СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
РАЗДЕЛ 1. ОБЗОР ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ
1.1.Назначение информационных систем управления технологическими процессами
1.2. Менеджмент качества как часть системы управления технологическими процессами
1.3. Сравнительный анализ MES-систем
1.3.1. «Галактика»
1.3.2. 1С: УПП
1.3.3. Фобос
1.4. Выводы по разделу 1
РАЗДЕЛ 2. РАЗРАБОТКА И ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
2.1. ГОСТ 34.601-90
2.2. Формирование требований к информационной системе
2.2.1. Характеристика предприятия
2.2.2. Проблемы в работе предприятия при решении задач управления качеством
2.2.3. Описание бизнес-процессов (модель AS-IS)
2.3. Разработка концепции системы управления качеством
2.3.1.Архитектура системы
2.3.2. Функциональная модель системы TO-BE
2.3.3. Решение бизнес-задач предприятия с помощью системы управления качеством
2.4. Разработка технического задания на систему по ГОСТ 34.602-89
2.4.1. Назначение и цели разработки системы
2.4.2. Требования к системе
2.4.3. Состав и содержание работ по разработке системы
2.4.4. Порядок контроля и приемки системы
2.4.5. Требования к составу и содержанию работ по подготовке объекта автоматизации к вводу системы в действие
2.5. Внедрение системы
2.5.1. Состав и содержание работ по внедрению системы
2.5.2. Обучение пользователей
2.5.3. Разработка руководства по работе сотрудников в новой системе
2.5.4. Тестирование новых разработок
2.5.5. Анализ ошибок при эксплуатации системы и предложения вариантов по устранению недочетов
2.6. Оценка экономических эффектов, получаемых от системы управления качеством
2.7. Выводы по разделу 2
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Содержание
Выдержка из текста
В настоящее время выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности. Причем второй фактор постепенно выходит на первое место. Концепция национальной политики России в области качества продукции и услуг совершенно справедливо подчеркивает, что главной задачей отечественной экономики в XXI веке является рост конкурентоспособности за счет роста качества.
Говоря об актуальности СМК, стоит отметить и тот факт, что, если несколько лет назад сертификаты соответствия международным стандартам серий ISO 9000, ISO 14000, OHSAS 18001, ИСМ были характерны исключительно для, так называемых, «конгломератов» и корпораций, то сегодня сертификация обращена, прежде всего, к малому и среднему бизнесу.
Для предприятий питания характерна специфическая структура формирования качества, основанная на семи основных составляющих элементах качества: информация, сырье, персонал, обслуживание, результат услуги, технологический процесс, эффективность системы управления качеством. Одной из главных задач исследования является разработка универсальной, легко адаптируемой системы менеджмента качества на предприятии общественного питания.
В промышленно развитых странах во многих фирмах и компаниях функционируют системы качества, успешно обеспечивающие высокое качество и конкурентоспособность выпускаемой продукции. Состав и сущность систем качества регламентируется рядом международных стандартов по управлению качеством продукции. По-этому нередко потребитель при заключении контрактов требует проверки имеющейся у изготовителя системы обеспечения качества на соответствие её требованиям международных стандартов
В настоящее время, в условиях роста количества торговых предприятий, значительного предложения товаров и усиления конкуренции, особую роль приобретает качественное обслуживание клиентов – непосредственно в месте приобретения товаров, как непременное условие развития в сложившейся ситуации. Большинство клиентов осуществляют смену приверженности определенному торговому предприятию на основе своих внутренних ощущений и оценок уровня качества торгового обслуживания. Если ожидания потребителей возрастают, а уровень торгового сервиса остается неизменным, то общий уровень удовлетворенности потребителей снижается. Поэтому ряд торговых предприятий достаточно осторожно подходят к рекламе качества своего обслуживания, и обещают покупателям только тот уровень сервиса, который они имеют возможность предоставить в настоящее время.
