Пример готовой дипломной работы по предмету: Стратегический менеджмент
Содержание
Введение 3
Глава
1. Теоретические основы стратегического управления развитием предприятий в современных условиях 6
1.1.Концептуальные основы антикризисного управления 6
1.2.Организационно-экономические основы антикризисного управления сельскохозяйственными предприятиями 14
1.3. Особенности кризиса в сельскохозяйственных предприятиях и антикризисное управление 24
Глава
2. Анализ развития рынка молочной продукции в мире и РФ 35
2.1. Рыночные потребности и динамика потребления молочных продуктов на мировом рынке 35
2.2. Анализ производства молока в Российской Федерации 43
2.3. Проблемы и перспективы развития молочной промышленности в Российской Федерации 54
Глава
3. Методическое обеспечение стратегического управления развитием молокоперерабатывающих предприятий в РФ 63
3.1.Потребительские мотивации на молокопродукты и рост конкурентоспособности молокоперерабатывающей отрасли России 63
3.2.Управление качеством молока в системе антикризисного управления 71
3.3. Стратегический выбор направлений развития молокоперерабатывающих предприятий РФ 77
Заключение 87
Список литературы 91
Приложения 97
Содержание
Выдержка из текста
Теоретической и эмпирической базой послужили фундаментальные положения современной экономической науки, научные труды отечественных и зарубежных ученых по проблеме исследования. В работе использованы такие методы исследования, как: системный подход — для выделения основных особенностей кризисных явлений в сельскохозяйственных предприятиях; теоретического обобщения и абстрактно-логические методы — для систематизации и обобщения системы, задач, функций, а также этапов внедрения антикризисного управления; графический метод — для изображения основных этапов антикризисного управления в сельскохозяйственных предприятиях, основных признаков кризисов и основных причин кризисных явлений в разрезе производительных сил в сельскохозяйственных предприятиях.
Значение и роль стратегического менеджмента в управлении предприятием
Можно сказать, что разработка теории антикризисного управления это заказ практики, причем потребность в антикризисном управлении возникает не только в экономике переходного периода, но в развитых рыночных экономиках западных стран. Особую роль в антикризисном управлении играет финансовый менеджмент, представляющий сочетание стратегических и тактических элементов финансового обеспечения предпринимательства, позволяющих управлять денежными потоками и находить оптимальные денежные решения.Бланк «Основы финансового менеджмента», антикризисному управлению отводят целые главы.
Теоретической и методической основой дипломнойработы послужили труды отечественных ученых и практиков в области менеджмента, антикризисного управления, финансового оздоровления и управления платежеспособностью, таких как Бобылева А.З., Гиляровская Л.Т., Ендовицкий Д.А., Ефимов О.Е., Ионова А.Ф., Коротков Э.М., Селезнева Н.Н., Таль Г.К., Щербаков М.В. и др., научно-практические публикации в периодических изданиях в области диагностики и анализа финансовой несостоятельности, разработки антикризисных стратегий, законодательные, нормативные и методические материалы.
Помимо кризисных явлений контроллинг используется и в стабильный период, с целью недопущения застоя. В этом случае система контроллинга направлена на инновационный путь реформирования организации. Использование технологий контроллинга позволяет более эффективно управлять компанией, а так же способствует росту научно-технического прогресса. Уже сегодня можно говорить о важнейшей роли контроллинга в инновационных процессах. Ведь достижение цели организации допускает поиск нестандартных и инновационных решений, применение новых технологий менеджмента и т.д.
Естественно, что и вопросы антикризисного управления персоналом как составной части концепции антикризисного управления разработаны весьма поверхностно.Концепция антикризисного управления персоналом побуждает руководителей организации сосредоточиваться на стратегических, перспективных направлениях работы с персоналом, таких, как массовая переквалификация сотрудников организации в связи с переходом на новые технологии; омоложение кадров путем привлечения молодых специалистов и стимулирования досрочного выхода на пенсию лиц, не «вписывающихся» в систему новых требований и не способных освоить современные методы работы; разработка принципов трудоустройства сотрудников при их массовом высвобождении; привлечение широких слоев работников к участию в управлении организацией и пр.
- предложить предприятию стратегии и меры антикризисного управления компанией по восстановлению платежеспособности, обеспечению финансовой устойчивости, финансового равновесия и деловой активности компании.
Объектом исследования является реальное предприятие города Наро-Фоминск ЗАО «МаксиПринт». При написании работы были использованы журналы, учебные пособия, труды таких российских экономистов как Черникова Ю.В., Балабанов И.Т., Шеремет А.Д., Негашев Е.В. и др.
