Содержание
Содержание
Введение
1 Анализ востребованности услуг салонного бизнеса
1.1 Основные этапы развития салонного бизнеса в России и за рубежом
1.2 Особенности салонного бизнеса как части индустрии красоты
1.3 Основные направления совершенствования деятельности салонов красоты и процессов оказания услуг
Выводы
2 Разработка технологического процесса оказания услуг индустрии красоты
2.1 Организационная структура ООО «Салон красоты «Влади»
2.2 Основные технико-экономические показатели ООО «Салон красоты «Влади»
2.3 Анализ экономических показателей
2.4 Организация процесса обслуживания в салоне красоты «Влади»
Выводы
3 Анализ и оптимизация выбора технических средств для оснащения салона красоты «Влади»
3.1 Современные технические средства, используемые при оказании услуг индустрии красоты
3.2 Выбор оборудования для оказания услуг в ООО «Салон красоты «Влади»
Выводы
4 Технико-экономическое обоснование совершенствования процесса оказания услуг в ООО «Салон красоты «Влади»
4.1 Предлагаемые мероприятия по совершенствованию процесса оказания услуг в ООО «Салон красоты «Влади»
4.2 Расчет экономической эффективности процесса совершенствования услуг на базе ООО «Салон красоты «Влади»
Выводы
5 Безопасность жизнедеятельности и охрана труда в организациях индустрии красоты
5.1 Требования к организации и обеспечению комфортных параметров микроклимата
5.2 Защита от негативных факторов среды обитания
Выводы
Заключение
Список литературы
Приложение 1
Приложение 2
Приложение 3
Приложение 4
Приложение 5
Приложение 6
Выдержка из текста
Совершенствование процесса оказания услуг на базе ООО "Салон красоты "Влади"".
Список использованной литературы
Список литературы
1.Анализ зарубежного опыта продвижения сетевых салонов красоты (Европа, США, Канада) http://marketing.rbc.ru/research/1213120.shtml
2.Брамер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства. – М.: Аспект-Пресс, 2009.
3.Виханский О.С. Стратегическое управление. – М.: Экономистъ, 2009.
4.Генкин Б.М. Экономика и социология труда. – М.: Норма, 2007.
5.ГОСТ 12.4.021-75 (2001) ССБТ. Системы вентиляционные. Общие тре-бования
6.Джордж Дж.М., Джоунс Г.Р. Организационное поведение. Основы управления: учеб. пособие для вузов / Пер. с англ. под ред. проф. Е.А. Климова. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.
7.Доля Москвы на рынке салонов красоты составляет 46%
http://marketing.rbc.ru/news_research/28/07/2008/562949953432037.shtml
8.Завьялов П. С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах? Учебное пособие. – М.? ИНФРА-М, 2008.
9.Люкшинов А. Н. Стратегический менеджмент? Учебное пособие для вузов. – М.? ЮНИТИ-ДАНА, 2008.
10.Матасова И. Цена изящества. Российский рынок салонов красоты // Модный magazine. — №5. – 2009. – С. 33-38.
11.Новаторов Э. В. Методы разработки и анализа процесса обслуживания в маркетинге услуг // Маркетинг в России и за рубежом. – №4. – 2001. – С. 17.
12.Обзор рынка салонов красоты: россияне тратят в 3 раза больше европейцев // Деловая неделя. — 2009. — №11. – С. 11-18.
13.Открытие салона красоты
http://marketing.rbc.ru/research/demo_31738310/2007/12/04/13544810301.pdf
14.Повлияет ли кризис на развитие салонов красоты?
http://www.newsalon.ru/2/0.php?show_art=771
15.Правила техники безопасности и производственной санитарии для парикмахерских http://www.krasivo.biz/sanitar_84.htm
16.Рынок салонов красоты Москвы – один из самых больших по объему
http://b2blogger.com/pressroom/release/47740.html
17.Рынок услуг салонов красоты растет на 25% в год // Бизнес. — №5. – 2007. – С. 46-52.
18.СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»
19.СанПиН 2.1.2.1199-03 «Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию
20.Сикорская А. Салон красоты под ключ. – М.: Рипол-Классик, 2009.
21.Хибакова О. Красивый бизнес //Деловой журнал. — №9. — 2007. – С. 67-69.
22.Ходаков А. Ах, этот нестрашный кризис… // Les Nouvelles Estetique. — №2. — 2010. — С. 19.
23.Сайт компании «Имидж Инвентор» http://www.imin.ru/
24. Сайт компании «Мэдисон» http://www.madison.ru/
25.Сайт компании «Hairshop» http://www.hairshop.ru
26.Сайт компании «Nail of design» http://www.nail-of-design.ru
27.Сайт компании «Nika Profi» http://www.nikaprofi.ru/