Пример готовой дипломной работы по предмету: Менеджмент
Содержание
Оглавление
Введение 3
Глава
1. Теоретические основы использования франчайзинга в деятельности малых предприятий 4
1.1. Понятие и структура франчайзинга 4
1.2. Анализ эффективности системы франчайзинга 4
1.3. Схема управления малым гостиничным предприятием в условиях франчайзинга 4
Глава
2. Анализ деятельности гостиницы «Парк-отель Потемкин» 4
2.1. Общая характеристика деятельности гостиницы 4
2.2. Анализ рынка гостиничных услуг малых гостиниц города 4
2.3. Анализ использования возможностей франчайзинга для повышения эффективности деятельности гостиницы 4
Глава
3. Разработка проекта мероприятий по организации франчайзинговой сети гостиницы «Парк-отель Потемкин» 4
3.1. Разработка проекта мероприятий по применению франчайзинга в деятельности Парк-отель Потемкин 4
3.2. Ресурсное обеспечение проекта франчайзинговой сети 4
3.3. Расчет финансово-экономических показателей эффективности проекта 4
Заключение 4
Список использованной литературы 4
Приложения 4
Выдержка из текста
конкуренции и необходимостью преобразования предприятия в гибкую, адаптирующуюся к внешним изменениям систему с высокой степенью устойчивости. Это может быть достигнуто только с применением современных механизмов стратегического управления, обеспечивающих достижение поставленных перед предприятием стратегических целей путем целенаправленного воздействия на основные направления его развития на основе тщательного анализа деловой среды предприятия. Одним из основных механизмов, обеспечивающих рост эффективности деятельности любого предприятия, является маркетинг. Для развития предприятия необходимо разрабатывать не только общую корпоративную, но и конкретную маркетинговую стратегию, позволяющую наиболее полно использовать ресурсы и возможности предприятия для максимального удовлетворения потребностей рынка. Без эффективной маркетингово-сбытовой деятельности невозможно добиться не только увеличения объемов продаж, но и сохранения прочных конкурентных позиций в бизнесе. Существенная роль сбытовых систем в деятельности коммерческих предприятий обусловлена целым рядом обстоятельств. Прежде всего — это способ более полного удовлетворения рыночного спроса.
Важность и актуальность темы, особенности ее теоретико-методологической разработки в современных исследованиях определили цель, задачи, объект и предмет выпускной квалификационной работы.
Объектом исследования выступает парк-отель «Потемкин», предмет исследования – возможности создания собственной франчайзинговой сети указанного предприятия.
Цель дипломной работы – построение франчайзинговой сети парк-отеля «Потемкин». Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
• изучить понятие, сущность и виды франчайзинга, определения его эффективности и влияния на управление гостиничными предприятиями;
• провести анализ деятельности пакр-отеля «Потемкин» для определения возможности создания собственной франчайзинговой сети
• разработать эффективную стратегию на условиях применения франчайзинга для предприятия
Практическая значимость данной работы предполагает возможность использования ее результатов не только на анализируемом предприятии, но и в деятельности других предприятий сходных видов бизнеса.
При написании работы использовались учебная и периодическая литература по стратегическому менеджменту и маркетингу, статьи периодических изданий о деятельности франчайзинговых компаний на рынке.
Цель и задачи выпускной квалификационной работы предопределили ее структуру. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.
Список использованной литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Гражданский кодекс РФ. — М: Юрайт-Издат, 2008.- 590 с.
2. Налоговый Кодекс Российской Федерации: Часть первая и вторая.
3. Федеральный закон N 209-ФЗ от
2. июля 2007 года «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации»
4. Федеральный закон № 12-ФЗ от 5.02.2007г. «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
5. Федеральный закон № 365-ФЗ от 27.12.2009г. «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в связи с совершенствованием деятельности органов государственной власти»
6. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Утв. Постановлением правительства РФ от 25.04.1997 г., № 409
7. Распоряжение Правительства России от
1. ноября 2008 г. № 1662-р.
8. Алексеев Н. Организационное проектирование в фирме // Консультант директора, № 17, 2009. – С. 34-39
9. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. – Минск: Новое знание, 2009 г.
10. Бородина В.В. Ресторанно- гостиничный бизнес. Маркетинг и менеджмент. – М.: Книжный мир, 2009.
