Пример готовой дипломной работы по предмету: Менеджмент
Введение
Глава
1. Теоретические основы управления персоналом
1.1.Социально-трудовые отношения
1.1.1.Общая характеристика социально-трудовых отношений
1.1.2.Модели взаимодействия людей в производственных системах
1.1.3.Профессиональная этика
1.2.Мотивация
1.2.1.Мотивы деятельности человека
1.2.2. Теории мотивации
1.2.3. Мотивация и стили управления
1.3.Организация и эффективность труда
1.3.1.Показатели эффективности труда
1.3.2.Условия труда
1.3.3.Система норм и нормативов труда
1.3.4.Дисциплина труда как элемент эффективной организации труда на предприятии
1.3.5. Метод убеждения как инструмент в работе руководителей
Глава 2. Анализ управления персоналом, трудовой дисциплины предприятия сферы общественного питания ООО «АЙКИ»
2.1. Краткая характеристика предприятия
2.2. Анализ кадрового состава и управления персоналом
2.3. Анализ системы оплаты труда на предприятии
2.3. Трудовая дисциплина на предприятии
Глава
3. Разработка управленческих решений по предотвращению девиантного поведения сотрудников предприятия сферы общественного питания ООО «АЙКИ»
3.1. Система мер по предотвращению девиантного поведения сотрудников предприятия сферы общественного питания ООО «АЙКИ»
3.1.1. Меры по стимулированию эффективной производственной деятельности
3.1.2. Разработка системы оплаты труда с учетом трудовой дисциплины работников
3.1.3. Разработка кодекса поведения на предприятии
3.2. Экономическая и социальная значимость предлагаемых управленческих решений по предотвращению девиантного поведения сотрудников предприятия сферы общественного питания ООО «АЙКИ»
3.2.1 Экономическая значимость предлагаемых управленческих решений
3.2.2 Социальная значимость предлагаемых управленческих решений
Заключение
Список использованной литературы
Приложения
Содержание
Выдержка из текста
Цель данной дипломной работы – предложить управленческие решения по предотвращению девиантного поведения сотрудников предприятия сферы общественного питания (на примере ООО «АЙКИ»).
Для достижения указанной цели в дипломном проекте решаются следующие задачи : Провести анализ теоретических аспектов формирования эффективной системы управления поведением персонала. В работе отражены вопросы практического применения различных методов управления трудовыми ресурсами на предприят ии ООО «АЙКИ», применения системы мотивации, системы бюджетного планирования на предприятии и их влияния на организационное поведение сотрудников.
Практическая значимость работы состоит в возможности применения полученных рекомендаций в практике, которые могут быть использованы предприятиями общественного питания для совершенствования своих систем стимулирования, что благоприятно скажется на результатах деятельности.
В данной выпускной квалификационной работе осуществлено исследование особенностей содержания процесса разработки стратегии развития предприятия. Целью выпускной квалификационной работы является разработка основных элементов стратегии развития субъекта предпринимательства ресторана из группы компаний «АмРест». В соответствии с намеченной целью были поставлены следующие задачи:
Проект повышение эффективности системы управления персоналом на предприятии общественного питания (на примере ООО Бизнес-группа» Апрель»)
Таким образом, актуальность работы определяется исключительной особенностью ценообразования в сфере общественного питания.В этой связи целью дипломной работы является разработка системы мер, обеспечивающих совершенствование механизма ценообразования на ПОП.
Учёт и анализ производства и продажи товаров в организациях общественного питания, на примере ООО»Акри»
Целью дипломной работы является рассмотрение теоретических основ управление предприятия малого бизнеса методов розничной торговли, а также рассмотрение на практике работы предприятия розничной торговли
Целью дипломной работы является рассмотрение теоретических основ управление предприятия малого бизнеса методов розничной торговли, а также рассмотрение на практике работы предприятия розничной торговли
Целью дипломной работы является рассмотрение теоретических основ управление предприятия малого бизнеса методов розничной торговли, а также рассмотрение на практике работы предприятия розничной торговли
Целью дипломной работы является рассмотрение теоретических основ управление предприятия малого бизнеса методов розничной торговли, а также рассмотрение на практике работы предприятия розничной торговли
Целью дипломной работы является рассмотрение теоретических основ управление предприятия малого бизнеса методов розничной торговли, а также рассмотрение на практике работы предприятия розничной торговли
Торговля как вид хозяйственной деятельности представляет собой процесс реализации конечному потребителю товаров, приобретенных или взятых на комиссию с целью последующей перепродажи без дополнительной переработки.Тему курсовой работы: «Учет торговой наценки в организациях розничной торговли и общественного питания» делаем благодаря
Цель исследования состоит в разработке тактики и стратегии развития транспортного предприятия в условиях кризиса на примере ООО «Газпром трансгаз Томск». При написании выпускной квалификационной работы (дипломного проекта) были поставлены следующие задачи:
Список источников информации
1.Конституция Российской Федерации (принята на всенародном голосовании
1. декабря 1993 г.).
