Пример готовой дипломной работы по предмету: Управление качеством
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 4
1.1 ПОНЯТИЕ И СУЩНОСТЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ 4
1.2 ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ И ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ 18
2 АНАЛИЗ СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «АЛЬФА» 22
2.1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ 22
2.2 АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ООО «АЛЬФА» И ЕЕ НЕДОСТАТКИ 25
3 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ НА ПРИМЕРЕ ООО «АЛЬФА» 34
3.1 НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВОЗМОЖНОСТИ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ 34
3.2 ОЦЕНКА СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРЕДЛОЖЕННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ 43
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 49
Содержание
Выдержка из текста
Проблемой исследования являются проблемы в обеспечении требуемого качества продукции, которые заключаются в недостатках системы принятия управленческих решений при определении возможности повышения качества выпускаемой продукции.При определении направления повышения качества продукции должна максимально использоваться вся имеющаяся информация, что довольно затруднительно без специализированных экспертных систем.Целью работы является разработка и внедрение экспертной системы определения возможности повышения качества выпускаемой продукции.
Проблемой исследования являются проблемы в обеспечении требуемого качества продукции, которые заключаются в недостатках системы принятия управленческих решений при определении возможности повышения качества выпускаемой продукции.При определении направления повышения качества продукции должна максимально использоваться вся имеющаяся информация, что довольно затруднительно без специализированных экспертных систем.Целью работы является разработка и внедрение экспертной системы определения возможности повышения качества выпускаемой продукции.
В настоящее время молочная промышленность превратилась в крупную отрасль пищевой индустрии. Одной из главных задач молочной промышленности является расширение ассортимента и повышения качества молочных продуктов, создание продуктов отличающихся высокими питательными и вкусовыми свойствами, пользующихся повышенным спросом у населения, наиболее полно отвечающих требованиям сбалансированного питания. При этом необходимо разработать оптимальную структуру производства продуктов, удовлетворяющих все возрастающие запросы населения и вместе с тем обеспечивающую максимальную эффективность производства. Важное значение приобретает установление правильных пропорций в потреблении и использовании молока на выработку различных молочных продуктов, как с точки зрения совершенствования структуры питания, так и более эффективного использования сырьевых ресурсов молока.
определить требования к важнейшим процессам, влияющим на качество (анализ контракта, управление проектированием и процессами производства продукции, контроль и испытания и др.), и прописать эти требования в виде документированных процедур (стандарты предприятия, методики, инструкции и т.п.);
В данном курсовом проекте рассматривается совершенствование качества выпускаемой продукции и организация бракеража на предприятиях общественного питания. Объектом исследования является ресторанный бизнес как отдельная отрасль. Предмет исследования Предприятие Быстрого Обслуживания «Ростикc-KFC-Маяковская». Целью исследования является определение возможных способов повышения качества выпускаемой продукции. Для достижения цели в данном курсовом проекте поставлены задачи:
Современные кризисные процессы в экономике страны предоставляют российским промышленным предприятиям ориентированным на государственный заказ реальных шанс на инновационное развитие и выхода на новый уровень деятельности.
При техническом перевооружении действующих предприятий могут осуществляться: установка дополнительно на существующих производственных площадях оборудования и машин, внедрение автоматизированных систем управления и контроля, применение радио, телевидения и других современных средств в управлении производством, модернизация и техническое переустройство природоохранных объектов, отопительных и вентиляционных систем, присоединение предприятий, цехов и установок к централизованным источникам тепло- и электроснабжения. При этом допускаются частичная перестройка и расширение существующих производственных зданий и сооружений, обусловленные габаритами размещенного нового оборудования, и расширение существующих или строительство новых объектов подсобного и обслуживающего назначения (например, объектов складского хозяйства, компрессорных, котельных, кислородных и других объектов), если это связано с проводимыми мероприятиями по техническому перевооружению.
