Пример готовой дипломной работы по предмету: Туризм
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
1.ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
1.1. Сущность и особенности маркетинговой деятельности в гостиничном бизнесе
1.2. Разработка алгоритма совершенствования маркетинговой деятельности гостиничного предприятия
1.3. Применение современных средств продвижения как важнейшей составляющей маркетинговой деятельности
2. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1. Общая характеристика гостиницы «Шератон Палас Москва»
2.2. Анализ внешней среды гостиницы «Шератон Палас Москва»
2.2.1. Анализ конъюнктуры рынка гостиничных услуг
2.2.2 Анализ конкурентов предприятия
2.2.3. Анализ потребителей предприятия
2.3. Анализ внутренней среды гостиницы «Шератон Палас Москва»
2.3.1. Анализ организации управления предприятием
2.3.2. Анализ организации маркетинговой службы предприятия
2.3.3. Анализ ассортиментной политики предприятия
2.3.4. Анализ ценовой политики предприятия
2.3.5. Анализ сбытовой политики предприятия
2.3.6. Анализ рекламной политики предприятия
2.4. Выводы по аналитической части
3. ПРОЕКТНАЯ ЧАСТЬ
3.1. Разработка рекомендаций по совершенствованию маркетинговой деятельности
3.1.1. Мероприятия по совершенствованию организационной структуры гостиницы «Шератон Палас Москва»
3.1.2. Разработка мероприятий по стимулированию корпоративных клиентов
3.1.3. Мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности гостиницы «Шератон Палас Москва»
3.1.3.1. Совершенствование качества обслуживания на основе методики Mystery Guest
3.1.3.2. Меры по проведению рекламной кампании, ориентированной на привлечение внешних клиентов
3.1.3.3. Меры по совершенствованию маркетинговых исследований
3.2. Компьютерный раздел
3.3. Правовой раздел
3.4. Экономическая оценка проекта
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
ПРИЛОЖЕНИЕ
Выдержка из текста
Проект мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности
Список использованной литературы
1.Постановление Правительства РФ N
49. «Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации»
http://www.frontdesk.ru/vetka.cgi?vetkaid=16816
2.Постановление Государственного комитета РФ по стандартизации и метрологии №
8. от 26 сентября 2001 года «О создании и государственной регистрации Системы добровольной сертификации услуг гостиниц и других средств размещения на категорию»
http://www.comhoz.ru/pravo/DocumShow_DocumID_22412.html
3.Приказ Министерства экономического развития и торговли РФ от
2. июня 2003 г.
19. «Об утверждении Положения о государственной системе классификации гостиниц и других средств размещения»
http://www.rg.ru/oficial/doc/min_and_vedom/min_ec_torg/197-03.shtm
4.ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Об-щие требования» http://libt.ru/gost/download/gost-r-51185-98.html
5.Азоев Г.Л., Челенков А.П. Конкурентные преимущества фирмы. – М.: Инфра-М, 2008.
6.Арифуллин М.В. Современное состояние гостиничного хозяйства России и США. Классификация средств размещения в американском и евро-пейском сегментах гостиничного рынка // Современные аспекты экономики. — № 14. — 2006.
7.Афанасьева Н. В., Багиев Г. Л., Лейдиг Г. Концепция и инструмен-тарий эффективного предпринимательства http://www.marketing.spb.ru
8.Багиев Г. Л. , Тарасевич В.М. , Анн Х. Маркетинг. – СПб.: Питер, 2005.
9.Баринов В.А. , Харченко В.Л. Стратегический менеджмент. – М.: Инфра-М, 2008.
10.Басовский Л.Е. Маркетинг. — М.: Инфра-М, 2005.
11.Беляев А.А. Инвестиции в гостиничное хозяйство как ключевой эле-мент развития туризма: Препринт. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2007.
12.Богатин Ю. В., Швандар В.А. Экономическое управление бизнесом: Учеб. пособие для вузов. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.
