Традиционно-бытовая культура представляет собой сложное, многослойное явление, где исторически унаследованный опыт и новации находятся в постоянном взаимодействии, формируя уникальный этнический облик. Культура украинцев Воронежского края является ярким примером такого синтеза, возникшего в результате специфических миграционных, социальных и политических процессов. Данное исследование призвано представить комплексный анализ этого этнокультурного феномена.
Объектом исследования выступает украинское население Воронежского края, его материальная и духовная культура. Предметом являются ключевые элементы быта, обрядности и социальных практик, а также этнокультурные процессы, влиявшие на их трансформацию. Цель работы — системно изучить традиционно-бытовую культуру украинцев региона. Для ее достижения поставлены следующие задачи:
- Проследить историю формирования украинского населения на воронежских землях.
- Описать основные компоненты материальной и духовной культуры.
- Проанализировать влияние исторических процессов на этническое самосознание.
Исследование охватывает территории современной Воронежской области и прилегающие районы, исторически входившие в состав Воронежской губернии. Хронологические рамки установлены с середины XVII века, момента начала активного заселения края, до настоящего времени.
От переселения до укоренения, или как формировался украинский этнос на воронежских землях
Формирование украинского населения на воронежских землях не было одномоментным актом, а представляло собой длительный процесс, начавшийся во второй половине XVII — начале XVIII века. Главными причинами миграции были как необходимость освоения и защиты южных рубежей Российского государства, так и сложные экономические и политические условия на территории Украины, побуждавшие людей искать новые места для жизни. Первые же волны этой колонизации привели к созданию целых районов с компактным проживанием украинского населения, где на долгие годы сохранились язык, традиции и культурная специфика.
Демографическая динамика ярко иллюстрирует масштаб этого явления. К 1920 году, на пике своей численности, украинцы составляли более 33% всего населения Воронежской губернии. Даже после административных перекроек, по данным переписи 1939 года, в Воронежской области проживало более 402 тысяч украинцев, что составляло 11,3% от общей численности. Однако последующие десятилетия, отмеченные процессами урбанизации, ассимиляции и изменения этнического самосознания, привели к значительному сокращению. К 2002 году численность украинского населения в области уменьшилась до 73,7 тысяч человек (3,1%).
Этот длительный исторический путь от массового переселения до постепенной интеграции и частичной ассимиляции создал ту сложную этнокультурную основу, которая и является предметом нашего анализа.
Отражение быта в материальной культуре, от хаты до традиционного костюма
Материальная культура является одним из самых ярких маркеров этноса, и у украинцев Воронежской области она проявлялась в трех ключевых сферах: жилище, одежда и пища.
Традиционное жилище — украинская хата — имела характерные черты. Ее строили преимущественно из глины или самана, стены тщательно обмазывали и белили, что придавало поселениям узнаваемый вид. Характерной была и конструкция крыши, часто четырехскатной и крытой соломой или камышом. Внутренняя планировка также подчинялась определенным канонам. Однако со временем, особенно на границах этнических ареалов, стало заметно взаимопроникновение строительных традиций, и украинские хаты начали вбирать в себя элементы русского домостроения.
В одежде XIX — начала XX века прослеживается постепенный, но неуклонный переход от самобытных национальных форм к общероссийским и городским тенденциям. Если мужской костюм унифицировался быстрее, то женский дольше сохранял этническую специфику в крое, вышивке и орнаментах. Тем не менее, использование фабричных тканей вместо домотканых, а также заимствование модных фасонов свидетельствовали о глубокой интеграции в более широкий культурный контекст.
Пищевая культура отличалась сытностью и разнообразием блюд, основу которых составляли продукты земледелия и животноводства. К знаковым блюдам, распространенным в украинских селах Воронежской губернии, можно отнести:
- Кулиш — густая похлебка из пшена, часто с добавлением сала.
