Пример готовой дипломной работы по предмету: Гостиничное дело
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
Глава
1. Теоретические основы управления социальным развитием предприятия
1.1.Предприятие как социальная организация
1.2.Особенности и факторы социального развития организации гостиничной индустрии
1.3 Планирование социального развития на предприятии гостиничной индустрии
Глава
2. Анализ социального развития предприятия (на примере гостиницы «Оксана», г. Москва)
2.1. Общая характеристика деятельности гостиницы «Оксана»
2.2. Анализ кадрового потенциала предприятия
2.3. Анализ элементов социального управления гостиницы «Оксана»
Глава
3. Совершенствование методов социального менеджмента на предприятии
3.1. Формирование социально значимых целей развития гостиницы «Оксана»
3.2. Внедрение принципов социального планирования на предприятии
3.3 Разработка мероприятий плана и стратегии социального развития предприятия
3.4.Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Список использованной литературы и источников
Приложения
Выдержка из текста
Разработка плана социального развития гостиницы
Список использованной литературы
Список использованной литературы и источников
1.Трудовой Кодекс Российской Федерации (в ред. Федерального закона от 30.06.2006 N 90-ФЗ)
2.Закон Российской Федерации от 1 мая 1999г. № 93-ФЗ «О внесении изменений и дополнений в Закон Российской Федерации «О коллективных договорах и соглашениях»
3.Закон Российской Федерации от
1. января 1996г № 10-ФЗ«О профессиональных союзах, их правах и гарантиях деятельности»
4.Закон Российской Федерации от
1. января 1996г. № 7-ФЗ «О некоммерческих организациях» (в ред. Федеральных законов от 26.11.1998 N 174-ФЗ)
5.Закон Российской Федерации от
2. июня 1999г № 181-ФЗ «Об основах охраны труда в Российской Федерации»
6.Закон Российской Федерации от
2. ноября 1995г. № 175-ФЗ «О порядке разрешения коллективных трудовых споров»
7.Закон Российской Федерации от
2. ноября 2002 г. № 156-ФЗ «Об объединении работодателей»
8.Аакер Д.А. Стратегическое рыночное управление Пер. с англ. СПб.: Питер, 2007.
9.Агафонова С.Н. Оценка социальной эффективности организаций потребительской кооперации на основе трудовых показателей: автореферат дис. … кандидата экономических наук. — Нижний Новгород, 2007.
10.Алексеев Н. Организационное проектирование в фирме // Консультант директора, № 17, 2009. – С. 34-39
11.Балашова Е. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. Источник — http://fictionbook.ru
12.Биггарт Н. Социальная организация и экономическое развитие // Экономическая социология. Т.2. – М.: 2001, № 5.
13.Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учебное пособие – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2007.
14.Веселова К.И. Современные направления специализации гостиниц. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2009. – 226 с.
15.Герчикова И. Н. Менеджмент. — М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2010. — 499 с
16.Гмюр М. Национальная специфика теории организации // Проблемы теории и практики управления. – М.: 2000, № 3.
17.Григорьев С.И., Растов Ю.Е. Основы современной социологии. . – М., 2006.
18.Грязнова А.Г., Джиджолия А.Ф. Основы менеджмента: учебное пособие. – М.: 2008.
19.Гуляева Н.П. Задачи социального менеджмента. Источник — http://samlib.ru/n/natalxja_p_g/tema 1.shtml
20.Дятловская И. Мосты в будущее // журнал «& Стратегии». Источник — http://www.cfin.ru/management/strategy/plan/bridge_future.shtml
21.Иванов Ю.В. Деловая соционика // Приложение к журналу Управление персоналом, № 9. – 2006.
22.Иванов Ю.В. Соционика и мотивация труда // Управление персоналом, № 6. – 2005.
23.Иванов Ю.В. Соционическая типология руководителей // Управление персоналом, № 10. – 2005.
24.Иванова Т.С. Прекращение трудового договора по основаниям ч.1 ст.81 ТК РФ: конфликт интереса работодателя на эффективное осуществление кадровой политики, интереса работника на стабильные, длящиеся трудовые отношения и интереса государства на обеспечение занятости// Трудовое право, 2010. — № 5. С. 42-46
25.Исторические этапы формирования управленческой социальной мысли. Источник — http://agina.ru/c 2747.html
26.Катульский Е. Д., Меньшикова О. И. Коллективно-договорное регулирование социально-трудовых отношений в России: эволюция, критерии оценки // Экономика и право, 2008 г. — № 8
27.Кищенко И.Н. Социальный менеджмент: учебное пособие. – Белгород, БелГУ, 2007.
28.Кнорринг В.И. Социальное управление. Государство, коллектив, личность: учебник/ В.И.Кнорринг. – М.: Экзамен, 2008.
29.Колотвина Л.Г. Разработка должностных инструкций шаг за шагом // «Кадровое дело». – 2007. — № 12
30.Котлер Ф. Маркетинг-менеджмент: Анализ, планирование, внедрение, контроль – СПб.: Питер, 2008.
31.Лайко М.Ю., Родионов А.С. Еще раз о кадрах. Кто прав: отели или вузы? // Парад отелей. 2006. № 2
32.Линдгрен М., Бандхольд Х. Сценарное планирование. Связь между будущим — М.: Олимп-Бизнес, 2009
33.Логачев В.А. Тенденции и условия процесса институционализации социальных функций современного российского менеджмента: автореферат дис. … кандидата социологических наук. — Волгоград, 2006.
