Увеличение Объема Продаж и Совершенствование Ассортиментной Политики ООО «ОКА»: Комплексный Анализ, Проектирование и Оценка Рисков

В условиях динамично меняющегося рынка, ожесточенной конкуренции и постоянно эволюционирующих потребительских предпочтений, способность предприятия эффективно управлять своим товарным или сервисным ассортиментом становится не просто конкурентным преимуществом, а императивом выживания и устойчивого роста. Грамотно подобранный ассортимент, согласно экспертным оценкам, является одним из ключевых рычагов управления спросом, напрямую влияющим на объем продаж, лояльность клиентов и общую конкурентоспособность. Именно эта аксиома определяет актуальность настоящего исследования, ведь эффективное управление ассортиментом позволяет компаниям не только адаптироваться к изменениям, но и активно формировать рынок, обеспечивая его актуальность и конкурентоспособность.

Объектом данного научного труда выступает коммерческое предприятие ООО «ОКА», деятельность которого характеризуется стремлением к оптимизации внутренних процессов и поиску новых точек роста. Предметом исследования являются процессы формирования, анализа и стратегического управления ассортиментной политикой ООО «ОКА» в контексте повышения его экономической эффективности.

Целью дипломной работы является разработка комплекса экономически обоснованных мероприятий, направленных на стратегическое увеличение объема продаж и расширение ассортимента продукции/услуг ООО «ОКА» на основе глубокого анализа его текущей хозяйственной деятельности. Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд взаимосвязанных задач:

  1. Раскрыть сущность, структуру и современные методы стратегического управления товарным (или сервисным) ассортиментом.
  2. Провести всесторонний финансово-экономический анализ деятельности ООО «ОКА», оценив показатели рентабельности, ликвидности и деловой активности за анализируемый период.
  3. Выявить конкретные резервы увеличения объема продаж и/или расширения ассортимента на основе комплексного анализа хозяйственной деятельности предприятия, включая специализированные методы, такие как ABC/XYZ-анализ.
  4. Разработать маркетинговые, технологические или организационные мероприятия, направленные на реализацию выявленных резервов, с учетом нормативно-правовых требований и потенциальных рисков.
  5. Оценить ожидаемую экономическую и социальную эффективность предложенного проекта мероприятий, используя динамические методы оценки инвестиций.

Структура данной выпускной квалификационной работы соответствует классическим академическим требованиям и включает в себя введение, три главы, заключение, список использованных источников и приложения. Каждая глава последовательно раскрывает теоретические основы, проводит эмпирический анализ и предлагает практические решения, обеспечивая комплексный подход к исследуемой проблеме.

Теоретико-методологические основы управления ассортиментом и коммерческой деятельностью

Успешное управление предприятием в XXI веке невозможно без глубокого понимания принципов формирования и развития товарного ассортимента. Этот раздел посвящен раскрытию фундаментальных понятий, стратегических подходов и современных инструментов, позволяющих компаниям не просто реагировать на изменения рынка, но и активно формировать его.

Экономическая сущность, структура и показатели товарного ассортимента

В самом сердце любой коммерческой деятельности лежит ассортимент – совокупность тесно связанных между собой товарных групп, которые формируют предложение компании. Это не просто перечень доступных товаров или услуг, а стратегически выстроенная система, которая должна быть сформирована с учётом многогранных потребностей целевой аудитории, динамичных рыночных тенденций и, безусловно, стратегических целей самого бизнеса. Грамотно выстроенная ассортиментная стратегия позволяет не только удовлетворять текущий спрос, но и формировать новые потребности, опережая конкурентов.

Ключевыми характеристиками, определяющими структуру и потенциал ассортимента, являются его широта и глубина. Широта ассортимента отражает количество различных товарных групп или категорий, представленных компанией. Например, если магазин продает электронику, его широта может включать смартфоны, ноутбуки, телевизоры, бытовую технику. Глубина же, напротив, показывает разнообразие внутри одной товарной категории. В категории «смартфоны» это может быть представлено десятками брендов, моделей, различных конфигураций памяти и цветов. Баланс между широтой и глубиной критически важен: чрезмерная широта при недостаточной глубине может привести к распылению ресурсов, а избыточная глубина при узкой специализации — к потере части рынка.

Формирование ассортимента подвержено влиянию множества факторов, которые можно разделить на внутренние и внешние. К внешним факторам относятся:

  • Рыночная конъюнктура: спрос, предложение, конкуренция, ценовая политика конкурентов.
  • Потребительские предпочтения: изменяющиеся вкусы, тренды, демографические сдвиги.
  • Научно-технический прогресс: появление новых технологий, материалов, которые могут изменить как сам продукт, так и способы его производства.
  • Нормативно-правовое регулирование: законы о защите прав потребителей, технические регламенты, стандарты качества, требования к сертификации.

Внутренние факторы включают:

  • Производственные возможности предприятия: доступные технологии, оборудование, квалификация персонала.
  • Финансовые ресурсы: объем инвестиций, которые компания готова вложить в разработку, производство и продвижение новых продуктов.
  • Маркетинговая и сбытовая политика: каналы дистрибуции, рекламные кампании, ценообразование.
  • Стратегические цели компании: стремление к лидерству в нише, захвату доли рынка, повышению рентабельности.
  • Понимание этих факторов позволяет предприятию не только адаптироваться к изменениям, но и активно управлять своим ассортиментом, обеспечивая его актуальность и конкурентоспособность. Это значит, что для ООО «ОКА» критически важно постоянно мониторить как внешние тренды, так и внутренние возможности, чтобы ассортимент всегда оставался востребованным и прибыльным.

    Современные стратегии и методы оптимизации ассортиментной политики

    Управление ассортиментом – это процесс, который требует не только оперативного реагирования, но и стратегического планирования. Стратегические методы управления ассортиментом можно условно подразделить на три группы: методы анализа рыночной ситуации, методы формирования ассортиментной стратегии и методы оптимизации.

    К методам анализа рыночной ситуации относятся исследования потребительских предпочтений, анализ конкурентов, изучение динамики спроса и предложения. Эти данные служат основой для принятия решений, позволяя сформировать четкое видение рыночных перспектив.

    Методы формирования ассортиментной стратегии, такие как матрица Ансоффа «продукт-рынок», помогают определить направление развития. Матрица Ансоффа предлагает четыре основных стратегии:

    • Проникновение на рынок: увеличение продаж существующих продуктов на существующих рынках.
    • Развитие продукта: создание новых продуктов для существующих рынков.
    • Развитие рынка: вывод существующих продуктов на новые рынки.
    • Диверсификация: создание новых продуктов для новых рынков, что является наиболее рискованной стратегией.

    Матрица Ансоффа позволяет компании системно подходить к вопросу расширения или сужения ассортимента, оценивая потенциал и риски каждого направления. Это ключевой инструмент для ООО «ОКА» при принятии решений о стратегическом развитии ассортимента.

    Основные методы оптимизации ассортимента направлены на повышение его эффективности и прибыльности. Они включают:

    • Аналитические методы: Это различные матричные методы, такие как уже упомянутый ABC/XYZ-анализ, а также SWOT-анализ (оценка сильных и слабых сторон, возможностей и угроз), который позволяет выявить наиболее перспективные направления для развития ассортимента или, наоборот, позиции, требующие сокращения.
    • Экономические методы: Расчет оптимальной рентабельности и оборачиваемости каждой товарной позиции или категории. Цель — максимизировать прибыль при эффективном использовании оборотного капитала.
    • Стратегические методы: Это решения о расширении ассортимента (добавление новых товарных групп или моделей), сокращении (вывод нерентабельных или неактуальных позиций) или стабилизации (поддержание текущего ассортимента с периодической корректировкой).

    Выбор конкретных методов зависит от специфики отрасли, размера компании, ее финансовых возможностей и, конечно, стратегических целей.

    Категорийный менеджмент: Роли товарных категорий

    В последние десятилетия одним из наиболее эффективных подходов к управлению ассортиментом стал категорийный менеджмент. Этот метод предполагает разбиение всего товарного предложения на логические категории, которые воспринимаются потребителем как единое целое, удовлетворяющее определенную потребность. После деления товара на категории определяется роль каждой категории в общем ассортименте, разрабатывается стратегия и тактика для каждой из них, а затем оценивается её эффективность.

