Содержание
Введение 3
1. Теоретическая глава. Основы организации производственных процессов на предприятии 9
1.1. Классификация производственных процессов и их характеристика 9
1.2. Типы производств и их технико-экономическая характеристика 18
1.3. Организация производственных процессов в пространстве и времени 23
1.4. Производственный цикл и влияние его продолжительности на экономику и организацию производства 27
2. Практическая глава. Пути улучшения финансово-хозяйственных результатов предприятия на основе совершенствования производственных процессов (производственной деятельности) 37
2.1. Расчет длительности производственного цикла при действующей системе организации производства и ее анализ 37
2.2. Разработка рекомендаций по снижению длительности производственного цикла на основе совершенствования организации производственного процесса 52
2.3. Расчет длительности производственного цикла при новой системе организации производства и ее влияние на финансово-хозяйственную деятельность предприятия 57
2.4. Определение экономической эффективности сокращения продолжительности производственного цикла 61
Заключение 68
Библиографический список 75
Приложения 8
Выдержка из текста
Экономисты определяют производство как процесс, в результате которого создаются товары и становится возможным оказание различных услуг. В более узком смысле производство может быть определено как процесс преобразования сырья или полуфабрикатов в конечный продукт. Понятия “сырье” или “конечный продукт” являются относительными, поскольку то, что является конечным продуктом для одного предприятия, может быть сырьем для другого. Эффективное управление процессом производства должно обеспечивать получение в определенные моменты времени заданного объема готовой продукции требуемого качества при приемлемых затратах.
Одной из важнейших задач при построении производственно¬го процесса во времени является достижение минимально воз¬можной длительности производственного цикла.
Экономическое значение сокращения длительности производ¬ственного цикла заключается в том, что его продолжительность определяет размер незавершенного производства, стоимость ко¬торого является одной из наиболее весомых частей оборотных средств предприятия.
Сокращение длительности производственного цикла приводит к уменьшению потребности в оборотных средствах, так как чем боль¬ше длительность производственного цикла, тем больше оборотных средств требуется предприятию, тем более длителен период их оборота, тем на больший срок они «омертвляются» в производст¬ве, т. е. остаются без движения.
Сокращение длительности производственного цикла ведет к уменьшению потребной площади складских помещений для хра¬нения незавершенного производства, запасов сырья и материа¬лов, к улучшению использования основных фондов, снижению себестоимости продукции.
Все вышесказанное определяет актуальность темы дипломной работы.
Настоящая дипломная работа результат изучения темы организации производственного процесса и его составляющих, а также влияния длительности производственного цикла на эффективность работы предприятия по учебникам, книгам, статьям из журналов. Их список приводится в конце работы. В процессе изучения сопоставлялись различные точки зрения авторов. Особенно актуальными хочется признать статьи Потехиной Г. В., Золотцевой Л. В. [5], книги Шепеленко Г. И. [20,21], Волкова О.И. [24], Горфинкеля В.Я., Швандара В.А. [27], где даются понятия производственного процесса и рекомендации по увеличению эффективности работы предприятия, способы расчет производственного цикла для выявления возможных стратегий развития предприятия, обеспечивающих рост значений показателей его работы.
Экономист предприятия для анализа производственного процесса должен использовать все возможные способы его изучения, используя методики определения производственного цикла, изучения различных способов организации производства продукции; поиска путей совершенствования организации производственного процесса и т.д.
Иными словами, экономисту нужно знать все основные методы организации производства для выявления положительных отрицательных моментов деятельности, выявления «узких» мест в производстве, разработки рекомендаций по улучшению финансового состояния предприятия.
В своей книге [22, с.156] Шепеленко Г. И. отмечает, что «одна из сложнейших проблем реформирования экономики — создание системы управления производством на предприятии, адекватной формам собственности и экономическим отношени¬ям. Представляя специфическую область человеческой деятель¬ности, управление не может существовать само по себе как са¬мостоятельный процесс, так как всегда является частью системы экономики предприятия, которая определяет ее особенности и характеристики. Большое значение приобретают управленческие проблемы в связи со становлением и развитием рыночной среды. Многие из этих проблем порождены новыми факторами развития России, которые будут оказывать существенное влияние на экономичес¬кую жизнь страны длительное время, а именно: а) политические — расширение прав субъектов Федерации, политическая стабиль¬ность общества; б) экономические — формирование многоуклад¬ной рыночной экономики, структурная перестройка; в) техноло¬гические — сохранение н развитие научного потенциала, обнов¬ление производственной базы; г) социальные. Взаимодействие этих факторов порождает для предприятия хозяйственные трудности и требует решения новых задач: отношения между государством и предприятиями; управление процессами акционирования; пре¬образование организационных структур управления; совершен¬ствование методов управления, учитывающих развивающуюся конкуренцию; роль человеческого фактора в организации управ¬ления.
