Содержание
Содержание
Введение
1.Теоретическая часть
1.1.Прибыль как экономическая категория
1.2. Виды прибыли. Рентабельность
2. Аналитическая часть
2. 1.Общая характеристика предприятия
2.2. Анализ производства и реализации услуг
2.3. Анализ качества и конкурентоспособности услуг
2.4.Анализ эффективности использования основных фондов
2.5 Анализ эффективности использования оборотных средств
2.7.Анализ структуры управления производством
2.8.Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и используемой системы оплаты труда
2.9. Анализ издержек обращения
2.10.Анализ прибыли и рентабельности
2.11. Анализ эффективности системы экономической безопасности предприятия
3. Технологическая часть
4.Охрана труда и техника безопасности
5.Проектная часть
5.1. Мероприятия по увеличению прибыли предприятия
5.1.1.Организация кейтеринга (выездного обслуживания)
5.1.2. Замена кухонного оборудования
5.1.3.Оказание дополнительных услуг (создание комнаты мини-боулинга)
5.2.Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий
Заключение
Список литературы
Приложение 1………………………………………………………………………….128
Приложение2………………………………………………………………………
Выдержка из текста
Проект мероприятий по увеличению прибыли.
Список использованной литературы
"Список литературы
1.Комментарий к главе 25 Налогового кодекса РФ «Налог на прибыль организаций». – М.: Современная экономика и право; Юрайт-М, 2002. – 245 с.
2.Налоговый кодекс Российской Федерации (части первая и вторая): По состоянию на 01 февраля 2006 года, включая изм., вступ. в силу с 01 января 2007 года). – Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2006. – 645 с. – (Кодексы и законы России) — (статьи 256-260).
3.Арзуманова, Т.И. Экономика и планирование на предприятиях торговли и общественного питания: учеб. пособие /Т.И. Арзуманова, М.Ш. Начабели. – М.: Изд-во Дашков и К, 2007. – 272 с.
4.Алексеева, Л.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учеб. пособие /Л.И. Алексеева, Ю.В. Васильев, А.В. Малеева, Л.И. Угивицкий. – М.: КНОРУС, 2007. – 672 с.
5.Балашов, А.П. Основы менеджмента: учеб. пособие – М.: Вузовский учебник, 2008 – 288 с.
6.Бланк, И.А. Управление торговым предприятием: учеб. пособие – М.:ТАНДЕМ, Изд-во ЭКМОС, 2008. – 416 с.
7.Брагина Л.А. Экономика торгового предприятия: Торговое дело: учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 314 с.
8.Бухалков, М.И. Планирование на предприятии: учеб. пособие – 3-е изд. – М.: ИНФРА-М,2007. – 416 с.
9.Валевич, Р.П. Экономика предприятий / Р.П. Валевич, Г.А. Давыдов, Е.А. Белоусова и др. – Мн.:БГЭУ, 2007. – 267 с.
10.Владимирова, Л.П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: учеб. пособие – 3-е изд. – М.: Изд-во Дашков и К, 2006. – 400 с.
11.Гиляровская, Л.Т. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учеб. пособие /Л.Т. Гиляровская, Д.В. Лысенко, Д.А. Ендовицкий, и др. – М.:ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 360 с.
12.Егоров, Ю.Н. Планирование деятельности предприятия / Ю.Н. Егоров, С.А. Варакута. – М.: ИНФРА-М, 2001. – 175 с.
13.Ильин, А.Н. Планирование на предприятии: учеб. пособие. – Мн.: Новое знание, 2003. – 635 с.
14.Ковалев В.В. Анализ средств предприятия и их использования // Бухгалтерский учет. — 2000. — №10 — С. 10-15.
15.Кодацкий В.А. Затраты и прибыль // Экономист. — 1999. — №7 — С. 77-83.
16.Кравченко, Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учеб. пособие – 8-е изд. – М.: Новое знание, 2005. – 512 с.
17.Любушин, Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности – 3-е изд. – М.: Юнити-Дана, 2007 – 448 с.
18.Платонова, Н.А. Планирование деятельности предприятия: учеб. пособие. – М.: Изд-во Дело и Сервис, 2005. – 432 с.
19.Сайфулин, Н.Е. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия // Консультант директора. — 1999. -№7 — С. 29-35.
20.Селезнева, Н.Н. Финансовый анализ. Управление финансами: учеб. пособие – 2-е изд. / Н.Н. Селезнева, А.Ф. Ионова. – М.: Юнити-Дана, 2003. – 639 с.
21.Савицкая Г.В. Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности : Учебное Пособие. 4-е изд., М.: Инфра – М. 2007. – 384с.
22.Стремякова, И.Р. Менеджмент: Краткий курс менеджмента. / И.Р. Стремякова, М.П. Лебедько. — Новосибирск.: СибУПК, 2007. – 156 с.
23.Сивкова, А.И. Практикум по анализу финансово-хозяйственной деятельности / А.И. Сивкова, Е.К. Фрадкина. – Ростов-н/Д: изд-во Феникс, 2007. – 448 с.
24.Слагода, В.Г. Основы экономики. – М.: Форум – Инфра – М, 2007. – 429 с.
25.Фридман, А.М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества: учеб. пособие – 2-е изд. – М.: Изд-во Дашков и К,2008. – 624 с.
26.Экономика предприятий торговли: учеб. пособие / под ред. Ю.Л. Александрова, часть 1. – Красноярск.: Красноярский государственный университет, 2008.- 258 с.
27.Экономика предприятий: учеб. пособие / под ред. Ю.Л. Александрова, часть 2. – Красноярск.: Красноярский государственный университет, 2008.- 471 с.
28.Экономика организации (предприятия): учеб. пособие / под ред. Н.А. Сафронова. – 2-е изд. – М.: Экономистъ, 2007. – 618 с.
29.Экономический анализ в сервисе / под ред. М.И. Баканова. – М.: Финансы и статистика, 2006. – 397 с.
30.Игнатущенко, В.В. Оценка качества прибыли // Деловой партнер. — 2009. — №7 — С. 42-45.