2.Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях от
3. декабря 2001 г. N 195-ФЗ (КоАП РФ).
3.Трудовой кодекс Российской Федерации от
3. декабря 2001 г. N 197-ФЗ (ТК РФ).
4.Основы законодательства Российской Федерации об охране здоровья граждан от
2. июля 1993 г. N 5487-1.
5.Федеральный закон от 8 февраля 1998 г. N 14-ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью».
6.Комментарий к Трудовому кодексу Российской Федерации / Под общ. ред. В.И. Шкатуллы. М.: Норма, 2009.- с.572.
7.Щекин Г.В. Основы кадрового менеджмента: Учебник. — Киев, 2009 Кн.
1. Планирование и организация управления кадрами. – 2009. Кн.
2. Подбор, обучение и развитие персонала. – 2009. 89 с.
8.Шкатулла В.И. Кадровая политика в современных условиях //Библиотека журнала «Кадры».-2009.-№ 47
9.Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации, М.: КноРус, 2009. 311 с.
10.Уткин Э.А., Кочеткова А.И. Управление персоналом в малом и среднем бизнесе. – М.: Акалис, 2009. 71 с.
11.Силин А.Н. Управление персоналом: Учебник по кадровому менеджменту. — Тюмень: Изд-во ТГУ, 2010. 47 с.
12.Основы управления персоналом: Учебное пособие для вузов. /Под ред. Б.М. Генкина. — М.: Высшая школа, 2009. — 347 с.
13.Одегов Ю.Г., Маусов Н.К., Кулапов М.Н. Эффективность системы управления персоналом (социально-экономический аспект): Учебное пособие. — М.: Изд-во Рос. экон. акад., 2009. — 234 с.
14.Неларин К. HR менеджмент: Поиск, подбор, тренинг, адаптация, мотивация, дисциплина, этика. – М.: Баланс Бизнес Букс, 2009.
15.Андреева В., Василенко Е., Раскутана Т. Об организации и некоторых результатах обследования социальных процессов в малом предпринимательстве //Вопросы статистики, 2009. № 6. С. 49-58.
16.Рофэ А.И. «Организация и нормирование труда» , 2011 — с.57
17.Рофэ А.И «Экономика Труда» 2010- с.13
18.Рофэ А.И «Труд: теория, экономика, организация» 2005- с.151
19.Таль Л.С. Трудовой договор: Цивилистическое исследование. Ярославль, 2008. Ч. 2. с. 163.
20.Гусов К.Н., Толкунова В.Н. Трудовое право России: Учебник. М.: ТК Велби; Изд-во «Проспект», 2010. с. 320, 321.
21.Киселев И.Я. Трудовое право России и зарубежных стран. Международные нормы труда: Учебник / Под ред. М.В. Лушниковой. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Эксмо, 2009. с. 172.
22.Орловский Ю.П. Стимулы добросовестного труда и ответственность за его результаты. М., 2010. с. 3 — 10.
23.Гусов К.Н., Полетаев Ю.Н. Ответственность по российскому трудовому праву: Научно-практ. пособие. М.: ТК Велби; Проспект, 2008. с. 69.
24.Рудавина Е.Р., Екомасов В.В. Книга директора по персоналу. СПб.: Питер, 2009.- с. 77
25.Сирота Д., Мишкинд Л., Мельцер М. Работай с огоньком! Увлеченная команда — эффективная работа. М. — СПб.: Вершина, 2009.- с. 115
26.Травин В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персонала предприятия: Учебно-практическое пособие. 4-е изд. М.: «Дело», 2010.-с.108
27.Харский К.В. Благонадежность и лояльность персонала. СПб.: Питер, 2009.- с. 496
28.В поисках новых возможностей развития предприятия /Под общей ред. В.И. Усенко, А.М. Макарова. — Лисаковск — Челябинск, 2010.- с.44
29.Дырин С.П. Управление персоналом: многовариантный характер современной российской практики. СПб.: Петрополис, 2008.- с.216
30.Харский К.В. Благонадежность и лояльность персонала. СПб.: Питер, 2009. –с.496.