Разработать систему сбалансированных показателей качества будет проще, если следовать пяти правилам. Для оптимального соотношения количества и качества сбалансированных показателей качества необходимо, чтобы:
Целью данной работы является изучение теоретических и практиче-ских аспектов по вопросу управления качеством продукции и разработка пред-ложений по совершенствованию деятельности предприятия в области управ-ления качеством на ОАО «Фурмановский хлебокомбинат».
Высокая конкурентоспособность организации является гарантом получения высокой прибыли в рыночных условиях. При этом организация имеет цель достичь такого уровня конкурентоспособности, который помогал бы ей выживать на достаточно долговременном временном отрезке. В связи с этим перед любой организацией встает проблема стратегического и тактического управления развитием способности организации ландшафтного дизайна выживать в изменяющихся рыночных условиях. Конкурентоспособность организации формируется путем применения современных технологий. Роль конкурентоспособности в настоящее время достаточно высока в связи с высоким уровнем конкуренции. Этим объясняется актуальность выбранной темы
Работа экспертной системы заключается в том, чтобы диагностику телефона поручить компьютеру, который мог бы делать рассуждения, подобные тем, которые делает эксперт-учитель.Цель экспертной системы – на основании полученных данных о распознаваемом объекте сделать вывод о его принадлежности какому-то известному системе классу.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Российская Федерация. Конституция (1993).
Конституция Российской Федерации: офиц. текст. – М.: Маркетинг, 2001. – 39 с.
2. «Гражданский процессуальный кодекс Российской Федерации» от 14.11.2002 N 138-ФЗ (ред. от 23.04.2012) // «Собрание законодательства РФ», 18.11.2002, N 46, ст. 4532.
3. «Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)» от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 02.11.2013) // «Собрание законодательства РФ», 05.12.1994, N 32, ст. 3301.
4. Российская Федерация. Законы .Налоговый Кодекс в ред. Федерального закона от 31 сентября 1998 № 146- ФЗ с изменениями и дополнениями, посл. доп.
2. ноября 2009 год ; 224 –ФЗ – М.: 2010. – 165 с.
5. Российская Федерация. Законы. О предприятиях и предпринимательской деятельности: в ред. Федерального закона от
2. марта 2002 года N 31-ФЗ – М.: , 1994. – 86 с.
6. Российская Федерация. Постановление Совета Министров. О порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли / изм. и доп. От 21.03. 1996 № 229
7. СП 2.3.6.1.66-01 «Санитарно-эпидемиалогические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» // СПС «Консультантплюс».
8. ISO 9001, ISO 14001, ISO 27001, ОНSАS 18000.
9. ИСО 9001:2000 Системы менеджмента качества.
10. ИСО 14001:96 Системы экологического менеджмента.
11. ОН-SАS 18000 Системы менеджмента промышленной безопасности и охраны труда.
12. ИСО 9001:2006 Системы менеджмента качества.
13. ISO 19011:2011 «Руководящие указания по аудиту систем менеджмента»
14. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51303-99
15. ГОСТ Р 51305-99 Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу.
16. Автоматизированный анализ деятельности предприятия с использованием семантических сетей. Монография / Каширин И.Ю., Крошилин А.В., Крошилина С.В. / Москва, 2011.
17. Актуальные вопросы повышения эффективности управления муниципальными учреждениями здравоохранения с использованием информационных технологий / Репина Г.Д., Топоровская Е.Л., Капитоненко Н.А., Булдакова Т.И. // Социальные аспекты здоровья населения. 2009. Т. 10. № 2. С. 5.
18. Алгоритм обработки измерений и адаптации математического обеспечения информационно-измерительной системы в условиях изменения модели информационного процесса / Елисеев А.В., Калашников Р.М., Тюрин Д.А. // Успехи современной радиоэлектроники. Зарубежная радиоэлектроника. 2013. № 8. С. 009-017.
