СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 6
1 СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ КАДРОВОГО МЕНЕДЖМЕНТА 8
1.1 Сущность и методы управления персоналом в организации 8
1.2 Процедура оценки эффективности использования трудовых организации 14
1.3 Особенности оценки персонала в сфере услуг 19
2 ОРГАНИЗАЦИИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПАО «САНАТОРИЙ ТОГУЧИНСКИЙ» 26
2.1 Краткая характеристика организации 26
2.2 Организация управленческой деятельности ПАО «Санаторий Тогучинский» 34
2.3 Оценка персонала ПАО «Санаторий Тогучинский» 40
3 ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТОЯНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОЦЕНКИ ПЕРСОНАЛА ПАО «САНАТОРИЙ ТОГУЧИНСКИЙ» 42
3.1 Исследование и пути совершенствования оценки персонала ПАО «Санаторий Тогучинский» 42
3.2 План внедрения системы оценки персонала в деятельность ПАО «Санаторий Тогучинский» 47
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 52
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 56
Содержание
Выдержка из текста
В работе использованы такие научные методы как описание, сравнение, выделение частного из общего, морфологический анализ, структурный и ретроспективный анализ, СВОТ анализ и анализ факторов внешней среды, графический и табличный анализы.
Вопросы формирования и развития системы мотивации персоналом стали объектом пристального внимания многих исследователей. Многие аспекты этих проблем нашли отражение в научных трудах таких авторов как: Егоршин А.П., Кибанов А.Я., Клочков А.К., Лобанова Т.Н., Боковня А.Е., Алавердов А.Р., Рубин Ю.Б. Лукашенко М.А, Архангельский Г.А. Киреева И., Первушина Е.А. и других ученых.
Показатель прибыли позволяет оценить эффективность работы организации в целом, складывающейся из эффективности использования всех организационных ресурсов, в том числе каждого сотрудника. Естественно, что сотрудники неодинаково выполняют свои производственные обязанности — в любой организации или подразделении есть лидеры, аутсайдеры и середняки. Однако, чтобы провести эту дифференциацию, необходимо иметь единую систему оценки эффективности выполнения каждым сотрудником своих должностных функций.
Практическая значимость работы заключается в том, что ее положения могут быть использованы для построения и разработки системы аттестации персонала как в ОАО «МТС», так и в других коммерческих организациях.
Задачей современного управления является создание таких условий, при которых потенциал персонала будет использован наилучшим образом, что означает повышение эффективности работы персонала, в связи с этим все большее значение приобретают мотивационные аспекты.
Совершенствование системы управления персоналом предприятия (на примере)
Совершенствование системы управления персоналом предприятия (на примере ООО «Кюне Нагель»
Совершенствование системы управления в организации на примере ЗАО «Первая стивидорная компания»
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Национальный стандарт Российской Федерации: Услуги общественного питания. Термины и определения ГОСТ Р 50647-2010. Утвержден Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 ноября 2010 г. № 576-ст.
2. Постановление Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997г. № 1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания» (в редакции Постановления Правительства РФ от 4 октября 2012 г. № 1007) //Собрание законодательства Российской Федерации. — 1997. — № 34. — Статья 3980.
3. SWOT анализ. Основные положения SWOT анализа предприятия // Информационный ресурс «Стратегическое управление и планирование». – Электронный ресурс. – URL: http://www.stplan.ru/articles/theory/swot.htm.
4. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: Учебное пособие для студентов вузов /Г.А. Аванесова. — М.: Аспект Пресс, 2012. — 318с.
5. Акбердин Р.З., Кибанов А.Я. Совершенствование структуры, функций и экономических взаимоотношений управленческих подразделений предприятий при формах хозяйствования. Учебное пособие. – М.: изд-во ГАУ, 2003.
6. Александрова А.Б. Заработная плата на современном предприятии. – М.: Книжный мир, 2010. – 424 с.
7. Антошина О.А. Анализ трудовых показателей [Текст] // Аудиторские ведомости. – 2007. – № 7.
8. Арон Е. И. Методы исследования и проектирования организации труда на предприятии / Е. И. Арон. – М. : Экономика, 2011. – 112 с.
9. Белошапка В.А., Загорий Г.В. Стратегическое управление: принципы и международная практика. – К.: Абсолют-В, 1998. – 352 с.
10. Билоконь В. И. Организация труда: конспект лекций / В. И. Билоконь. – Х. : Изд. ХНЕУ, 2014. – 136 с.
11. Богушева В.И. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник /В.И. Богушева. — Ростов- на-Дону: Издательство «Феникс», 2012. — 253с.
12. Быков В.М. Применение компьютерных технологий при кадровом аудите [Текст] / В.М. Быков. М.Г. Дороженко // Управление персоналом. – 2009. – № 1.
13. Бычин В.Б., Малинин С.В., Шубенкова Е.В. Организация и нормирование труда — 3-е изд. перераб. и доп. – М.; Издательство «Экзамен», 2012. – 282 с.
14. Велединский В.Г. Сервисная деятельность: Учебное пособие / В.Г. Велединский. — М.: КноРус, 2013. — 176с.
15. Виноградский М. Д. Организация труда менеджера: учебное пособие / М. Д. Виноградский, О. М. Шканова. – К.: Кондор, 2012. – 518 с.
16. Галенко О.А., Страхова С.И. Управление персоналом и эффективность предприятий. – М.: ПРИОР, 2012. – 300 с.
17. Генкин Б.М. Экономика и социология труда — 4-е изд. перераб. и доп. – М.; Издательство НОРМА, 2012. – 394 с.
18. Губанов С. Система организации и поощрения труда (опыт методической разработки) // Экономист. 2014. — №3. – С. 25-31.