13.Божук С.Г. Маркетинговые исследования. Основные концепции и методы. – М.: Вектор, 2005.
14.В гостиницах снижаются цены, но новые отели продолжают строить
http://www.hotelline.ru/analitika_text/obzori_analitika/krizis_dobralsya_donbspotelej.news.php
15.Вайнцвейн А. Безупречный сервис. Чтобы каждый клиент чувство-вал себя королем. – М.: «Добрая книга», 2006.
16.Ващекин Н.П. Маркетинг. – М.: ФБК-Пресс, 2006.
17.Веснин В.Р. Основы менеджмента. — М.: Проспект, 2008.
18.Винкельманн П. Маркетинг и сбыт. Основы ориентированного на рынок управления компанией. — М.: Издательский Дом Гребенникова , 2006.
19.Виханский О.С. Стратегическое управление. – М.: Экономистъ, 2005.
20.Владельцы отеля "Hotel Palace Praha" разработали специальное предложение для ценителей искусства http://www.hotelnews.ru/5/7/9046/
21.Владельцы отеля Jolly Beach Resort & Spa на Антигуа предлагают гостям выгодные условия проживания http://www.hotelnews.ru/5/7/9010/
22.Волов А. Электронная дистрибуция в гостиничном бизнесе
http://www.ratanews.ru/hotels/hotels_25062008_1.stm
23.Воробьева Г.Н., Раков А.В. Стандартизация и сертификация в сфере услуг. – М.: Академия, 2004.
24.Гайдаенко Т.А. Маркетинговое управление. Полный курс MBA. Принципы управленческих решений и российская практика. – М.: Эксмо, 2006.
25.Гембл П., Стоун М., Вудкок Н. Маркетинг взаимоотношений с по-требителями. – Пер. с англ. В. Егорова. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2002.
26.Годин А.М. Маркетинг. – М.: Дашков и К, 2008.
27.Голубков Е.П. О некоторых понятиях и терминологии маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом. — 2003. — № 5.
28.Гордон Я.Х. Маркетинг партнерских отношений. – СПб.: Издатель-ский дом «Питер», 2002.
29.Горшкова Л.А. Анализ организации управления. Аналитический ин-струментарий. – М.: Финансы и статистика, 2003.
30.Гостиница в интернете: добро пожаловать! // Интернет-газета «HoReCa». — № 121. – 2008.
31.Гостиницы Москвы
http://www.officemart.ru/tourism/articles/articles 536.htm
32.Гусейнова Л.Ш. Особенности маркетингового исследования рынка гостиничного бизнеса // Сборник тезисов докладов XXVIII итоговой научно-технической конференции преподавателей, сотрудников, аспирантов и сту-дентов ДГТУ. – Махачкала: ДГТУ, 2007. – Часть II.
33.Гусейнова Л.Ш. Основные направления использования информаци-онных технологий в гостиничном бизнесе // Теоретические основы оптими-зации управления социально-экономическими процессами в современных условиях. Материалы Всероссийской научно-практической конференции. – Махачкала: Лотос, 2007. – Том II.
34.Даийтбегов Д.М., Синяева И.М.Основы маркетинга. М. -Вузовский учебник, 2007.
35.Дерюгина С. Комплекс маркетинговых коммуникаций: элементы, их формы и содержание http://www.marketing.spb.ru/read/article/a 44.htm
36.Джоунс Д. Рекламный бизнес: деятельность рекламных агентств, создание рекламы, медиа-планирование, интегрированные коммуникации. — М.: Вильямс ИД, 2005.
37.Дмитриев М.Н. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: учебник для студентов вузов. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.
38.Долбунов А.А. Маркетинговая концепция управления предприятием // Маркетинг в России и за рубежом. – 2005. — № 2. – С. 5-9.
39.Друкер П. Эффективное управление предприятием. – М.: Вильямс, 2008.
40.Дубровин И.А. Маркетинговые исследования. – М.: Издательский дом Дашков и К, 2007.
