Пример готовой дипломной работы по предмету: Туризм
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава
1. Туристская фирма как объект исследования
1.1 Понятие туристской фирмы. Классификация туристских фирм
1.2 Структура и организация производства в туристских фирмах
1.3 Организация управления в туристских фирмах
1.4 Организация сбытовой коммерческой деятельности в туристских фирмах
Глава
2. Анализ организации производства в туроператорской фирме «ВИП мастер»
2.1 Организационно-экономическая характеристика туроператорской фирмы «ВИП Мастер»
2.2 Анализ структуры и организации производства в туроператорской фирме «ВИП Мастер»
2.3 Принципы и формы организации управления в туроператорской фирме «ВИП Мастер»
2.4 Анализ сбытовой коммерческой деятельности в туроператорской фирме «ВИП Мастер»
2.5 Организация управления маркетингом в туроператорской фирме «ВИП Мастер»
3 Разработка мероприятий по совершенствованию производственного процесса в туроператорской фирме «ВИП Мастер»
3.1 Совершенствование организации и планирования основных производственных процессов
3.2 Совершенствование структуры управления
3.3 Разработка маркетинговой стратегии
3.4 Совершенствование сбытовой деятельности
3.5 Расчет социально-экономической эффективности от внедрения проектных мероприятий
Заключение
Список использованной литературы
Приложения
Содержание
Выдержка из текста
Информационную базу работы составили законодательные и нормативные акты Российской Федерации и рекламе, монографии и статьи в специализированных изданиях, различные фактологические материалы (годовые отчеты, аналитические и обзорные разработки, внутренние документы ОАО «СЛВЗ».
Имеются два варианта совершенствования организации производства на действующем предприятии, направленные на увеличение годового объёма выпускаемой продукции. Используя исходные данные, необходимо рассчитать экономическую эффективность от его внедрения, показатели фондоотдачи, общей рентабельности производства, повышения производительности труда в результате инвестирования средств и по полученным результатам выбрать наиболее эффективный вариант.
Актуальность данной темы состоит в том, что, являясь основным звеном народнохозяйственного комплекса, предприятие концентрирует в себе все ресурсы производства. Здесь развертываются главные экономические процессы, создается и приумножается народное богатство, формируется национальный доход общества, обеспечивается решение экономических и социальных задач, складываются производственные и социальные отношения. В связи с этим объективная оценка производственных возможностей предприятий, а также параметров и характеристик их производственного процесса имеют не приходящее значение для принятия решений.
Несмотря на достижения современной науки в исследовании перехода к рыночным взаимоотношениям, такие исследования ограничиваются макроэкономическим подходом и рассматривают только тенденции и направления в развитии предприятий. Мало исследований проведено по локализации проблемам организации производства на конкретных предприятиях.
Специфика этих предприятий заключается в том, что они находятся сегодня под жестким двойным давлением внешних факторов – непостоянства сырьевого рынка и всевозрастающих объемов импорта, что требует постоянного совершенствования системы управления рынком своей продукции. Быстрая реакция на эти факторы внешней среды в виде разработки и принятия оригинальных управленческих решений составляют основу повышения экономической эффективности их деятельности.
Так, вопросы организации производственного процесса рассмотрены в работах Агарковой Е. П., Боброва Е. М., Бойцова С. В., Золотовой О. В., Илларионова С.С., Кудымовой Н. Е., Поповой О. С., Ситниковой М. В., Фахтудинова Р.А., Шевченко И.К.
По внутренней структуре и содержанию производственный процесс не однороден, состоит из многих частичных процессов (простых и сложных), основной структурной единицей которых является производственная операция.
Актуальность выбранной темы исследования обусловлена тем, что в условиях нестабильности экономической ситуации выработка грамотной политики использования производственной мощности предприятия приобретает особое значение.Производственная мощность предприятия — это объем или количество единиц продукции, которые могут быть изготовлены за определенный период.
Каждый производственный процесс можно рассматривать с двух сторон: как совокупность изменений, которые претерпевают предметы труда, и как совокупность действий работников, направленных на целесообразное изменение предметов труда. В первом случае говорят о технологическом процессе, во втором — о трудовом процессе.
Во всем мире эта организационно-правовая форма представляет собой один из наиболее совершенных механизмов организации экономической деятельности, в связи с этим проблемы функционирования акционерных обществ достаточно хорошо изучены в современной экономической литературе.
