Пути повышения качества продукции на приедприятии, Управление качеством

Пример готовой дипломной работы по предмету: Управление качеством

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 5

1.1 ПОНЯТИЕ И СУЩНОСТЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ 5

1.2 ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ И ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ 14

2 АНАЛИЗ СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «АШАН» 21

2.1ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ 21

2.2 АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ООО «АШАН» И ЕЕ НЕДОСТАТКИ 27

3.1 НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «АШАН» 32

3.2 ОЦЕНКА СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕДЛОЖЕННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ 35

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 38

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 39

Содержание

Выдержка из текста

Следовательно, главной тенденцией развития торговых предприятий в ближайшие годы станет изменение подходов к менеджменту качества услуг. Данный процесс не может быть легким, так как готовых методик по внедрению и развитию в России данного подхода пока не существует.

Каждое изделие является носителем различных конкретных свойств, отражающих его полезность, и соответствует определенным потребностям человека. Полезность любых вещей отражена в их потребительской стоимости. Потребительская стоимость того или иного товара должна быть оценена, т. е. должно быть определено его качество. Следовательно, потребительская стоимость и качество изделий непосредственно связаны между собой. Однако это не тождественные понятия, поскольку одна и та же потребительская стоимость может быть полезной не в одинаковой мере. В отличие от потребительской стоимости качество продукции характеризует меру ее пригодности для потребления, т. е. отражает количественную сторону общественной потребительской стоимости.

По методам осуществления конкуренция делится на ценовую (вытеснение конкурентов путем снижения, сбивания цены) и неценовую, при которой та же цена предлагается за товар с более высокими качественными параметрами и комплексом услуг, что означает в терминах маркетинга «товар с сопровождением», т.В странах с развитой рыночной экономикой конкурентная борьба обусловила разработку программ повышения качества. В научных исследованиях и в практике возникла необходимость выработки объективных показателей для оценки способностей фирм производить продукцию с необходимыми качественными характеристиками, подтверждаемыми сертификатом соответствия на продукцию.

«Пути повышения конкурентоспособности продукции «(на примере ОАО «Белаци»)4.4 Организационная структура работников службы сбыта на ОАО «БАЗ»

В современных условиях перехода к рыночной экономике среди множества проблем, связанных с обеспечением как выживания, так и последующего нормального развития предприятий и организаций, главной и решающей является проблема качества продукции, работ и услуг.Целью данной работы является анализ современного состояния качества продукции ООО «Мир окон», а также разработка путей повышения качества продукции. предложить пути повышения качества продукции ООО «Мир окон», дать рекомендации по обеспечению конкурентоспособности.

Теоретической и методологической основой работы послужили фундаментальные и прикладные исследования, разработки, концепции и гипотезы, обоснованные и представленные в современной экономической литературе, а также в работах представителей следующих направлений менеджмента управление качеством, маркетинг в отраслях и сферах деятельности, маркетинг услуг, управление человеческими ресурсами, а также специфических направлений исследования в области организации торговой деятельности.

– производство минеральных удобрений, серной кислоты, сульфита натрия, фтористого алюминия и его производных, гранулированного фосфогипса и другой химической продукции, необходимой для удовлетворения потребностей народного хозяйства;

Работа состоит из трех глав. В первой главе данной работы описаны теоретические аспекты понятия качества и планирования качества, даны их определения. Описано что дает планирование, задачи, принципы и методы планирования.

В то же время обеспечение конкурентоспособности предприятия невозможно без устойчивости его функционирования, а наращивание конкурентоспособности невозможно без повышения качества продукции (услуг).

предложить пути совершенствования системы управления качеством на ООО «СНИИП-ПЛЮС».Вторая глава описывает организацию повышения качества продукции на стадии ее производства.

Цель курсовой работы – комплексное исследование специфики системы качества продукции, исследования экономической эффективности качества продукции, выработка выводов и предложений по повышению качеством продукции на предприятии.предложить меры по повышению качества продукции на предприятии.Предметом исследования является исследование экономической эффективности повышения качества продукции на предприятии.

Курсовая работа состоит из введения, трёх взаимосвязанных разделов, заключения и списка использованной литературы. В первом разделе рассмотрены теоретические аспекты качества услуг. Второй раздел посвящён исследованию методологических основ повышения качества услуг. Третий раздел содержит пути повышения качества услуг исследуемой организации.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Российская Федерация. Конституция (1993).

