Пример готовой дипломной работы по предмету: Экономика
Введение
1. Эффективность использования трудовых ресурсов как фактор роста предприятия
1.1.Сущность понятий трудовые ресурсы и производительность труда
1.2.Анализ производительности труда
1.3.Повышение производительности труда на предприятиях гостиничного бизнеса как фактор роста их конкурентоспособности в рыночных условиях
2.Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Аве Цезарь»
2.1.Общая характеристика предприятия
2.2.Анализ объема реализации услуг
2.3.Анализ качества и конкурентоспособности услуг, организации обслуживания населения
2.4.Анализ эффективности использования основных фондов
2.5.Анализ эффективности использования оборотных средств
2.6.Анализ структуры управления гостиницей
2.7. Анализ эффективности трудовых ресурсов
2.8.Анализ себестоимости услуг
2.9.Анализ финансовых результатов предприятия
2.10.Анализ экономической безопасности
Выводы и предложения
3.Технология гостиничных услуг
4.Охрана труда и техники безопасности
5.Проект мероприятий по повышению производительности труда на ООО «Аве Цезарь»
5.1.Обоснование и расчет мероприятий, направленных на повышение производительности труда в отеле
5.1.1.Создание люкс номера с повышенным комфортом в отеле
5.1.2.Организация экскурсий от мини-отеля
5.1.3.Материальное стимулирование персонала
5.2.Планирование деятельности предприятия с учетом мероприятий проекта
5.3.Расчет экономической эффективности и технико-экономических показателей дипломного проекта
Заключение
Список литературы
Приложения
Содержание
Выдержка из текста
Проект мероприятий по повышению производительности труда на предприятии ООО «Фаворит» (продажа и обслуживание а/м) СПб
В современных условиях особое внимание необходимо уделять совершенствованию организации труда и повышению его производительности, так как они являются единственным источником реального экономического роста и развития предприятий общественного питания. Рост производительности труда – основная задача, которую необходимо решить для увеличения объема продаж. Для объективной оценки увеличения производительности труда используется статистическое изучение показателей производительности труда.
Разработка мероприятий по повышению производительности труда на предприятии (на примере ООО «У Стаса» ресторан «Русский клуб»
Целью работы является разработка мероприятий по повышению производительности труда (роста эффективности) на примере ООО «Евро-Транс-Авто». разработка экономических и организационных мероприятий по повышению производительности труда (роста эффективности) на примере ООО «Евро-Транс-Авто»; расчет социально-экономической эффективности проекта.
Теоретическую и методическую основу исследования составили труды ученых в области теории и методологии экономики труда, теории организации, ресурсного подхода, сетевых теорий, работы российских и зарубежных ученых в сфере повышения производительности труда на предприятиях.
Методологической и информационной основой написания курсовой работы являются: Законы РФ, Постановления Правительства РФ, инструктивные материалы по изучаемым вопросам, учебная литература и труды отечественных авторов.
При написании работы были использованы труды зарубежных и отечественных авторов в области учета, анализа трудовых ресурсов, а также в области управления персоналом Герчиковой И.Н., Кибанов А.Я., Захаров Д.К., Лобанова А.А., Бабаева Ю. А., Кондраков Н.П., Савицкая Г.В.
Нормативно-правовая основа исследования дана материалами Минэкономразвития РФ, Федеральной службы государственной статистики, результатами социологических исследований проблем мотивации и стимулирования персонала. Автор также делал упор на результаты своих собственных социальных и экономических исследований, проведенных в ОАО «НПП «Сапфир».
Анализ производительности труда позволяет определить эффективность использования предприятием трудовых ресурсов и рабочего времени.Рост производительности труда означает: экономию овеществленного и живого труда и является одним из важнейших факторов повышения эффективности производства.
Это вызвало необходимость углубленного исследования процесса формирования затрат и результатов труда, разработки комплекса важнейших практических рекомендаций по повышению производительности труда, рассмотрения всех факторов её роста.Целью данной работы является разработка рекомендаций по повышению производительности труда предприятия, исходя из поставленной цели, были определены следующие задачи:-Выявить мероприятия по улучшению производительности труда на ООО «СМУ-5».
Актуальность темы курсовой работы обоснована тем, что одной из наиболее востребованных тем и проблем в области управления персоналом российских компаний по-прежнему остается эффективная система повышения производительности труда персонала. Особенно остро решение этой проблемы назрело в настоящее время, так как мировой финансовый кризис негативно сказался на экономическом состояние многих компаний. Снижение прибыли компании в свою очередь влечет за собой необходимость за счёт увеличения производительности труда персонала увеличить эту прибыль.
Производительность труда, как один из показателей результативности хозяйственной деятельности предприятия, характеризует эффективность его работы. Сравнительный анализ уровня производительности труда выступает источником для принятия управленческих решений по повышению рентабельности, технического и организационного реформирования производства, управления человеческими ресурсами, оценки конкурентоспособности, определению ценовой политики, оценки приоритетности сфер, регулировании внешнеэкономических связей и т.
Список источников информации
1.Андреев С.В., Ефремова О.С. Охрана труда от «А» до «Я» (выпуск второй).