19. Андреева Е.И., Нестеров А.В. Об экспертизе товаров в таможенных целях // Коммерческое право. Научно-практический журнал. 2010. № 1 (6).
С. 89-92.
20. Андреева Т.В. Экспертное оценивание качества научно-исследовательских работ и инновационных проектов студентов // XXI век: итоги прошлого и проблемы настоящего плюс. 2013. № 10 (14).
С. 76-82.
21. Багаева Т.А. Автоматизация процесса реконфигурации сложной технической системы // Автоматизация в промышленности. 2009. № 10. С. 11-14.
22. Бакаева О.Ю. Правовые вопросы таможенной экспертизы в условиях становления таможенного союза // Евразийский юридический журнал. 2011. № 34. С. 13-16.
23. Бакуев М.О. Анализ системы технического регулирования в нефтяном комплексе // Менеджмент и право. 2010. № 1. С. 22-24,
24. Банушкина Н.А. Особенности разработки экспертных систем в зависимости от класса объектов // Известия Алтайского государственного университета. 2011. № 1-2. С. 75-78.
25. Бобов А.В. Экспертная система поддержки принятия решений по определению очередности автоматизации этапов подготовки производства // Вестник Новосибирского государственного университета. Серия: Информационные технологии. 2011. Т. 9. № 4. С. 39-49.
26. Боровских О.Н., Козлова Е.В. Отраслевые особенности построения системы стратегического управления предприятием в строительстве // Вестник экономики, права и социологии. 2011. № 3. С. 15-17,
27. Васильев В.И., Попов Д.И. Модель представления экспертных знаний в системах автоматизации управления полиграфическим предприятием // Известия высших учебных заведений. Проблемы полиграфии и издательского дела. 2004. № 1. С. 44-56.
28. Васильева Т.Ю. Экспертный модуль проведения испытаний РЭС для программного обеспечения производственной исполнительной системы // Информационно-измерительные и управляющие системы. 2009. Т. 7. № 8. С. 67-72.
29. Волков, О.И. Экономика предприятия: учебник / под ред. проф. О. И. Волкова. – Изд.2-е, перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 520с.
30. Воробьев В.М. Автоматизация проектирования диагностического обеспечения цифровых программно-управляемых устройств с применением технологии экспертных систем / диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук / Владивосток, 1994.
31. Гагарина Л.Г., Батура Е.В. Реализация интерфейса пользователя системы автоматизации учета документооборота капитальных вложений предприятия // Оборонный комплекс — научно-техническому прогрессу России. 2004. № 1. С. 21-25.
32. Галицкая, С.В. Финансовый менеджмент. Финансовый анализ. Финансы предприятий: Учебное пособие / С.В.Галицкая. – М.: Эксмо, 2010. – 595 с.
33. Гафиуллина Л.Ф. Организационные механизмы модернизации деятельности образовательных учреждений в региональный федеральный университет // Вестник Казанского государственного университета культуры и искусств. 2009. № 3. С. 130-138,
34. Гиссин В.И. Управление качеством продукции: учеб. пособие для вузов/ В. И. Гиссин.- Ростов н/Д : Феникс, 2000.- 256с.
35. Горькавый М.А., Соловьев В.А. Автоматизация синтеза нечетких подсистем экспертной системы промышленного предприятия // Ученые записки Комсомольского-на-Амуре государственного технического университета. 2010. Т. 1. № 1. С. 27-35.
36. Граб В.П. Особенности применения экспертных методов при оценивании качества прикладных программных средств и систем автоматизации информационно-методического обеспечения образовательного процесса и управления образовательным учреждением // Труды международного симпозиума Надежность и качество. 2007. Т. 2. С. 223-224.
37. Граб В.П. Особенности применения экспертных методов при оценивании качества прикладных программных средств и систем автоматизации информационно-методического обеспечения образовательного процесса и управления образовательным учреждением // Информатизация образования и науки. 2010. № 6. С. 167-176.