Важнейшими принципами рациональной организации основ¬ного производства в современных условиях научно-технического прогресса следует считать: специализацию процесса (рабочих мест), пропорциональность, ритмичность или равномерность, не¬прерывность, параллельность, прямоточность.
Специализация процесса (рабочих мест) — это сокращение ко¬личества наименований работ, операций на каждом рабочем мес¬те. Если за одним производственным подразделением закрепле¬ны разнообразные операции, то производственный процесс нуж¬дается в частых переналадках, перестройках, что всегда приво¬дит к росту потерь времени. Снижению потерь при этом способ¬ствуют стандартизация, нормализация и унификация изделий и их составных частей, которые способствуют стабилизации усло¬вий производства и повышению уровня организации производ¬ственного процесса за счет увеличения массовости выпуска про¬дукции.
Объем производства и трудоемкость изделий, деталей предо¬пределяют уровень специализации процесса. Так, если для пол¬ной загрузки оборудования достаточно закрепить обработку пла¬нового задания только одного изделия или его составного эле¬мента, процесс будет носить массовый характер. Если полная за¬грузка оборудования достигается при выполнении планового за¬дания по изделиям (деталям) нескольких наименований, то про¬цесс будет носить серийный характер и потребуется переналадка оборудования.»
Волков О.И. [24, с.125] отмечает, что «важнейшими принципами рациональной организации основ¬ного производства в современных условиях научно-технического прогресса следует считать: специализацию процесса (рабочих мест), пропорциональность, ритмичность или равномерность, не¬прерывность, параллельность, прямоточность.
Специализация процесса (рабочих мест) — это сокращение ко¬личества наименований работ, операций на каждом рабочем мес¬те. Если за одним производственным подразделением закрепле¬ны разнообразные операции, то производственный процесс нуж¬дается в частых переналадках, перестройках, что всегда приво¬дит к росту потерь времени. Снижению потерь при этом способ¬ствуют стандартизация, нормализация и унификация изделий и их составных частей, которые способствуют стабилизации усло¬вий производства и повышению уровня организации производ¬ственного процесса за счет увеличения массовости выпуска про¬дукции.
Объем производства и трудоемкость изделий, деталей предо¬пределяют уровень специализации процесса. Так, если для пол¬ной загрузки оборудования достаточно закрепить обработку пла¬нового задания только одного изделия или его составного эле¬мента, процесс будет носить массовый характер. Если полная за¬грузка оборудования достигается при выполнении планового за¬дания по изделиям (деталям) нескольких наименований, то про¬цесс будет носить серийный характер и потребуется переналадка оборудования.»
Авторы этих, как и некоторых других книг сходятся во мнении, необходимость научно обоснованной организации производственного процесса на предприятии и поиске путей его экономического развития.
Большую помощь в чтении нормативных документов для, работы над дипломным проектом оказала предоставленная бухгалтерией, плановым отделом, отделом главного инженера ОАО «Уфимской трикотажной фабрики».
Изучение всех этих теоретических материалов облегчило прохождение преддипломной практики и написания дипломного проекта.
Целью выполнения дипломной работы явилось изучение теоретических основ расчета длительности производственного цикла, поиск путей снижения производственного цикла на конкретном предприятии.
В соответствии с поставленной целью в дипломной работе поставлены и решены следующие основные задачи:
— изучено понятие производственного процесса, его составляющие и основные принципы организации производственного процесса в пространстве и времени,
— рассмотрены различные типы производств
— изучено понятие производственного цикла, показателей его длительности, составляющих производственного цикла,
— освещено экономическое значение сокращения длительности производственного цикла, приведена методика расчета технологического и производственного цикла,
— рассмотрена организационная структура и типы производств, применяемых на предприятии ОАО «Уфимская трикотажная фабрика»,
— проведен анализ организации существующего производственного процесса изготовления мужских брюк из трикотажной ткани,
— разработаны рекомендации по снижению производственного цикла изготовления мужских брюк из трикотажной ткани,
— произведен расчет экономической эффективности и обоснована целесообразность снижения длительности производственного цикла изготовления мужских брюк из трикотажной ткани.