19. Долинин А.Ю. Кадровый аудит: курс лекций / А.Ю. Долинин. – Ряз. гос. ун-т им. С.А. Есенина. – Рязань, 2011. – 96 с.
20. Ефремов В.С. Стратегия бизнеса. Концепция и планирование.: Учебное пособие. – М.: Финпресс, 1998. – 192 с.
21. Жуков А.Л. Регулирование и организация оплаты труда: Учеб. пособие. — М.: МИК, 2011 – 367 с.
22. Золотарева Т. Н. Организация труда менеджера: Теория, методика, практика: монография / Т. Н. Золотарева, Г. И. Бритченко. – М.: Инфра-М, 2013. – 100 с.
23. Калина А.В. Организация труда в условиях рынка (аспект эффективности): Учеб.-мнтод. Пособие. – 2-е изд., испр. И доп. – К.: МАУП, 2014. – 225 с.
24. Капелюшников Р. Российская модель рынка труда: что впереди? // Вопросы экономики. — 2015. — №1. – С. 15-22.
25. Карнаухова В.К.Сервисная деятельность: Учеб. пособие / В.К. Карнаухова, Т.А. Краковская, Ю.М. Краковский. — Ростов-на-Дону: Издательство «МарТ», 2013. — 254с.
26. Кибанов А.Я. Экономика и социология труда — М.; ИНФРА – М, 2011.
27. Лебедева С.Н Экономика торгового предприятия: Учеб. Пособие / С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков; Под ред. С.Н. Лебедева. – 2-е изд. – Мн.: Новое знание, 2013. – 240с.
28. Наволоцкая Я.Е. Руководство современного менеджмента ресторана. Решение проблем день за днем / Я. Е. Наволоцкая. — М.: Вершина, 2014. — 224с.
29. Назаров О.В. 333 хитрости ресторанного бизнеса /О.В. Назаров. — М.: ЗАО «Издательский дом «Ресторанные ведомости», 2009. — 256с.
30. Наливайко А.П. Теория стратегии предприятия. Современое состояние и направления развития: Монографія. – К.: КНЕУ, 2001. – 227 с.
31. Определение миссии. Определение целей // Разработка стратегии развития. Эффективное управление российскими компаниями : учебные материалы / Под ред. М.П. Синявиной, А.Н. Бурмистрова. — СПб, Решение, 1999. — 70 с.
32. Организация труда на предприятии: Справочное пособие /А.И. Рофе, А.М. Шуников, Н.В. Ясакова. – М.: Профиздат, 2012. – 144 с.
33. Оробейко Е.С. Организация обслуживания: рестораны и бары: учебное пособие /Е.С. Оробейко, Н. Г. Шередер. — М.: Альфа-М: ИНФРА. — М, 2010. — 320с.
34. Пашуто В. С. Организация и нормирование труда на предприятии / В. С. Пашуто. – Мн.: Новое знание, 2011. – 202 с.
35. Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания: Учебник /Л.А. Радченко. Изд. 6-е доп. и перер. — Ростов-на- Дону, Феникс, 2012. — 352с.
36. Ридель Х. Бары и рестораны. Техники обслуживания /Ридель Х.; пер. с англ. М.В. Павловой. — Изд. 3-е. — Ростов-на-Дону: Издательство «Феникс», 2005. — 351с.
37. Розина Е. Новое слово в кадровом аудите – анализ гендерного равенства [Текст] // Кадровик. Кадровое делопроизводство. – 2008. – № 8.
38. Романович Ж.А. Сервисная деятельность Учебник. — 6-е издание, перераб. и доп. /Ж.А. Романович, С.Л. Калачев. — М.: Издательство «Дашков и К», 2012. — 284с.
39. Рофе А.И. Организация и нормирование труда — М.; Издательство «МИК», 2014. – 384 с.
40. Самойлова А.Н. Оценка эффективности управления человеческими ресурсами организации [Текст] // Экономический анализ: теория и практика. – 2007. – № 11.
41. Скляренко В.К, В.Н Прудников. Экономика предприятия: Учебное пособие / Под ред. В.М.Прудникова – Москва. ИНФРА-М, 2010. – 367 с.
42. Смирнова И.Р. Организация производства на предприятиях общественного питания: Учебник / И.Р. Смирнова, А.Д. Ефимов, Л.А. Толстова, Л.В. Козловская. — М.: Троицкий мост, 2011. — 232с.
43. Соломанидина Т.О., Соломанидин В.Г. Мотивация трудовой деятельности персонала — М.; ООО «Журнал «Управление персоналом»», 2011. – 248 с.
44. Стратегический менеджмент / Под ред. ПетроваА. Н. — СПб.: Питер, 2005. — 496 с: ил. — (Серия «Учебник для вузов»).
45. Травин В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персонала организации: Учебно-практическое пособие – М.: Дело, 2014. – 365 с.
46. Федцов В.Г. Корпоративная культура ресторанного сервиса: Учебное пособие /В.Г. Федцов. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2009. — 248с.
47. Федцов В.Г. Культура ресторанного сервиса: Учебное пособие / В.Г. Федцов. — М.: Инфра-М, 2012. — 362.
48. Хаксевер К. Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика /К. Хаксевер, Б. Рендер, Р. Рассел, Р. Мердик. — 2-е изд. — СПб.: Издательство «Питер», 2010. — 752с.
49. Чигринов О. В. Организация производства: учебно-метод. пособ. / О. В. Чигринов, В. И. Белоконь. – Х.: ХИБМ, 2011. – 278 с.
50. Экономика предприятия./ Под ред. Е.Л. Кантора – СПб: Питер, 2012. – 352 с. – (Серия «Учебник для вузов»).
список литературы