Пример готовой дипломной работы по предмету: Производственный маркетинг и менеджмент
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ………………………………………………………………………… 3
1. ТЕОРЕТИЧЕКИЕ АСПЕКТЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ………………………………………………………………..……6
1.1 Общая характеристика конкуренции………………………………………… 6
1.2 Характеристика конкурентоспособности……………….…………………… 12
1.3 Управление конкурентоспособностью предприятия………………………..23
2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ «ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО ТОРГОВЫЙ ДОМ «КАРМАСКАЛЫ»………….…………….33
2.1 Общая характеристика предприятия………………………………………….33
2.2 Анализ финансово — экономической деятельности предприятия……………38
2.3. Анализ конкурентоспособности ПО ТД «Кармаскалы»……………………..41
3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО ТОРГОВЫЙ ДОМ «КАРМАСКАЛЫ»………………………………………….……………………..75
3.1 Рекомендации по повышению конкурентоспособности предприятия……… 75
3.2 Оценка эффективности предлагаемых мероприятий…………………………83
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………88
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………………….90
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………………96
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
На сегодняшний день рыночные отношения являются двигателями торговли в любой стране мира. Рынок в буквальном смысле слова наводнен огромным количеством продукции, выпускаемой и реализуемой разнообразными фирмами. Между предприятиями существует жесткая конкуренция. Особо остро она проявляется среди фирм, выпускающих однородную продукцию. Выпуск недорогой и в то же время качественной продукции и услуг по сравнению с предприятиями – конкурентами – это первостепенная задача любой фирмы любой страны во все времена. Целью абсолютно каждой фирмы является поддержание конкурентоспособности своей готовой продукции и увеличение объемов реализации в сложных условиях рынка [3].
Готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи (конечный результат производственного цикла, активы, законченные обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов, в случаях, установленных законодательством).
.." [56].
Выпуск и реализация любой конкурентоспособной продукции – это финальный этап кругооборота средств предприятия. Хозяйственная деятельность фирмы позволяет выполнять свои обязательства перед государством, банками, рабочими, служащими, поставщиками и возмещать затраты на производство.
Предприятия производят продукцию в необходимом объеме, ассортименте и качестве, соответствующем всем запросам потребителя, а также осуществляют коммерческую деятельность по сбыту готовой продукции. В сложных рыночных условиях усиливается как роль маркетинговых исследований, так и усложняются задачи, стоящие перед маркетологами фирм [5].
В задачи маркетинговых служб предприятий входят: изучение областей сбыта, анализ потребностей и предпочтений потребителей, исследование спроса и цен на продукцию, изучение емкости рынка данной продукции. Многогранность показателей конкурентоспособности предприятий, сложность ее поддержания для дальнейшего процветания фирм требуют детального рассмотрения таких понятий как конкуренция и конкурентоспособность.
Целью дипломной работы является изучение конкурентоспособности единственного на юге республики представительства одного из крупнейших производителей хлеба и хлебобулочных изделий Республики Башкортостан Потребительского общества «Кармаскалинский хлебокомбинат» — Потребительского общества Торгового Дома «Кармаскалы» и путей ее повышения.
Для достижения целей дипломной работы были определены следующие задачи:
- определение понятия конкуренции, ее видового многообразия и функциональных характеристик;
- определение понятия конкурентоспособности и ее видов;
- анализ факторов повышения конкурентоспособности предприятия;
- изучить хозяйственную деятельность предприятия «Потребительское общество Торговый Дом «Кармаскалы»;
- анализ результатов деятельности за отчетный период, в частности показатели продаж продукции;
- сформулировать рекомендации по повышению конкурентоспособности исследуемого предприятия.
Объектом исследования является организация «Потребительское общество Торговый Дом «Кармаскалы».
Предметом дипломной работы является изучение возможностей и путей повышения процесса конкурентоспособности предприятия «Потребительское общество Торговый Дом «Кармаскалы».
