Содержание
Введение
1. Теоретическая часть
1.1. Специфика управления предприятиями розничной торговли
1.2. Формирование ассортиментной, ценовой и коммуникационной политики в сфере розничной торговли
1.3. Качество обслуживания и персонал как ключевые факторы успеха розничного предприятия
2. Аналитическая часть
2.1. Общая характеристика предприятия
2.2. Анализ товарооборота и ассортимента товаров (производства и реализации продукции)
2.3. Анализ качества и конкурентоспособности продукции (услуг), организации обслуживания населения
2.4. Анализ эффективности использования основных фондов и производственных мощностей
2.5. Анализ эффективности использования оборотных средств и материально-технического снабжения
2.6. Анализ структуры управления предприятием
2.7. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и используемой системы оплаты труда
2.8. Анализ издержек обращения
1.9. Анализ прибыли и рентабельности
2.10. Анализ экономической безопасности предприятия
2.11. Выводы по аналитической части
3. Технологическая часть. Стандарт обслуживания и система обучения персонала
4. Охрана труда и техника безопасности
5. Проектная часть
5.1. Обоснование и расчет мероприятий, направленных на повышение товарооборота ООО «Бьюти»
5.1.1. Разработка стандарта обслуживания покупателей и выкладки продукции
5.1.2. Разработка рекламной кампании
5.1.3. Расширение сети магазинов ООО «Бьюти»
5.2. Планирование деятельности предприятия
5.3. Обоснование и расчет экономической эффективности и технико-экономических показателей предложенных мероприятий
Заключение
Список использованной литературы
Выдержка из текста
Проект мероприятий по расширению товарооборота ООО "Бьюти" г.Санкт-Петербург
Список использованной литературы
"1.Бондаренко В., Федько В. Мерчендайзинг и сэплинг. – Ростов-на-Дону: Март, 2006
2.Борисова Н. Ассортимент в магазине: 7 принципов успеха // Российская торговля. – 2005. — №5.
3.Васильев А.И. Розничная торговая сеть крупного города в реформируемой экономике / А.И.Васильев; Науч. ред. В.Ф.Егоров; С.-Петерб. гос. ун-т экономики и финансов. — СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2002
4.Гайдаенко Т.А. Маркетинговое управление. Полный курс MBA. Принципы управленческих решений и рос-сийская практика. – М.: Эксмо, 2006.
5.ГОСТ Р 50646-94 «Услуги населению. Термины и определения»
6.(введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 12 марта 1996 г. N 164) http://www.eurohause.ru/index.php?/euro/project/gost/30335-95/
7.Граминга М., Фуррер О. Швейцарский сервис // Проблемы теории и практики управления. – 2004. — №1. — С. 103-108.
8.Джи Б. Имидж фирмы. Планирование, формирование, продвижение. – СПб.: Питер, 2004. – 224 с.
9.Исаенко Е.В., Васильев А.Г. Организация и планирование рекламной деятельности. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.
10.Кабардинская И.С. Имидж в системе маркетинга http://www.aup.ru
11.Котлер Ф. Маркетинг Менеджмент. Экспресс-курс. – СПб: Питер, 2007.
12.Кулибанова В. В. Маркетинг: сервисная деятельность. – СПб.: Издательство «Питер», 2000.
13.Мильнер Б.З. Теория организации. – М.: ИНФРА-М, 2004.
14.Моисеева Н.К., Анискин Ю.П. Современное предприятие: конкурентоспособность, маркетинг, обновление. – М.: Внешторгиздат, 2003.
15.Новаторов Э. В. Методы разработки и анализа процесса обслуживания в маркетинге услуг // Маркетинг в России и за рубежом. – 2001. – №1. — С. 50-54.
16.Оборот розничной торговли в России вырос в 2007 году на 15,2%
17.Парамонова Т.Н., Красюк И.Н. Маркетинг в розничной торговле. – М.: ФБК-Пресс, 2004.
18.Парасураман А., Зайтамл В., Берри Л. Концептуальная модель качества сервиса и ее значение для будущих исследований // Классика маркетинга / Составители Б. М. Энис, К. Т. Кокс, М. П. Моква (Сборник работ, ока-завших наибольшее влияние на маркетинг). – СПб.: Питер, 2001. – 752 с.
19.Песоцкая Е. В. Маркетинг услуг. – СПб.: Издательство «Питер», 2000. – 160 с.
20.Романеева Е.В., Ерохина Л.И., Башмачникова Е.В. Маркетинг в оптовой и розничной торговле. — М.: КноРус, 2007.
21.Росситер Дж., Перси Л. Реклама и продвижение товаров. – СПб.: Питер, 2000.
22.Сенина Н.А. Использование маркетинговых коммуникаций в мерчендайзинге // Сборник трудов конференции «Маркетинговые коммуникации». — М.: ВЗФЭИ, 2007.
23.Сенина Н.А. Повышение качества обслуживания покупателей – важнейшее направление
24.деятельности персо-нала в розничной торговле // Управление персоналом». — №8. – 2007.
25.Сорокина М.В. Менеджмент торгового предприятия. – СПб.: Питер, 2003.
26.Технология розничной торговли: Учеб. пособие для образоват. учреждений нач. проф. образования / Л.А.Брагин, И.Б.Стукалова, С.С.Шипилова и др.; Под ред. Л.А.Брагина. — М.: Академия, 2004.
27.Томилова М. В. Модель имиджа организации // Маркетинг в России и за рубежом. – 1998. — №1. — С. 51-53.
28.Челенков А. Управление качеством сервисных продуктов http:/www.bma.ru
29.http://www.gks.ru/scripts/db_inet/dbinet.cgi?pl=2705050
30.http://www.m-shopper.ru/
31.http://marketing.rbc.ru/research/demo_31665076/2007/10/09/1748516514.pdf
32.http://www.advertology.ru/print45999.htm
33.http://www.e-mm.ru/article.asp?id=2035
34.http://www.footwear.com.ua/article/art14.html
35.http://www.skolko.info/publications/detail.php?ID=1336
36.http://www.korusconsulting.ru/
37.http://www.rosbalt.biz/2008/01/29/451621.html