Пример готовой дипломной работы по предмету: Менеджмент
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ ПЕРСОНАЛА 5
1.1. Понятие и принципы повышения квалификации персонала 5
1.2. Планирование и формы повышения квалификации персонала 10
1.3. Основные направления и виды обучения персонала в организации 18
ГЛАВА
2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ В ОРГАНИЗАЦИИ ООО «Гриль» 30
2.1 Характеристика объекта исследования 30
2.2. Система предоставления услуг по обслуживанию потребителей 36
2.3. Анализ кадрового потенциала и системы аттестации персонала на предприятии 38
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 47
ПРИЛОЖЕНИЯ 48
Содержание
Выдержка из текста
В процессе написания выпускной работы использовались нормативные источники и разнообразные литературные источники, на основании которых строится анализ, и делаются выводы в практической части работы.
Основой написания данной работы послужили законодательные и нормативные документы, действующие в РФ, а также специальная литература по исследуемой проблеме отечественных и зарубежных авторов В.В. Адамчука, A.T. Кибанова, Базарова Т.Ю.
Основой написания данной работы послужили законодательные и нормативные документы, действующие в РФ, а также специальная литература по исследуемой проблеме отечественных и зарубежных авторов В.В. Адамчука, A.T. Кибанова, Базарова Т.Ю.
В настоящее время открывается все больше предприятий общественного питания различного типа и класса, различной специализации. Столовая -общедоступное или обслуживающее определенный контингент потребителей предприятие общественного питания, производящее и реализующее блюда в соответствии с разнообразным по дням меню.
В современном мире, с учетом как экономических, так и социо-культурных изменений, руководитель предприятия общественного питания постоянно сталкивается с необходимостью мотивации своих сотрудников для повышения эффективности работы предприятия, что подтвержает актуальность выбранной темы работы. Для повышения мотивации необходимо устремлять энергию сотрудников на работу и повышения качества обслуживания на предприятии общественного питания.
Практическая значимость данной работы состоит в разработке для действующей фирмы системы мероприятий, помогающей повысить эффективность деятельности руководителя предприятия на основе проведенного анализа.
Подготовка, переподготовка и повышение квалификации работников в организации ООО «Аква Глобус»
Система подготовки, переподготовки и повышение квалификации работников на предприятии в условиях рынка должна служить для своевременного реагирования на потребности в подготовленной рабочей силы, так и предоставлять право выбора для работников где и на кого проходить обучение.
Список источников информации
1. Бондаренко Н. Запросы работодателей к качеству профессиональной подготовки работников / Н. Бондаренко // Вестник общественного мнения: Данные. Анализ. Дискуссии. 2014. N 3(77).
С. 41 — 58.
2. Тихонова С.А. Концептуальные основы управления развитием трудового потенциала инновационного типа в России // Актуальные проблемы управления-2012. Вып. 1. М.: ГУУ, 2009. С. 43 — 47.
3. Травин В.В., Дятлов В.А. Менеджмент персонала предприятия: Учеб.-практ. пособие. — 5-е изд. — М.: Дело. 2013. – с.168
4. Рачек С.В. Методологические основы эффективного использования трудового потенциала предприятия в современных условиях. М.: Граница, 2014. 150 с.
5. Управление интеллектуальным капиталом / Под ред. Л.И. Лукичева. 2-е изд. М.: Омега Л, 2014. 551 с.
6. Марцинкевич В.И., Соболева И.В. Экономика человека. М.: Аспект-пресс, 2012. С. 191.
7. Человеческий капитал в России / Под ред. А.А. Саградова, М., 2011. 55 с.
8. Нестерова Д., Сабирьянова К. Инвестиции в человеческий капитал в переходный период в России. Российская программа экономических исследований. Научный доклад N 99/04, декабрь 2013.
9. Бояцис Р. Компетентный менеджер. Модель эффективной работы / Пер. с англ. М.: ГИППО, 2015. 352 с.
10. Спенсер-мл. Л.М. Компетенции на работе: модели максимальной эффективности работы / Лайл М. Спенсер-мл., Сайн М. Спенсер; пер. с англ. М.: HIPPO, 2011. 371 с.
11. Баранов А. Модернизация в головах: увидеть и включить резервы // Эксперт. 2015. N 18 (703) [Электронный ресурс].
URL: http://expert.ru/expert/2010/18/modernizaciya_v_golovah/.
список литературы