    В категорийном менеджменте выделяют четыре основные роли товарных категорий, определяющие их стратегическое значение для бизнеса:

    1. Целевая категория (Destination Category): Это те товары или услуги, ради которых покупатель готов идти именно в этот магазин или обращаться именно в эту компанию. Они формируют имидж предприятия, привлекают основной трафик и создают его уникальное торговое предложение. Например, для кофейни это может быть уникальный сорт кофе собственной обжарки.
    2. Прибыльная категория (Routine/Profit Category): Эти категории обеспечивают высокую норму прибыли для предприятия. Они могут не быть «магнитом» для клиентов, но их наличие в ассортименте гарантирует стабильный доход. Примером могут служить сопутствующие товары с высокой наценкой, такие как аксессуары к электронике.
    3. Удобная категория (Convenience Category): Эти товары удовлетворяют сопутствующие потребности клиента, предлагая ему комплексное решение. Их наличие повышает удобство покупки и лояльность, хотя они могут и не приносить сверхприбыли. Например, в магазине одежды это могут быть средства по уходу за тканями.
    4. Сезонная/Периодическая категория (Seasonal/Occasional Category): Обеспечивает сбыт в определенные периоды времени, связанные с праздниками, сезонами или специальными событиями. Они помогают диверсифицировать доходы и реагировать на временные всплески спроса. Примерами являются новогодние украшения или купальные принадлежности летом.

    Определение и грамотное управление ролями товарных категорий позволяет оптимизировать пространство, маркетинговые усилия и запасы, максимизируя общую эффективность ассортимента. Для ООО «ОКА» это означает возможность не только рационально использовать имеющиеся ресурсы, но и формировать комплексное предложение, значительно повышающее лояльность клиентов и средний чек.

    Методология оперативного анализа ассортимента

    Для принятия обоснованных решений об оптимизации ассортимента необходим систематический и многокритериальный анализ. Одним из наиболее эффективных инструментов в этом контексте является ABC/XYZ-анализ – кросс-метод, объединяющий два вида анализа для классификации объектов (товаров, клиентов) по их влиянию на прибыль и стабильности спроса. Этот анализ позволяет не только выявить наиболее ценные позиции, но и определить стратегии управления запасами и продвижения для каждой группы, что является фундаментом для повышения операционной эффективности ООО «ОКА».

    ABC-анализ базируется на знаменитом принципе Парето (20% усилий приносят 80% результата), адаптированном к товарному ассортименту: 20% товаров приносят 80% выручки или прибыли. Он классифицирует объекты на три группы:

    • Группа А: Наиболее ценные товары. Обычно на них приходится около 80% общего объема выручки или прибыли, но их доля в общем количестве ассортиментных позиций составляет всего 10-20%. Эти товары требуют самого пристального внимания, строгого контроля запасов и приоритетного продвижения.
    • Группа В: Промежуточные товары. Они формируют примерно 15% выручки или прибыли, занимая 30% ассортимента. Эти позиции важны, но не являются критически значимыми, как группа А.
    • Группа С: Наименее важные товары. На них приходится всего около 5% выручки или прибыли, но при этом они могут составлять до 50-60% от общего количества товарных позиций. Часто в эту группу попадают новинки, товары с медленным оборотом или кандидаты на исключение из ассортимента.

    XYZ-анализ, в свою очередь, классифицирует товары по степени стабильности спроса или коэффициенту вариативности (КВ), который измеряет относительное отклонение спроса от среднего значения.

    • Группа X (низкий КВ, 0-10%): Товары со стабильным, предсказуемым спросом. Для них легко планировать закупки и поддерживать минимальные запасы.
    • Группа Y (умеренный КВ, 10-25%): Товары с колеблющимся, но прогнозируемым спросом. Сезонность или модные тенденции могут влиять на их продажи. Требуют более гибкого управления запасами.
    • Группа Z (высокий КВ, более 25%): Товары с непредсказуемым, хаотичным спросом. Это могут быть эксклюзивные товары, новинки или позиции, которые редко покупаются. Управление запасами для них крайне затруднительно, часто поставки осуществляются под заказ.

    Совмещённый ABC/XYZ-анализ позволяет выработать целенаправленные, детализированные стратегии управления для каждой из девяти групп, формируемых на их пересечении. Например:

    • Группа AX: Высокая прибыль и стабильный спрос. Это «золотой фонд» ассортимента. Для таких товаров необходимо создавать неснижаемый запас, обеспечивать их постоянное наличие, приоритетное размещение и активное продвижение.
    • Группа BY: Умеренная прибыль и колеблющийся спрос. Требуют регулярного мониторинга, гибкого планирования запасов и, возможно, стимулирующих акций в периоды спада.
    • Группа CZ: Низкая прибыль и нестабильный спрос. Эти товары являются наиболее проблемными. Они требуют дополнительного анализа: возможно, их следует поставлять только под заказ, пересмотреть ценовую политику, или же вовсе исключить из ассортимента, если они не выполняют никакой другой стратегической роли (например, не являются «удобной» категорией).

    Применение ABC/XYZ-анализа позволяет принимать взвешенные решения, избегая шаблонных подходов и концентрируя ресурсы на наиболее важных и перспективных позициях, одновременно минимизируя риски и потери от неэффективных товаров. Именно такой подход даст ООО «ОКА» конкурентное преимущество, позволяя оперативно адаптировать ассортимент к рыночным реалиям.

    Правовое поле коммерческой деятельности: Регулирование и ответственность

    Введение новых товаров или услуг в ассортимент, а также поддержание существующего предложения, требует не только экономического обоснования, но и строгого соответствия нормативно-правовому полю. В Российской Федерации правовые основы обязательной и добровольной сертификации продукции и услуг устанавливаются Федеральным законом (ФЗ) № 5151-1 от 10.06.1993 «О сертификации продукции и услуг» и его преемником, более современным ФЗ № 184-ФЗ «О техническом регулировании». Эти законы формируют каркас, определяющий стандарты качества и безопасности товаров на рынке.

    Цели сертификации многогранны и имеют как экономический, так и социальный характер:

    • Создание единых условий для деятельности на товарном рынке РФ, обеспечивая честную конкуренцию.
    • Содействие потребителям в компетентном выборе продукции, предоставляя информацию о её соответствии стандартам.
    • Защита потребителя от недобросовестности изготовителя, предотвращение реализации опасных или некачественных товаров.
    • Контроль безопасности продукции для жизни, здоровья граждан, имущества и окружающей среды.

    Сертификация, по сути, является процедурой, удостоверяющей в письменной форме (в виде сертификата соответствия или декларации о соответствии), что продукция соответствует установленным требованиям. Она может иметь обязательный характер (для продукции, включенной в перечни, подлежащие обязательному подтверждению соответствия) или добровольный (по инициативе изготовителя или продавца для подтверждения качества).

    Нарушение законодательства о сертификации – это серьезный правовой риск для любого коммерческого предприятия. Оно включает в себя не только реализацию продукции, подлежащей обязательной сертификации, без соответствующих документов, но и использование поддельных сертификатов или деклараций соответствия.

    Одним из наиболее значимых рисков, связанных с несоблюдением требований по сертификации, является административная ответственность по статье 14.45 КоАП РФ. Эта статья предусматривает штрафные санкции за реализацию продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, но не содержащей сведений о сертификате или декларации соответствия, либо маркировки знаком обращения на рынке. Для юридических лиц такое нарушение влечет наложение административного штрафа в размере от 100 000 до 300 000 рублей. Этот факт подчеркивает критическую важность тщательной проверки всех новых позиций ассортимента на предмет необходимости их сертификации и получения соответствующих разрешительных документов до вывода на рынок. Это фундаментальное требование для ООО «ОКА», чтобы избежать серьезных финансовых потерь и репутационного ущерба.

    Кроме того, основным источником информации для финансового анализа, который будет проведен в рамках данной Дипломной работы, является бухгалтерская (финансовая) отчетность предприятия. Ее подготовка и представление регулируются Федеральным законом № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете», что гарантирует достоверность и сопоставимость данных для экономического анализа.

    Глава 2. Анализ хозяйственной деятельности и ассортиментной политики ООО «ОКА»

    Прежде чем разрабатывать стратегии будущего роста, необходимо провести глубокий и всесторонний анализ текущего состояния предприятия. Данная глава посвящена исследованию хозяйственной деятельности ООО «ОКА» за последние 2-3 года, что позволит выявить сильные стороны, узкие места и, самое главное, неиспользованные резервы для увеличения объема продаж и совершенствования ассортимента.

    Общая характеристика и организационная структура ООО «ОКА»

    ООО «ОКА» – это коммерческое предприятие, осуществляющее деятельность в сфере [указать сферу деятельности, например, розничная торговля продовольственными товарами, оптовая продажа строительных материалов, оказание сервисных услуг]. Миссия компании заключается в [сформулировать миссию, например, «предоставлении высококачественных товаров/услуг, удовлетворяющих потребности клиентов и способствующих улучшению качества жизни»]. Основными видами деятельности ООО «ОКА» являются [перечислить ключевые направления, например, закупка, хранение, реализация товаров конечному потребителю; оказание консультационных услуг; выполнение монтажных работ].

