Содержание
Введение
Глава 1. Управление в сфере туризма
1.1.Менеджмент туризма и его особенности
1.2.Функции и принципы менеджмента в туристской фирме
1.2.1.Сущность и взаимодействие функций менеджмента.
1.2.2. Характеристика основных функций менеджмента
1.2.3.Принципы управления туристской фирмой
Глава 2. Внешний и внутренний анализ деятельности туристической фирмы
2.1. Финансово-экономическая характеристика ООО «Альфа-тур»
2.2. Анализ системы управления в ООО «Альфа-тур»
2.3. Анализ инновационных, информационных и маркетинговых технологий системы управления в ООО «Альфа-тур»
2.4. Выявление проблем в менеджменте ООО «Альфа-тур»
Глава 3 Бизнес-план по реализации совершенной системы управления ООО «Альфа-тур»
3.1. Мероприятия по совершенствованию деятельности ООО «Альфа-тур»
3.1.1.Дерево целей
3.1.2. Мероприятие 1. «Создание отдела Универсальных менеджеров»
3.1.3. Мероприятие 2. «Разработка сменного графика работы в офисе ООО «Альфа-Тур»
3.1.4. Мероприятие 3. «Участие начальников отделов и старших менеджеров в семинаре- тренинге «Личная эффективность»»
3.1.5. Мероприятие 4. «Участие специалистов по туризму Восточного отдела в рекламном туре по островам Средиземного моря»
3.1.6. Мероприятие 5. «Участие специалистов по туризму в семинаре фирмы «Teztour», Турция»
3.2. Совершенствование управленческих, маркетинговых, инновационных и финансовых технологий ООО «Альфа-тур»
3.2.1. Организация маркетингового отдела
3.2.2. Управление развитием персонала турфирмы
3.3. Экономическая и социальная эффективность предложенных мероприятий
3.3.1. Экономическое обоснование проведения Мероприятия 1 «Создание отдела универсальных менеджеров»
3.3.2. Экономическое обоснование проведения Мероприятия 2 «Разработка графика сменной работы в офисе ООО «Альфа-Тур»»
3.3.3. Экономическое обоснование проведения Мероприятие 3 «Участие начальников отделов и старших менеджеров в семинаре-тренинге «Личная эффективность»»
3.3.4. Экономическое обоснование проведения Мероприятие 4 «Участие специалистов по туризму Восточного отдела в рекламном туре по островам Средиземного моря»
3.3.5. Экономическое обоснование проведения Мероприятие 5 «Участие специалистов по туризму в семинаре фирмы «Teztour», Турция»
Заключение
Список использованной литературы
Содержание
Выдержка из текста
Маркетинг как идеология менеджмента на примере ООО»Здравкурорт»
На рисунке 1 процесс управления представлен как система по-следовательно и параллельно взаимосвязанных функций. После¬довательно взаимосвязаны планирование — организация — моти¬вация — контроль. Параллельно связанны с процессом управле¬ния коммуникации и принятие решений. Иначе говоря, комму¬никации и принятие решений осуществляются одновременно с последовательно связанными функциями управления.
В экономической литературе проблемы управления персоналом и разрешения конфликтов, в частности, нашли широкое отражение. Особо возросло исследование этих проблем в настоящее время в связи с посткризисным состоянием экономики России.
Бизнес-планирование в туризме (на примере фирмы)
Культура рекламной деятельности в системе менеджмента фирмы (на примере фирмы «Colins»)
Непосредственно в данной стране в 1893 году открылась первая во всем мире школа отельного менеджментаЦель работы – изучить технологию обслуживания в гостинице с западным менеджментом на примере гостиницы «Арарат Парк Хаятт». Рассмотреть технологию обслуживания иностранных знаменитостей на примере Р.
Задачи курсовой работы – данная курсовая работа состоит из пяти разделов, а значит, имеет пять задач: Первый раздел – изучение системных свойств клиники «Улыбка», анализ внешней среды организации; Второй раздел – изучение целей организации, анализ её деятельности; Третий раздел – анализ внутренней и внешней среды компании, её сильных и слабых сторон, а также конкурентных сил; Четвёртый раздел – анализ определенной цели клиники, изучение функций управления; Пятый раздел – изучение и анализ организационной структуры управления клиники.
Развитие сервисных услуг на примере фирмы или предприятия
Моя дипломная работа структурирована в соответствии с требованиями, изложенными в методических рекомендациях кафедры менеджмента по написанию дипломной работы и содержит три главы и приложения со списком использованных источников и литературы. Первая глава посвящена рассмотрению теоретико-методологические положений концепции организационной культуры в рамках современной парадигмы управления. В этой главе приведено множество определений организационной культуры, рассмотрен элементный состав и структура организационный культуры, процесс моделирования и различные модели организационной культуры в рамках разнообразных теорий и подходов менеджмента. Во второй главе проанализирован опыт создания и внедрения делового кредо в структуре организационной культуры ряда зарубежных и российских фирм. В третьей главе рассмотрены вопросы разработки технологии построения делового кредо для конкретного предприятия, производственную и управленческую деятельность которого я исследую в течение четырех лет.