Список использованной литературы
1. Гражданский кодекс Российской Федерации, часть 1
2. Адамчук В. В., Ромашов О. В., Сорокина М. Е. Экономика и социология труда: Учебник. М.: ЮНИТИ, 2000.- 526 с.
3. Алексеев М.М. Планирование деятельности фирмы. Москва: Феникс, 2001. – 689 с.
4. Афанасьева А.И. и др. Управление швейными предприятиями. Организация и планирование производства: Учеб. Для вузов/А.И.Афанасьева и др. – М.: Легпромбытиздат, 2000. — 432 с.
5. Алексеев М. М. Планирование деятельности фирмы. Москва: Феникс, 2000.- 428 с.
6. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учеб. пособ. – 2-е изд. – М.: Финансы и статистика, 2000 г. – 208 с.
7. Джуха В. М. Лизинг: Учебное пособие. Ростов-на-Дону: Феникс, 1999.
8. Дубина А.Г., Орлова С.С., Шубина И.Ю. EXEL для экономистов и менеджеров. – СПб.: Питер, 2004.-295 с.
9. Зайцев Н. Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник. М.: ИНФА-М, 2000.- 489 с.
10. Потехина Г. В., Золотцева Л. В. Разработка функциональной информационной технологии процесса подготовки трикотажа к раскрою// Журнал «Швейная промышленность»/ 2000 г., № 5. – с.15
11. Зайцев Н.Л. Экономика организации: Учебник для вузов. – 2-е изд., перераб. и лдоп. / Н.Л. Зайцев. – М.: Изд. «Экзамен», 2003 г. – 624 с.
12. Информационный каталог «Швейное оборудование». М.: Легпромобразование, 2000. – 156 с.
13. Ковалев В. В. Введение в финансовый менеджмент. М.: Финансы и ста¬тистика, 2000.- 817 с.
14. Комарова А. И., Мишин И. В. Экономика предприятия: Практикум. Рос¬тов-на-Дону: РГЭА, 2000.- 682 с.
15. Комплексно-механизированные линии в швейной промышленности/ И.С.Зак, В.П.Полухин, С.Я.Лейбман и др.-М.: Легпромбытиздат, 2000.-320 с.
16. Никитина И.Г.и др. Экономика, организация и планирование швейного производства: Учебник для техникумов легкой промышленности/ И.Г.Никитина, Ф.В.Михайлова. – М.: Легкая индустрия, 2000. – 400 с.
17. Маркетинг/Под ред. Э. А. Уткина. М.: ЭКМОС, 2000.- 426 с.
18. Меньшиков. Новая экономика: основы экономических знаний: Учеб¬ник. М.: 2000.- 632 с.
19. Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке. – М.: Финансы и статистика, 2000.-563 с.
20. Организация и нормирование труда: Учебное пособие/Под ред. В. В. Адамчука. М.: Финстатинформ, 2000.- 314 с.
21. Основы предпринимательства: Учебное пособие/Под ред. А. С. Пели-ха. Ростов-на-Дону, 2000.- 427 с.
22. Основы рыночной экономики: Учебное пособие/Под ред. А. С. Пели-ха. Ростов-на-Дону, 2000.- 647 с.
23. Першина Л.Ф., Петрова С.В. Технология швейного производства: Учеб.для сред.спец.учеб.завед.-2-е изд., перераб. и доп.М: Легпромбытиздат, 2001. – 416 с.
24. Проектирование предприятий швейной промышленности: Учебн. для втузов/А.Я.Изместьева и др. Под ред. А.Я.Изм естьевой. – М.: легкая и пищевая промышленность, 2001.- 264 с.
25. Пелих А.С. Бизнес-план. М, 2003. – 262 с.
26. ПелихА. С, Терехов Л. Л., КизиловА. Н. Методы анализа, планирова¬ния и управления: Учебное пособие. Ростов-на-Дону, 2000.- 526 с.
27. ПелихА. С, Шепеленко Г. И. Малые предприятия. М.: Гардарика, 2000.- 429 с.
28. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное посо¬бие/Под ред. Т. Г. Морозовой, А. В. Пикулькина. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000.- 369 с.
29. Промышленная технология одежды: Справочник / П.П. Кокеткин, Т.Н. Кочегура, В.И. Барышникова и др. — М.: Легпромбытиздат, 2001.- 640 с.
30. Раицкий К.А. Экономика организации (предприятия). – М.: Изд. «Дашков и К», 2003. – 1012 с.
31. Райзберг Р. А., Фатхутдинов. Управление экономикой: Учебник. М.: Бизнес-школа, 2000.- 119с.
32. Сухова Л. Ф., Чернова Н. А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия: Учебное пособие. М.: Финансы и стати¬стика, 2000.- 634 с.
33. Савостиикий Н.А., Амирова Э.К. Материаловедение швейного производства: Учебное пособие – М.:Изд.Центр «Академия», Мастерство: Высшая школа, 2001 — 240 с.
34. Скляренко В.К., Прудников В.М., Акуленко Н.Б., Кучеренко А.И. Экономика предприятия (в схемах, таблицах, расчетах)% Учебное пособие/ Под ред. Проф. В.К.Скляренко и др. – М.: ИНФРА-М, 2002. – 256 с.
35. Современный маркетинг / Под ред. Хруцкого В.Е. – М.: Финансы и статистика, 2002.- 365 с.
36. Сухова Л.Ф., Чернова Н.А. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия. Учебное пособие. М.: “Финансы и статистика”, 2001. – 425 с.
37. Финансы предприятий. / Под ред. Н.В.Колчина, Г.Б. Поляк, Л.П. Павлова и др. – М.: ЮНИТИ, 2000. – 413 с.
38. Финансы предприятий: Учебник для вузов/Н.В. Колчина, Ф59 Г.Б. Поляк, Л.П. Павлова и др.; Под ред. проф. Н.В. Колчиной. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. — 447 с.
39. Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии. Учебное пособие для студентов экономических факультетов и вузов. – Ростов-на-Дону: издательский центр “МарТ”, 2000. – 263 с.
40. Шепеленко Г. И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: Учебное пособие для студентов экономичес¬ких факультетов и вузов. 3-е изд., доп. и переработ. Серия «Экономика и управление». — Ростов-на-Дону: издательс¬кий центр «МарТ», 2002,— 544 с.
41. Шепеленко Г. И. Основы экономики: Учебное пособие. Ростов-на-Дону, 2000.- 526 с.
42. Шеремет А.Д., Сайфуллин Р.С. Финансы предприятий. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 613 с.
43. Шуляк П.Н. Финансы предприятий. – М.: Издательский Дом «Дашков и К», 2000. – 752 с.
44. Шуляк П. Н. Ценообразование: Учебно-практическое пособие. М.: «Дашков и К°», Шепеленко Г. И. Основы экономики: Учебное пособие. Ростов-на-Дону, 2000.- 369 с.
45. Чернышева Ю. Г. Анализ эффективности производства и финансово¬го состояния предприятия: Учебное пособие. Ростов-на-Дону, Шепеленко Г. И. Основы экономики: Учебное пособие. Ростов-на-Дону, 2000.- 638 с.
46. Экономика предприятия и отрасли промышленности: Учебное посо¬бие/Под ред. А. С. Пелиха. Ростов-на-Дону, 2001.- 427 с.
47. Экономика предприятия и отрасли промышленности. Учебное пособие/Под редакцией А.С.Пелиха, Ростов-на-Дону, 2002. – 365 с.
48. Экономика организаций (предприятий): Учебник для средних профессиональных учебных заведений/Под ред. проф. В.Я.Гордфинкеля, проф. В.А. Швандара. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 431 с.
49. Экономика предприятия /Под ред. О.И.Волкова. – М.: ИНФРА-М, 2002. – 416 с.
50. Экономика предприятия /Под ред. Н.А. Сафронова. – М.: Юристъ, 2002. – 608 с.
51. Экономика предприятия / Под ред. В.П.Грузинова –М.: ЮНИТИ, 1998.-535 с.
52. Экономика фирмы /Под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 461 с.
53. Экономическая стратегия предприятия. М.: Изд. «Филинъ»,2001.-506с.
54. Экономика предприятия/В.Я.Хрипач.– Мн.: Экономпресс, 2001.- 464 с