41.Дурович А.П. Маркетинг гостиниц и ресторанов: учеб. пособие. – М.: Новое знание, 2005.
42.Жердева О.В. Роль маркетинга в идентификации территорий // Мар-кетинг в России и за рубежом. – 2006. — № 2.
43.Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации. – М.: Финансы и статистика, 2006.
44.Завьялов П. С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах? Учебное пособие. – М.? ИНФРА-М, 2006.
45.Зайцев Л.Г., Соколова М.И. Стратегический менеджмент. – М.: Ин-фра-М, 2006.
46.Иваненков А. Просто я работаю волшебником // Гостиница и ресто-ран: бизнес и управление. — № 5. – 2004.
47.Ильина Е.Л., Штыхно Д.А. Специфические аспекты планирования в индустрии гостеприимства. Экономика и технология // Межвузовский сбор-ник научных трудов. М.: РЭАим. Г.В. Плеханова, 2007.
48.Интернет в гостиничном бизнесе http://www.spb-inn.ru/article 7.php
49.Интернет – основной источник информации при выборе гостиницы
50.Интернет в гостиничном бизнесе http://www.spb-inn.ru/article 7.php
51.Исаенко Е.В., Васильев А.Г. Организация и планирование реклам-ной деятельности. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.
52.Исмаев Д.К. Маркетинг гостиничных услуг в России. – М.: Высшая школа по туризму и гостиничному хозяйству, 2006.
53.Кабушкин И.И, Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и рестора-нов. — Минск: Новое знание, 2002.
54.Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. Совре-менный опыт управления. – М., 2000.
55.Ковалева В.Н. Методика оценки эффективности системы маркетин-говых коммуникаций вуза // Маркетинговые коммуникации — № 4. – 2006.
56.Комплексная автоматизация гостиниц
http://www.hotrest.ru/complex/hotel 1.php 4
57.Коровина Е.Б. Некоторые механизмы управления поведением со-трудников предприятия сферы услуг (на примере предприятий индустрии гостеприимства) // Актуальные проблемы современной науки. – 2001. — № 2.
58.Котлер Ф. Маркетинг Менеджмент. Экспресс-курс. – СПб: Питер, 2007.
59.Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм / Пер. с англ. под ред. Р.Б. Ноздревой. – М.: ЮНИТИ, 1998.
60.Краткий обзор гостиничного рынка Москвы. Итоги III квартала 2008 г. http://www.becar.ru/press 2.php?mes=15782
61.Кузин О. Управление взаимоотношениями с клиентом. Работа с ожиданиями // Маркетинговые коммуникации. – 2006. — № 1. — С. 28-30.
62.Кулибанова В.В. Маркетинг сервисных услуг. – М.: Вектор, 2006.
63.Кульпина, Ю.В. Организация внутреннего маркетинг-аудита на предприятиях санаторно-курортной сферы // Экономические науки: научно-информационный журнал. – 2008. – № 2 (39).
64.Куканов Д.С. Роль индустрии туризма в мировой экономической интеграции // Актуальные проблемы управления – 2006: Материалы научно-практической конференции: Вып. 4 / ГУУ. – М., 2006.
65.Курбанова Э.Э., Расулова М.М. Построение модели принятия реше-ний в сфере маркетинговых коммуникаций образовательного учреждения // Вестник СевКавГТУ. — Выпуск 5(9).
– 2006.
66.Ламбен Ж.-Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок. Стратеги-ческий и операционный маркетинг. – СПб.: Питер, 2006.
67.Лесник А. Ах, гостиница моя, ты гостиница!
http://www.expertiza.ru/expertiza.phtml?id=276
68.Лидовская О. Оценка эффективности маркетинга и рекламы. Гото-вые маркетинговые решения. – СПб.: Питер, 2008. – 144 с.
69.Макдональд М. Стратегическое планирование маркетинга. — СПб.: Питер, 2001.
70.Магомедов Ш. Ш. Маркетинговые исследования товаров и услуг. – М.: Издательский дом Дашков и К, 2007.