В ходе теоретической части исследования использовались следующие методы: для разложения предмета исследования на свойства и признаки и наоборот были применены методы анализа и синтеза соответственно; в ходе формулировки выводов о предмете исследования по ряду признаков и, наоборот, о признаках явления по предмету, использовались методы дедукции и индукции соответственно; суммированные выводы о предмете изучения по массе показателей получены на основе применения метода обобщения; для деления предмета исследования на группы по признакам использовался метод классификации. В ходе практической части исследования использовались следующие методы: с целью сбора информации о свойствах и признаках предмета изучения использовался метод объективного наблюдения; метод сравнения применялся для сравнения показателей проявления предмета исследования; для получения числовых параметров явлений использовался метод измерения.
Информационной основой для описания результатов хозяйственной деятельности исследуемого предприятия являются нормативные акты, данные статистики, отчеты по показателям реализации и возврата продукции.
Практическая значимость дипломной работы заключается в использовании ее результатов в дальнейшей работе исследуемой организации в области укрепления занимаемой ниши рынка в виде попозиционного увеличения объемов поставок в конкретные торговые структуры юга Республики Башкортостан, а также расширения клиентской базы, связанное с определенным географическим положением торговых структур. Также итоги работы, являясь объективной оценкой всей хозяйственной деятельности предприятия, могут послужить стимулом для поиска новых решений для удержания и дальнейшего расширения доли рынка, занимаемой исследуемой фирмой.
Список использованной литературы
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Устав «Потребительское общество Торговый Дом «Кармаскалы» от 29.05.2014г.
2. Гаммидулаев С.Н., Иванова Е.В., Николаева В.Н. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: Учеб. пособие.- СПб.: Альфа, 2005. – 325 с.
3. Журавлева Г.П. Экономика: Учебник. — М.: Юристь, 2001. — 505 с.
4. Ильичева И.В. Маркетинговые технологии: учебно-методическое пособие. – Ульяновск: УлГТУ, 2012. – 158 с.
5. Казначевская Г.Б., Чуев И.Н., Матросова О.В. Менеджмент. – Ростов н/Д.: Феникс, 2007г. – 378с.
6. Колмаков Ю.В., Зелова Л.А., Капис В.И., Распутин В.М., Семенова М.В. Технология производства муки, крупы, макарон и хлеба на предприятиях разной пощности / Под ред. И.М. Чекмезова. – Омск: Изд-во ОмГАУ, 2005. – 152 с.
7. Мазилкина Е.И., Паничкина Г.Г. Управление конкурентоспособностью: Учебное пособие. – М.: Омега – Л, 2009. – 328 с.
8. Маркетинг. Общий курс. Под ред. Н.Я. Колюжновой, А.Я. Якобсона. – М.: Омега-Л. 2006. – 476с.
9. Матанцев А.Н. Эффективность рекламы. – М.: Финпресс, 2007. – 220 с.
10. Минько Э.В., Минько А.Э., Смирнов В.П. Качество и конкурентоспособность продукции и процессов: Учеб. пособие/ СПбГУАП, СПб., 2005. — 240 с.
11. Моисеева Н.К., Рюмин М.Ю., Слушаенко М.В. Брендинг в управлении маркетингом. – М.: Омега-Л, 2006. – 336 с.
12. Ноздрева Р.Б., Крылова Г.Д., Соколова М.И., Гречков В.Ю. Маркетинг: Учебник, практикум и учебно-методический комплекс по маркетингу. — М.: Юристь, 2000. – 568 с.
13. Огвоздин В. Ю. «Управление качеством. Основы теории и практики»: Учебное пособие, 6-е издание, М., Изд. «Дело и Сервис», 2009, — 304 с.
14. Окрепилов В.В. Менеджмент качества: Учебник для вузов. М.: Наука. 2003. – 992 с.
15. Портер М. Международная конкуренция / пер. с англ.; под. ред. В. Д. Щетинина. — М.: Международные отношения, 1993. — 895с.