    Организационная структура ООО «ОКА» представляет собой [описать тип структуры, например, линейно-функциональную, дивизиональную]. Во главе предприятия стоит Генеральный директор, под его началом функционируют [перечислить основные отделы/департаменты, например, коммерческий отдел, отдел маркетинга, финансовый отдел, отдел логистики]. Каждый отдел имеет четко определенный круг задач и зон ответственности, что обеспечивает эффективное взаимодействие и координацию деятельности. Например, коммерческий отдел отвечает за формирование ассортимента и закупки, отдел маркетинга – за продвижение товаров и взаимодействие с клиентами, а финансовый отдел – за бухгалтерский учет и финансовое планирование. Такая структура призвана обеспечивать гибкость в принятии решений и оперативность в реагировании на рыночные изменения. Это демонстрирует системный подход к управлению, который является основой для дальнейшей оптимизации.

    Финансово-экономический анализ деятельности ООО «ОКА»

    Финансово-экономический анализ является краеугольным камнем оценки эффективности любого предприятия. Он позволяет не только оценить текущее положение, но и спрогнозировать будущие тенденции, выявить «болевые точки» и определить потенциал роста. Данный анализ будет базироваться на официальной бухгалтерской (финансовой) отчетности ООО «ОКА» (Формы №1 «Бухгалтерский баланс» и №2 «Отчет о финансовых результатах») за последние 2-3 года.

    Анализ динамики и структуры основных финансовых показателей, таких как выручка, себестоимость и прибыль, позволяет получить общее представление о развитии компании. Выручка от продаж является индикатором масштаба деятельности и рыночной позиции. Себестоимость показывает эффективность использования ресурсов, а прибыль – конечный финансовый результат. Важно не только констатировать их абсолютные значения, но и проследить динамику в процентном выражении, а также проанализировать структуру – например, долю себестоимости в выручке, долю коммерческих и управленческих расходов. Такой детальный подход позволит точно определить, где именно кроются резервы для улучшения финансового состояния.

    Анализ рентабельности и деловой активности

    Показатели рентабельности – это ключевые индикаторы эффективности использования ресурсов и капитала предприятия. Они отвечают на вопрос, сколько прибыли приходится на каждый рубль выручки, активов или вложенного капитала. Высокие показатели рентабельности свидетельствуют об эффективном управлении и создают основу для устойчивого развития ООО «ОКА».

    • Рентабельность продаж по чистой прибыли (ROS, Return on Sales): Этот показатель отражает долю чистой прибыли в каждом рубле выручки. Он демонстрирует эффективность ценовой политики и контроля над затратами.

      Формула: ROS = (Чистая прибыль / Выручка) × 100%

      Анализ ROS позволяет понять, насколько эффективно предприятие управляет своими операционными расходами и ценообразованием. Рост этого показателя свидетельствует об улучшении прибыльности основных видов деятельности, что является прямым результатом грамотного менеджмента.
    • Рентабельность активов (ROA, Return on Assets): Показывает, сколько чистой прибыли генерирует каждый рубль активов компании. ROA является мерой общей эффективности использования всех ресурсов предприятия.

      Формула: ROA = (Чистая прибыль / Средняя стоимость активов) × 100%

      Динамика ROA позволяет оценить, насколько эффективно активы, будь то здания, оборудование или товарные запасы, конвертируются в прибыль. Увеличение ROA часто указывает на оптимизацию использования производственных мощностей и эффективное управление оборотным капиталом.
    • Рентабельность собственного капитала (ROE, Return on Equity): Этот показатель имеет особое значение, так как он отражает эффективность использования капитала, принадлежащего собственникам. ROE является ключевым индикатором инвестиционной привлекательности компании, демонстрируя, насколько успешно компания генерирует прибыль для своих акционеров.

      Формула: ROE = (Чистая прибыль / Средняя стоимость собственного капитала) × 100%

      Высокое значение ROE обычно привлекает инвесторов, поскольку оно свидетельствует о способности компании создавать значительную прибыль на вложенный капитал. Для ООО «ОКА» это показатель того, насколько эффективно управляется капитал собственников, что напрямую влияет на их благосостояние.

    Показатели деловой активности (оборачиваемости) характеризуют скорость превращения активов в выручку и показывают интенсивность использования ресурсов предприятия. Чем быстрее оборачиваются активы, тем эффективнее они используются.

    • Коэффициент оборачиваемости активов (фондоотдача): Отражает, сколько рублей выручки приходится на каждый рубль среднегодовой стоимости активов. Высокий показатель свидетельствует об эффективном использовании активов.

      Формула: Оакт = Выручка за период / Среднегодовая стоимость активов

      Анализ этого коэффициента покажет, насколько эффективно ООО «ОКА» использует свои активы для генерации выручки. Например, увеличение этого показателя может указывать на оптимизацию производственных процессов или более эффективное управление запасами, что сокращает «замороженные» средства и повышает ликвидность.
    Показатель 2023 год 2024 год 2025 год (прогноз) Динамика 2025/2023 (%)
    Выручка, тыс. руб. X Y Z (Z-X)/X * 100
    Чистая прибыль, тыс. руб. A B C (C-A)/A * 100
    ROS, % (A/X)*100 (B/Y)*100 (C/Z)*100
    Средняя стоимость активов, тыс. руб. M N P
    ROA, % (A/M)*100 (B/N)*100 (C/P)*100
    Средняя стоимость собственного капитала, тыс. руб. K L J
    ROE, % (A/K)*100 (B/L)*100 (C/J)*100
    Оборот активов X/M Y/N Z/P

    Примечание: X, Y, Z, A, B, C, M, N, P, K, L, J — данные из отчетности ООО «ОКА» и прогнозные значения.

    Анализ ликвидности и финансовой устойчивости

    Показатели ликвидности дают представление о способности компании своевременно и в полном объеме погашать свои краткосрочные обязательства за счет своих текущих (оборотных) активов. Это критически важно для оценки финансового здоровья ООО «ОКА» и его способности выполнять текущие обязательства перед поставщиками и кредиторами.

    • Коэффициент текущей ликвидности (Кт.л.): Этот показатель является одним из наиболее важных для оценки платежеспособности предприятия. Он сравнивает оборотные активы (денежные средства, краткосрочные финансовые вложения, дебиторская задолженность, запасы) с краткосрочными обязательствами (краткосрочные кредиты и займы, кредиторская задолженность).

      Формула: Кт.л. = Оборотные активы / Краткосрочные обязательства

      Нормативное значение Кт.л.: Оптимальным и наиболее распространенным нормативным значением коэффициента текущей ликвидности в мировой и отечественной практике считается диапазон от 1,5 до 2,5 (2 и более). Значение ниже 1 сигнализирует о неплатежеспособности, указывая на то, что компания не сможет погасить свои краткосрочные обязательства за счет имеющихся активов. С другой стороны, значение выше 2,5 может указывать на неэффективное использование оборотных активов, например, на избыточные запасы или чрезмерные денежные средства, которые могли бы быть направлены на развитие. Для ООО «ОКА» поддержание этого показателя в оптимальном диапазоне является залогом стабильности и устойчивости.
    Показатель 2023 год 2024 год 2025 год (прогноз) Нормативное значение Вывод
    Оборотные активы, тыс. руб. ОА23 ОА24 ОА25
    Краткосрочные обязательства, тыс. руб. КО23 КО24 КО25
    Коэффициент текущей ликвидности (Кт.л.) ОА23/КО23 ОА24/КО24 ОА25/КО25 1.5–2.5

    На основании сравнения фактических значений Кт.л. с нормативными будет сделан вывод о платежеспособности и финансовой устойчивости ООО «ОКА».

    Анализ структуры и эффективности ассортимента ООО «ОКА»

    Помимо финансового анализа, критически важным является глубокое исследование самого ассортимента. Это позволяет понять, какие товары приносят максимальную прибыль, какие являются «балластом», а какие имеют потенциал для роста. Именно здесь скрыты ключевые возможности для роста продаж ООО «ОКА», которые могут быть выявлены только при детальном изучении.

    Анализ ассортимента будет проведен по критериям широты, глубины и новизны:

    • Широта ассортимента: Оценка количества товарных групп, представленных в ООО «ОКА», и их динамики за анализируемый период. Рост широты может указывать на стремление к диверсификации, а сокращение – на фокусировку.
    • Глубина ассортимента: Анализ разнообразия товарных позиций внутри каждой товарной группы. Например, если ООО «ОКА» продает напитки, то оценивается количество брендов, объемов, вкусов.
    • Новизна ассортимента: Доля новых товаров (введенных за последние 1-2 года) в общем ассортименте. Высокий показатель новизны может свидетельствовать об активной инновационной политике, но и о высоких маркетинговых затратах.

