В условиях роста внутреннего туризма, активно поддерживаемого государством, разработка новых, конкурентоспособных предложений приобретает особую актуальность. Санкт-Петербург, чей исторический центр и связанные с ним комплексы памятников включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, представляет собой уникальную ресурсную базу для создания продуктов в сфере культурного туризма. Данная работа ставит своей целью разработку и экономическое обоснование нового туристского продукта, основанного на этом богатейшем наследии.
Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:
- Изучить теоретико-методологические основы формирования туристского продукта.
- Проанализировать рынок туристических услуг Санкт-Петербурга и выявить предпосылки для создания нового тура.
- Разработать детализированную программу и технологическую карту тура.
- Рассчитать себестоимость, спрогнозировать рентабельность и доказать экономическую целесообразность проекта.
Объектом исследования выступают объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО в Санкт-Петербурге, а предметом — процесс проектирования и экономического обоснования туристского продукта на их основе.
Глава 1. Теоретико-методологические основы формирования туристского продукта
1.1. Сущность, структура и жизненный цикл туристского продукта
Понимание сущности туристского продукта — ключевой аспект для успешного проектирования в этой сфере. Это сложное понятие, которое можно рассматривать с двух позиций. Для потребителя это, прежде всего, пакет услуг и впечатлений, приобретаемый для удовлетворения рекреационных и познавательных потребностей. Для производителя (туроператора) — это целенаправленно сформированный набор объектов и сервисов от разных поставщиков, объединенных единым замыслом.
Структура турпродукта многокомпонентна и представляет собой комплекс материальных и нематериальных услуг. В него входят:
- Основные услуги: размещение, питание, транспорт, экскурсионное обслуживание.
- Дополнительные услуги: страхование, визовая поддержка, прокат оборудования.
- Сопутствующие товары: сувенирная продукция, карты, путеводители.
Эффективное управление турпродуктом невозможно без понимания его жизненного цикла, который описывает эволюцию предложения от момента его вывода на рынок до спада продаж. Спрос на туристические услуги крайне эластичен и зависит от множества факторов, включая доходы населения, цены и социально-политическую обстановку. Поскольку отдельные услуги (например, только билет на самолет или только номер в отеле) не могут удовлетворить весь спектр потребностей путешественника, возникает острая необходимость в кооперации и объединении этих услуг в единый, целостный комплекс, которым и является турпродукт.
1.2. Объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО как ключевой ресурс для туризма в Санкт-Петербурге
Санкт-Петербург обладает исключительным туристским потенциалом, в основе которого лежит его уникальное культурное наследие. Город включен в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО, причем в состав объекта входят 36 комплексных ансамблей, объединяющих около 4000 выдающихся памятников архитектуры, истории и культуры. Этот статус сам по себе является мощным фактором привлечения туристов.
Масштаб культурной инфраструктуры города подтверждается внушительными цифрами:
- Около 221 музея, включая всемирно известный Эрмитаж.
- Более 80 театров, в том числе Мариинский театр.
- Свыше 2000 библиотек и более 100 концертных организаций.
Благодаря этому богатейшему наследию Санкт-Петербург стабильно привлекает значительные туристические потоки. Если в 2010 году город посетили около 5,1 млн туристов, то к 2019 году этот показатель вырос до 10,4 млн человек. По данным ЮНЕСКО, Санкт-Петербург занимает 8-е место среди городов мира по туристической привлекательности, что напрямую связано с его статусом культурной столицы и центра мирового наследия.
Глава 2. Анализ рынка и предпосылки для создания нового турпродукта
2.1. Оценка конкурентной среды на рынке внутреннего туризма
Рынок внутреннего туризма в России характеризуется высокой степенью конкуренции. Ключевыми игроками, формирующими предложение, являются крупные туроператоры, такие как AnexTour, Coral Travel, Pegas Touristik и Tez Tour. Для успешного вывода нового продукта необходимо тщательно проанализировать их деятельность и ценовую политику.