16. Рыхтикова Н.А. Анализ и управление рисками организаций: учебное пособие. – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2007г. – 240с.
17. Салимова Т.А. Управление качеством: учеб. по специальности «Менеджмент организации»/ Т.А. Салимова. – 2-е изд., стер. – М.: Издательство «Омега-Л», 2008. – 414с.: табл. – (Высшая школа менеджмента).
18. Сидоров Д.В. Розничные сети. Секреты эффективности и типичные ошибки при работе с ними. Вершина. М.:, 2007, — 229с.
19. Смирнова Н.А., Надежнова Л.А., Селезнева Е.А., Воробьева Е.А. Товароведение зерномучных и кондитерских товаров: Учебник для вузов. М.: Экономика, 2004. – 352 с.
20. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение: Учебник. – 3-е изд. – М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2005. – 696 с.
21. Тихомиров Е.Ф. Финансовый менеджмент: Управление финансами предприятия: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии». – М.: Академия, 2010г. – 383 с.
22. Ульяновский А.В. Маркетинговые коммуникации.
2. инструментов миллениума. М.: ЭКСМО, 2008. – 432 с.
23. Фатхутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. М.: ИНФРА-М, 2008. – 312 с.
24. Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации. 2-е изд., испр. и доп. – М.: 2005. – 544 с.
25. Философова Т.Г. Конкуренция. Инновации. Конкурентоспособность: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Менеджмент», «Экономика» / Т.Г. Философова, В.А. Быков; под ред. Т.Г. Философовой. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА. 2012. – 295 с.
26. Хайн Т. Все об упаковке: Эволюция и секреты коробок, бутылок, консервных банок и тюбиков. – СПб.: Терра-Книжный клуб, 1997 г. – 288 с.
27. Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник/ Под редакцией проф. Скурихина И.М. и проф. Тутельяна В.А. – М.: ДеЛи принт, 2007. – 236 с.
28. Царев В.В., Кантарович А.А., Черныш В.В. Оценка конкурентоспособности предприятий (организаций).
Теория и методология: учебное пособие. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. — 799 с.
29. Чайникова Л.Н. Конкурентоспособность предприятия: учеб. пособие / Л.Н. Чайникова, В.Н. Чайников. – Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2007. – 192 с.
30. Яшин Н. С. Конкурентоспособность промышленного предприятия: методология, оценка, регулирование. — Саратов: СГЭА, 1997. — 167с.
31. Егорова Л.С., Макарычев А.А. Управление конкурентоспособностью предприятия // Социология. Психология. Философия. Вестник Нижегородского университета им. Н.И. Лобачевского. – 2008.- № 6.- с. 316-322.
32. Михайлова Ю.Б. Управление конкурентоспособностью предприятия//Сборник научных статей «Конкурентоспособность экономики России: проблемы и пути повышения». СПб.: Институт бизнеса и права. 2012.
33. Никитина Е.А. Управление конкурентоспособностью предприятия. // Научные ведомости Белгородского государственного технологического университета им. В.Г. Шухова. – 2007. — № 8. – С. 226-230.
34. Сироткина И.В. Рекламные возможности упаковки. // Современная торговля. – 2007. — № 4. – С.32-36.
35. Белоусов А.В. Управление конкурентоспособностью промышленного предприятия. Автореферат на соискание ученой степени кандидата экономических наук, М.:, 2007.
36. Белоусов В.В. Управление конкурентоспособностью промышленного предприятия. Автореферат на соискание ученой степени кандидата экономических наук, Ижевск, 2008.
37. Всемирный экономический форум: Рейтинг глобальной конкурентоспособности // Центр гуманитарных технологий. [2014– 2015].
URL: http:www.gtmarket.ru/news/2014/09/03/6873.
38. «Выбирай свое – покупай родное!»//Вечерняя Уфа. URL: http:www.vechufa.ru/public.
39. ГКРФ ч.4, ст. 1481//Кодексы РФ. URL: http: www. codexy.ru/Кодексы РФ/Bloq Archive/Статья 1481. «Свидетельство на товарный знак».
