Содержание
Введение2
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА НА ПРЕДПРИЯТИИ4
1.1 Понятие управленческого учета на предприятии, его цели и задачи4
1.2 Специфика организации управленческого учета на предприятиях пищевой промышленности17
1.2.1 Нормативное регулирование учета затрат и калькулирования себестоимости в пищевой промышленности17
1.2.2 Управленческий учет на предприятии пищевой промышленности (на примере условного предприятия ликероводочной промышленности)18
1.3 Проблема автоматизации бюджетирования на производственном предприятии: теоретические аспекты29
Глава 2 АВТОМАТИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА НА ПИЩЕВОМ ПРЕДПРИЯТИИ: исследование программных продуктов и анализ эффективности внедрения33
2.1 Внедрение программ автоматизации управленческого учёта на предприятии: исследование программных продуктов для бюджетирования33
2.1.1 Выбор программы автоматизации бюджетирования34
2.2 Исследование программного продукта 1С: Управление предприятием для автоматизации управленческого учета на предприятии пищевой промышленности43
2.2.1 Анализ и обоснование теоретических моделей ведения учета на основе 1С:УПП45
2.2.2 Формализация теоретической модели ведения учета на основа 1С: УПП46
2.2.3 Рекомендации по использованию «1С: Предприятие 8.0. Ликероводочный и винный завод»55
2.3 Исследование автоматизации управленческого учета пищевой отрасли на базе Oracle56
2.3.1 Основные возможности приложений Oracle E-Business Suite для планирования и управления производством предприятия пищевой промышленности57
2.4 Анализ эффективности программных продуктов для автоматизации управленческого учета на пищевом предприятии: выводы и рекомендации (на примере 1С: УПП и Oracle)62
2.4.1 Анализ эффективности комплекса 1С:УПП62
2.4.2 Анализ эффективности комплекса Oracle для автоматизации управленческого учета63
Глава 3 Автоматизация управленческого учета на пищевом предприятии _________ на базе 1С: УПП67
3.1 Основные этапы проекта68
3.2 Преимущества и недостатки внедрения «1С:УПП 8.0»на предприятии69
Заключение73
Список литературы76
Выдержка из текста
Введение
Какой величины не было бы предприятие, к какой отрасли оно не относилось бы, все равно оно сталкивается с проблемой учета финансово-хозяйственныхопераций. В своевременном и корректном получении этой информации заинтересованы в первую очередь учредители и руководители подразделений предприятия,поэтому при выборе системы учета они отталкиваются от ее функциональности.
В настоящее время многие предприятия используют тем или иным образом программы автоматизирующие управленческий учет и формирование управленческойотчетности.
Эти программы можно условно разделить на 5 групп, которые одновременно являются и своего рода этапамиавтоматизации:
1. Электронные таблицы (Excel, Lotus ит.д.).
2. Программы бухгалтерского учета с возможностью ведения в них управленческогоучета.
3. Программы написанные собственными силами (макросы в Excel, SQL Server ит.д.).
4. Профильные программы для управленческогоучета.
5. ERP-системы, в рамках которых используется блок поведению управленческого учета.
Очень часто финансовый директор или дажеруководитель предприятия стоит перед выбором в какой программе вести управленческий учет. Как правило, предприятие начинает вести учет и формировать различные виды отчетов вExcel. Этот выбор обусловлен широким распространением данной программы, достаточно большим набором инструментов и функций для построения отчетов. Excel на первом этапе деятельности предприятия удобен по многим параметрам: не устоявшийся формат отчетности, постоянные изменения связанные с развитием предприятия, недостаточно квалифицированный персонал непозволяют предприятию «замахнуться» на комплексную систему управленческого учета, ограничиваясь лишь выборочными отчетами подчас не связанными в единую систему учета. С ростом предприятия появляется необходимость в более сложной системе учета, в которой участвует большое количество людей.Полуавтоматизированная система, построенная с применением электронных таблиц Excel уже не удовлетворяет требованиям предприятия, так как она становится неповоротливой в связи с резко возросшим количеством финансовых операций, и не позволяет оперативно получать необходимые отчеты. Потому наиболее актуальной задачей перед современным финансовым менеджером является не только постановка управленческого учета на предприятии, но и его грамотная автоматизация с учетом особенностей предприятия.