Специализация процесса (рабочих мест) — это сокращение количества наименований работ, операций на каждом рабочем месте. Если за одним производственным подразделением закреплены разнообразные операции, то производственный процесс нуждается в частых переналадках, перестройках, что всегда приводит к росту потерь времени. Снижению потерь при этом способствуют стандартизация, нормализация и унификация изделий и их составных частей, которые способствуют стабилизации условий производства и повышению уровня организации производственного процесса за счет увеличения массовости выпуска продукции.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1.Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 № 14-ФЗ // Собрание законодательства РФ, 29.01.1996, № 5, ст. 410.
2.Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и практика фирмы.-М.:АО «Финстатинформ», 2006.- 112 с.
3.Багиев Г.Л. Основы организации маркетинговой деятельности на предприятии. – Л.: Обл. правл. ВНТОЭ, 2005 – 312 с.
4.Басовский Л. Е. Маркетинг: Курс лекций. — М.: ИНФРА-М, 2004. – С.27
5.Безупречный сервис. М.: Ресторанные ведомости, 2005. – 288 с.
6.Беляева Н.А. Туроператоры и турагенты // Налоги (газета), 2007, № 7.
7.Березин И. Маркетинг сегодня. — М.: Менеджер, 2005- 128 с.
8.Буйленко В.Ф. Туризм: учебник. Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. – 411 с.
9.Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания. Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. – 384 с.
10.Иванов В.В., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент. М.: Инфра-М, 2007. – 384 с.
11.Камилина Л. Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера. М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. – 256 с.
12.Квартальнов В. А. Иностранный туризм. — М.: Финансы и статистика, 2006. — С. 251.
13.Квартальнов В.А. Теория и практика туризма. М.: Финансы и статистика, 2008. – 672 с.
14.Ковалев Д.А. Мировая индустрия владения отдыхом: Учебное пособие. М.: Университетская книга, 2003. – 608 стр.
15.Ковальков Л.И. ,Войленко В.В. Маркетинговый анализ.- М.: Центр экономики и маркетинга , 2006.- 176 с.: ил.
16.Константинов В.А. Особенности документооборота на предприятиях, оказывающих туристические услуги, применяющих специальные режимы налогообложения // Бухгалтерский учет и налоги в торговле и общественном питании, 2007, № 3.
17.Котлер Ф. Маркетинг, менеджмент. Анализ, планирование, внедрение, контроль. М., 2001 г.
18.Котлер Ф., Асплунд К., Рейн И., Хайдер Д. Маркетинг мест. Привлечение инвестиций, предприятий, жителей и туристов в города, коммуны, регионы и страны Европы. СПб.: Стокгольмская школа экономики в Санкт-Петербурге, 2005. – 384 с.
19.Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. М.: Юнити-Дана, 2007. — 1046 с.
20.Кретов И.И. Маркетинг на предприятии: Практическое пособие. — М.:»Финстатинформ», 2006 – 181с.
21.Маркова В. Д. Маркетинг услуг. — М., 2006. — С. 3.
22.Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые системы. — М.: Финансы и статистика, 2006. — С. 162.
23.Николайчук В. Маркетинг и менеджмент услуг. Деловой сервис. СПб.: Питер, 2005. – 608 с.
24.Петров Е.В. Маркетинговый анализ. Практическое пособие. — М.:»Финстатинформ», 2002 – 458 с.
25.Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. – М.: Ось-89, 2005 – 243 с.
26.Сафронова И.И. Формирование и развитие конкурентных преимуществ организаций сферы услуг на основе принципов маркетинга взаимодействия. Дисс. канд. эк. наук. Орел, 2006.
27.Семенов А.П. Маркетинг и анализ – СПб: Издательство «Питер» , 2004 – 465 с.:ил.
28.Сирик Н.В. Договор на оказание туристских услуг в гражданском праве России: Автореф. дис… канд. юрид. наук. М., 2001.
29.Скляренко В.К., Кожин В.А., Поздняков В.Я. Экономика организаций (предприятий): Учеб. пособие. — Н. Новгород: НИМБ, 2006.
30.Травкина М.Ю. Регулирование туризма и отдыха в национальных парках России. М., 2002. – 43 с.
31.Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. Зорина И.В., Кавериной Т.П. М.: Финансы и статистика, 2006. – 288 с.
32.Туризм и гостиничное хозяйство. М.: ИКЦ «МарТ», 2007. – 352 с.
33.Шкардун В., Ахтямов Т. Оценка готовности предприятия к реализации маркетинговой стратегии // Маркетинг. – 2006. – № 3 (58).
34.Шоул Дж. Первоклассный сервис как конкурентное преимущество / Джон Шоул; пер. с англ. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. – С. 29
35.Яковлев Г. Экономика гостиничного хозяйства. М., 2006, — 224 с.
список литературы
