Пример готовой дипломной работы по предмету: Сертификация товара
Оглавление
1. Теоретические основы проведения процедуры сертификации продукции 2
1.1 Термины и определения 2
1.2 Цели и принципы сертификации 2
1.3. Правовые основы подтверждения соответствия 4
2. Обоснование выбора системы сертификации 6
3. Выбор схемы сертификации 7
4. Подача заявки в орган по сертификации 8
5. Решение по заявке на проведение сертификации 11
6. Составление договора 13
7. Написание заявки на проведение испытаний продукции и акта отбора образцов 17
8. Составление программы испытаний 20
9. Проведение испытаний 22
10. Анализ состояния производства 27
11. Выдача сертификата соответствия 30
12. Инспекционный контроль за сертифицированной продукцией 31
Список литературы 33
Содержание
Выдержка из текста
Почти во всех странах Западной Европы, США и Японии обязательная сертификация получила значительное распространение и связана, как правило, с безопасностью, охраной здоровья и окружающей среды. Во многих странах сертификация основывается на законах о безопасности, сертификации продукции, потенциально опасной для людей и окружающей среды.
В настоящее время, как известно, в Европе возникла вспышка болезни крупного рогатого скота. Эту болезнь уже успели окрестить как болезнь XXI века. Многие страны уже запретили ввоз мяса из некоторых европейских стран.
При использовании 3 схемы сертификат на продукцию также выдается на основании положительных результатов испытаний образцов продукции в аккредитованных испытательных лабораториях. Отличие от 2 схемы состоит в том, что при осуществлении последующего инспекционного контроля продукции образцы берутся со склада готовой продукции предприятия-изготовителя, а также анализируется состояние производства.
Общая методика исследования, применяемая в работе к изучаемым явлениям и процессам, системный подход, наблюдение, анализ и синтез, структурирование и сравнение. В качестве теоретических основ использованы труды отечественных и зарубежных авторов в области стандартизации, сертификации и обеспечения качества продукции, нормативно-правовая база регулирования обеспечения качества
Организовать работу по сертификации продукции целесообразно путем систематизации и улучшения информационного обеспечения сертификации.Как свидетельствует практика работ по сертификации продукции, вопросам информационного обеспечения сертификации уделяется сравнительно меньше внимания, чем другим видам обеспечения. Однако ряд нерешенных вопросов информационного обеспечения сертификации продукции не требуют больших материальных затрат, но являются очень важными и могут быть решены сегодня в первоочередном порядке.
Организовать работу по сертификации продукции целесообразно путем систематизации и улучшения информационного обеспечения сертификации.Как свидетельствует практика работ по сертификации продукции, вопросам информационного обеспечения сертификации уделяется сравнительно меньше внимания, чем другим видам обеспечения. Однако ряд нерешенных вопросов информационного обеспечения сертификации продукции не требуют больших материальных затрат, но являются очень важными и могут быть решены сегодня в первоочередном порядке.
Наличие сертифицируемой системы качества сегодня, практически везде, является обязательным условием для начала отношений между продавцом и покупателем, по существу международные стандарты ИСО 9000 являются международным языком общения в различных сферах деятельности.
Цель работы – исследование качества, стандартизации и сертификации продукции на предприятии. Задачи, требующие решения для достижения данной цели: исследование понятия качества продукции предприятия; анализ методов обеспечения качества продукции на предприятии; исследование понятия и сущности сертификации; исследование понятия и сущности стандартизации. Предмет — качество, стандартизация и сертификация продукции на предприятии.
- изучить Закон РФ «О сертификации продукции и услуг»;Актуальность данной темы обусловлена тем, что знания о том, каким требованиям должна соответствовать продукция помогут в повседневной жизни делать правильный выбор в пользу того или иного товара.
На текущий момент времени коммерческие российские предприятия в основном импортируют зарубежную продукцию, а не продают на экспорт товары собственного производства. Вопросы сертификации продукции по ВЭД предприятий напрямую затрагивают вопросы внешнеэкономической деятельности отечественных компаний и оказывают на их эффективность значительное влияние.
Таким образом, сертификация призвана защитить потребителя от некачественной и опасной продукции, предоставляя достоверную объективную и точную информацию об ее качестве, освобождая тем самым покупателя от необходимости самостоятельно проводить сложную и трудоемкую оценку качества продукции.
Сертификация представляет собой деятельность, направленную на установление и подтверждения соответствия рассматриваемого объекта определенным требованиям.Сертификация учитывает интересы противоположных сторон в роли своеобразного арбитра в получении объективной оценке качества продукции.
Список литературы
1. Аристов А. И. Метрология, стандартизация, сертификация: Учебное пособие / А.И. Аристов, В.М. Приходько, И.Д. Сергеев, Д.С. Фатюхин. — М.: ИНФРА-М, 2012. — 256 с.
2. ГОСТ 10444.11-89 Продукты пищевые Методы определения молочнокислых микроорганизмов
3. ГОСТ 10444.12-88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
4. ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
5. ГОСТ 23452-79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
6. ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
7. ГОСТ 30176-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
8. ГОСТ 30347-97 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcusaureus
9. ГОСТ 31976-2012 «Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности»
10. ГОСТ 31981-2013 Йогурты. Общие технические условия
11. ГОСТ 31981-2013 Йогурты. Общие технические условия
12. ГОСТ 31981-2013 Йогурты. Общие технические условия
13. ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
14. ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества
15. ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
16. ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
17. Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 N 184-ФЗ
18. Федеральный закон от
1. июня 2008 г. № 88-ФЗ Технический регламент на молоко и молочную продукцию (с изменениями от
2. июля 2010 г.)
список литературы