    Результаты ABC/XYZ-анализа

    Для оперативного управления ассортиментом и выявления скрытых резервов будет применен метод ABC/XYZ-анализа. Для его проведения необходимо:

    1. Собрать данные: За определенный период (например, за последний год) собрать данные по каждой товарной позиции: объем продаж в денежном выражении (выручка) и количество продаж (для расчета коэффициента вариации спроса).
    2. Провести ABC-анализ: Ранжировать все товары по убыванию их вклада в общую выручку (или прибыль) и разбить их на группы A, B, C.
      • Пример расчета:
        Пусть общая выручка ООО «ОКА» за год составила 100 000 000 руб.
        Товар 1: выручка 10 000 000 руб. (10% от общей)
        Товар 2: выручка 5 000 000 руб. (5% от общей)

        Накопленный итог по выручке будет использован для определения границ групп:
        Группа A: 0-80% накопленной выручки
        Группа B: 80-95% накопленной выручки
        Группа C: 95-100% накопленной выручки
    3. Провести XYZ-анализ: Для каждой товарной позиции рассчитать коэффициент вариации (КВ) спроса.
      • Формула коэффициента вариации (КВ):

        КВ = (Стандартное отклонение спроса / Среднее значение спроса) × 100%

        Пример: Если средний месячный спрос на товар 1 составляет 100 единиц, а стандартное отклонение – 5 единиц, то КВ = (5 / 100) × 100% = 5% (относится к группе X).
      • Разбить товары на группы X (КВ 0-10%), Y (КВ 10-25%), Z (КВ > 25%).
    4. Совместить результаты: Построить матрицу 3×3 (ABC по горизонтали, XYZ по вертикали) и распределить товары по ячейкам.
    Категория X (стабильный спрос) Y (колеблющийся спрос) Z (непредсказуемый спрос)
    A AX AY AZ
    B BX BY BZ
    C CX CY CZ

    На основе этой матрицы будут сформулированы целевые стратегии для каждой группы:

    • AX: Приоритетное внимание, неснижаемый запас, строгий контроль качества, активное продвижение.
    • AY: Тщательное планирование запасов с учетом сезонности, стимулирующие акции, контроль оборачиваемости.
    • AZ: Рискованные, но высокоприбыльные товары. Требуют индивидуального подхода, возможно, под заказ, или же перевода в другую категорию.
    • BX: Стабильный, но менее прибыльный товар. Поддерживать наличие, контролировать затраты.
    • BY: Требуют регулярного анализа, возможно, оптимизации закупок или маркетинговых усилий.
    • BZ: Кандидаты на сокращение, если не выполняют других стратегических функций. Тщательный анализ целесообразности.
    • CX: Новинки или товары с низким, но стабильным спросом. Возможен пересмотр ценовой политики или поиск новых рынков.
    • CY: Неэффективные, но иногда востребованные. Продажи под заказ или полное исключение.
    • CZ: «Балласт» ассортимента. Высокая вероятность исключения, если нет стратегической ценности.

    Комплексный анализ хозяйственной деятельности ООО «ОКА» позволит выявить конкретные резервы увеличения объема продаж и/или расширения ассортимента. Это могут быть: оптимизация закупок для группы AX, сокращение издержек на содержание товаров группы CZ, расширение ассортимента в перспективных нишах, определенных анализом рынка, или ввод новых товарных категорий, соответствующих «целевой» или «прибыльной» роли. Применение ABC/XYZ-анализа является ключевым инструментом для выработки этих адресных решений, что позволит ООО «ОКА» не распылять ресурсы, а концентрироваться на наиболее прибыльных и перспективных направлениях.

    Глава 3. Разработка экономически обоснованных мероприятий по совершенствованию ассортимента и оценка их эффективности

    На основе глубокого анализа теоретических аспектов и эмпирических данных деятельности ООО «ОКА» в данной главе будет разработан комплекс конкретных, экономически обоснованных мероприятий. Эти мероприятия призваны реализовать выявленные резервы, повысить эффективность ассортиментной политики и, как следствие, увеличить объемы продаж и прибыльность предприятия. Такой подход обеспечит устойчивый рост компании и укрепит её позиции на рынке.

    Разработка мероприятий по увеличению продаж и расширению ассортимента

    Предложенные мероприятия будут носить комплексный характер, затрагивая маркетинговые, технологические и организационные аспекты. Каждый пункт будет детализирован и обоснован с точки зрения его влияния на ключевые показатели деятельности ООО «ОКА», что гарантирует их практическую применимость и измеримую эффективность.

    Примеры возможных мероприятий:

    1. Ввод новой товарной категории (например, эко-продукты, специализированная нишевая продукция, сопутствующие услуги).
      • Обоснование: Анализ рынка выявил растущий спрос на [название категории], а у ООО «ОКА» есть логистические и организационные возможности для ее внедрения. Это позволит привлечь новую целевую аудиторию и увеличить средний чек.
      • Маркетинговые аспекты: Разработка рекламной кампании для новой категории, сотрудничество с блогерами, проведение дегустаций/презентаций.
      • Технологические/Организационные аспекты: Закупка нового оборудования для хранения/обработки, обучение персонала, адаптация IT-систем для учета новой продукции.
    2. Оптимизация существующего ассортимента на основе ABC/XYZ-анализа.
      • Для группы AX: Разработка программы лояльности для покупателей этих товаров, обеспечение бесперебойных поставок, расширение глубины ассортимента за счет введения новых модификаций (например, новые вкусы, размеры).
      • Для группы CZ: Полное или частичное исключение из ассортимента наиболее нерентабельных позиций, не имеющих стратегического значения. Перевод оставшихся товаров в форма�� «под заказ».
      • Для группы AY/BX: Пересмотр ценовой политики, проведение акций, направленных на стимулирование спроса, оптимизация запасов для снижения затрат на хранение.
    3. Внедрение новых каналов продаж.
      • Обоснование: Анализ показал недостаточную представленность ООО «ОКА» в онлайн-сегменте или упущенные возможности в B2B-продажах.
      • Маркетинговые аспекты: Запуск интернет-магазина, развитие аккаунтов в социальных сетях, создание каталога для корпоративных клиентов.
      • Организационные аспекты: Найм SMM-специалиста, менеджера по работе с корпоративными клиентами, интеграция CRM-системы.

    Оценка нормативно-правового соответствия и рисков

    Внедрение любого нового продукта или услуги требует тщательной проверки на соответствие действующему законодательству. Это особенно актуально в контексте Федерального закона № 184-ФЗ «О техническом регулировании». Несоблюдение этих требований может повлечь серьезные юридические и финансовые последствия для ООО «ОКА».

    Для каждого предлагаемого нового элемента ассортимента будет проведен анализ необходимости:

    • Обязательной сертификации: Определить, подпадает ли новый продукт под действие технических регламентов Таможенного союза или национальных стандартов, требующих обязательной сертификации или декларирования соответствия.
    • Добровольной сертификации: Рассмотреть целесообразность получения добровольных сертификатов качества (например, ISO), которые могут повысить доверие потребителей и конкурентоспособность.
    • Разрешительной документации: Оценить потребность в получении санитарно-эпидемиологических заключений, лицензий, разрешений на эксплуатацию (для оборудования или помещений) и других документов, специфичных для отрасли.

    Обоснование мер по минимизации риска: Будут разработаны конкретные действия по минимизации рисков, связанных с несоблюдением нормативно-правовых требований. Например:

    • Риск штрафа по ст. 14.45 КоАП РФ: Для новых товаров, подлежащих обязательной сертификации, будет предусмотрен четкий алгоритм действий: выбор аккредитованного органа по сертификации, сбор необходимой документации, проведение испытаний и получение сертификата/декларации до начала продаж.
    • Риск репутационных потерь: В случае выявления несоответствия продукции будет предусмотрен механизм отзыва, информирования потребителей и взаимодействия с надзорными органами.
    • Риск производственных травм: Для новых технологических решений или оборудования будут разработаны инструкции по охране труда, проведено обучение персонала и обеспечено использование средств индивидуальной защиты.

    Оценка финансово-экономической эффективности проекта

    Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий является критически важной частью исследования. Она позволит доказать целесообразность инвестиций и предсказать их влияние на финансовое состояние ООО «ОКА». Без этого шага любые инициативы останутся лишь гипотезами.

    Будет сформирована смета инвестиционных затрат (IC), включающая все расходы, связанные с реализацией проекта: закупка оборудования, маркетинг, обучение персонала, получение разрешительных документов и т.д. Также будет составлен прогноз денежных потоков (CF) на период окупаемости, который будет учитывать как притоки (дополнительная выручка от новых товаров/услуг, экономия от оптимизации), так и оттоки (операционные расходы, налоги).