34.Лукичева Л.И. Управление персоналом: Учебное пособие. – М.: Омега-Л, 2008. – 363 с.
35.Любанова Т.П., Мясоедова Л.В., Олейникова Ю.А. Стратегическое планирование на предприятии: Учебное пособие.- М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2007.
36.Лютов Н.Л. Гибкость трудового законодательства и инновационная экономика // Трудовое право, 2010. — № 5. С. 24-47
37.Менеджмент / Под ред. М.М. Максимцева, М.А. Комарова. — М. : ЮНИТИ : Единство, 2010. — 359 с
38.Муладжанова Т. Конфликт в организации: негатив или позитив? – Источник — http://www.hrm.ru
39.Научные школы социального менеджмента Источник — http://agina.ru/c 2746.html
40.Панкратов Ф.Г., Серегина, К.К. Коммерческая деятельность: учебное пособие для вузов. — М.: ИНФРА, 2008 г.
41.Панов А.И. Стратегический менеджмент: учебное пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007
42.Петросов А.А. Стратегическое планирование: Учебное пособие.- М.: Издательство Московского государственного горного университета, 2006.
43.Погосова У. И. Социальное управление: Учебно-метод. пособие / У. И. Погосова, Н. Г. Можаева; Департамент образования г. Москвы. — Москва.: МГФПШК, 2008.
44.Полукаров В.Л. Основы менеджмента: учебное пособие/ В.Л.Полукаров. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: КНОРУС, 2008.
45.Понятие и классификация предприятий. Источник — http://www.inventech.ru/lib/predpr/predpr 0003/
46.Разработка должностных инструкций/ Империя кадров — http://www.imperia.ru/ru/instruct/
47.Рингланд Дж. Сценарное планирование для разработки бизнес-стратегии. – М.: Диалектика, 2007
48.Рутицкая В. Конфликты в организации: пути преодоления // Справочник кадровика, 2008 — № 1.
49.Соловьев А.В. Практические советы по процедуре посредничества в целях разрешения коллективных трудовых споров//Социальный конфликт. — 2007. — № 3. — С.57-61.
50.Социальный менеджмент: учебное пособие / под ред. Ф.Л.Шарова. – М.: МИЭП, 2007.
51.Становление социального менеджмента. Источник — http://www.webarhimed.ru/page-574.html
52. Стаут Л.У. Управление персоналом: настольная книга менеджера. – М.: Добрая книга, 2007.
53.Степанова А. Источники возникновения социального менеджмента. // Вопросы социального обеспечения. – 2007. — № 3. С. 25-26.
54.Стиль и методы руководства: Сборник / сост. Попов С., Подволкий Г. – М.: Ультра, 2007. – 382 с.
55.Стратегическое планирование / Под ред. Э.А. Уткина. – М.: «Тандем», 2008.
56.Сущность и функция стратегического планирования. Источник — http://www.barmashovks.ru/page 104/page 191/index.html
57.Тихомиров Ю. А. Механизм управления в развитом социалистическом обществе. М., 1978.
58.Угольницкий Г.А. Иерархическое управление устойчивым развитием социальных организаций // Общественные науки и современность. – М.: 2002, № 3.
59.Управление персоналом организации: Учебник / под ред. А.Я. Кибанова. М.: ИНФРА – М, 2008. – 302 с.
60.Управление персоналом: Словарь – справочник / Под научной редакцией д-ра экон. наук, проф. В.К. Потемкина, канд. экон. наук, доц. Г.К. Копейкина. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2006
61.Усатый Н. Социально-коммуникативный подход к управлению трудовым коллективом / Н. Усатый // Человек и труд. — 2008. — № 4. — С.13-15
62.Филипповский Е.Е Экономика и организация гостиничного хозяйства – М., 2006, 517 с.
63.Франчук В.И. Основы нетрадиционной теории организаций / Ин-т организационных систем. – М.,1999.
64.Франчук В.И. Основы современной теории организаций / Ин-т организационных систем. – М.,1995.
65.Франчук В.И. Социальное управление: самоуправление, менеджмент и политическое руководство: к 6-ым Афанасьевским чтениям / В. И. Франчук. — Москва: Спутник , 2007.
66.Фролов С.С. Социология организаций. – М.: Гардарики. 2001.
67.Цыганов А.В. СОЦИАЛЬНЫЙ ФАКТОР КАК ОСНОВА УПРАВЛЕНИЯ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ //Транспортное дело России № 3 (2009)
68.Шейнов В. Конфликты в организациях// Справочник кадровика, 2007. — № 10.
69.Шкатулла В.И. Настольная книга менеджера по кадрам. – М.: Норма, 2007. – 303 с.
70.Эванс М.Х. Адаптированный перевод курса по стратегическому планированию/пер. Баязитова Т.М. Источник — http://www.cfin.ru/management/finance/strat_trance.shtml
71.Юрасов И.А. Особенности управления российскими социально-трудовыми отношениями на современном этапе. // Менеджмент в России и за рубежом». 2007. — № 2. С. 129.