Для систематической оценки рыночной позиции конкретной компании, планирующей запуск нового тура, целесообразно использовать SWOT-анализ. Этот инструмент позволяет выявить:
- Сильные стороны (Strengths): например, уникальная экспертиза, наличие постоянной клиентской базы.
- Слабые стороны (Weaknesses): ограниченные маркетинговые бюджеты, зависимость от одного поставщика.
- Возможности (Opportunities): рост спроса на культурный туризм, государственные субсидии.
- Угрозы (Threats): усиление конкуренции, экономическая нестабильность.
Ключевыми факторами конкурентоспособности в современной туристической отрасли являются высокий профессионализм персонала, безупречная надежность компании и способность формировать лояльную клиентскую базу.
2.2. Характеристика деятельности турфирмы «ВВВ – тур» как базы для проекта
В качестве практической базы для разработки нового туристского продукта была выбрана гипотетическая компания «ВВВ – тур». Комплексный анализ ее деятельности является обязательным шагом перед внедрением нового предложения. Этот анализ должен включать несколько ключевых направлений.
В первую очередь, необходимо изучить финансовую деятельность компании: ее рентабельность, структуру доходов и расходов, наличие оборотных средств для инвестиций в новый продукт. Во-вторых, следует оценить ее текущее положение на рынке, изучив ассортиментную политику и долю в общем туристическом потоке. Наконец, важно проанализировать ее клиентскую базу и маркетинговые каналы. Использование современных аналитических инструментов, подобных тем, что предлагает Profi.Travel, позволяет получить объективные данные о целевой аудитории и конкурентном поле. На основе этих данных делается вывод о готовности и потенциале «ВВВ – тур» к успешному запуску и продвижению нового тура, ориентированного на культурное наследие.
Глава 3. Проектирование и экономическое обоснование нового туристского маршрута
3.1. Разработка программы и технологической карты тура «Наследие Северной Венеции»
Сердцем дипломной работы является детальная разработка самого туристского продукта. Концепция тура «Наследие Северной Венеции» заключается в создании эксклюзивного маршрута, сфокусированного на объектах Всемирного наследия ЮНЕСКО. Уникальное торговое предложение — это не просто осмотр достопримечательностей, а глубокое погружение в историю и культуру через призму объектов, признанных достоянием человечества. Целевая аудитория — взыскательные путешественники, интересующиеся историей и искусством.
Программа тура рассчитана на 5 дней и 4 ночи и включает как знаковые объекты в центре города, так и его знаменитые пригороды.
- День 1: Прибытие, размещение в отеле. Обзорная экскурсия «Исторический центр Санкт-Петербурга» с посещением Петропавловской крепости.
- День 2: Посещение Государственного Эрмитажа. Прогулка по Дворцовой площади и Александровскому саду.
- День 3: Поездка в Петергоф. Экскурсия по Нижнему парку с фонтанами и Большому дворцу.
- День 4: Поездка в Царское Село (г. Пушкин). Посещение Екатерининского дворца, включая Янтарную комнату, и прогулка по парку.
- День 5: Посещение Исаакиевского собора. Свободное время для покупки сувениров. Трансфер в аэропорт/на вокзал.
На основе этой программы создается технологическая карта тура — основной документ, который содержит исчерпывающую информацию о маршруте, тайминге, поставщиках услуг (отель, транспортная компания, гиды), точках питания и контактных данных. Она является залогом качественного и бесперебойного предоставления всех заявленных услуг.
3.2. Калькуляция и экономическое обоснование эффективности проекта
Экономическое обоснование — финальный и решающий этап, доказывающий жизнеспособность проекта. Расчет начинается с калькуляции полной себестоимости тура на одного человека. Для этого все издержки делятся на две категории:
- Переменные издержки: затраты, зависящие от числа туристов в группе (проживание, питание, входные билеты в музеи).
- Постоянные издержки: затраты, которые не зависят от числа туристов (оплата работы гида, аренда автобуса на группу).