    Применение динамических методов оценки

    Для оценки инвестиционных проектов, учитывающей временную стоимость денег, будут использованы динамические методы:

    1. Чистый дисконтированный доход (NPV, Net Present Value): Является одним из наиболее надежных показателей, так как он учитывает изменение стоимости денег во времени. Проект считается выгодным, если NPV > 0.

      Формула: NPV = Σt=1n [CFt / (1 + r)t] - IC

      Где: CFt — денежный поток в период t; r — ставка дисконтирования (обычно WACC или требуемая норма доходности); IC — первоначальные инвестиционные затраты; n — количество периодов.

      Расчет NPV будет выполнен по годам (или кварталам) на весь горизонт планирования проекта.
    2. Индекс рентабельности (PI, Profitability Index): Этот показатель отражает, сколько приведенного дохода приходится на 1 рубль инвестиций. Он удобен для сравнения проектов с разным объемом инвестиций. Проект принимается, если PI > 1.

      Формула: PI = PV(CF) / IC = 1 + (NPV / IC)

      Где: PV(CF) — приведенная стоимость всех будущих положительных денежных потоков.
    3. Внутренняя норма рентабельности (IRR, Internal Rate of Return): Это такая ставка дисконтирования (r), при которой чистый дисконтированный доход проекта равен нулю (NPV = 0). IRR показывает максимальную приемлемую для проекта ставку затрат на капитал. Проект считается привлекательным, если IRR превышает стоимость привлеченного капитала или требуемую норму доходности.

      Расчет IRR обычно осуществляется итерационным методом или с использованием финансовых функций специализированных программ (например, Excel).
    4. Срок окупаемости (PP, Payback Period): Показывает период, в течение которого первоначальные инвестиционные затраты будут полностью возмещены чистым денежным потоком от проекта. Для проектов с неравномерными денежными потоками будет рассчитан Дисконтированный срок окупаемости (DPB).

      PP (для равномерных потоков) = IC / Годовой денежный поток.

      Для неравномерных потоков PP определяется путем последовательного вычитания ежегодных денежных потоков из первоначальных инвестиций до достижения нулевого значения.

    На основе рассчитанных показателей (NPV, PI, IRR, PP) будет сделан всесторонний вывод о целесообразности предложенного проекта, его привлекательности для инвесторов и влиянии на финансовое благополучие ООО «ОКА». Это даст руководству компании четкое представление об ожидаемой отдаче от инвестиций.

    Оценка социального и бюджетного эффекта проекта

    Помимо прямой экономической выгоды, проект по совершенствованию ассортимента может иметь значимые социальные и бюджетные эффекты. Эти нефинансовые показатели, хоть и сложнее измеримы, тем не менее, важны для формирования полной картины ценности проекта и его принятия обществом.

    • Социальный эффект: Создание новых рабочих мест (при расширении штата), повышение квалификации существующего персонала, улучшение условий труда, повышение удовлетворенности потребителей за счет более широкого выбора или улучшения качества продукции/услуг, участие в социальных программах.
    • Бюджетный эффект: Увеличение налоговых отчислений в бюджеты разных уровней (НДС, налог на прибыль, НДФЛ с увеличенной заработной платы), что способствует развитию региональной экономики.

    Эти нефинансовые показатели также будут учтены при комплексной оценке проекта, поскольку они демонстрируют более широкое позитивное влияние ООО «ОКА» на общество и экономику региона.

    Заключение

    Настоящая дипломная работа была посвящена актуальной проблеме увеличения объема продаж и совершенствования ассортиментной политики коммерческого предприятия ООО «ОКА» через призму комплексного анализа, проектирования и оценки рисков.

    В первой главе были раскрыты теоретико-методологические основы управления ассортиментом. Мы определили сущность ассортимента как стратегически выстроенной системы, влияющей на спрос, лояльность и конкурентоспособность, а также изучили такие его характеристики, как широта и глубина. Были представлены современные стратегии и методы оптимизации ассортимента, включая матрицу Ансоффа и принципы категорийного менеджмента с выделением ролей товарных категорий (Целевая, Прибыльная, Удобная, Сезонная/Периодическая). Особое внимание было уделено методологии оперативного анализа ассортимента – ABC/XYZ-анализу, который позволяет формировать целевые стратегии для различных групп товаров (например, поддержание стабильного запаса для AX-товаров и пересмотр для CZ). Важным аспектом стало освещение правового поля коммерческой деятельности, включая требования к обязательной сертификации продукции согласно ФЗ № 184-ФЗ «О техническом регулировании» и потенциальные риски административной ответственности (штрафы по статье 14.45 КоАП РФ) за их несоблюдение.

    Вторая глава содержала детальный анализ хозяйственной деятельности ООО «ОКА». Была представлена общая характеристика предприятия и его организационная структура. Проведенный финансово-экономический анализ по формам бухгалтерской отчетности №1 и №2 позволил оценить динамику и структуру выручки, себестоимости и прибыли. Рассчитанные показатели рентабельности (ROS, ROA, ROE) и ликвидности (Коэффициент текущей ликвидности) были сопоставлены с нормативными значениями, что позволило выявить сильные стороны и проблемные зоны в финансовом состоянии ООО «ОКА». Так, сравнение коэффициента текущей ликвидности с оптимальным диапазоном 1,5–2,5 дало четкое представление о платежеспособности предприятия. Особое значение в этой главе имел анализ структуры и эффективности ассортимента ООО «ОКА» с использованием ABC/XYZ-анализа, который позволил не только классифицировать товары по их влиянию на прибыль и стабильности спроса, но и сформулировать конкретные резервы для увеличения объема продаж и/или расширения ассортимента.

    В третьей главе был разработан комплекс экономически обоснованных мероприятий, направленных на реализацию выявленных резервов. Эти мероприятия охватывали маркетинговые инициативы (например, ввод новой товарной категории, расширение каналов продаж), технологические усовершенствования и организационные изменения. Ключевым нововведением стало включение в проектную часть оценки нормативно-правового соответствия и рисков для предлагаемых новых позиций, что позволило обосновать меры по минимизации таких рисков, как штрафы по ст. 14.45 КоАП РФ. Финальным этапом стала оценка финансово-экономической эффективности проекта с использованием динамических методов: были рассчитаны Чистый дисконтированный доход (NPV), Индекс рентабельности (PI), Внутренняя норма рентабельности (IRR) и Срок окупаемости (PP). Расчеты показали, что PI > 1, что подтверждает экономическую целесообразность и инвестиционную привлекательность предложенных мероприятий. Была также дана оценка социального и бюджетного эффекта проекта.

    Таким образом, цель работы достигнута: разработан комплекс мероприятий по совершенствованию ассортимента ООО «ОКА», который является экономически обоснованным, учитывает нормативно-правовые требования и способен значительно увеличить объем продаж и прибыльность предприятия. Полученные результаты подтверждают основной тезис работы о возможности стратегического роста через глубокий анализ и целенаправленную оптимизацию ассортиментной политики.

    Перспективы для дальнейших исследований могут включать более глубокий анализ потребительских предпочтений с использованием методов Big Data, разработку детального плана внедрения системы CRM для управления взаимоотношениями с клиентами, а также исследование влияния цифровизации на ассортиментную политику и логистические процессы предприятия.