Научные методы исследования: анализ научной литературы, изучение динамики статистических показателей деятельности ОАО «Ярославский радиозавод», наблюдение, изучение критериев эффективности управления качеством ОАО «Ярославский радиозавод».
Управление проектом представляет собой методологию организации, планирования, руководства, координации человеческих и материальных ресурсов на протяжении жизненного цикла проекта (говорят также проектного цикла), направленную на эффективное достижение его целей путем применения системы современных методов, техники и технологий управления для достижения определенных в проекте результатов по составу и объему работ, стоимости, времени, качеству.
В качестве объекта исследования при выполнении курсовой работы мной было выбрано ООО «Завод Ротор». Подобный выбор во многом объясняется тем, что здесь уже накоплен определенный позитивный опыт по контролю в системе менеджмента.
Разработка проекта совершенствования системы управления качеством на предприятии ООО «АКМА», с целью усиления конкурентоспособности, повышения рентабельности, эффективности деятельности фирмы (ГЛАВА 3)
Актуальность данной темы безусловна, т.к. рынок и товаров и услуг уже перенасыщен и в борьбе за клиента необходимы более совершенные и универсальные средства. Таким средством и является СМК, которая ставит своей целью контроль и совершенствование качества услуг, товаров.
Поэтому, важнейшей задачей образовательной политики государства должно стать достижение максимально высокого уровня качества образования и соответствия его происходящим изменениям во всех сферах жизни общества. Образование должно оставаться фундаментальным, но при этом отвечать современным запросам общества и государства.
Целью работы является изучение теоретических и методологических аспектов системы менеджмента качества и разработке на этой основе предложений по внедрению системы менеджмента качества на предприятие ООО «Маревен Фуд Сэнтрал».Предметом данной работы является процесс разработки и внедрения элементов системы качества на предприятии.- разработка комплекса мер по внедрению системы менеджмента качества на ООО «Маревен Фуд Сэнтрал».
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1.ГОСТ Р ИСО/МЭК 15288-2005 Национальный стандарт РФ. Информационная технология. Системная инженерия. Процессы жизненного цикла систем.
2.ГОСТ Р ИСО 10014-2008 Менеджмент организации. Руководящие указания по достижению экономического эффекта в системе менеджмента качества.
3.ГОСТ 34.601-90
4.ISO 9001, ISO 14001, ISO 27001, ОНSАS 18000.
5.ОН-SАS 18000 Системы менеджмента промышленной безопасности и охраны труда.
6.ОСТ 4.071.030 «Нормативы трудоемкости при разработке автоматизированных систем».
7.Андреева Е.И., Нестеров А.В. Об экспертизе товаров в таможенных целях // Коммерческое право. Научно-практический журнал. 2010. № 1 (6). С. 89-92.
8.Артищев А. Внедрение корпоративных систем управления в строительстве // Предпринимательство. 2007. № 7. С. 150-160,
9.Асеев, С.Ю. Князева, Т.А. Учебно-методический комплекс по курсу «Современные отечественные системы автоматизации делотехнологических процессов и электронного документооборота (САДЭД)»/ С.Ю.Асеев, Т.А.Князева.- Барнаул, 2007. – 94 с.,
10.Бакаева О.Ю. Правовые вопросы таможенной экспертизы в условиях становления таможенного союза // Евразийский юридический журнал. 2011. № 34. С. 13-16.
11.Бакуев М.О. Анализ системы технического регулирования в нефтяном комплексе // Менеджмент и право. 2010. № 1. С. 22-24,
12.Боровских О.Н., Козлова Е.В. Отраслевые особенности построения системы стратегического управления предприятием в строительстве // Вестник экономики, права и социологии. 2011. № 3. С. 15-17,
13.Владимир Андреев: Текущие результаты говорят о реальной конкурентоспособности отечественных систем управления документами и бизнес-процессами (http://www.cnews.ru)
14.Волков, О.И. Экономика предприятия: учебник / под ред. проф. О. И. Волкова. – Изд.2-е, перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 520с.
