Пример готовой дипломной работы по предмету: Гостиничное дело
Содержание
Введение
Глава
1. Теоретические аспекты развития малых гостиниц
1.1. Характеристика малых гостиниц
1.2. Специализированные особенности развития малых гостиниц
1.3. Проблемы развития малых гостиниц
1.4. Роль и место малых гостиниц на рынке гостиничного бизнеса
2. Исследование малого гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга
2.1. Характеристика туристической дестинации Санкт-Петербурга
2.2. Анализ развития малых гостиниц в Санкт-Петербурге
2.3.Проблемы развития малых гостиниц в Санкт-Петербурге
3. Обоснование проекта по созданию новой малой гостиницы на рынке Санкт-Петербурга и ее выведению на рынок
3.1. Описание проекта создания малой гостиницы
3.2. Структура управления создаваемой малой гостиницы
3.3. Разработка плана продвижения и продаж
3.4. Финансовый план
3.5. Анализ рисков
Заключение
Список использованной литературы
Содержание
Выдержка из текста
Одним из важнейших звеньев туризма является гостиничный бизнес. В настоящее время гостиницы предоставляют широкий комплекс услуг.
Становление и дальнейшее развитие рыночных отношений в нашей стране тесно связано с повышением эффективности предпринимательской деятельности субъектов хозяйствования. В этих условиях важную роль в экономике играет процесс становления малого бизнеса, как инструмента регулирования экономических отношений между отдельными секторами и сферами экономики, различными группами населения.Как показывает опыт развитых зарубежных стран, малый бизнес способен вносить существенный вклад в развитие различных сфер экономики, обеспечивать занятость населения и повышать уровень благосостояния граждан страны.
Бренд как фактор конкурентноспособности предприятий ресторанного бизнеса в Санкт-Петербурге на примере сети ресторанов «Евразия»
Результаты данной работы могут быть использованы туристическими компаниями и комитетом по туризму Санкт-Петербурга и Ленинградской области для формирования лечебно-оздоровительного направления развития туристического комплекса в городе и области.
Объектом работы является повышение эффективности малого инновационного бизнеса в РФ через развитие бизнес-инкубаторов. определить роль малого бизнеса в инновационном развитии мировой экономики; осветить пути повышения эффективности малого инновационного бизнеса в РФ через развитие бизнес-инкубаторов
Развитие малого инновационного бизнеса в любом государстве оказывает позитивное влияние на развитие позитивных процессов в экономике (а, как известно, экономика и политика неотделимы), уровень демократии в обществе, усилению позиций политического веса на международной арене, что, безусловно, дает данному государству не только экономические, но и политические дивиденды.Таким образом, целью данной работы выступает исследование развития малого инновационного бизнеса в России.- рассмотреть становление малого инновационного бизнеса в РФ;
Список использованной литературы
1.Бахвалов Т. В гостях как дома. Малая гостиница как сервис и бизнес // Бизнес-журнал. — № 1. – 2006.
2.В гостиницах снижаются цены, но новые отели продолжают строить
http://www.hotelline.ru/analitika_text/obzori_analitika/krizis_dobralsya_donbspotelej.news.php
3.В Петербурге построят лишь 6 гостиниц, остальные проекты замо-рожены http://www.prohotel.ru/news-105000/0/
4.Виханский О.С. Стратегическое управление. – М.: Экономистъ, 2008.
5.Гайдаенко Т.А. Маркетинговое управление. Полный курс MBA. Принципы управленческих решений и российская практика. – М.: Эксмо, 2006.
6.Гостиницам нужны люди
http://www.jobsmarket.ru/?get_page=239&content_id=3058443
7.Жвалев Л.В. Как открыть мини-отель в Санкт-Петербурге
http://www.business-magazine.ru
8.Как открыть мини-отель в России http://www.prohotel.ru/articles-17412/0/
9.Каур Е., Минаева А., Храмичев Р., Семенова Р. Исследование сег-мента гостиниц Петербурга за 2008 год от компании LCMC
http://www.prohotel.ru/articles-104410/0/
10.Килошенко М. Мини-отель как антикризисная мера // Современный бизнес. Отель. — № 1-2. — 2009.