Антикризисное управление (антикризисный менеджмент) стало одним из самых «популярных» терминов в деловой жизни России. В одних случаях под ним понимают управление фирмой в условиях общего кризиса экономики, в других — управление фирмой, в преддверии банкротства, третьи же связывают понятие антикризисное управление с деятельностью антикризисных управляющих в рамках судебных процедур банкротства. Некоторые авторы считают, что антикризисные меры следует принимать, когда финансовое положение функционирующего на рынке предприятия становится уже печальным, а перспектива банкротства — реальной. Исходя из этого, они полностью игнорируют диагностику угрозы банкротства на ранних стадиях ее возникновения и акцентируют внимание только на «лечение» кризиса. Другие же, считают подобный подход неприемлемым. Так, например, в своей книге «Справочник кризисного управляющего» профессор Уткин Э.А. писал: «Подобный подход — это все равно что «ставить телегу впереди лошади». Главное в антикризисном управлении — обеспечение условий, когда финансовые затруднения не могут иметь постоянный стабильный характер. Речь о банкротстве при таком подходе быть не должно, поскольку должен быть налажен управленческий механизм устранения возникающих проблем до того, пока они не приняли необратимый характер.»
Антикризисное управление – это такой вид управления, при котором развиты механизмы предвидения и мониторинга кризиса, анализа его природы, вероятности, признаков, применения методов снижения отрицательных последствий кризиса и использования его результатов для будущего более устойчивого развития.
Предлагаются пути дальнейшего развития антикризисного управления на стыке экономики, психологии, физиологии, права, управления и других наук. Новая модель позволяет в рамках антикризисного управления изучить адаптацию объекта управления к переменам как атрибутивное свойство любого живого организма.
Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложений. Теоретическая и практическая значимость исследования заключается в возможности эффективного использования предложенных мероприятий для управления на ООО «Росбанк».
Стратегический менеджмент — обоснование и выбор перспективных целей развития предприятия и повышения его конкурентоспособности, их закрепление в долгосрочных планах, разработка целевых программ, обеспечивающих достижение намеченных целей.
Список источников информации
1. Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации [Электронный. ресурс]: указ Президента Рос. Федерации от 30.01.10 № 120. – М., 2010. – Режим доступа: http://www.consultant.ru
2. Постановление Правительства РФ от
1. июля 2012 г. №
71. «О Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы». – URL: http://base.garant.ru/70210644/
3. Антикризисное управление предприятиями малого и среднего бизнеса на основе управленческого консультирования [Текст]
: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Антикризисное управление» и др. экон. специальностям / [Кулапина Г. М. и др.]
; Федерал. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования «Поволж. гос. ун-т сервиса» (ПВГУС)». — Тольятти : Изд-во ПВГУС, 2012. — 455 с.
4. Адамчук В. В. Концептуальные аспекты по развитию ферм по производству молока / В. В. Адамчук, А. И. Фененко // Молочное дело. — 2011. — № 1. — С. 34-36.
5. Анищенко Н.И. Управление инвестиционной деятельностью молокоперерабатывающих предприятий / Н.И. Анищенко, И.В. Неспанова, Н.А. Па-холков // Молочная промышленность. — 2007. — № 7. — С. 21-23.
6. Арбузов Д.А. Опыт ведущих стран Европы в обеспечении продовольственной безопасности/ Д.А. Арбузов //Теоретические и прикладные аспекты современной науки: сборник науч. трудов по материалам III междун. науч.-практич. конф. – 2014 г. − С.17− 20.
7. Бадалян А. Г. Антикризисные мероприятия и тенденции изменения основных макроэкономических показателей [Text]
: автореф. дис. … канд. экон. наук : 08.00.03 / Бадалян Армен Гагикович. — [Ереван], 2011. — 24 с.
8. Бабкин К.А. В интересах технического перевооружения агропроизводства / К.А. Бабкин // Экономика сельского хозяйства России 2007. — № 6. -С. 26-27.
9. Беляев А.А. Антикризисное управление: Учебник, 2-е изд. / А.А. Беляев, Э.М. Коротков — М.: ЮНИТИ, 2011. — 311 с.
10. Бланк И.А. Антикризисное финансовое управление предприятиями / Бланк И.А. — К.:
- Ника-Центр, 2006. – 672с.