Следующим шагом является формирование ценовой политики. Цена на турпродукт устанавливается с учетом не только его себестоимости, но и рыночных факторов: уровня спроса, сезонности, цен конкурентов и желаемой нормы прибыли. Обоснованная цена должна быть конкурентоспособной, но при этом обеспечивать рентабельность.
На основе данных о себестоимости и цене рассчитываются ключевые экономические показатели: точка безубыточности (минимальное количество туристов, необходимое для покрытия всех расходов), прогнозируемая прибыль при разной степени загрузки группы и рентабельность проекта. Итоговый вывод об экономической эффективности делается на основе этих расчетов, подтверждая, что разработанный тур «Наследие Северной Венеции» является не только культурно значимым, но и коммерчески выгодным предприятием.
Заключение
В ходе выполнения дипломной работы были успешно решены все поставленные задачи. Проведенный теоретический анализ позволил систематизировать знания о сущности и структуре туристского продукта. Исследование рынка Санкт-Петербурга подтвердило высокий потенциал и актуальность создания нового тура, ориентированного на объекты наследия ЮНЕСКО.
Практическая часть работы включила в себя разработку детализированной программы и технологической карты маршрута «Наследие Северной Венеции». Финальным этапом стало полное экономическое обоснование проекта, в рамках которого была произведена калькуляция себестоимости, определена рыночная цена и рассчитана прогнозируемая рентабельность. Расчеты подтвердили коммерческую состоятельность предложенного продукта.
Таким образом, основная цель дипломной работы — разработка и обоснование экономически эффективного туристского продукта — полностью достигнута. Результаты исследования имеют практическую значимость и могут быть использованы турфирмой «ВВВ – тур» для расширения ассортимента и привлечения новой целевой аудитории.
Список литературы и Приложения
Данный раздел должен содержать библиографический список всех использованных источников, оформленный в соответствии с требованиями ГОСТ. В раздел «Приложения» рекомендуется выносить объемные вспомогательные материалы, которые загромождали бы основной текст, например:
- Полная технологическая карта тура «Наследие Северной Венеции».
- Детализированные таблицы с калькуляцией себестоимости.
- Результаты SWOT-анализа турфирмы «ВВВ – тур».
- Примеры маркетинговых материалов (буклеты, описание тура для сайта).
Список использованной литературы
- Федеральный закон Российской Федерации от 24 ноября 1996 года Ф132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».
- Федеральный закон Российской Федерации от 10 января 2003 г. №15 ФЗ «О лицензировании».
- Постановление Правительства РФ от 24 января 1998 г. №83 «О специализированных службах по обеспечению безопасности туристов».
- Единый государственный реестр культурного наследия
- Азар В.И. Экономика туристского рынка/ В.И. Азар. – СПб.: Питер, 2015. – 98 с.
- Александрова А.Ю. Международный туризм: учебное пособие/ А.Ю. Александрова. – М.: Дрофа, 2013. – 101 с.
- Алексеева Н.П. Туризм: учеб. пособие для студентов вузов / Н.П. Алексеева. — М: Флинта, 2012. — 133 с.
- Артеменко Я.С. Туристический комплекс в России: тенденции и риски: конспект лекций / Я.С. Артеменко. — Лаборатория книги, 2012. — 172 с.
- Балабанов И.Т. Экономика туризма: учебное пособие/ И.Т. Балабанов. – М.: Дрофа, 2015. – 102 с.
- Биржаков М.Б. Введение в туризм: учеб. пособие для студентов вузов / М.Б. Биржаков. — СПб: Питер, 2014. — 75 с.
- Буйленко В.Ф. Туризм: учебник / В.Ф. Буйленко. — М: ЭКСМО- пресс, 2013. — 103 с.
- Вампилова Л.Б. Туристские ресурсы/ Л.Б. Вампилова. – СПб.: ЛГУ, 2015. – 111 с.
- Волошин Н.И. Туризм / Н.И. Волошин. – СПб.: Питер, 2014. – 143 с.