Пример готовой дипломной работы по предмету: Гостиничное дело
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
1.Формирование и развитие индустрии гостеприимства 4
2. Анализ типов и классификации гостиниц России 8
3. Обзор российского рынка гостиничных услуг и его развитие 12
Заключение 20
Список использованной литературы 21
Выдержка из текста
Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Ее развитие представляет обширный рынок рабочих мест.
Гостиничное хозяйство занимает основное место в международном туризме. Туристские потоки непосредственно зависят от размера этого сектора индустрии туризма и качества предлагаемых помещений.
Выделяют несколько основных направлений, по которым развивается гостиничный бизнес. Основные из них тесно связаны с расширением услуг, которые предлагают гостиницы. Современная гостиница — это не только крыша над головой, но и место, в котором можно прекрасно провести досуг, отдохнуть и посетить интересные мероприятие (выставки) и др. Учет индивидуальных потребностей каждого посетителя, предоставление разнообразных телекоммуникационных услуг (интернет).
Россия, несмотря на богатейшие туристские ресурсы, занимает незначительную долю в мировом туристском потоке. По оценкам ВТО, потенциальные возможности России позволяют принимать до
4. млн. иностранных туристов в год, что в 4 раза больше, чем на сегодняшний день. Одна из причин этого: не достаточное количество средств размещения и невысокий уровень сервиса в них.
Таким образом, возникает противоречие между объективно возрастающими потребностями, предъявляемыми обществом к индустрии гостеприимства, и практической готовностью средств размещения туристов для удовлетворения этих потребностей.
Цель данной работы – рассмотреть современный гостиничный комплекс России.
Список использованной литературы
1. Арбузова, Надежда Юрьевна Технология и организация гостиничных услуг [Текст]
: учебное пособие Москва: Академия, 2012
2. Барчуков, Игорь Сергеевич. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов [Текст]
: учебное пособие Москва: КноРус, 2013
3. Брашнов, Дмитрий Геннадьевич Гостиничный сервис и туризм [Текст]
: учебное пособие Москва: Альфа-М: ИНФРА-М, 2012
4. Гостиничный комплекс России = The hotel complex of Russia Hotel complex of Russia Москва: Федерация, 2009
5. Ерохина, Лидия Ивановна Внутренний туризм как фактор развития регионов в условиях рыночной экономики Тольятти: Поволжский гос. ун-т сервиса, 2012
6. Коник, Т. О. Туризм в цифрах. Москва: Федеральное агентство по туризму: Статистика России, 2012
7. Шунина, Екатерина Васильевна Организация гостиничного дела [Электронный ресурс]
: Москва: ИТиГ (фил.) РГУТиС, 2012