71.Маигова А.М. Маркетинговое управление услуг в гостиничном бизнесе // Вестник РЭА. — № 3. — 2007. – С. 56-57.
72.Макконелл Р., Брю Л. Экономикс. – М.: ИНФРА-М, 2006.
73.Маркетинг в отраслях и сферах деятельности / Под ред. проф. В.Алексунина. – М.: Дашков и К, 2006.
74.Маркова В.Д. Маркетинг услуг. – М.: Финансы и статистика, 2002.
75.Медлик С. Гостиничный бизнес. – М.: ЮНИТИ, 2005.
76.Мелентьева Н.И. Межсубъектные коммуникации в системах марке-тинга. Научное издание. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2006.
77.Менеджмент организации. Учебное пособие. Румянцева З.П. и др. – М.: Инфра-М., 2004.
78.Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. – М.: Дело, 2008.
79.Минин А.А. Маркетинговое планирование. – М.: Вершина, 2007.
80.Митрофанов С. Маркетинговые коммуникации: от управления ком-муникациями – к управлению качеством // Маркетинговые коммуникации. – 2006. — № 4.
81.Моисеева Н.К., Анискин Ю.П. Современное предприятие: конку-рентоспособность, маркетинг, обновление. – М.: Внешторгиздат, 2003.
82.Москва в международных рейтингах отелей // КоммерсантЪ. — № 10. – 2009.
83.Москва остается привлекательным рынком для отельеров и девело-перов http://www.frontdesk.ru/vetka.cgi?vetkaid=39
84.Новаторов Э.В. Международные модели маркетинга услуг // Марке-тинг в России и за рубежом. – 2000. — № 3.
85.Новаторов Э. В. Методы разработки и анализа процесса обслужива-ния в маркетинге услуг // Маркетинг в России и за рубежом. – 2001. – № 1. — С. 50-54.
86.Новаторов Э.В. Специфика и особенности маркетинга услуг // Мар-кетинг и маркетинговые исследования в России. — № 4. – 2001.
87.Нэгл, Томас Т., Холден, Рид К. Стратегия и тактика ценообразова-ния. – СПб.: Питер, 2007.
88.Нестерук М. В. О качестве гостиничных услуг
http://all-hotels.ru/publications/index.ru.html ?aid=18527
89.Николаенко А.Гостиничные инвестиции: большие деньги большого бизнеса // Турбизнес. – 2007. — № 14. – С. 8-12.
90.Обзор рынка коммерческой недвижимости Москвы за 3 квартал 2008 г. http://www.g 2pdaily.ru/publications/?opn=56770
91.Олеванов Д., Осорина А. Customer Relationship Management: взаи-модействие для клиента. Сделайте ваших клиентов довольными // Маркетин-говые коммуникации. – 2006. — № 5. – С. 37-40.
92.Отели Дубая участвуют в новой маркетинговой кампании
http://www.hotelnews.ru/5/7/9051/
93.Панкрухин А. П. Маркетинг. — М.: ОМЕГА-Л, 2006.
94.Пономарева Е.В. Разработка маркетинговой стратегии предприятия. – СПб.: БГТУ, 2006.
95.Портер М. Конкурентная стратегия. – М.: Альпина, 2005.
96.Прайснер А. В. Сбалансированная система показателей в маркетин-ге и сбыте. — М.: Гребенникова ИД, 2007.
97.Ревинский И. А., Романова Л. С. Поведение фирмы на рынке услуг. Туризм и путешествия: Учебное пособие. – Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2004.
98.Романеева Е.В., Ерохина Л.И., Башмачникова Е.В. Маркетинг в оп-товой и розничной торговле. — М.: Кно-Рус, 2007.
99.Российские отели внедряют Интернет-технологии
http://www.horeca.ru/news/market/5634/
100.Росситер Дж., Перси Л. Реклама и продвижение товаров. – СПб.: Питер, 2000.