11. Буйновская О.И. Конкурентоспособность молочной продукции Республики Беларусь на мировом рынке/ О. И. Буйновская// Вестн. ГрГУ им. Я. Купалы. − 2014. − № 4. − С. 132− 134.
12. Гарина Е. П. Антикризисное управление : [учеб. для студентов вузов]
/ Е. П. Гарина, О. В. Медведева, Е. В. Шпилевская. — Ростов н/Д : Феникс, 2011. — 345 с.
13. Глухов Д.О. Регулирование рынка молока и молочных продуктов в Европейском Союзе: автореф. дисс. на соискание науч. степени канд. экон. наук: спец. 08.00.14 «Мировая экономика» / Д.О. Глухов. – М., 2010. – 20 с.
14. Гришова И.Ю. Аналитическое обеспечение управления структурой оборотных активов молокоперерабатывающих предприятий / И.Ю. Гришова, М.Ю.Щербата.// Вектор науки ТГУ. Серия: Экономика и управление. – Тольятти. Россия. — 2013. № 2 – С.23-26.
15. Джуха В.М. Экономика отраслевых рынков: учебное пособие / В.М. Джуха, А.В. Курицын, И.С. Штапова. — 3-е изд., стер. — М.: Кнорус, 2014. – 288 с.
16. Диуф Ж. Состояние продовольственной необеспеченности в мире // Материалы ФАО. — 2008. — 60 с.
17. Ерескина Н.А. Стратегическое управление развитием предприятий агропромышленного комплекса: дис.канд. экон. наук: 08.00.05. / Ерескина Наталья Александровна. Йошкар-Ола, 2006. — 159 с.
18. Ивасенко А.Г. Антикризисное управление: учебное пособие / А.Г. Ивасенко, Я.И. Никонова, М.В. Каркавин. – 3-е изд., стер. – М. : Кнорус, 2013. – 504 с.
19. Ильяшов М. А. Очерки об антикризисном менеджменте [Текст]
/ М. А. Ильяшов, В. В. Левит, Ю. В. Филатов ; Нац. акад. наук Украины, Ин-т экономики пром-сти. — К. : Наукова думка, 2013. — 192 с.
20. Жарковская Е. П. Антикризисное управление: учебник / Е. П. Жарковская, Б. Е. Бродский, И. Б. Бродский. 6-е изд., испр. и доп. М.: Омега – Л, 2009. – 456 с.
21. Каретникова М.С. Институциональная структура молочно- перерабатывающей отрасли: современные тенденции и перспективы//Медицина и образование в Сибири. − 2014. − № 2. − С.4-8.
22. Кутяева Т.Е. Современное состояние молочной отрасли в РФ/ Т.Е. Кутяева// Вестник НГИЭИ. – 2014. − № 9 (40).
− С. 76− 81.
23. Краснова Н.А. Совершенствование экономических отношений в процессе развития интеграции на предприятиях агропромышленного комплекса// Агропродовольственная экономика. — 2015. — № 1. С. 10-14.
24. Круглова Н.Ю. Антикризисное управление : учеб. пособие для студ. высш. учеб. завед. / Н.Ю. Круглова .— 2-е изд., стереотип. — М.: КНОРУС, 2010 .— 512 с.
25. Кундиус В.А. Экономика агропромышленного комплекса: учебное пособие / В.А. Кундиус. — М. : Кнорус, 2013. — 540 с.
26. Логинов Д.А. Нарастающие риски молочно-продуктового комплекса как угроза экономической безопасности России/ Д.А.Логинов, Ю.А. Огородова// Экономика и управление: проблемы, решения. − 2014. − № 8(32).
− С. 116− 119.
27. Мировой молочный рынок в 2010-2014гг. / Е. Смирнов, к.т.н., эксперт-аналитик РСПМО: [Электронный ресурс].
– Режим доступа:
28. Мировой рынок молока [Электронный ресурс].
29. Морозова О.В. Перспективы развития молочного рынка России в условиях экономических санкций /О.В. Морозова, А.Ф. Долгополова//Управление экономическими системами: электрон. науч. журн. − 2014. − № 11. − С.15-19.
30. Никонорова О.С. Система управления развитием регионального рынка молока и молочной продукции: проблемы и перспективы/ О.С. Никонорова, Ю.А. Леметти// Совр. пробл. науки и образования. − 2013. − № 4. − С. 265.
31. Огнева Т.В. Мониторинг мирового рынка молока и молочной продукции/Т.В. Огнева, М.В. Александрова// Экономика, социология и право. − 2014. −№ 3. − С.66− 69.