- Галушки и вареники — изделия из теста с различными начинками, ставшие своего рода кулинарным символом.
- Блины и другие мучные изделия.
Характерной чертой было предпочтение горячей пищи, а также широкое употребление сала, которое служило и важным источником калорий, и универсальной приправой.
Устои духовной жизни и социальной организации украинского населения
Духовная культура и социальная организация являются тем внутренним стержнем, который обеспечивает сохранение и передачу традиций из поколения в поколение. У украинцев Воронежского края он строился на трех основах: семье, обрядах и ремеслах.
Семейный уклад носил преимущественно патриархальный характер, где глава семьи обладал непререкаемым авторитетом. Встречались как малые семьи, состоящие из родителей и детей, так и большие, расширенные, объединявшие под одной крышей три поколения. Важной особенностью, особенно в селах с компактным украинским населением, была высокая степень национальной замкнутости: браки предпочитали заключать внутри своей этнической группы, что способствовало консервации традиций.
Ключевую роль в жизни общины играли традиционные календарные праздники, такие как Рождество и Пасха. Это были не просто религиозные даты, а комплексные ритуальные действа, которые объединяли всех жителей села. Они сопровождались исполнением обрядовых песен, хороводами, народными играми и гуляниями, укрепляя социальные связи и передавая культурные коды молодежи.
Народные ремесла были неотъемлемой частью быта. Практически в каждой семье женщины занимались вышивкой и ткачеством, украшая одежду, рушники и скатерти сложными орнаментами. Было развито и гончарство. Помимо этих общих ремесел, в регионе существовали и уникальные локальные промыслы, ставшие его визитной карточкой, например, знаменитая Борисоглебская домовая резьба или яркие Хохольские ковры, демонстрирующие синтез местных художественных традиций.
Влияние исторической динамики на этнокультурные процессы, включая политику «украинизации»
Традиционная культура украинцев Воронежской области не была застывшим монолитом. Она находилась в постоянной динамике, испытывая на себе влияние масштабных исторических событий XX века. Одним из самых мощных факторов трансформации стала политика «коренизации» (или «украинизации»), проводившаяся в 1920-1930-е годы в районах с преобладающим украинским населением, в частности, в Россошанском уезде.
Эта политика предусматривала перевод делопроизводства, школьного образования и культурной жизни на украинский язык. Целью было содействие развитию национальных культур, однако ее реализация на местах часто носила форсированный и административный характер. В результате политика дала спорные и неоднозначные результаты. С одной стороны, она способствовала временному росту этнического самосознания и культурной активности. С другой — вызвала отторжение у части населения, не всегда готовой к столь резким переменам, и в конечном итоге не привела к устойчивому укоренению украинского языка в официальной сфере.
Этот пример наглядно демонстрирует историческую закономерность развития любой культуры: она существует в диалектическом единстве унаследованного опыта (традиций) и внешних влияний (новаций). Иногда, как в случае с «украинизацией», новации привносятся искусственно, но со временем они либо отторгаются, либо интегрируются, становясь частью новой, измененной традиции.
Этнографическое изучение украинской культуры в Воронежском крае как научная традиция
Глубокое понимание этнокультурных процессов в регионе было бы невозможным без целенаправленной работы нескольких поколений ученых. Наиболее активный этап этнографических исследований украинского населения Воронежской области начался в послевоенный период. Одной из ключевых фигур в этой области стал историк и этнограф Н. И. Второв, который в ходе экспедиций собрал бесценные материалы по истории заселения края и особенностям быта местных украинцев.
Системные исследования, проводившиеся в последующие десятилетия, охватывали практически все аспекты традиционной культуры. Ученые изучали:
- Особенности усадебной застройки и планировки жилища.
- Локальные варианты традиционного костюма и декоративно-прикладное искусство.
- Систему питания и пищевые привычки.
- Семейную и календарную обрядность.
- Богатое песенное и фольклорное творчество.