38. Граб В.П. Особенности применения экспертных методов при оценивании качества прикладных программных средств и систем автоматизации информационно-методического обеспечения образовательного процесса и управления образовательным учреждением // Ученые записки ИИО РАО. 2009. № 29-II. С. 155-170.
39. Граб В.П. Применение экспертных методов при оценивании качества прикладных программных средств и систем автоматизации информационно-методического обеспечения образовательного процесса и управления образовательным учреждением // Электронное периодическое издание Информационная среда образования и науки. 2011. № 3. С. 27-41.
40. Дементьев А., Кабич К. Оперативно-советующая экспертная система для автоматизации помещений // Известия Российской академии наук. Теория и системы управления. 2004. № 5. С. 127-134.
41. Донецкая Ю.В. Автоматизация формирования баз данных с применением экспертных систем // Гироскопия и навигация. 2006. № 2. С. 111.
42. Дроздов А.В., Дранишников С.В. Опыт создания интегрированной системы менеджмента в тоннелестроительной компании // Сертификация. 2011. № 3. С. 33-38.
43. Егоров И.В. Курс лекций Коммерческое товароведение и спрос товаров. — Московский университет потребительской кооперации, 2009.
44. Жикеев А.А. Основные аспекты совместного использования продукционных экспертных систем и искусственных нейронных сетей в процессе автоматизации производства // Сборник научных трудов Sworld. 2009. Т. 3. № 1. С. 28-29.
45. Защита прав потребителей Министерство экономического развития Челябинской области . Методическое пособие 2012.
46. Зорин А.В., Шакула А.В. Обзор медицинских информационных систем для управления лечебно-профилактическим учреждением (санаторием) // Вестник восстановительной медицины. 2007. № 2. С. 11-19.
47. Инженерные кадры России // Профессиональное образование. Столица. 2010. № 9. С. 2-13,
48. Информационная система поддержки научных исследований при разработке методик рентгенофлуоресцентного анализа вещества / Черкашин Е.А., Воробьева О.П., Парамонов В.В., Черкашина Т.Ю., Пашкова Г.В. // Дистанционное и виртуальное обучение. 2012. № 8. С. 75-89.
49. Информационно-экспертная система для исследования структурных и механических свойств материалов / Васенин В.А., Васин Р.А., Козицын А.С., Шундеев А.С. // Автоматика и телемеханика. 2005. № 7. С. 171-179.
50. Использование базы знаний в учебном курсе «корпоративные информационные системы» / Дзенгелевский А.Е., Низаметдинов Ш.У., Румянцев В.П. // Информатизация образования и науки. 2012. № 15. С. 95-105.
51. Киселёв В. Формирование ассортимента в сфере торговли // Маркетинг – 2013, № 2.
52. Клячкин В.Н. Статистические методы в управлении качеством: компьютерные технологии: учеб. пособие для вузов/ В. Н. Клячкин.- М. : Финансы и статистика, 2007.- 304с.
53. Ковалева, А.М. Финансы фирмы: учебник / А.М.Ковалева, М.Г.Лапуста, Л.Г.Скамай;
- Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: ИНФРА, 2005. – 416 с.
54. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / под ред.проф. М.А.Вахрушиной. — М.: Вузовский учебник, 2010. – 463с.
55. Компьютерная технология генерации правил для гибридных продукционно-фреймовых экспертных систем / Зайцева Т.В., Игрунова С.В., Путивцева Н.П., Пусная О.П., Манзуланич М.Ю. // Вопросы радиоэлектроники. 2011. № 1. С. 105-114.
56. Кондратенко М.В., Хижняк А.В. Система автоматизация работы отдела технической поддержки пользователей // Вестник Черниговского государственного технологического университета. Серия: Технические науки. 2011. № 2 (49).
С. 191-197.
57. Крупный и малый бизнес в сельском хозяйстве: тенденции развития, проблемы, перспективы // Никоновские чтения. 2007. № 12. С. 575-638.