Конституция Российской Федерации: офиц. текст. – М.: Маркетинг, 2001. – 39 с.

2. «Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации» от 14.11.2002 N 138-ФЗ (ред. от 23.04.2012) // «Собрание законодательства РФ», 18.11.2002, N 46, ст. 4532.

3. «Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)» от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 02.11.2013) // «Собрание законодательства РФ», 05.12.1994, N 32, ст. 3301.

4. Российская Федерация. Законы .Налоговый Кодекс в ред. Федерального закона от 31 сентября 1998 № 146- ФЗ с изменениями и дополнениями, посл. доп.

2. ноября 2009 год ; 224 –ФЗ – М.: 2010. – 165 с.

5. Российская Федерация. Законы. О предприятиях и предпринимательской деятельности: в ред. Федерального закона от

2. марта 2002 года N 31-ФЗ – М.: , 1994. – 86 с.

6. Российская Федерация. Постановление Совета Министров. О порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли / изм. и доп. От 21.03. 1996 № 229

7. СП 2.3.6.1.66-01 «Санитарно-эпидемиалогические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» // СПС «Консультантплюс».

8. ISO 9001, ISO 14001, ISO 27001, ОНSАS 18000.

9. ИСО 9001:2000 Системы менеджмента качества.

10. ИСО 14001:96 Системы экологического менеджмента.

11. ОН-SАS 18000 Системы менеджмента промышленной безопасности и охраны труда.

12. ИСО 9001:2006 Системы менеджмента качества.

13. ISO 19011:2011 «Руководящие указания по аудиту систем менеджмента»

14. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51303-99

15. ГОСТ Р 51305-99 Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу.

16. Защита прав потребителей Министерство экономического развития Челябинской области . Методическое пособие 2012.

17. Андреева Е.И., Нестеров А.В. Об экспертизе товаров в таможенных целях // Коммерческое право. Научно-практический журнал. 2010. № 1 (6).

С. 89-92.

18. Бакаева О.Ю. Правовые вопросы таможенной экспертизы в условиях становления таможенного союза // Евразийский юридический журнал. 2011. № 34. С. 13-16.

19. Бакуев М.О. Анализ системы технического регулирования в нефтяном комплексе // Менеджмент и право. 2010. № 1. С. 22-24,

20. Боровских О.Н., Козлова Е.В. Отраслевые особенности построения системы стратегического управления предприятием в строительстве // Вестник экономики, права и социологии. 2011. № 3. С. 15-17,

21. Волков, О.И. Экономика предприятия: учебник / под ред. проф. О. И. Волкова. – Изд.2-е, перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 520с.

22. Галицкая, С.В. Финансовый менеджмент. Финансовый анализ. Финансы предприятий: Учебное пособие / С.В.Галицкая. – М.: Эксмо, 2010. – 595 с.

23. Гафиуллина Л.Ф. Организационные механизмы модернизации деятельности образовательных учреждений в региональный федеральный университет // Вестник Казанского государственного университета культуры и искусств. 2009. № 3. С. 130-138,

24. Гиссин В.И. Управление качеством продукции: учеб. пособие для вузов/ В. И. Гиссин.- Ростов н/Д : Феникс, 2000.- 256с.

25. Дроздов А.В., Дранишников С.В. Опыт создания интегрированной системы менеджмента в тоннелестроительной компании // Сертификация. 2011. № 3. С. 33-38.

26. Егоров И.В. Курс лекций Коммерческое товароведение и спрос товаров. — Московский университет потребительской кооперации, 2009.

27. Инженерные кадры России // Профессиональное образование. Столица. 2010. № 9. С. 2-13,

28. Киселёв В. Формирование ассортимента в сфере торговли // Маркетинг – 2013, № 2.

29. Клячкин В.Н. Статистические методы в управлении качеством: компьютерные технологии: учеб. пособие для вузов/ В. Н. Клячкин.- М. : Финансы и статистика, 2007.- 304с.

30. Ковалева, А.М. Финансы фирмы: учебник / А.М.Ковалева, М.Г.Лапуста, Л.Г.Скамай;

Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: ИНФРА, 2005. – 416 с.

31. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / под ред.проф. М.А.Вахрушиной. — М.: Вузовский учебник, 2010. – 463с.

32. Крупный и малый бизнес в сельском хозяйстве: тенденции развития, проблемы, перспективы // Никоновские чтения. 2007. № 12. С. 575-638.

33. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация: Учебник._5-е изд.,перераб. И доп. – М.: Юрайт-Издат, 2011.-345 с.

34. Методы определение качества товаров. Режим доступа: http://www.znaytovar.ru/s/Metody-opredeleniya-kachestva-to.html .

35. Морозова О.П. Эволюция организационной структуры компании ООО «РР — морские нефтегазовые проекты» // Вестник Астраханского государственного технического университета. 2008. № 4. С. 95-100.

36. Никитин В.А. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000: 2000: Политика. Оценка. Формирование. Ресурсы/ В. А. Никитин.- СПб. : Питер, 2002.- 272с.

37. ОАО «Красцветмет». Режим доступа: www.krastsvetmet.ru/.

38. От министерства к холдинговой компании: трансформация системы управления ОАО «Газпром» / Бучнев О.А., Калинин В.В., Маслова О.И. // Нефть, газ и бизнес. 2007. № 11. С. 5-22.

39. Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий : Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений._ 2-е изд._М.: ИВЦ «Маркетинг», 2012.-320с.

40. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность : Учебник для высш. И средн. Спец. Учеб. Заведений._ М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2011.-328 с.

41. Плацдармы «Красцветмета». Режим доступа: http://expert.ru/expert/2007/44/tihov/

42. Розова Н.К. Управление качеством: учеб. пособие/ Н. К. Розова.- СПб.[и др.]

: Питер, 2002.- 224с.

43. Российская Федерация. Законы. О качестве и безопасности пищевых продуктов: Федер. Закон: принят Гос. Думой 1 декабря 1999 г.: одобр.Советом Федерации

2. декабря 1999г., №

2. ФЗ от 2 января 2000г. – М.: ПРИОР, 2000-28с.

44. Рыжков Н. Управление качеством продукции в новых условиях хозяйствования/ Н. Рыжков.- М. : Изд-во стандартов, 1992.- 167с.

45. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / – Изд. 4-е, испр. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 288 с.103

46. Селезнева, Н.Н. Анализ финансовой отчетности организации.: учебное пособие / Н.Н.Селезнева, А.В. Ионова. — изд.3-е, перераб. и доп.. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – 584 с.

47. Среднее образование: управление, методика, инновации: образовательный журнал / учредитель: ИД «Наука образования». — М.

48. Теплов В.И. Коммерческое товароведение. — М.: Издательский дом «Дашков и компания», 2010.

49. Управление организацией: учебник / под ред.А.Г.Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. – изд 2-е, перераб. и доп. — М.: Инфра-М, 2000.- 338с.

50. Управление обеспечением качества и конкурентоспособности продукции: учеб. для вузов/ Н. Л. Маренков, В. П. Мельников, В. П. Смоленцев [и др.].

М. : Нац. ин-т бизнеса, 2004.- 512с.

51. Фатхутдинов, Р.А. Производственный менеджмент: учебник / изд. 6-е . – Спб: ПИТЕР, 2009. – 494 с.

52. Хаксвер, К. Управление и организация в сфере услуг / Пер. с англ. под ред. В.В. Кулибановой. – 2-е изд. – СПб.: Питер, 2009. – С.56

53. Чепурной И.П. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. – М: Дашков и Ко, 2008.

54. Шамкуть О.В. Профессия кондитер. – М.: Современная школа, 2011.

55. Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза кондитерских и вкусовых товаров. Учебное пособие для торговых вузов – 2-е изд.; переработ. – М.: Экономика, 2012.

56. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. – М.: ИКЦ «МарТ», 2010.

57. Экономика фирмы: учебник / Под общей ред. Проф. Н.П.Иващенко. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 527 с.

58. Электронная техника. Управление качеством, стандартизация, метрология, испытания: науч. -техн. сб. / ЦНИИ «Электроника». — М.

59. http://renessans 2000.ru/index.php?page=tech_brak

60. Jetcom. Официальный сайт. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.bindmarket.ru/technologies/.

список литературы