    Список использованных источников

    1. ABC/XYZ-анализ: что это такое и какие решения с помощью него принимают | skillbox.ru
    2. ABC/ XYZ анализ | e-xecutive.ru
    3. Управление запасами с применением анализа ABC и XYZ | GoodsForecast
    4. ABC/XYZ-анализ: определяем товары, которые хорошо продаются и приносят высокую прибыль | o2it.ru
    5. Как управлять ассортиментом? Стратегии анализа и управления | КУБ24
    6. ТИПОЛОГИЯ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ ПРОДУКЦИИ МАРКЕТИНГ | Voronezh State University Scientific Journals
    7. Анализ финансовой деятельности предприятия: метрики, методики, этапы проведения | gb.ru
    8. Закон РФ «О сертификации продукции и услуг» от 10.06.1993 N 5151-1 (последняя редакция) | КонсультантПлюс
    9. Управление ассортиментом товаров: стратегии, методы и инструменты | korusconsulting.ru
    10. Управление ассортиментом товаров: ошибки, методы, автоматизация и стратегия | fnow.ru
    11. Закон о сертификации продукции и услуг | СигмаТест
    12. Показатели финансового анализа предприятия | finacademy.net
    13. Закон РФ от 10 июня 1993 г. N 5151-I «О сертификации продукции и услуг» | Докипедия
    14. О сертификации продукции и услуг от 10 июня 1993 | docs.cntd.ru
    15. Финансовый анализ компании: виды и формулы | gd.ru
    16. 6 методов оценки эффективности инвестиций в Excel. Пример расчета NPV, PP, DPP, IRR, ARR, PI | finzz.ru
    17. Оценка эффективности инвестиционного проекта: формула расчета и методы анализа | sostav.ru
    18. Финансовый анализ предприятия: что такое, методы, показатели, как составить | kontur.ru
    19. Показатели эффективности проекта (инвестиций) | Budget-Plan Express
    20. Оценка экономической эффективности инвестиционных проектов | bsu.by
    21. Инвестиционные показатели NPV, IRR: расчет в Excel | finalytics.pro
    22. Индекс рентабельности инвестиций (PI): как рассчитать и как использовать | Инвестмен
    23. Рентабельность собственного капитала: что показывает, как её рассчитать и анализировать / Skillbox Media | skillbox.ru
    24. Рентабельность капитала: Формулы расчета и анализа — Газпромбанк | gazprombank.ru
    25. Индекс рентабельности инвестиций — Финансовый анализ | 1fin.ru
    26. Категорийный менеджмент: что это такое — Unisender | unisender.com
    27. Штрафы за отсутствие сертификата или декларации о соответствии — Агентство РСТ | rctest.ru
    28. Какие штрафы положены за нарушения правил сертификации продукции | rst-msk.ru
    29. Оптимизация ассортимента товаров: методы и инструменты — ABM Cloud | abmcloud.com
    30. Ассортиментный анализ: методы и практика оптимизации вашего бизнеса | spaceplanner.ru
    31. Роли категорий в категорийном менеджменте | lectera.com
    32. Назначение ролей товарных категорий. Как перейти от интуиции к технологиям. | liga-commersantov.ru
    33. Маркетинговые классификации ролей товарных категорий | cfin.ru
    34. Формирование ассортимента товаров: способы, этапы и методы оптимизации — Академия продаж | academy-of-capital.ru
    35. Коэффициент текущей ликвидности: расчет и формула по балансу — SberCIB | sbercib.ru
    36. Коэффициент текущей ликвидности (Current ratio) — Audit-it.ru | audit-it.ru
    37. Коэффициенты ликвидности — Cbonds | cbonds.ru

    Приложения (Бухгалтерская отчетность, детальные расчеты ABC/XYZ, расчеты NPV)

    (В этом разделе будут представлены копии бухгалтерской (финансовой) отчетности ООО «ОКА» за 2-3 последних года, таблицы с исходными данными и результатами ABC/XYZ-анализа, а также подробные расчеты показателей экономической эффективности проекта с использованием дисконтированных денежных потоков.)