58. Кузнецов И.А., Остроух А.В. Особенности реализации автоматизированной информационно-аналитической системы центра планирования перевозок строительных грузов // Вестник Московского автомобильно-дорожного государственного технического университета (МАДИ).
2008. № 1. С. 92-96.
59. Куприков М.Ю., Мартынова С.В. Экспертная система автоматизированного проектирования формообразующей оснастки formos // Вестник Московского авиационного института. 2012. Т. 19. № 5. С. 187-191.
60. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация: Учебник._5-е изд.,перераб. И доп. – М.: Юрайт-Издат, 2011.-345 с.
61. Лукашов С.В., Шинкаренко А.В. Анализ методов поиска решения в экспертной системе поддержки принятия решений // Автоматизация процессов управления. 2008. № 4 . С. 5-8.
62. Лябах Н.Н., Умрихин Н.Г. Автоматизация процесса классификации интеллектуальных транспортных комплексов на основе экспертных систем // Вестник Ростовского государственного университета путей сообщения. 2013. № 2 (50).
С. 98-103.
63. Марков В.Н. ЭКСПЕРТНАЯ СИСТЕМА ДЛЯ ОПТИМАЛЬНОГО РАСКРОЯ ПЛОСКИХ МАТЕРИАЛОВ // Автоматизация и современные технологии. 2008. № 5. С. 9-13.
64. Меркулов Д.В. Автоматизация радиоволнового неразрушающего контроля качества строительных материалов и изделий средствами экспертной системы / диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук/
65. Методологические основы поддержки принятия решения при анализе информационной безопасности в процессе эксплуатации информационных систем / Максимович Е.П., Степанян А.Б., Фисенко В.К. // Искусственный интеллект. 2012. № 3. С. 458-469.
66. Методы определение качества товаров. Режим доступа: http://www.znaytovar.ru/s/Metody-opredeleniya-kachestva-to.html .
67. Моделирование кредитного рейтинга заемщиков на основе теории нечетких множеств / Михайлов В.О., Малихов Н.С., Коньшин Б.Ф., Гончаренко С.Н. // Научный вестник Московского государственного горного университета. 2012. № 5. С. 59-65.
68. Морозова О.П. Эволюция организационной структуры компании ООО «РР — морские нефтегазовые проекты» // Вестник Астраханского государственного технического университета. 2008. № 4. С. 95-100.
69. Ненадович Д.М. Интелектуальная поддержка формирования экспертных оценок качества технических решений, принимаемых при разработке телекоммуникационных систем // T-Comm: Телекоммуникации и транспорт. 2010. № 10. С. 111-113.
70. Нигматова Ф.У., Алимова Х.А. Формирование промышленного ассортимента одежды на базе экспертной системы // Швейная промышленность. 2009. № 2. С. 27-28.
71. Никитин В.А. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000: 2000: Политика. Оценка. Формирование. Ресурсы/ В. А. Никитин.- СПб. : Питер, 2002.- 272с.
72. Никул Е.С. Метод экспертного оценивания выбора ИС в условиях недостатка информации // Известия Южного федерального университета. Технические науки. 2008. Т. 84. № 7. С. 111-115.
73. ОАО «Красцветмет». Режим доступа: www.krastsvetmet.ru/.
74. Опыт работы многопрофильной больницы по автоматизации экспертной деятельности в системе управления качеством оказания медицинской помощи / Аршинова Н.А., Одноволов О.Т., Малюкова В.А. // Вестник МУЗ ГБ № 2. 2012. № 3 (21).
С. 096-107.
75. От министерства к холдинговой компании: трансформация системы управления ОАО «Газпром» / Бучнев О.А., Калинин В.В., Маслова О.И. // Нефть, газ и бизнес. 2007. № 11. С. 5-22.
76. Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий : Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений._ 2-е изд._М.: ИВЦ «Маркетинг», 2012.-320с.
77. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность : Учебник для высш. И средн. Спец. Учеб. Заведений._ М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2011.-328 с.
78. Паршин Д.А. Автоматизация системы экспертного оценивания качества технологических процессов в непрерывном производственном цикле промышленных предприятий / диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук / Москва, 2008.
79. Плацдармы «Красцветмета». Режим доступа: http://expert.ru/expert/2007/44/tihov/
80. Практика численной оценки интеллекта зданий / Волков А.А., Челышков П.Д., Седов А.В. // Вестник МГСУ. 2012. № 11. С. 264-270.
81. Применение интеллектуальных средств для автоматизации процедур мультиязыковой трансляции с языков моделирования / Чернухин Ю.В., Гузик В.Ф., Поленов М.Ю., Герасимов А.А. //Известия Южного федерального университета. Технические науки. 2011. Т. 120. № 7. С. 204-210.
82. Применение нейросетевых технологий для прогнозирования чрезвычайных ситуаций / Шаптала В.Г., Радоуцкий В.Ю., Шаптала В.В. // Вестник Белгородского государственного технологического университета им. В.Г. Шухова. 2011. № 2. С. 152-154
83. Розова Н.К. Управление качеством: учеб. пособие/ Н. К. Розова.- СПб.[и др.]
: Питер, 2002.- 224с.
84. Российская Федерация. Законы. О качестве и безопасности пищевых продуктов: Федер. Закон: принят Гос. Думой 1 декабря 1999 г.: одобр.Советом Федерации
2. декабря 1999г., №
2. ФЗ от 2 января 2000г. – М.: ПРИОР, 2000-28с.
85. Рыжков Н. Управление качеством продукции в новых условиях хозяйствования/ Н. Рыжков.- М. : Изд-во стандартов, 1992.- 167с.
86. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / – Изд. 4-е, испр. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 288 с.103
87. Селезнева, Н.Н. Анализ финансовой отчетности организации.: учебное пособие / Н.Н.Селезнева, А.В. Ионова. — изд.3-е, перераб. и доп.. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – 584 с.
88. Сидорова М.И. Современные информационные технологии как инструмент автоматизации бухгалтерского учета // Международный бухгалтерский учет. 2011. № 28. С. 19-24.
89. Сисюков А.Н., Н Филиппов А. Концепция построения экспертной системы технологического назначения с применением методов виртуального строкового пространства // Научно-технический вестник информационных технологий, механики и оптики. 2006. № 33. С. 191-195.
90. Славин Б.Б. Ноосорсинг — путь к «науке 3.0» // Совет ректоров. 2012. № 10. С. 74-85.
91. Создание интеллектуальных систем автоматизации и управления на основе современных информационных технологий / Макаров И.М., Лохин В.М., Манько С.В., Романов М.П. // Мехатроника, автоматизация, управление. 2007. № 4. С. 13-20.
92. Сосенушкин Е.Н. Прогрессивные процессы объемной штамповки. Москва, 2011.
93. Среднее образование: управление, методика, инновации: образовательный журнал / учредитель: ИД «Наука образования». — М.
94. Структура экспертной системы для технологического и технического обслуживания зернокомбайнов. Димитров В.П., Борисова Л.В. // автоматизация и информационное обеспечение производственных процессов в сельском хозяйстве / всерос. Науч.-исслед. Ин-т механизации сел. Хоз-ва.-Москва, 2010.-ч. 2.-с. 100-109.-рез. Англ.-библиогр.: с.109. Шифр 10-8214 // Инженерно-техническое обеспечение АПК. Реферативный журнал. 2012. № 4. С. 1230.
95. Сунь Г. Анализ возможностей диагностических экспертных систем. В сборнике: Информационные технологии XXI века материалы международной научной конференции, Хабаровск, 20–
2. мая 2013 г.. Хабаровск, 2013. С. 177-181.