101.Румянцева З.П. и др. Менеджмент организации. Учебное пособие. – М.: Инфра-М., 2004.
102.Рюмин М. Коммуникационная концепция маркетинга как основа организации предпринимательской деятельности в информационном обще-стве http://www.dnp.ru/publications/326/print
103.Сайт гостиницы как эффективный инструмент онлайн продаж
http://www.cityhotel.ru/ru/main/messagepage/2324/
104.Семенова В. Куда переселяются гости столицы
http://www.prohotel.ru/articles-104763/0/
105.Семь причин падения эффективности рекламы и как рекламиро-ваться в современных условиях
http://www.cfin.ru/ press/practical/1999-12/02.shtml
106.Синяева И.М.. Управление маркетингом. Учебник. М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2004.
107.Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном и ресторанном бизнесе. – М.: Юристъ, 2001.
108.Современные тенденции развития гостиничных комплексов Моск-вы // Отель. — № 7. – 2008. – С. 45-48.
109.Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и турист-ских комплексах. – М.: Инфра-М, 2007.
110.Спивак В.А. Организационное поведение и управление персона-лом. – СПб.: Питер, 2000.
111.Стандарты качества обслуживания
http://www.gaomoskva.ru/index.php?mid=530
112.Столяров О.Б. Содержание и условия реализации конкурентоспо-собности в современной российской экономике // Экономические науки. – 2006. — № 6. – С. 32-36.
113.Терещенко Н. Интегрированные маркетинговые коммуникации // Управление в кредитной организации. – 2006. — № 3.
114.Токарев Б.Е. Методы сбора и обработки маркетинговой информа-ции: Практич. Пособие. – М.: Экономист, 2004.
115.Третьяк О.А. Маркетинг: Новые ориентиры модели управления. – М.: ИНФРА-М, 2005.
116.Туровец А.Г. Организация производства и управление предпри-ятием. – М.: ИНФРА-М, 2005.
117.Уткин Э.А. Маркетинг. – М.: Экмос, 2005.
118.Уэллс У., Бернет Дж., Мориарти С. Реклама? принципы и практи-ка. – СПб.? Питер, 2003.
119.Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг. – СПб.: Питер, 2006.
120.Хейг П., Хейг Н. Маркетинговые исследования на практике: Ос-новные методы изучения рынка. – М.: Баланс Бизнес-Букс, 2005.
121.Чудновский А.Д. Гостиничный и туристский бизнес. – М.: Тандем, 2006.
122.Ширенбек Х. Экономика предприятия. – СПб.: Питер, 2006.
123.Шкардун Владимир Дмитриевич. Маркетинговый аудит как со-ставная часть маркетинговой деятельности фирмы // Маркетинг и маркетин-говые исследования. – № 4 (40).
– 2002.
124.Царев В.В., Кантарович А.А., Черныш В.В. Оценка конкуренто-способности предприятий (организаций).
– М.: ЮНИТИ, 2008.
125.Экономика предприятия: Учебник для вузов /Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара.-4-е изд., перераб. и доп.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.
126.Эриашвили Н.Д., Ховард К., Цыпкин Ю.А. Маркетинг. – М.: ЮНИТИ, 2005.
127.Эряшева Г.У. Теоретические аспекты формирования системы мар-кетинговых коммуникаций предприятия сферы услуг // Проблемы теории и практики экономики народнохозяйственного комплекса региона. Сборник научных трудов. Часть II – Махачкала: ДГТУ, 2004.
128.Юсупова А.Т. Теория отраслевых рынков. — М.: Издательство СО РАН, 2005.
129.Яковлев Г. А. Экономика и статистика туризма: Учебное пособие. – М.: Издательство РДЛ, 2004.
130.HotelMarketing.com опубликовали правила, которые помогут отельерам в онлайн-маркетинге http://www.hotelline.ru/article 1162.html
131.PwC прогнозирует падение цен на размещение в отелях в США в 2009 году http://www.prohotel.ru/news-103542/0