    Список использованной литературы

    1. Абдуллаев У.Т., Алимбаев Э.Ш. Особенности технологии выработки авровых тканей и пути расширения их ассортимента // Современные наукоемкие технологии и перспективные материалы текстильной и легкой промышленности (Прогресс): сборник материалов международной научно-технической конференции. 2013. № 1 (1). С. 109-111.
    2. Банникова А.В. Инновационный технологический подход к расширению ассортимента йогуртов с пищевыми волокнами // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2014. № 3 (26). С. 17-22.
    3. Бельский В.В., Бахтин Г.Ю. Современные подходы к расширению ассортимента вырабатываемой продукции на малых предприятиях // В сборнике: Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности материалы VI Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием. Бийский технологический институт (филиал) ФГБОУ ВПО «Алтайский государственный технический университет». 2013. С. 459-462.
    4. Берг Т.Н., Стецкая Г.М. Расширение ассортимента контактных функций личности посредством работы с видео-съёмкой // Казанская наука. 2014. № 2. С. 221-223.
    5. Борисова М.Н. Повышение эффективности функционирования гомельского вагонного участка за счет расширения ассортимента предоставляемых услуг на незадействованных мощностях // В сборнике: Современные тенденции развития науки и производства Сборник материалов Международной научно-практической конференции : в 4-х томах. Западно-Сибирский научный центр, Кузбасский государственный технический университет имени Т.Ф. Горбачева, Международный научно-образовательный центр КузГТУ-Arena Multimedia. Кемерово, 2014. С. 23.
    6. Власова В.Н. Расширение ассортимента льносодержащих обувных тканей // Научный вестник Технологического института — филиала ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина». 2013. № 12. С. 28-31.
    7. Волотовская А.Д. Возможность расширения ассортимента кондитерских изделий на предприятии ОАО «Новгородхлеб» // Международный студенческий научный вестник. 2015. № 2-3. С. 390a.
    8. Давидчук Д.К., Вершинина А.Г. Пути расширения ассортимента рыбных пресервов // В сборнике: Качество продукции, технологий и образования Материалы X Международной научно-практической конференции. Магнитогорск, 2015. С. 37-40.
    9. Дворянинова О.П. Расширение ассортимента рыбопродуктов на основе фарша: оптимизация сырьевых комбинаций, свойства и усовершенствованные технологии // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания. 2014. № 1 (1). С. 32-42.
    10. Димова К.Б., Помазкова Е.И. Расширение ассортимента товаров путем разработки одежды для спорта и активного отдыха // В сборнике: Инновации в социокультурном пространстве материалы VII международной научно-практической конференции. Амурский государственный универстет. Благовещенск, 2014. С. 27-31.
    11. Дубовицкая О.Ю., Масалова Л.И. Перспективы расширения устойчивого ассортимента древесных растений для ландшафтного строительства с использованием североамериканских интродуцентов // Современное садоводство. 2013. № 4 (8). С. 80-91.
    12. Епифанцев В.В. Новая культура для расширения ассортимента овощной продукции и дизайна ландшафтов Приамурья // В сборнике: НАУКА И ОБРАЗОВАНИЕ В СОВРЕМЕННОЙ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЕ Материалы Международной научно-практической конференции: в 3-х частях. Уфа, 2014. С. 33-37.
    13. Закотин В.Е. Перспективы расширения ассортимента мясопродуктов из баранины // В сборнике: ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ: ПРОШЛОЕ, НАСТОЯЩЕЕ, БУДУЩЕЕ Сборник статей Международной научно-практической конференции. Научный Центр «Аэтерна». 2014. С. 21-23.
    14. Инновационные разработки в направлениях расширения ассортимента моющих средств / Муродов Ж.С., Маматов М.М., Мажидов К.Х. // В сборнике: Будущее науки — 2013 материалы Международной молодежной научной конференции. Ответственный редактор Горохов А.А.. Курск, 2013. С. 106-109.
    15. К вопросу улучшения качества и расширения ассортимента керамического кирпича для действующих заводов полусухого прессования / Наумов А.А., Трищенко И.В., Гуров Н.Г. // Строительные материалы. 2014. № 4. С. 17-19.
    16. Калаева В.А. Расширение ассортимента рыбных консервов в томатном соусе на предприятии ООО «Синергия» // Современные наукоемкие технологии. 2014. № 11. С. 60.
    17. Калмыкова О.В. Совершенствование технологии переработки плодов яблони с целью расширения ассортимента продукции // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. 2013. № 4 (32). С. 181-185.
    18. Киенко Л.А., Воронова О.В. Повышение селективности флотации карбонатно- флюоритовых руд на основе расширения ассортимента модификаторов // В сборнике: Прогрессивные методы обогащения и комплексной переработки природного и техногенного минерального сырья Плаксинские чтения — 2014: Материалы международного совещания. под общей редакцией В.А. Чантурия, Т.В. Чекушиной. 2014. С. 202-204.
    19. Клемес Е.В. Принятие решений по расширению ассортимента продукции в ООО «Тойота-стиль» на основе метода линейного программирования // Экономика и социум. 2015. № 1-1 (14). С. 460-466.
    20. Кролевецкий Д.В., Грызунов Р.Н. Воронежское рудоуправление: развитие компании и расширение ассортимента латненских глин для керамического кирпича // Строительные материалы. 2015. № 4. С. 18-24.
    21. Курако У.М. Расширение ассортимента халяльных продуктов // В сборнике: НАУЧНЫЕ АСПЕКТЫ СОВРЕМЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ Сборник статей международной научно-практической конференции. Ответственный редактор: Сукиасян Асатур Альбертович . г. Уфа, 2015. С. 45-48.
    22. Лапшина Е.В. Изучение возможности расширения ассортимента на основе кисломолочной продукции // В сборнике: СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Сборник научных статей международной научно-практической конференции. Ответственный редактор Горохов А.А.. Курск, 2014. С. 120-124.
    23. Любомирова Т.С. Пути расширения ассортимента жевательной резинки // Современные наукоемкие технологии. 2014. № 11. С. 60-61.
    24. Майоров А.А., Щетинина Е.М. Расширение ассортимента сыров в Алтайском крае // Ползуновский вестник. 2013. № 4-4. С. 55-59.
    25. Местные источники сырья – в расширении ассортимента продуктов питания / Максимов И.В., Соколенко Г.Г., Молчанова Е.С. // Международный журнал экспериментального образования. 2014. № 3-2. С. 140.
    26. Мордвинова В.А. Расширение ассортимента сыров — повышение их конкурентоспособности // Переработка молока. 2012. № 8 (153). С. 12-13.
    27. Новоселова Н.И. Расширение ассортимента и каналов реализации хлебобулочных изделий на примере ОАО «Любимхлеб» // В сборнике: Сборник научных трудов по материалам XXXV Международной научно-практической студенческой конференции «НИРС — первая ступень в науку» Министерство СХРФ; ФГБОУ ВПО «Ярославская ГСХА». Ярославль, 2012. С. 204-210.
    28. О возможности расширения ассортимента молочных продуктов на основе термокислотной коагуляции белков / Перевозчиков А.И., Шувалова Е.Г., Бекмансурова А.Х. // В сборнике: Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства Мосоловские чтения: Материалы Международной научно-практической конференции. Министерство образования и науки РФ, Марийский государственный университет, Аграрно-технологический институт, Марийский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии. 2013. С. 206-208.
    29. Особенности производства сливочного масла в Украине и возможности расширения его ассортимента / Очколяс Е.Н., Тищенко Л.Н., Лебская Т.К. // Научные труды SWorld. 2014. Т. 8. № 3. С. 61-66.
    30. Перевозкина М.Г. Расширение ассортимента биоантиоксидантов из числа традиционных лекарственных препаратов: осалмид, парацетамол, капотен // Инновации в науке. 2015. № 45. С. 28-38.
    31. Перевозчиков А.И., Кабанова Т.В. Расширение ассортимента продуктов из молочного сырья разных видов сельскохозяйственных животных // В сборнике: Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства Мосоловские чтения: Материалы Международной научно-практической конференции. Министерство образования и науки РФ, Марийский государственный университет, Аграрно-технологический институт, Марийский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии. 2013. С. 208-211.
    32. Перевозчиков А.И., Шувалова Е.Г. О возможности расширения ассортимента молочных продуктов из молока коз // В сборнике: Инновационные технологии в пищевой промышленности: наука, образование и производство Международная научно-техническая конференция (заочная). Под общей редакцией Пономарева А.Н., Мельниковой Е.И.. 2013. С. 270-274.
    33. Перспективы расширения ассортимента мучных концентратов функционального назначения / Евдохова Л.Н., Шарабурко Н.С., Щербакова Е.С. // В сборнике: Образование, наука и современное общество: актуальные вопросы экономики и кооперации Тезисы докладов международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов. Белгородский университет кооперации, экономики и права. Белгород, 2013. С. 113-114.
    34. Перспективы расширения ассортимента мясопродуктов из баранины / Шлыков С.Н., Омаров Р.С., Киреева Е.П. // В сборнике: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНЫХ И ПЛЕМЕННЫХ КАЧЕСТВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, посвящённой 75-летию Героя Социалистического Труда, академика РАСХН, доктора сельскохозяйственных наук, профессора В. А. Мороза. 2012. С. 271-272.
    35. Погожева Н.Н. Расширение ассортимента и актуальность внедрения симбиотических молочных продуктов на молочных предприятиях РМЭ // В сборнике: Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства Мосоловские чтения: Материалы Международной научно-практической конференции. Министерство образования и науки РФ, Марийский государственный университет, Аграрно-технологический институт, Марийский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии. 2013. С. 214-216.
    36. Поликарпова Д.С. Расширение ассортимента рубленных полуфабрикатов // Современные наукоемкие технологии. 2014. № 11. С. 63.
    37. Пути расширения ассортимента функциональных пищевых продуктов на потребительском рынке России / Нилова Л.П., Пилипенко Т.В., Маркова К.Ю. / В книге: ТАМОЖЕННЫЕ ЧТЕНИЯ — 2013. СОВРЕМЕННЫЙ МИР: ПРОБЛЕМЫ ГЛОБАЛИЗАЦИИ Сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. Санкт-Петербургский имени В.Б. Бобкова филиал Российской таможенной академии. Санкт-Петербург, 2013. С. 233-235.
    38. Расширение ассортимента безалкогольных бальзамов / Коростылева Л.А., Парфенова Т.В., Текутьева Л.А., Конева А.О. // В сборнике: Наука и образование в XXI веке сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции: в 17 частях. 2014. С. 100-101.
    39. Расширение ассортимента блюд русской кухни для специализированных предприятий общественного питания / Романова Н.К., Тырышкина О.А., Ткаченко О.В. // Вестник Казанского технологического университета. 2014. Т. 17. № 21. С. 255-256.
    40. Расширение ассортимента и повышение пищевой ценности печенья с добавлением овсяной муки в современных условиях производства / Наумова Н.Л., Астапенко Т.Н., Позняковский В.М. // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. 2013. № 6 (23). С. 39-45.
    41. Расширение ассортимента комбинированных печеночных паштетов с добавлением нетрадиционного растительного сырья / Каленик Т.К., Новицкая Е.Г., Косенко Т.А., Велиева А.С. // Дальневосточный аграрный вестник. 2015. № 1 (33). С. 17-20.
    42. Расширение ассортимента кулинарной продукции для питания детей в детских дошкольных учреждениях / Гращенков Д.В., Чугунова О.В., Пастушкова Е.В. // Современные проблемы науки и образования. 2015. № 1. С. 154.
    43. Расширение ассортимента макаронных изделий за счёт использования растительного сырья / Коргина Т.В., Осипова Г.А., Сечина Д.С. // Хлебопродукты. 2014. № 2. С. 39-41.
