Пример готовой дипломной работы по предмету: Экономика
Содержание
Содержание
Введение 4
1. Теоретические аспекты себестоимости продукции животноводства
и её современное состояние
1.1 Сущность, функции, значение себестоимости
продукции животноводства 7
1.2 Особенности исчисления себестоимости в сельском хозяйстве
и факторы, определяющие уровень затрат 10
1.3 Основные проблемы животноводства России 21
2. Экономическая характеристика ООО «Шаблыкинский Агрокомплекс»
2.1.Анализ производственной деятельности ООО «Шаблыкинский Агрокомплекс» 27
2.2.Ресурсы предприятия и их использование в ООО «Шаблыкинский Агрокомплекс» 37
2.3.Анализ финансовых результатов деятельности и финансового
состояния ООО «Шаблыкинский Агрокомплекс» 45
3.Анализ и пути снижения себестоимости продукции животноводства
3.1.Анализ затрат на производство продукции животноводства 56
3.2.Анализ себестоимости продукции животноводства 61
3.3.Пути снижения себестоимости продукции животноводства 68
Заключение 72
Список использованной литературы 76
Приложения
Выдержка из текста
Животноводство является важной отраслью сельского хозяйства, дающей более половины его валовой продукции. Мясо, молоко, яйца представляют основные продукты питания населения и являются главными источниками поставки незаменимого белка. Без них невозможно обеспечить высокий уровень питания. Животноводство дает ценные виды сырья для промышленности: шерсть, кожу и т.д. развитие животноводческих отраслей позволяет производительно использовать в сельском хозяйстве трудовые и материальные ресурсы в течение года. В отраслях животноводства потребляются отходы растениеводства, создаются ценные органические удобрения – навоз и навозная жижа.
Устойчивое развитие животноводства, технологическое и техническое перевооружение отрасли в современных условиях является ключевой проблемой обеспечения продовольственной безопасности России.
Важная задача развития животноводства состоит в повышении качества продукции. Этому способствуют методы селекции и научно-обоснованные нормы кормления животных, улучшение технического оснащения ферм, материальное стимулирование работников за повышение качества продукции.
Производство продукции сельского хозяйства связано с использованием производственных ресурсов отрасли – трудовых, материальных, земельных, водных, в процессе которого они частично или полностью потребляются, а их стоимость переносится на созданную продукцию. Совокупность потребленных и перенесенных на продукцию производственных ресурсов составляет издержки ее производства.
Издержки производства предприятия состоят из затрат на оплату труда, оплату на землю и стоимость потребленных ресурсов – годового износа основных средств – машин, оборудования, а также средств, потребленных в процессе производства – семян, кормов, удобрений, горючего. Эти затраты являются частью стоимости продукции.
Издержки производства продукции являются экономической основой себестоимости. Отсюда себестоимость – это совокупность текущих, то есть ежегодных затрат предприятия на производство и сбыт продукции, выраженная в денежной форме.
Решение проблемы снижения себестоимости является особенно актуальной в настоящее время, т.к. себестоимость существенно влияет на сумму прибыли, уровень рентабельности, платежеспособности предприятия. Выявление резервов снижения себестоимости и увеличение производства сельскохозяйственной продукции помогает многим предприятиям избежать банкротства.
Следовательно, поиск путей снижения себестоимости продукции животноводства является актуальной проблемой.
Целью дипломной работы является анализ себестоимости продукции животноводства и разработка путей ее снижения в ООО «Шаблыкинский Агрокомплекс».
Для достижения данной цели необходимо решить ряд задач:
изучить теоретические аспекты себестоимости продукции животноводства, методические основы ее исчисления;
представить экономическую и правовую характеристику предприятия;
провести анализ затрат на производство продукции животноводства;
выявить пути снижения себестоимости продукции.
В данной дипломной работе использовались следующие методы исследования: монографический, статистический, расчетно-аналитический, детерминированный факторный анализ, табличный, графический.
Информационной базой для написания дипломной работы послужили: годовые отчеты предприятия за 2010-2012 годы, устав ООО «Шаблыкинский Агрокомплекс» Шаблыкинского района Орловской области, законодательные и нормативные акты, научная и учебная литература, периодическая печать.
Список использованной литературы
1. Постановление Правительства Российской Федерации от
1. июля 2012 г. №
71. «О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы»
2. Алборов Р.А., Бодриков С.В. Организация управленческого учета в сельском хозяйстве // Экономика сельскохозяйственного и перерабатывающих предприятий. – 2012. — № 5. – с.24-27.