11. Брялина Г.И. Проблемы и перспективы государственного регулирования развития малого бизнеса в России// Государственное управление. Электронный вестник. — Выпуск № 26. — Март 2011 г.. Режим доступа — http://e-journal.spa.msu.ru/images/File/2011/26/Bryalina.pdf
12. Виноградова М.В., Панина З.И. Организация деятельности и планирование деятельности предприятий сферы сервиса. Учебное пособие – М.:«Дашков и К 0» 2009.-464 с.
13. Винокуров В.А. Организация стратегического управления на предприятии. — М.: Центр экономики и маркетинга, 2008
14. Волков О.И. Экономика предприятия (фирмы) – М: Инфра-М, 2009
15. Грант Р.М. Современный стратегический анализ. — СПб: Питер, 2008. — С.560.
16. Гребеник В.В., Шкодинский С.В.. Основы предпринимательства. Учебный курс (учебно-методический комплекс).
– М., МИЭМП, 2010.
17. Джорж Д. Стратегический маркетинг – М: Эксмо, 2008
18. Дмитриев М.Н., Забаева М.Н. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме М: ЮНИТИ-Дана, 2009
19. Ивлев В.А., Попова Т.В. Реорганизация деятельности предприятий: от структурной к процессной организации. М.: Научтехлитиздат, 2008
20. Калачев С.Л., Романович Ж.А. Сервисная деятельность. – М.: Дашков и К, 2006.
21. Квартальновские научные чтения / Российская международная академия ту-ризма. – М. : Советский спорт, 2010. – 511, [1]
с. (Научный альманах. Вып. 4).
22. Кнорринг В.И. Теория, практика и искусство управления -М: 2008
23. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. — СПб.: ПИТЕР, 2007 г.
24. Котлер Ф., БоуенДж., МейкензДж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм / Пер, с англ. М.: ЮНИТИ, 2006. – 287с.
25. Лесник А.Л., Чернышев А.В. Практика маркетинга в гостинично-ресторанном бизнесе . — Москва, 2009.
26. Любушин Н.П. Анализ финансово – экономической деятельности предприятия : Учебное пособие для вузов.-М.:Юнити,2006. – с.320
27. Медведев А. Малый бизнес: с чего начать, как преуспеть.1-е издание. – Питер, 2010, 224 с.
28. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: Дело, 2007. – 332 с.
29. Михеева Н.А., Галенская Л.Н. Менеджмент в социально-культурной среде: Учеб. пособие. – СПб.: Питер, 2007.
30. Назаренко Е. Текущее состояние и перспективы развития франчайзинга в России // http://www.rb-edu.ru/library/articles/articles_642.html
31. Немковский Б.Л. Инновации: от концепции к внедрению.
1. ноября 2010 — http://www.hotelline.ru/analitic_article.php?news_cid=536&news_id=1166
32. Нормативно-правовая база поддержки малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации. Источник — http://www 1.fips.ru/wps/wcm/connect/content_ru/ru/regions/mpp/mp_doc
33. Основные тенденции развития современного гостиничного бизнеса. – Режим доступа [http://www.hotres.ru/articles/63/2130/]
34. Основные тенденции развития современного гостиничного бизнеса/ Сайт HOTRES:hotels&restraunts/раздел «Статьи» Режим доступа — [http://www.hotres.ru/articles/]
35. Панов А.И. Стратегический менеджмент: учебное пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007
36. Понятие и классификация предприятий. Источник — http://www.inventech.ru/lib/predpr/predpr 0003/
37. Райзберг Б.А., Лозовский, Л.Ш., Стародубцева, Е.Б. Современный экономический словарь:
- М., 2009 г.
38. Регионы России. Социально-экономические показатели — 2011г. / Федеральная служба государственной статистики — http://www.gks.ru
39. Стратегии бизнеса. Под ред. Клейнера Г.Б. М.: КОНСЭКО, 2008.
40. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. — М.: ИНФРА-М, 2009.
41. Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг. Учебник для ВУЗов. 5-е издание. – СПб.: Питер, 2008.- С. 138
42. Франчайзинг в России: перспективы развития // http://www.financial-lawyer.ru/newsbox/franchayzing/92-309.html
43. Фролова Т.А. Конспект лекций по курсу «Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме»// М. – 2007, 235 с.
44. Чечевицына Л.Н. Микроэкономика. Экономика предприятия (фирмы).
Изд-во:Феникс, 2007.
45. Шевцова О.Н. Структуризация внешней среды организации // Вестник Северо-Кавказского государственного технического университета. — 2009. — № 3 (20).
- С.34 – 39
46. Шепель В.М. Настольная книга бизнесмена и менеджера. М.: Финансы и статистика, 2007