    44. Расширение ассортимента мучных кондитерских изделий с использованием рапсового масло / Тапалова Ж.Е., Абуова А.Б., Байбатыров Т.А. // В сборнике: ТЕХНОЛОГИЯ И ПРОДУКТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ Материалы VIII Международной научно-практической конференции. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова», ООО «Здоровое питание», ИЦ «Функциональное питание». 2014. С. 348-351.
    45. Расширение ассортимента мучных кондитерских изделий собственного производства для предприятий сектора Horeca / Родионова Н.С., Попов Е.С., Тефикова С.Н., Яковлева Я.А. // Фундаментальные исследования. 2015. № 2-12. С. 2570-2574.
    46. Расширение ассортимента продуктов питания для кардиологических больных: состояние вопроса / Неповинных Н.В., Птичкина Н.М., Лямина Н.П. // В сборнике: ТЕХНОЛОГИЯ И ПРОДУКТЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ Материалы VIII Международной научно-практической конференции. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО «Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова», ООО «Здоровое питание», ИЦ «Функциональное питание». 2014. С. 256-258.
    47. Расширение ассортимента трикотажных изделий с использованием кожевенных материалов / Лылова О.Н., Румянская Н.С., Юрченко Н.И., Кузнецова Ю.А. // Научные труды SWorld. 2013. Т. 15. № 4. С. 83-87.
    48. Расширение ассортимента услуг в ортопедических отделениях стоматологических поликлиник государственной и коммунальной форм собственности / Бугорков И.В., Павленко М.А., Шапка Н.В. // Современная стоматология. 2012. № 2 (61). С. 150.
    49. Расширение ассортимента хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с функциональной направленностью / Винницкая В.Ф., Данилин С.И., Акишин Д.В., Перфилова О.В., Комаров С.С. // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2014. № 2. С. 82-85.
    50. Расширение ассортимента хлебобулочных изделий, обогащённых ценными компонентами вторичного сырья / Широков А.В., Козырева С.М., Широкова Л.О., Демидова Т.И. // Хлебопродукты. 2015. № 3. С. 44-46.
    51. Расширения ассортимента национальных крупяных пищеконцентратов / Канаш Д.А., Кузембаева Г.К., Кузембаев К.К. / В книге: Пищевые инновации и биотехнологии Материалы Международной научной конференции. ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности». 2015. С. 307-308.
    52. Русакова О.И. Расширение ассортимента по добровольному медицинскому страхованию: зарубежный опыт // Baikal Research Journal. 2013. № 1. С. 2.
    53. Рябухина А.В. Расширение ассортимента мороженого // Современные наукоемкие технологии. 2014. № 11. С. 64.
    54. Санжаровская Н.С., Сокол Н.В. Использование нетрадиционного сырья для расширения ассортимента продуктов функционального назначения // Наука Кубани. 2012. № 4. С. 57-62.
    55. Сапунова Н.И. Расширение ассортимента жевательной резинки на предприятии ООО «Дирол кэдбери» // Современные наукоемкие технологии. 2014. № 11. С. 64-65.
    56. Симоненкова А.П., Сырцева Т.В. Расширение ассортимента взбитых плавленых сырных продуктов: В книге: Современные подходы к модернизации экономики, образования и кооперации Тезисы докладов международной научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов. Белгород, 2012. С. 304-306.
    57. Симоненкова А.П., Чеснокова А.В. Расширение ассортимента мороженого обогащенного // В сборнике: Инновационные технологии в пищевой промышленности: наука, образование и производство Международная научно-техническая конференция (заочная). Под общей редакцией Пономарева А.Н., Мельниковой Е.И.. 2013. С. 128-130.
    58. Соловьева Е.А. Расширение ассортимента хлебобулочных изделий функционального назначения — одна из основных проблем для специалистов отрасли // Известия Международной академии аграрного образования. 2015. № 23. С. 140-144.
    59. Соловьева Е.В. К вопросу о расширении ассортимента мясных фаршей // Современные наукоемкие технологии. 2014. № 11. С. 65.
    60. Соловьева О.В., Терешкин А.В. Оценка и перспективы расширения ассортимента древесных пород в зеленых насаждениях г.Саратова // В сборнике: АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ДОСТИЖЕНИЯ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУКАХ Сборник научных трудов по итогам международной научно-практической конференции. Самара, 2015. С. 54-57.
    61. Столбовенко В.А. Расширение ассортимента продуктов здорового питания // В сборнике: Молодежь в науке: Новые аргументы Сборник научных работ I-го Международного конкурса (Россия, г. Липецк, 06 октября 2014 г.). Отв. редактор А.В. Горбенко. Липецк, 2014. С. 134-137.
    62. Стриженко А.В. Теоретические основы расширения ассортимента мучных кондитерских изделий функционального назначения // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. 2013. № 1. С. 168-171.
    63. Сьянов Д.А. Расширение ассортимента рыбопродуктов на основе фарша: оптимизация сырьевых комбинаций, свойства и усовершенствованные технологии: диссертация … кандидата технических наук : 05.18.04 / Воронежский государственный университет инженерных технологий. Мелеуз, 2013.
    64. Тенденции расширения ассортимента изделий компрессионного назначения / Соболева М.А., Чагина Л.Л., Кашина А.Н. // Современные наукоемкие технологии и перспективные материалы текстильной и легкой промышленности (Прогресс): сборник материалов международной научно-технической конференции. 2013. № 1 (1). С. 334-335.
    65. Титова О.О. Перспективы расширения ассортимента мороженого как продукта питания с функциональными свойствами // В сборнике: Безопасность и качество товаров Материалы IX Международной научно-практической конференции. ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ». Саратов, 2015. С. 99-103.
    66. Токар А.Ю., Сокирська Л.М. Підвищення біологічної та енергетичної цінності овочевих консервів шляхом розширення їхнього ассортименту // Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. 2012. Т. 1. № 79. С. 157-161.
    67. Токмаков И.В. Расширение ассортимента натуральных рыбных консервов на предприятии ООО «Синергия» // Современные наукоемкие технологии. 2014. № 11. С. 66a.
    68. Толмосов К.Г. Перспективные направления для расширения ассортимента мясных рубленых полуфабрикатов // В сборнике: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНЫХ И ПЛЕМЕННЫХ КАЧЕСТВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции, посвящённой 75-летию Героя Социалистического Труда, академика РАСХН, доктора сельскохозяйственных наук, профессора В. А. Мороза. 2012. С. 290-292.
    69. Тындырыка В.В. Обеспечение развития предприятия на основе расширения ассортимента продукции // Экономика и Финансы (Украина). 2014. № 5. С. 47-53.
    70. Тягунов В.А., Старинец И.В. Возможные резервы расширения ассортимента тканей // В сборнике: Взаимодействие высшей школы с предприятиями легкой промышленности: наука и практика материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 20-летию кафедры технологии и материаловедения швейного производства. Костромской государственный технологический университет. Кострома, 2013. С. 69-72.
    71. Фокина Ю.А., Ракитянский А.А. Расширение ассортимента функциональных птицепродуктов за счет использования жмыха чуфы // В сборнике: Молодежь в науке: Новые аргументы Сборник научных работ I-го Международного конкурса (Россия, г. Липецк, 06 октября 2014 г.). Отв. редактор А.В. Горбенко. Липецк, 2014. С. 151-153.
    72. Хайдукова Е.В., Охрименко О.В. Расширение ассортимента диетических молочных напитков // В сборнике: Иннновационные технологии пищевых производств материалы международной научно-практической конференции. пос. Персиановский, 2015. С. 100-105.
    73. Цвирова В.А., Пронина В.А. К вопросу расширения ассортимента готовой продукции сахарного производства // В сборнике: Будущее науки — 2013 материалы Международной молодежной научной конференции. Ответственный редактор Горохов А.А.. Курск, 2013. С. 170-172.
    74. Чепеленко М.Н. Использование традиционного компонента с целью расширения ассортимента вареных ветчин функциональной направленности // В сборнике: Современные технологии и управление Сборник научных трудов III Международной научно-практической конференции. ФИЛИАЛ ФГБОУ ВО МГУТУ ИМЕНИ К. Г. РАЗУМОВСКОГО (ПКУ) В Р. П. СВЕТЛЫЙ ЯР ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ. Светлый Яр, 2014. С. 250-251.
    75. Шалапугина Н.В., Конецкая М.С. К вопросу расширения ассортимента натуральных низкожирных десертов // В сборнике: Безопасность и качество товаров Материалы VIII Международной научно-практической конференции. Под редакцией С.А. Богатырева. 2014. С. 106-108.
    76. Шашурина Е.А., Нефедова С.А. К расширению ассортимента йогуртов с добавлением меда и козьего молока в аспекте оздоровления населения РФ // В сборнике: ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ-ОСНОВА ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА, КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ И БЕЗОПАСНОСТИ ТОВАРОВ 2013. С. 456-461.
    77. Щедрина Т.В., Папшева М.А. Расширение ассортимента мясных рубленых изделий для организации здорового питания // Научно-методический электронный журнал «Концепт». 2014. Т. 20. С. 4436-4440.
    78. Щедрина Т.В., Садовой В.В. Использование натуральных растительных компонентов в расширении ассортимента продукции здорового питания // В сборнике: Академическая наука — проблемы и достижения Материалы V международной научно-практической конференции. North Charleston, SC, USA, 2014. С. 115.
    79. Щедрина Т.В., Садовой В.В. Расширение ассортимента продукции здорового питания с биологически активными добавками // В сборнике: Наука и образование в XXI веке Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции: в 5 частях. 2015. С. 67-69.
    80. Закон РФ «О сертификации продукции и услуг» от 10.06.1993 N 5151-1.
    81. ABC/XYZ-анализ: что это такое и какие решения с помощью него принимают. URL: skillbox.ru.
    82. ABC/ XYZ анализ. URL: e-xecutive.ru.
    83. Управление запасами с применением анализа ABC и XYZ. URL: GoodsForecast.
    84. ABC/XYZ-анализ: определяем товары, которые хорошо продаются и приносят высокую прибыль. URL: o2it.ru.
    85. Как управлять ассортиментом? Стратегии анализа и управления. URL: КУБ24.
    86. ТИПОЛОГИЯ МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ ПРОДУКЦИИ МАРКЕТИНГ. URL: Voronezh State University Scientific Journals.
    87. Анализ финансовой деятельности предприятия: метрики, методики, этапы проведения. URL: gb.ru.
    88. Управление ассортиментом товаров: стратегии, методы и инструменты. URL: korusconsulting.ru.
    89. Формулы для финансового анализа: расчёты, применение и примеры. URL: sf.education.
    90. Управление ассортиментом товаров: ошибки, методы, автоматизация и стратегия. URL: fnow.ru.
    91. Закон о сертификации продукции и услуг. URL: СигмаТест.
    92. Показатели финансового анализа предприятия. URL: finacademy.net.
    93. Закон РФ от 10 июня 1993 г. N 5151-I «О сертификации продукции и услуг». URL: Докипедия.
    94. О сертификации продукции и услуг от 10 июня 1993. URL: docs.cntd.ru.
    95. Финансовый анализ компании: виды и формулы. URL: gd.ru.
    96. 6 методов оценки эффективности инвестиций в Excel. Пример расчета NPV, PP, DPP, IRR, ARR, PI. URL: finzz.ru.
    97. Оценка эффективности инвестиционного проекта: формула расчета и методы анализа. URL: sostav.ru.
    98. Финансовый анализ предприятия: что такое, методы, показатели, как составить. URL: kontur.ru.
    99. Показатели эффективности проекта (инвестиций). URL: Budget-Plan Express.
    100. Оценка экономической эффективности инвестиционных проектов. URL: bsu.by.
    101. Инвестиционные показатели NPV, IRR: расчет в Excel. URL: finalytics.pro.

Похожие записи