– М.: Альфа-Пресс, 2004
2.Басовский Л.Е., Лунева А.М., Басовский А.Л. Экономический анализ (Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности).
– М.: ИНФРА-М, 2005. – 222 с.
3.Бочаров В.В. Финансовый анализ. – СПб.: Питер, 2008. – 240 с.
4.Биржаков М.Б., Казаков Н.П. Безопасность в туризме. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2006. – 208 с.
5.Гаврилова С.С. Экономический анализ. –М.: Эксмо, 2006. – 144 с.
6.Гаранин Н.И. Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве. – М.: Советский спорт, 2005. – 224 с.
7.Драгункина Н.В. Теория экономического анализа. – М.: Издательство «Экзамен», 2007. – 318 с.
8.Дыбаль С.В. Финансовый анализ: теория и практика. – СПб.: Издательский дом «Бизнес-пресса», 2006. – 304 с.
9.Ефимова О.В. Финансовый анализ. – М.: Издательство «Бухгалтерский учет», 2005. – 528 с.
10.Жиделева В.В., Каптейн Ю.Н. Экономика предприятия: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 133 с.
11.Замедлина Е.А., Козырева О.Н. Экономика отрасли: туризм: Учебное пособие. – М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007. – 205 с.
12.Ионова А.Ф., Селезнева Н.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации. –М.: Изд-во «Бухгалтерский учет»,2005. – 312 с.
13.Ионова А.Ф., Селезнева Н.Н. Финансовый анализ.- М.: Проспект, 2006. – 623 с.
14.Ковалев В.В., Ковалев Вит.В. Финансы организаций (предприятий).
- М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007. – 352 с.
15.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 498 с.
16.Сергеев И.В., Веретенникова И.И. Экономика организаций (предприятий).
– М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005. – 560 с.
17.Соболева Е.А., Соболев И.И. Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 112 с.
18.Татарников Е.А. Экономика предприятия. – М.: Издательство «Экзамен», 2006. – 254 с.
19.Чечевицына Л.Н. Экономика фирмы. – Ростов н/Д: Феникс, 2006. -400 с.
20.Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 343 с.
21.Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций. – М.: ИНФРА-М, 2006. – 237 с.
22.Экономика предприятий торговли и общественного питания/Под ред. Т.И. Николаевой и Н.Р.Егоровой. – М.: КНОРУС, 2008. – 400 с.
23.Васильев В. О малых отелях замолвите слово // Журнал «Парад отелей», 2006, № 2 www.all-hotels.ru
24.Вейнберг А.Охрана труда на предприятии// Журнал «Аудит и налогообложение», 2004, № 3
25.Иванова С.Д. Охрана труда: минимум который надо знать // Журнал «Кадровая служба и управление персоналом предприятия», 2006, № 5
26.Конкурентоспособность отеля зависит от клининга // Журнал «Современный бизнес. Отель», 2007, март. www.delinform.ru
27.Кротков А.М. Конкурентоспособность предприятия: подходы к обеспечению, критерии, методы оценки// Журнал «Корпоративный менеджмент», 2001, № 6, www.cfin.ru
28.Лысенко А. Как победить воровство// Журнал «Консультант», 2006, № 15 (25.07.2006)
29.Мошнов В.А. Комплексная оценка конкурентоспособности предприятия// Журнал «Корпоративный менеджмент», 03.05.2005 года, www.cfin.ru
30.Нестерук М. Качество и конкуренция в гостиничном бизнесе// Журнал «Парад отелей», 2003, № 2 www.all-hotels.ru
31.Повышение конкурентоспособности гостиничного бизнеса в рыночных условиях// Электронный научный журнал «Управление экономическими системами», 20.12.2005 www.uecs.mcnip.ru
32.Самарина Н. Доходное место// Журнал «Парад отелей», 2007, № 2 www.all-hotels.ru
33.Свирчевский Б. «Мини-отели: Петербургский феномен»// Журнал «Пять звезд», 2003, № 2 www.all-hotels.ru
34.Семеркова Л., Есина Л. Индустрия туризма: трудовые показатели// Журнал «Человек и труд», 2008, № 2 www.chelt.ru
35.Ситуация на рынке индустрии гостеприимства: гостиницы в регионах // Журнал «Парад отелей», 2007, № 2 www.all-hotels.ru
36.Соскобин С.С. Место и роль экономической стратегии в управлении предприятием индустрии гостеприимства и туризма // Журнал «Парад отелей», 2006, № 6 www.all-hotels.ru
37.Фасхиев Х.А. Как измерить конкурентоспособность предприятия? // Журнал «Маркетинг в России и за рубежом», 2003, № 4 www.dis.ru
38.Юданов А. Стратегические конкурентные преимущества фирмы и пути их реализации на рынке// Журнал «Корпоративный менеджмент», 19.05.2000 года, www.cfin.ru
39.Щиборщ К.В. Сравнительный анализ конкурентоспособности и финансового состояния предприятий, отрасли и /или региона // Журнал «Корпоративный менеджмент», 2000, № 5, www.cfin.ru
40.Гостиницы и гостиничный бизнес www.h-l.ru
41.Гостиничная индустрия www.sdmhotel.ru
42.Российская Гостиничная Ассоциация www.rha.ru
список литературы