Список использованной литературы
1.Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов. — М.: Финстатинформ, 2005. — 359 с.
2.Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник. — М.: Юристъ, 2003. — 618 с.
3.Керимов В.Э., Селиванов П.В., Минина Е.В. Концепция управленческого учета на современном этапе развития экономики // Менеджмент в России и за рубежом. — 2001. — № 4. — С. 134-142.
4.Каверина О.Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры. — М.: Финансы и статистика, 2003. — 352 с.: ил.
5.Карпова Т.П. Управленческий учет: Учебник для вузов. — М.: ЮНИТИ, 2002. — 350 с.
6.Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект: Пер. с англ. / Под ред. Я.В. Соколова — М.: Финансы и статистика, 1995. — 416 с.
7.Chardonnet L. Encyclopedia des technique de Gestion. Comptabilite analytique. — Paris: Delmas et C., 1972.
8.Апчерч А., Управленческий учет: принципы и практика. / Пер. с англ. – М.: Финансы и статистика, 2002.
9.Вахрушина М.А., Бухгалтерский управленческий учет. – 2-е. изд., перераб. и доп. – М.: Омега-Л; Высш. шк., 2003. – 528 с.
10.Дайле А., Практика контроллинга / Пер. с нем. – М.: Финансы и статистика, 2001. – 336 с.
11.Друри К., Введение в управленческий и производственный учет — М: Аудит ЮНИТИ, 1998.
12.Дугельный А.П., Комаров В.Ф. Бюджетное управление предприятием. Учеб.-практ. пособие. – 2-е изд. – М: Дело, 2004. – 432 с.
13.Компания Инталев, Методическое руководство «5 шагов к бюджетному управлению», версия 2.0, Санкт-Петербург, 2003.
14.Ольве Нильс-Горан, Рой Жан, Ветер Магнус, Оценка эффетивности деятельности компании. Практическое руководство по использованию сбалансированной системы показателей. / Пер. с англ. – М.: Вильямс, 2004. – 304 с.
15.Семь нот менеджмента. — Издание третье, дополненное. -М.: Эксперт, 1998. 424 с.
16.Управленческий учет: Учебное пособие /Под ред. Шеремета А.Д. – М.: ФБК-Пресс, 1999. – 512 с.
17.Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж., Бухгалтерский учет: Управленческий аспект — М.: Финансы и статистика, 2001. – 416с.
18.Хруцкий В. Е., Сизова Т. В., Гамаюнов В.В.. Внутрифирменное бюджетирование. Настольная книга по постановке финансового планирования. — М.: Финансы и статистика, 2003
19.М. Хольт Oracle. Оптимизация производительности. М.: ИНФРА-М, 2006, С.320.
20.Шим Джай К., Сигел Джойл Г., Основы коммерческого бюджетирования / Пер. с англ. – СПб.: Азбука, 2001.
21.Шевченко Ю. Автоматизация бюджетирования и управленческой отчетности в 1С: Предприятие 8, М.:1С Паблишинг, С. 68-80.
22.Щиборщ К. В. Бюджетирование деятельности промышленных предприятий России. — М.: Дело и Сервис, 2001.
23.Компания Comshare, http://www.comshare.ru
24.Консалтинговая группа «БИГ», http://www.big-group.ru
25.Корпорация Carana, http://www.carana.ru
26.КИС: Бюджетирование, www.cis2000.ru;
27.Компания Инталев www.intalev.ru;
Интернет-ресурсы:
28. www.raexpert.ru
29.www.buhsoft.ru
30.www.1c.ru
31.www.intalev.ru
32.www.finmag.ru
33.www.oborud.info.ru
34.www.buh.ru