Благодаря этой научной традиции сегодня мы имеем прочную базу для анализа и понимания уникального этнокультурного наследия украинцев Воронежского края, что позволяет рассматривать его как целостный и многогранный феномен.
Подводя итог, можно с уверенностью утверждать, что традиционно-бытовая культура украинского населения Воронежской области представляет собой сложный, многослойный феномен. Она сформировалась на пересечении нескольких ключевых факторов: мощных миграционных волн XVII-XVIII веков, особенностей природно-географической среды, постоянного культурного диалога с русским населением и неоднозначного влияния политических процессов XX столетия. Каждый исторический период оставлял свой след, создавая уникальный сплав общеукраинских традиций и локальной специфики.
Анализ материальной культуры, социальных институтов и духовной жизни показал, как устойчивые этнические компоненты адаптировались к новым условиям, вбирая в себя новации и образуя самобытную культурную систему. Дальнейшее изучение этого богатого наследия имеет не только академическую, но и практическую ценность, поскольку позволяет глубже понять механизмы формирования этнокультурной идентичности в условиях длительного межэтнического взаимодействия.
Список использованной литературы
- Воронежский край с древнейших времен до конца XVII в.: Документы и материалы по истории края / Сост. В. П.Загоровский; Ред. В. А. Муконина. — Воронеж: ВГУ, 1976. – 192 с.
- Головинский П. Слободские козачьи полки / П. Головинский. — Спб.: типография Н.Тиблена и комп., 1864. – 258 с.
- Дикарев М. Очерк воронежского мещанского говора сравнительно с украинско-русским наречием. – Пословицы, поговорки, приметы и поверья Воронежской губернии: Малорусский сборник / М. Дикарёв // Обзор Воронежской губернии. — Воронеж, 1892.
- Зеленин Д.К. Материалы для описания Воронежской губернии, хранящиеся в архиве Русского Географического Общества / Д.К. Зеленин // Обзор Воронежской губернии. — Воронеж, 1913. – С. 45-56
- Лев Диакон. «История» в переводе М.М. Копыленко. — М.: Наука, 1988. Книга 9-я. – 240 с.
- Луценко Т.К. Росказъ про хахлацку свадьбу / Т.К. Луценко // Дикарёв М.А. Воронежский этнографический сборник. Очерк воронежского мещанского говора сравнительно с украйно-русским наречием (опыт статистического исследования звуковых явлений). — Воронеж, 1891. – С. 287-301
- Малыхин П. Быт крестьян Нижнедевикого уезда Воронежской губернии / П. Малыхин // Этнографический сборник, выпускаемый Императорским Русским Географическим обществом. Вып. 1. — СПб., 1853.
- Материалы для истории Воронежской губернии, разработанные А. Селивановым. — Воронеж, 1864. – 239 с.
- Никонов Ф. Быт и хозяйство малороссов в Воронежской губернии. / Ф. Никонов // Обзор Воронежской губернии. — Воронеж, 1870. – С. 37-47
- Трунов М. К материалам по истории заселения черкасами Воронежского края / М. Трунов // Памятная книжка Воронежской губернии на 1916г. — Воронеж, 1916. – С. 15-26
- Агаркова Е.Н. Свадебный обряд в этнических группах русских и украинцев Острогожского района Воронежской области / Е.Н. Агаркова // Этнография Центрального Черноземья России / Редкол.: А.З. Винников (отв. ред.), В.И. Дынин, Г.Я. Сысоева. Вып. 1. 2002. – С. 74 — 80
- Апанович Е.М. Вооруженные силы Украины первой половины XVIII в. / Е.М. Апанович. — Киев, 1969. – 219 с.
- Багалей Д.И. Очерки из истории колонизации степной окраины Московского государства / Исследование Д.И. Багалея. — М.: О-во истории и древностей российских при Моск. ун-те: Университетская тип. (М. Катков), 1887. – 639 с.