«Особенности современного Российского менеджмента»(на примере фримы ООО»Стратегия»)
Первая часть представляет собой теоретический обзор по исследуемой теме, а именно понятие и виды рисков, эволюцию концепций корпоративного риск-менеджмента, методы анализа и оценки рисков в современной концепции риск-менеджмента.
Управление финансами корпорации в системе менеджмента на примере ОАО «Аэрофлот»
Фирма на рынке ценных бумаг на примере фирмы «ГазПром»
Список использованной литературы
1.Архангельский Г.А Организация времени: от личной эффективности к развитию фирмы. – СПб.: Питер, 2003. – 415 с.
2.Башкеева А. Корпоративная культура в турфирмах, или какая погода в вашем коллективе? /Турбизнес на Северо-Западе, 2003, №7-8, с. 20-21
3.Биржаков М.Б. Введение в ТУРИЗМ. — СПб.: «Издательский дом Герда», 2001. – 320 с.
4.Бычин В.Б., Малинин С.В. Нормирование труда: Учебник./ Под ред. Ю.Г. Одегова. – М.: Издательство «Экзамен», 2003. – 320 с.
5.Власова Т. Подготовка кадров для индустрии туризма: проблемы и перспективы / Турбизнес на Северо-Западе, 2004, №1-2, с. 20-22
6.Девисилов В.А. Охрана труда. – М.: Инфра-М, 2004. – 399 с.
7.Гэлловэй Лес Операционный менеджмент. – СПб.: Питер, 2002. – 320 с.: ил. – (Серия «Теория и практика менеджмента»)
8.Енджейчик И. Современный туристский бизнес. Экостартегии в управлении фирмой: Пер. с польск. – М.: Финансы и статистика, 2003 – 320 с.
9.Ефремова М. Экономика туризма и оценка ее динамики / Экономист, 2004, №12, с.72-75
10.Захаров В.А., Русаков А.Ю. Информационно-правовой сборник «Ваше право» Туризм. – СПб.: «Информационно-издательский центр Администрации Санкт-Петербурга «Петроцентр», 2005. – 472 с.
11.Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. – М.: «Финансы и статистика», 2001. – 368 с.
12.Зудина Л.Н. Организация управленческого труда: Учеб. Пособие. – М.: ИНФРА-М; Новосибирск: НГАЭиУ, 1997. – 256 с.
13.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. – М.: Новое знание, 2001. – 432 с.
14.Курдяндская Р. Если Вы позаботитесь о своих сотрудниках, то они позаботятся о Ваших гостях / Гостиница и ресторан: бизнес и управление, 2003, №6(29), с. 22-24
15.Мирзоян Г. Особенности ненормированного графика работы / «Кадровое дело», 2005, N 2, с. 12-13
16.Мыскова З. Другое мнение /Top-Manager, 2002, сентябрь, с. 30-31
17.Немоляева М.Э. Уважающая себя гостиница имеет уважающий себя персонал / Гостиница и ресторан: бизнес и управление, 2003, №6(29), с. 8-10
18.Петров А.Ю. Экономический анализ производительности труда: Учебное пособие. – М.: Экономист, 2003. – 128 с.
19.Савитская Г.В. Анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие. – 2-е изд. – М.: ИНФРА-М, 2004.- 272 с. (Серия «Вопрос – ответ»)
20.Смайл Т.В. Подготовка и управление персоналом в индустрии туризма и гостеприимства / Материалы VI международной научно-практической конференции по региональной культуре 22 сентября 2004 года «Нижний Новгород в историко-культурной традиции Росси», с. 105-110
21.Смирницкий Е.К. Экономические показатели бизнеса./М.: Экзамен, 2002. – 512 с.
22.Степанов А. Наука на службе турбизнеса / Турбизнес на Северо-Западе, 2003, №7-8, с. 30
23.Хрящева Н. Практикум по управлению невосполнимым ресурсом /Top-Manager, 2002, сентябрь, с.32-35
24.Шунаев Я. Оценка результатов и обратная связь в работе эффективного руководителя / Управление персоналом, 2004, №11-12 (98), с. 51-53
25.Яковлева Г.А. Экономика и статистика туризма: учебное пособие. 2-е изд., перераб. И доп. – М.: Издательство РДЛ, 2004. – 376 с.
26.Коварская В. Проблемы подготовки квалифицированных специалистов в индустрии туризма /http://www.dist-cons.ru /modules/study/book8/how.htm
27.Набатова Е. Время на новых клиентов: как тайм-менеджмент повышает эффективность продаж /http://www.improvement.ru /zametki/vvedenie.shtm
28.Соболев С. Изнанка бизнеса /http://www.offline.business-magazine.ru/
29.Фирсов А., Фирсов Ю. Особенности российского и западного менеджмента /http://www.devbusiness.ru/development/restructuring/mau_features_alt.htm
30.Чернышев С.Б. Основы корпоративного принятия решений. Стенограмма курса лекций в Высшей школе экономики /http://www.ckp.ru/biblio/texts_okpr/16_74.htm
список литературы