11.Классы мини-отелей и малых гостиниц
http://www.gosti-spb.ru/news/mini-class.html
12.Лебедева Г.Н. Потенциал развития малых гостиниц и аналогичных средств размещения: материалы конференции «Проблемы практического маркетинга». – М., 2008. – Вып. 9.
13.Лебедева Г.Н. Факторы развития малых гостиниц и аналогичных коллективных средств размещения в регионе // Сервис plus. – 2008. – № 4.
14.Маигова А.М. Маркетинговое управление услуг в гостиничном биз-несе // Вестник РЭА. — № 3. — 2007.
15.Малые гостиницы Питера: почему они так популярны?
http://www.saint-petersburg-apartments.com/ru/articles/articles 3.html
16.Малый отель http://www.zagorod.spb.ru/articles/2299
17.Мини в моде
http://www.catalogstatey.ru/articles/business/real/regions/149797.html
18.Мини-гостиницы
http://www.bishelp.ru/svoe_delo/otrasl/turizm/hotel.php
19.Мини-отели – новшество в гостиничном мире
http://www.mini-oteli.ru/rus/for_tourists/useful/mini-oteli-novshestvo.shtml
20.Мини-отели лидируют http://lomo-estate.ru/page/63/news/357/
21.Мини-отели Петербурга и экономичные гостиницы
http://www.vilma.ru/novosti-gostinits/mini-oteli-peterburga.html
22.Мини-отели Санкт-Петербурга: Зарождение традиций
http://www.guestcard.ru
23.Мини-отели Санкт-Петербурга: история и перспективы
http://www.vilma.ru/stati/01.html
24.Мини-отелям – максимум внимания
http://www.fontanka.ru/2005/05/16/137223/
25.Мини-отелям пророчат большое будущее
http://account.spb.ru/news/business/7636
26.Модный минимализм http://www.bn.ru/articles/2005/04/18/6582.html
27.Николаенко А.Гостиничные инвестиции: большие деньги большого бизнеса // Турбизнес. – 2007. — № 14. – С. 8-12.
28.НП Ассоциация малых гостиниц Санкт-Петербурга
http://www.innspb.com/
29.О малых отелях заполните слово
http://www.horeca-portal.ru/newspaper/hotel/1/
30.Обзор рынка недвижимости – 2008 http://www.colliers.ru/analytics.xgi
31.Особенности подбора персонала в малом гостиничном бизнесе
http://www.center-restoratora.ru/articles/562/
32.Петербург пошел на рекордный номер
http://www.prohotel.ru/news-105068/0/
33.Портер М. Конкурентная стратегия. – М.: Альпина, 2005.
34.Программа развития Санкт-Петербурга как туристического центра
http://hotelinvest.ru/files/prog_1190036620.pdf
35.Рынок гостиничной недвижимости Санкт-Петербурга за III квартал 2008 г. http://www.becar.ru/press 2.php?mes=15626
36.Санкт-Петербург. Краткосрочный прогноз развития рынка недви-жимости
http://www.gvasawyer.ru/ImgResearch/0850s_prognoz.pdf
37.Свой бизнес: малая гостиница
http://www.openbusiness.ru/html/hotel.htm
38.Семенова В. Куда переселяются гости столицы
http://www.prohotel.ru/articles-104763/0/
39.Семенова В. Макси-перспективы мини-отелей // Собственник.- № 6. – 2008.
40.Система классификации гостиниц и других средств размещения
http://www.s-hotel.ru
41.Скоро в столице http://www.tovr.ru/articles/aid/1234/
42.Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и турист-ских комплексах. – М.: Инфра-М, 2007.
43.Стоит ли открывать мини-отель в Петербурге
http://www.bishelp.ru/ekoot/detail.php?ID=30050
44.Стукалова А. Мини-отели Петербурга – макси-проблемы отрасли
http://www.smarthotel.ru/inns/article/article-5.html
45.Яцко М. Гостиницы скинут до 60% цены за номер
http://www.prohotel.ru/news-104632/0/
46.Tourism Highlights 2008 Edition
http://www.rea.ru/hotel/TourMaterials/WTO/Highlights 08_en.pdf
список литературы