96. Теплов В.И. Коммерческое товароведение. — М.: Издательский дом «Дашков и компания», 2010.
97. Туманов А.Ю. Автоматизированная система количественной оценки риска и безопасности объектов энергетики для прогнозирования и предотвращения развития аварий // Научно-технические ведомости СПбГПУ. 2012. № 154. С. 240-249.
98. Управление обеспечением качества и конкурентоспособности продукции: учеб. для вузов/ Н. Л. Маренков, В. П. Мельников, В. П. Смоленцев [и др.].
- М. : Нац. ин-т бизнеса, 2004.- 512с.
99. Управление организацией: учебник / под ред.А.Г.Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. – изд 2-е, перераб. и доп. — М.: Инфра-М, 2000.- 338с.
100. Фатхутдинов, Р.А. Производственный менеджмент: учебник / изд. 6-е . – Спб: ПИТЕР, 2009. – 494 с.
101. Хаксвер, К. Управление и организация в сфере услуг / Пер. с англ. под ред. В.В. Кулибановой. – 2-е изд. – СПб.: Питер, 2009. – С.56
102. Хоменко Т.В. Применение методики представления экспертной информации в виде нечёткой переменной // Известия высших учебных заведений. Северо-Кавказский регион. Серия: Технические науки. 2013. № 3 (172).
С. 10-13.
103. Чепурной И.П. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. – М: Дашков и Ко, 2008.
104. Черных О.О. Автоматизация и формализация процесса принятия решений: метаграфы в проектировании экспертных систем и моделировании процессов выбора оптимальной стратегии // Информационные технологии. Радиоэлектроника. Телекоммуникации. 2012. Т. 3. № 2. С. 353-357.
105. Шамкуть О.В. Профессия кондитер. – М.: Современная школа, 2011.
106. Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза кондитерских и вкусовых товаров. Учебное пособие для торговых вузов – 2-е изд.; переработ. – М.: Экономика, 2012.
107. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. – М.: ИКЦ «МарТ», 2010.
108. Щекотилов В.Г. Метод автоматизации оценки и исследования эргофункциональности компьютерных систем на основе объективного контроля действий операторов и технологии экспертных систем // Человеческий фактор: проблемы психологии и эргономики. 2007. Т. 2. № 3. С. 104-105.
109. Экономика фирмы: учебник / Под общей ред. Проф. Н.П.Иващенко. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 527 с.
110. Экономический механизм организации производства авиационной техники с использованием информационных систем / Калачанов В.Д., Джамай Е.В., Актов В.В. // Организатор производства. 2009. № 1. С. 59-63.
111. Экспертная система для диагностики водной среды / Крапивин В.Ф., Солдатов В.Ю., Потапов И.И. // Экологическая экспертиза. 2013. № 6. С. 2-15.
112. Экспертная система для идентификации загрязнителей водной среды / Каевицер В.И., Крапивин В.Ф., Мкртчян Ф.А., Климов В.В. // Известия Южного федерального университета. Технические науки. 2013. № 9 (146).
С. 75-81.
113. Электронная техника. Управление качеством, стандартизация, метрология, испытания: науч. -техн. сб. / ЦНИИ «Электроника». — М.
114. Эффективность качества продукции. Режим доступа: http://www.hanadeeva.ru/biblioteka/knigi_economika/Cergeev/effect_kachestva/index.html
115. Юрин А.М., Денисов М.П. Инструментальная экспертная система EXPRO в образовательной деятельности // Ученые записки ИСГЗ. 2013. № 1-II. С. 198-203.
116. Boychenko O. Application of consulting models is for automation of acceptance of administrative decisions // Вестник Черниговского государственного технологического университета. Серия: Технические науки. 2011. № 3 (51).
С. 196-200.
117. http://renessans 2000.ru/index.php?page=tech_brak
118. Jetcom. Официальный сайт. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.bindmarket.ru/technologies/.
список литературы