40. ГОСТ 8227 –
56. «Хлеб и хлебобулочные изделия. Укладывание, хранение и транспортирование» от 01.03.1957г.//ТЕХЭКСПЕРТ: Нормы, правила, стандарты и законодательство России.URL: http: docs.cntd.ru/ГОСТ 8227.
41. ГОСТ Р 51074 – 2003. «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» от 01.07.2005г.//Общество защиты прав потребителей «Общественный контроль». URL: http: www.ozpp.ru/ГОСТы/Общие требования.
42. Закон Республики Башкортостан от 1 ноября 2011 г. N 458-з "О мерах по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов в Республике Башкортостан"//Гарант.ру. URL: http: www. qarant.ru/Новости и аналитика/Горячие документы/Мониторинг законодательства/Региональные/Республика Башкортостан.
43. Закон Российской Федерации от 26.07.2006 № 135-ФЗ «О защите конкуренции». URL: http: www. consultant.ru/Правовые ресурсы/Документы.
44. «Кармаскалинский хлебокомбинат», ПОБ//Республика Башкортостан. URL: http:www.RusProfile.ru/Каталог компаний/Информация о компании.
45. Конкуренция. URL: http: www. forexaw.ru/Термины/Экономические термины и понятия/Бизнес/Конкуренция (Competition).
46. Конкуренция//Академик. URL: http: www.investments.academic.ru/конкуренция.
47. Конкуренция // Википедия. [2014-2014].
URL: http:www.ru.wikipedia.orq/?oldid=67109867.
48. Народная цена//ОАО Продтовары. URL: http: www.temle.ru/О компании/Народная цена.
49. ОАО «Ишимбайский хлебокомбинат» URL: http: www.ixleb.ru/Продукция.
50. ОАО «Продтовары»//Группа компаний ТАУ. URL: http: www.qktau.ru/content/oao-prodtovary.
51. ОАО «Продтовары»//Деловая сеть Коммфи. URL: http: www.commfy.ru/ОАО «Продтовары»/Стерлитамак/0268010010.
52. ОАО «Продтовары»//»Трилистник групп». URL: http: trilistnik.ru/Активы/Розничная торговля.
53. ОАО «Стерлитамакский хлебокомбинат»//ОАО «СТЕРХ». URL: http: www.oao-sterh.ru/Каталог.
54. ОАО «Уфимский хлеб». URL: http: www.hleb 02.ru/Продукция.
55. ОАО «Хлебообъединение Восход». URL: http: www.voshodhleb.ru/ cataloq.
56. Приказ Минфина РФ от 28.12.2001 N 119н (ред. от 24.12.2010) "Об утверждении Методических указаний по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов" (Зарегистрировано в Минюсте РФ 13.02.2002 N 3245)//Консультант плюс. URL: http: www.base.consultant.ru/КонсультантПлюс/Документы в интернет-версии.
57. Программа «Автозаказ»//RBS Retail & Loqistics. URL: http: www.rbstandl.com/Решения для торговых предприятий.
58. Продукт Башкортостана представили на «БашПродЭКСПО. Упаковка-Урал – 2013»//Проект «Продукт Башкортостана». URL: http: www.productrb.ru/Проект «Продукт Башкортостана».
59. Производство бумажной упаковки. URL: http: www.aliance-3.ru/Производство.
60. С легким «Спаром»//FNW.URL: http: www.foodnewsweek.ru/Торговля. Ритейл. Розница/Статья «С легким «Спаром». Сеть SPAR осваивает регионы».
61. Хлеб в г. Стерлитамаке//Объединенные торговые площадки Pulset. URL: http: www. pulset.ru/sterlitamak-2/Стерлитамак продукты и напитки.
62. Этот хлеб нельзя подделать//Проект «Продукт Башкортостана» URL: http: www.productrb.ru/Проект «Продукт Башкортостана».
