Содержание
Более широким показателем являются затраты, они содержат как издержки, так и расходы непосредственно не связанные с производством, не связанные с определенным периодом либо имеющие чрезвычайный размер. То есть состоящие в группе нейтральных (прочих) затрат [15, C.116] (рисунок 1).Таблица 4 – Потоки денежных средств на предприятии ГУП СО “Птицефабрика “Свердловская” за 2008- 2009 гг., тыс. рубРисунок 5 — Структура затрат по обычным видам деятельности
По определению комплексные затраты состоят из одноэлементных, поэтому рост их напрямую зависит от роста одноэлементных затрат. Рост одноэлементных затрат в 2009 году по сравнению с 2008 годом составил 11,33% или 114489 тысяч рублей, а комплексных — 17,23% или 56208 тысяч рублей. Разделение затрат дает более полную и детализированную картину состояния затрат на предприятии. В составе комплексных затрат находятся общехозяйственные и общепроизводственные расходы, рост их в период с 2008 года на 2009 год составил 20,18% (7865 тысяч рублей) и 16,83% (48 343 тысяч рублей), соответственно. Это значит, что при меньшем количестве рост общехозяйственных затрат более высокий. На него повлиял рост дополнительной заработной платы работникам управления — 33,55% (323 тысячи рублей) и увеличение расходов на электроэнергию на 31,86% (1034 тысячи рублей).
Таблица 8 — Динамика статей калькуляции себестоимости яйца в период с 2008 по 2009 года, руб/тыс. шт.
В связи с разыгравшимся в 2009 году кризисом снизился покупательский спрос на продукцию, а, следовательно, упал объем продаж предприятия: на 599 тонн (19,03%) на молоко, на яйцо — 76100 тысяч штук (10,20%), на мясо КРС — 4 тонны (11,83%) и на мясо птицы — на 413 тонн (17,76%). В связи с увеличением себестоимости продукции, цены наоборот поднялись, их рост на молоко составил 214 руб/тн (2,85%), на яйцо — 1865 руб/тыс. штук (3,10%), на мясо КРС — 81 руб/тн (5,27%) и на мясо птицы — 4718 руб/тн (10,34%).3.1 Рекомендации по совершенствованию организации управления затратами
На предприятии ГУП СО “Птицефабрика “Свердловская” мало уделяется внимания управлению затратами и прибыли, а также не используются современные методики учета. В связи с этим я предлагаю внедрить на предприятие систему управления “Директ-костинг”, и разделить все затраты на постоянные и переменные.
Таблица 12 — Динамика и структура постоянных и переменных затрат предприятия за 2008-2009гг., тыс. руб.
3.2 Рекомендации по повышению результативности продаж
1. Увеличение цены и объема продаж на всю продукцию.
Необходимо поднять объем продаж на всю продукцию, но особый акцент сделать на молоко, повысив расходы на пакетирование и коммерческие расходы на него на 103 руб/цн или на 100%, ибо в 2009 и 2008 годах такой статьи не было.
Таблица 16 — Точка безубыточности объема продаж в 2010 году до и после установки нового оборудования
Рисунок 15 — Сравнение экономического эффекта от первого и второго оборудований, млн. руб.
Заключение
В первой главе были рассмотрены теоретические аспекты управления затратами и финансовым результатом производства продукции.
Изучены такие методы анализа затрат и прибыли предприятия, как нормативный метод расчета затрат, систем “Стандарт-кост” и “Директ-костинг”.
Выдержка из текста
Актуальность исследования в том, что система управления затратами на предприятии является одной из главных проблем и задач предприятия.
Целью данной работы является разработка рекомендаций по совершенствованию организации управления затратами и повышению результативности деятельности предприятия.
Поставленная цель определила задачи:
1. Изучить теоретические основы управления затратами и финансовый результат производства и реализации продукции;
2. Проанализировать организацию управления затратами на производство и реализацию продукции (на примере ГУП СО “Птицефабрика “Свердловская”)
3. Разработать рекомендации по совершенствованию организации управления затратами и повышению результативности деятельности предприятия
Задачи определили структуру дипломной работы, она состоит из 3 частей, где рассматривается материал теоретического и практического значения.
Объект исследования — ГУП СО “Птицефабрика “Свердловская”.
Предмет исследования – система управления затратами на предприятии и ее влияние на финансовые результаты.
В работе использованы учебные пособия ведущих экономических изданий.
При написании дипломной работы использовались табличный, графический методы исследования
Список использованной литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Положение по бухгалтерскому учету 10/99, С. 54.
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994, №51-ФЗ // Российская газета, №238-239, 08.12.1994.
3. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть третья) от 26.11.2001, №146-ФЗ // Российская газета, № 233, 28.11.2001.
4. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.07.1998, №146-ФЗ // Российская газета, №148-149, 06.08.1998.
5. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000, №117-ФЗ // Собрание законодательства РФ, 07.08.2000, N 32, ст. 3340
6. Положение об экономической службе ГУП СО «Птицефабрика «Свердловская».
7. Афитов Э.А. Планирование на предприятии: Учебное пособие.-Мн.: Высш.шк., 2006, С. 67.
8. Балабанов А.И., Боровкова В.А., Гончарук О.В., Крамарев А.Н., Мурашова С.В., Пирогова О.Е. Банки и банковское дело: Учебник для вузов. 2-е изд.- СПб.:Питер, 2007.-448с.
9. Балабанов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта: Учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2008, С. 78.
10. Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. – Киев –Изд-во Ника-Центр – 1999.
11. Бочаров В.В. Финансовый анализ-СПб.-Питер-2002.-240с
12. Быкадоров В.А., Алексеев П. Д. Финансово-экономическое состояние предприятия. Практическое пособие. – М.: Приор, 2000.
13. Валебникова Н.В. Современные тенденции управленческого учета. – М.: Бухгалтерский учет. – 2006 — № 18, С. 31
14. Вил Р.В., Палий В.Ф. Управленческий учет. — М.:ИНФРА-М, 2009, С. 93
15. Воинов В.Р. Налоговый учет производственных затрат. – М.: Бухгалтерский учет. – 2005, С. 83.
16. Гиляровская Л.Т., Корнякова Г.В., Соколова Г.Н. Экономический анализ. — М.: ЮНИТИ — 2008, С. 77.
17. Горфингель В.Я., Швандар В.А. Экономика предприятия — М.: ЮНИТИ — 2004, С. 97.
18. Горюнов А.Р., Кондратьева Е. А. Методика финансового анализа — М.: Приложение «Официальные материалы» к журналу «Бухгалтерский учет». — 2006, С. 66
19. Друри К. «Учет затрат методом стандарт-кост». М.: ЮНИТИ, 2006, С. 39.
20. Ефимова О.В. Финансовый анализ. – М.: Бухгалтерский учет — 2008, С. 76.
21. Зайцев И. Л. Экономика промышленного предприятия. – М.: Инфра-М, 2008, С. 96.
22. Захарьин В.Р. Учетная политика организации. – М.: Бухгалтерский учет. – 2009, С. 134.
23. Ивашкевич В.Б. «Бухгалтерский управленческий учет». М.: Юристъ, 2007, С. 374.
24. Керимов В. Э. Управленческий учет. – М.: ИЦ Маркетинг — 2007, С. 76.
25. Керимов В.Э Современные системы и методы учета и анализа затрат в коммерческих организациях. – М.: Эксмо — Пресс – 2007, С. 99.
26. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: Проспект — 2005, С.149
27. Либерман И.А. Управление затратами. – М.: ИТК Дашков и К — 2006, С. 278.
28. Литвак Б.Г. Разработка управленческого решения: Учебник-М.: Дело, 2003.
29. Маркетинг менеджмент/ Пер. с англ. Под ред. Л.А. Волковой, Ю.Н. Каптуревского.-СПб.: Питер,2002-752с.
30. Международные валютно-кредитные и финансовые отношения: учебник/ кол. авторов; под редакцией Л.Н.Красивиной-2-е издание, переработ. и допол.-М. Финансы и статистика 2003.
31. Мусихин А.М. Тенденции развития управленческого учета в России. – М.: Экономический анализ. – 2006, С. 97.
32. Пошерстник Е.Б., Пошерстник Н.В. Состав и учет затрат в современных условиях. Москва – Санкт-Петербург. Издательский Торговый Дом «Герда» 2009, С. 354.
33. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник 4-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2007, С. 96.
34. Статистика: Курс лекций/ Харченко Л.П., Долженкова В.Г., Ионин В.Г. и др.: Под ред. К.Э.Н. В.Г. Ионина- Новосибирск: Изд-во НГАЭиУ, М.:ИНФРА-М,2003.-310с.
35. Чуев И.Н., Чечевицына Л.Н. Экономика предприятия. – М.: ИТК Дашков и К – 2006, С. 297.
36. Шуляк П.Н. Финансы предприятия. – М: ИТК Дашков и К — 2002, С. 79.
37. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник/под ред. Е.С.Стояновой.-5-е изд., перераб. И доп.-М.: Изд-во «Перспектива»,2006.-656с.
38. Официальный сайт надежно-правовой системы “Консультант +” www.consultant.ru
39. Официальный сайт РФ для размещении информации www.pgz.economy.gov.ru