15.Галицкая, С.В. Финансовый менеджмент. Финансовый анализ. Финансы предприятий: Учебное пособие / С.В.Галицкая. – М.: Эксмо, 2010. – 595 с.
16.Гафиуллина Л.Ф. Организационные механизмы модернизации деятельности образовательных учреждений в региональный федеральный университет // Вестник Казанского государственного университета культуры и искусств. 2009. № 3. С. 130-138,
17.Дроздов А.В., Дранишников С.В. Опыт создания интегрированной системы менеджмента в тоннелестроительной компании // Сертификация. 2011. № 3. С. 33-38.
18.Инженерные кадры России // Профессиональное образование. Столица. 2010. № 9. С. 2-13,
19.Информационные системы в экономике / Под. ред. Г.А. Титоренко. ? М.: Юнити, 2009. ? 453с.
20.Ковалева, А.М. Финансы фирмы: учебник / А.М.Ковалева, М.Г.Лапуста, Л.Г.Скамай. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: ИНФРА, 2005. – 416 с.
21.Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / под ред.проф. М.А.Вахрушиной. — М.: Вузовский учебник, 2010. – 463с.
22.Крупный и малый бизнес в сельском хозяйстве: тенденции развития, проблемы, перспективы // Никоновские чтения. 2007. № 12. С. 575-638.
23.Методы определение качества товаров. Режим доступа: http://www.znaytovar.ru/s/Metody-opredeleniya-kachestva-to.html.
24.Морозова О.П. Эволюция организационной структуры компании ООО «РР — морские нефтегазовые проекты» // Вестник Астраханского государственного технического университета. 2008. № 4. С. 95-100.
25.ОАО «Красцветмет». Режим доступа: www.krastsvetmet.ru/.
26.Общие принципы MES [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://bottr.ru/iu5/09sem/Технология%20MES/Лекции/Лекция%202.pdf.
27.Общие принципы MES [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://bottr.ru/iu5/09sem/Технология%20MES/Лекции/Лекция%202.pdf.
28.От министерства к холдинговой компании: трансформация системы управления ОАО «Газпром» / Бучнев О.А., Калинин В.В., Маслова О.И. // Нефть, газ и бизнес. 2007. № 11. С. 5-22.
29.Плацдармы «Красцветмета». Режим доступа: http://expert.ru/expert/2007/44/tihov/
30.Повышение эффективности технологических процессов на основе его моделирования с использованием MRPII/MES систем / Корнилов Д.С., Проничев Н.Д., Абрамова И.Г. // Вестник Самарского государственного аэрокосмического университета им. академика С.П. Королева (национального исследовательского университета). 2009. № 3-2. С. 294-297.
31.Применение принципов TQM для повышения качества высшего образования. Режим доступа: http://www.cs-alternativa.ru/text/2223/2.
32.Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / – Изд. 4-е, испр. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 288 с.103
33.Селезнева, Н.Н. Анализ финансовой отчетности организации.: учебное пособие / Н.Н.Селезнева, А.В. Ионова. — изд.3-е, перераб. и доп.. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – 584 с.
34.Управление организацией: учебник / под ред.А.Г.Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. – изд 2-е, перераб. и доп. — М.: Инфра-М, 2000.- 338с.
35.Фатхутдинов, Р.А. Производственный менеджмент: учебник / изд. 6-е . – Спб: ПИТЕР, 2009. – 494 с.
36.Хаксвер, К. Управление и организация в сфере услуг / Пер. с англ. под ред. В.В. Кулибановой. – 2-е изд. – СПб.: Питер, 2009. – С.56
37.Экономика фирмы: учебник / Под общей ред. Проф. Н.П.Иващенко. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 527 с.
38.http://automation-system.ru/spravochnik-inzhenera/item/7-9.html
39.http://www.1c.ru/rus/partners/ckp.htm
40.http://www.fobos-mes.ru/fobos-system/fobos-MES-system.html
41.http://www.i-teco.ru/napravlen14.html
42.www.inteltec.ru/int список литературы