Содержание
Оглавление
Введение 3
Глава 1.Теоретические понятия гостеприимства и безбарьерный среда. 6
1.1.Введение в понятие гостеприимство 6
1.2.Теоретические и методологические основы безбарьерного туризма 16
1.3. Интеграция безбарьерного туризма в общественность и в индустрию гостеприимства 23
Глава 2.Исследование Чемпионата мира по футболу 2018г. в России как фактор спортивно-событийного туризма. 29
2.1Спортивно событийный туризм, его влияние на индустрию гостеприимства на примере Чемпионата мира по футболу 2018г. в России. 29
Глава 3.Анализ тенденций развития безбарьерного туризма. Разработка и анализ внедрения безбарьерной среды в индустрию гостеприимства, к проведению Чемпионата мира по футболу 2018г. в России, на примере города-участника Москвы. 39
3.1.Исследование российского и зарубежного опыта предоставления услуг гостеприимства для лиц с ограниченными возможностями 39
3.2.Анализ эффективности внедрения и тенденций развития доступного туризма. 48
3.3 Разработка рекомендаций анализ доступности инфраструктуры для лиц с ограниченными возможностями на примере города участника Москва. 51
Заключение 56
Приложения 60
Список литературы 63
Выдержка из текста
….
….
….
Цель выпускной квалификационной работы – выявить тенденции и сформировать рекомендации безбарьерного гостеприимства на чемпионате, заимствовав опыт Сочи на Параолимпийских играх в 2014 и за рубежом.
В соответствии с поставленной целью выпускной квалификационной
работы было необходимо решить следующие задачи:
1. Проанализировать особенности предоставления услуг гостеприимства для гостей с ограниченными физическими возможностями;
2. Проанализировать правовые основы РФ по обеспечению равенства прав и возможностей всем гражданам страны, независимо от состояния здоровья.
3. Изучить опыт зарубежных стран по созданию условий для доступного и комфортного отдыха гостей с особыми потребностями;
4. Проанализировать состояние доступной среды в объектах гостеприимства России на примере города участника Москвы, создание собственного опыта применения этих технологий. Создания условий для доступного отдыха инвалидов на территории РФ;
5. На базе проведенного анализа разработать практические рекомендации для города — участника для гостей с ограниченными физическими возможностями.
Методологические основы исследования. Основу методологии исследования составил диалектический метод познания. В его рамках использовались общенаучные методы: формально-логические методы (анализ, синтез, абстрагирование, моделирование, восхождения от конкретного к абстрактному и от абстрактного к конкретному), системный и структурно- функциональный методы. Для решения поставленных нами задач использовался комплекс взаимодополняющих методов исследования: методы теоретического анализа литературы по исследуемой проблеме; методы изучения, обобщения и анализа опыта существующих результатов по данному вопросу. Также были использованы экспериментальные методы анализа и сравнения.
Структура работы состоит из трех глав, введения, заключения и списка литературы. Работа состоит из 62 страниц текста, 8 рисунков, 5 таблиц и 5 приложений. Приводятся данные из 50 источников.
Во введении обозначена актуальность выпускной квалификационной работы, сформулированы цель и задачи дипломной работы, определены объект и предмет исследования. Кроме того, во введении обозначены методологические аспекты исследования, информационная база исследования.
В первой главе обобщен теоретический материал по индустрии гостеприимства, и путешествий людей с ограниченными возможностями.
Во второй главе рассматривается Чемпионат мира по футболу, как фактор спортивно – событийного туризма. Рассматривается подготовка к предстоящему чемпионату в России 2018г.
В третьей главе проанализировано развитие безбарьерного туризма за рубежом. Исследован опыт внедрения безбарьерного туризма в инфраструктуру на примере города Сочи, его положительный эффект. Разработан перечень рекомендаций по доступной среде для лиц с ограниченными возможностями, к проведению Чемпионата мира по футболу 2018г. в России, на примере города Москвы.
….
….
….
Список использованной литературы
50 источников.