32. Пешкова М.Н. Прогнозирование спроса на основные продовольственные товары/ М.Н. Пешкова// Экономика и управление. − 2014. − № 3. − С.7− 11.
33. Ручинская Л.В. Статистический анализ состояния российского рынка молока и молочной продукции: автореф. дис. … канд. экон. наук./ Л.В. Ручинская. Москва, 2013. − 28с.
34. Севастеева И.А. Рынок молока и молочной продукции: процессы индивидуализации и глобализации/ И.А. Севастеева// Материалы междунар. науч.-практ. конф. – Барнаул, 2014.− С. 123− 127.
35. Севастеева И.А. Современное состояние спроса на молочную продукцию/ И.А. Севастеева, Т.В. Елисеева// Тенденции сельскохозяйственного производства в современной России: материалы Всерос. науч.-практ. конф. − Кемерово: Изд-во КемГАУ, 2013. − С. 189− 196.
36. Севастеева И.А. Современный рынок молочной продукции: борьба за потребителя/ И.А. Севастеева, Т.В. Елисеева// Агровестн. Сибири, 2013. − № 10 (78).
− С. 46− 47.
37. Семенова Е. Анализ производства молока / Е. Семенова // Молочное и мясное скотоводство. — 2014. — № 3. — С. 6-8.
38. Смольский А. П. Антикризисное управление: учеб. пособие / А. П. Смольский. – Минск: Амалфея : Мисанта, 2013. – 334 с.
39. Соболев О.С. Процессы глобализации мировой экономики и их влияние на ВВП развивающихся стран, России и агропродовольственный рынок /О.С.Соболев // Глобализация и аграрная экономика России: тенденции, возможные стратегии и риски. – М.: ВИАПИ им. А.А.Никонова: «Энциклопедия российских деревень», 2011. – С. 5-7.
40. Создание системы обеспечения населения региона молоком и молочной продукцией/ И.А. Севастеева, Т.В. Елисеева, Г.В. Исаева [и др.]// Экономика и предпринимательство. − 2014. − № 5− 3 (20− 3).
− С. 158− 164.
41. Суровцев В. Инновационные подходы к решению проблем повышения конкурентоспособности производства молока на Северо-Западе Российской Федерации / В. Суровцев // Молочное и мясное. — 2011. — № 7. — С. 5-7.
42. Тимофеева Т.Н. Анализ влияния социально-экономических факторов на развитие рынка молочной продукции РФ/ Т.Н. Тимофеева// Вестн. ОГУ. − 2014. − № 4(165).
− С. 122− 130.
43. ТОП
1. крупнейших молочных компаний мира / Latifundist Национальный агропортал [Электронный ресурс].
– Режим доступа:
44. Узелько А.В. Рынок продовольственных ресурсов в системе обеспечения продовольственной безопасности Дальнего Востока: монография/ А.В. Узелько, Л.Л. Пашина. − Воронеж: Воронежский ГАУ, 2014. − 291с.
45. Усманов Д.И. Влияние институциональных факторов на формирование концепции развития продовольственных рынков России на период до 2015− 2025гг./ Д.И. Усманов// Москва, 2012. − С. 419− 421.
46. Ушачев И. Научное обеспечение Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013— 2020 годы //АПК: экономика, управление. — 2013. —№ 3 – с. 84-92.
47. Ушачев И. Стратегические подходы к развитию АПК России в контексте межгосударственной интеграции // АПК: экономика и управление. — 2015. —№ 1. – с. 74-81.
48. Харитонов А. В. Антикризисное управление: современные подходы к пониманию содержания [Электронный ресурс]
/ А. В. Харитонов, І. В. Павлов. – Режим доступа: /article.php?storyid=493.
49. Юн Г. Б. Словарь по антикризисному управлению / Г. Б. Юн, Г. К. Таль, В. В. Григорьев. М.: Дело, 2003. – 448 с.
50. Crisis management. [Electronic Resource].
– Mode of access : URL :http://www.crisismanagement-disasterrecovery.com/crisis_management.asp
51. Food and Agriculture Organization of the United Nations [Электронный ресурс]
http://www.fao.org/about/en/.
52. Hemme T., Uddin M., Ndambi A. Benchmarking Cost of Milk Production in 46 Countries // Journal of Reviews on Global Economics.- 2014.– № 3.– Р. 254– 270.
53. http://www.gks.ru — Федеральная служба государственной статистики Российской Федерации
54. http://www.mcx.ru/ — Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
список литературы