Содержание
Введение
1.Теоретическая часть. Теоретические аспекты управления затратами на предприятиях сервиса
1.1.Понятие затрат как экономической категории
1.2.Группировка затрат. Переменные и постоянные затраты
1.3.Факторы, влияющие на динамику затрат
2.Анализ производственно-хозяйственной деятельности ООО «Ева»……………………………………………………………………………………..26
2.1.Общая характеристика предприятия
2.2. Анализ производства и реализации услуг
2.3. Анализ качества и конкурентоспособности услуг
2.4.Анализ эффективности использования основных фондов
2.5. Анализ эффективности использования площадей
2.6 Анализ эффективности использования оборотных средств
2.7.Анализ структуры управления
2.8.Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и используемой системы оплаты труда
2.9. Анализ затрат на производство и реализацию услуг
2.10.Анализ прибыли и рентабельности
2.11. Анализ эффективности системы экономической безопасности
Выводы по аналитической части
3.Технологическая часть
4.Охрана труда и техника безопасности
5. Проект мероприятий по снижению затрат ООО «Ева»
5.1.Мероприятия по снижению затрат
5.1.1.Совершенствование организационной структуры управления
5.1.2.Сокращение арендной платы
5.1.3. Изменение поставщиков и заключение долгосрочных контрактов
5.2.Расчет экономической эффективности и технико-экономических показателей мероприятий дипломного проекта
Заключение
Список литературы
Приложения
Выдержка из текста
Проект мероприятий по сокращению расходов предприятия ООО "Ева" (салон красоты)
Список использованной литературы
1.Бланк И.А. Антикризисное финансовое управление предприятием. Киев.Эльга.Ника-Центр,2006.-546с.
2.Бланк И.А. Управление прибылью. – Киев: Ника Центр, Эльга, 2004. – 544с.
3.Гаврилова А.Н., Попов А А. Финансы организаций (предприятий) Учебное пособие. Издательство: КноРус,2006.-604с.
4.Голов С.Ф. Управленческий учет. Учебник. – К.: Либра, 2003. – 204с.
5.Дараева Ю.А. Управление финансами. Издательство: Эксмо.2008.-300с.
6.Жарковская Е.П., Б.Е.Бродский. Антикризисное Управление. М.:Омега-Л,2007.-543с.
7.Ефимова М.Р. «Финансово-экономические расчеты: пособие для менеджеров», М., «ИНФРА-М», 2004.-с189.
8.Ефимова О.В. Финансовый анализ. — М.: «Бухгалтерский учет», 2005 г. – 235с.
9.Захаров В.Я. Антикризисное управление. Теория и практика: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления / В.Я. Захаров, А.О. Блинов, Д.В. Хавин. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.-529c.
10.Ковалев А.И. Анализ финансовой отчетности предприятия. — М.: Центр экономики и маркетинга, 2004 г. – 178с
11.Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. — М.: Центр экономики и маркетинга, 2004 г. – 486с.
12.Ковалев В.В. Введение в финансовый менеджмент. — М.: Финансы и статистика, 2008.-448c.
13.Ковалев В.В. Финансовый менеджмент: теория и практика. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007.- 1024 с.
14.Ковалев В.В. Финансы.- Учебник. Издательство Проспект-М 2006.-640с.
15.Ковалев В.В., Ковалев Вит.В. Финансы предприятий: Учебник. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005.- 350 с.
16.Колесников С.Н. Как организовать управленческий учет. АКДИ "Экономика и жизнь", 2007-с325.
17.Кондраков Н.П. Анализ финансовых результатов. М.: Инфра-М, 2004.-432с.
18.Лупей Н.А. Финансы организаций (предприятий) Учебное пособие Издательство: Дашков и К, 2008.-256с.
19.Любушин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия / Под ред. Н.П. Любушина. – М.: ЮНИТИ, 2008.-338с.
20.Попова Л.В., Исакова Р.Е., Головина Т.А. Контроллинг: Учебное пособие.- М.: Издательство «Дело и Сервис», 2003. – 192с.
21.Прогнозирование и планирование в условиях рынка./ Под редакцией Т.Г. Морозовой, А.В.Пулькина. М.: ЮНИТИ – ДИАНА, 2001 г.- 318 с.
22.Раицкий К.А. Экономика предприятия. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2003. – 346с.
23.Савицкая Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности : Учебное Пособие. 4-е изд., М.: Инфра – М. 2007. – 384с.
24.Сайцук В.И. Стратегия развития фирмы. М.: ЮНИТИ, 2000 г., 322 с.
25.Синдриков А.Я. Прогнозы предприятия и их роль. Издательство "Дело и сервис", 2006.- 496с.
26.Станиславчик Е.Н. «Бизнес-план: Управление инвестиционными проектами», М.:Ось-89,2001.- с289.
27.Сухарева Л.А., Петренко С.Н. Контроллинг – основа управления бизнесом. – К.: Эльга, Ника – Центр, 2002. – 208с.
28.Фадеева Л.А. Проведение финансового анализа предприятия. М.: Издательство Дело,2005.-201с.
29.Финансовый менеджмент / под редакцией Е.С. Стояновой. М.: Перспектива, 2006-433c.
30.Финансы организации (предприятий): Учебник для вузов / Н.В. Колчина, Г.Б. Поляк, Л.М. Бурмистрова и др. Под ред. Проф. Н.В. Колчиной. – 3-е изд., перераб. и доп.. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 368 с.
31.Финансы, деньги, кредит: Учебник/ Под. Ред. О.В. Соколовой. – М.: Юристъ, 2006.-с367.
32.Финансы. Учебник./Под ред. В.В. Ковалева. – М.: ПБОЮЛ М.А. Захаров, 2003.-432с.
33.Черникова Ю.В., Б.Г. Юн, В.В. Григорьев. Финансовое оздоровление предприятий. М.: Издательство Дело,2006.-453с.
34.Чиненов М.В., Черноусенко А.И., Зозуля В.И., Хрусталева Н.А. Инвестиции Издательство: Кно Рус.2008.-368.
35.Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА-М, 2006.-387c.