31.Максимова Л.В. Управление персоналом: основы теории и деловой практикум: Учеб. пособие М.: Альфа-М; ИНФРА-М, 2009.- с.256.
32.Управление персоналом: Энциклопедический словарь / Под. ред. А.Я. Кибанова М.: ИНФРА-М, 2008. — с.25.
33.Панов И.А. Наказать, нельзя помиловать или наказать нельзя, помиловать? // Управление персоналом. 2012. N 9.
34.Труханович Л.В. Дисциплинарные взыскания: заповеди для кадровика // Кадры предприятия. Архив. 2009.- с.256.
35.Хентце Й., Метцнер Й. Теория управления кадрами в рыночной экономике: Пер. с нем. Г.А. Рахманина. М.: Международные отношения, 2012. –с.664.
36.Сенге П. Пятая дисциплина. Искусство и практика самообучающейся организации: Пер. с англ. М.: ЗАО «Олимп-бизнес», 2010.-с.408
37.Ширс А. Подготовка преподавателей курса менеджмента. М.: Национальный фонд подготовки финансовых и управленческих кадров: Международный центр финансово-экономического развития, 2010.-176 с.
38.Пушкарев Н.Ф., Троицкая Е.В., Пушкарев Н.Н. Практикум по кадровому менеджменту: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика,2009. с.160
39.Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации: Учебно-практическое пособие. 3-е изд., перераб. и доп. М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2011.- с.352.
40.Маркс К., Энгельс Ф. Соч. Т. 13. С. 16; Т. 23. с. 194.
41.Зотов К. Понятие «рабочее время» // Кадровик. Кадровое делопроизводство. 2006. N 11.
42.Одегов Ю.Г., Сидорова В.Н. Современные проблемы использования рабочего времени и роста производительности труда // Нормирование и оплата труда в промышленности. 2011. N 4.
43.Петров А. О нормах, регламентирующих продолжительность трудового дня // Кадровик. Трудовое право для кадровика. 2012. N 8.
44.Сорокин Д. Вызовы нового века и стратегический ответ России // Вопросы экономики. 2011. N 11. с. 34.
45.Федосеев А. Открывая новые горизонты управления // Управление компанией. 2011. N 9. с. 13
46.Алавердян В.Н. Оценка стоимости «кадрового потенциала» предприятия // Корпоративный менеджмент. 2011. N 5. с.48 — 52.
47.Трейер В. Топ-менеджер и его роль в компании // Управление компанией. 2011. N 1. с. 20 — 23.
48.Волков Р. Как разработать правила внутреннего трудового распорядка // Кадровое дело. 2010. N 3.
49.Гордеев М. Регламентация деятельности персонала // Кадровое дело. 2012. N 10.
50.Горячев А.С. Особенности дисциплинарной ответственности руководителя // Право и экономика. 2010. N 4.
51.Дзарасов М.Э. Правовое регулирование внутреннего трудового распорядка организации и дисциплины труда // Законодательство и экономика. 2012. N 3.
52.Санников Б.Г. Применение и оформление дисциплинарного взыскания // Делопроизводство и документооборот на предприятии. 2012. N 4.
53.Труханович Л.В. Дисциплинарные взыскания: заповеди для кадровика // Кадры предприятия. Архив. 2003.
54.Хныкин В.Г. Правила внутреннего трудового распорядка // Законодательство. 2012. Декабрь. N 12.
55.Чутчева Е.Б. Дисциплинарные взыскания: заповеди для кадровика // Кадры предприятия. 2011. N 3, 4.
56.Дурановская Г.П. Как правильно составить должностную инструкцию // www.buhgalter.kz.
57.Иванова М. Справочник кадровика «Дисциплинарное взыскание» // www.hrinform.ru.
58.http://www.botanik-plus.ru/ — электронная библиотека;
- 59.http://www.consultant.ru/online/base/ — справочно-правовая система.
?
список литературы