3. Бычкова С.М., Лебедева Н.В. Аудит себестоимости продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2012. — № 4. –с. 12-15.
4. Боярчук О.И., Семиусов П.М. Степень влияния производительности труда на себестоимость продукции // Аграрная наука. – 2011. — № 9. – с. 5-6.
5. Гуляева Т.И., Трясцина Н.Ю. Управленческий экономический анализ: Учеб. пособие по организации самостоятельной работы студентов. – Орел: Изд-во ОрелГАУ, 2007 – 93с.
6. Гуляева Т.И., Трясцина Н.Ю., Лаврешкина С.А. Экономический анализ Учеб. пособие по организации самостоятельной работы студентов. – Орел: Изд-во Орел ГАУ, 2008.
7. Дугин П.И., Дугин А.Н., Дугина Т.И. Проблемы повышения эффективности функционирования племенных скотоводческих организаций (методологические вопросы теории и практики).
– М.: ФГОУ ВПО РГАУ МСХА им. К.А. Тимирязева, 2010. – 486с.
8. Дембинский Н.В. Вопросы теории экономического анализа. – М.: Финансы, 2010.
9. Ефимова О.В. Финансовый анализ. – М.: Библиотека журнала «Бухучет», 2012.
10. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятий. – М.: ООО «ТК Велби», 2008.
11. Морозов Н. М. Технологическая модернизация в животноводстве: технические, экономические и социальные проблемы// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2012, № 2
12. Мухина Е. Г. Стратегия развития регионального молочно-продуктового подкомплекса: теория, методология, практика. – Автореферат диссертации на соискание учёной степени доктора экономических наук. — Екатеринбург – 2008г.
13. Наумкин А. В., Оксанич Н. И. Стратегия развития животноводства России на период 2013-2020 гг.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2011, № 6
14. Национальный доклад «О ходе и результатах реализации в 2011 году государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-20912 годы». – М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2012, 204 с.
15. Ораевская Г.А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. – М.: Агропромиздат, 2010.
16. Рафикова Н. Об анализе себестоимости сельскохозяйственной продукции // Экономист. – 2011. — № 5. – с. 92-94.
17. Рафикова Н. Совершенствование учета и анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции // Вопросы статистики. – 2011. — № 9. – с.21.
18. Рафикова Н. Влияние специализации производства на себестоимость сельскохозяйственной продукции // АПК: Экономика, управление. – 2012. — № 1. – с. 52-58.
19. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. – М.: ИП Экоперспектива, 2012.
20. Савицкая Г.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности предприятий. – М.: ИП Экоперспектива, 2010.
21. Степанова Н. А. К вопросу о развитии финансово-экономических механизмов стимулирования инновационной деятельности на региональном уровне//Региональная экономика: теория и практика, 17(248) — 2012 май
22. Стратегия инновационной деятельности в животноводстве: Учебник/ Прока Н. И., Трясцина Н. Ю., Бураева Е. В. и др./под ред. Гуляевой Т. И. — Орел: изд-во ОрелГАУ. – 2008г. — 463с.
23. Стрелков Е. В., Иванова С.В. Современное состояние российского рынка молока и молочной продукции// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2012, № 5. – С.45-49
24. Трясцина Н.Ю.//Системный подход к формированию и управлению молочно-продуктовым подкомплексом АПК. — Региональная экономика: теория и практика. 2012. -№ 5(236).
– С.43-47.
25. Ушачев И. Г. Глобальные проблемы обеспечения продовольственной безопасности России// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2012. — № 3. – С.25-29.
26. Шебек С.В. Калькулирование себестоимости в современных условиях // Мясная индустрия. – 2011 — № 5. – с. 6-8.
18. Хайруллин А.Н. Основные проблемы молочного животноводства России. Ценообразование, пути решения.28.03.2013// souzmoloko.ru
27. Internet resource: http://student.km.ru/ref_show_Frame.asp?id= 3D8ECF5845154F3084803 83774431738.
28. Internet resource: http://slvov.ru/content/articles/avtomatizacija-snizit-rashody.html
29. Internet resource: http://www.financial-lawyer.ru/newsbox/economistu/financial_management/132-528132.html
30. Internet resource: http://spb-tei.ru/kuroviki/57-puti-snizhenija-zatrat-na-proizvodstvo.html
31. Internet resource: http://www.agroyug.ru/page/item/_id-5022
