Содержание
Введение…………………………………………………………………………………………………….3
1. Качество услуги как объект управления…………………………………………………..5
2. Зарубежные и отечественные требования к качеству услуг………………………9
3. Контроль качества услуги………………………………………………………………………17
Заключение……………………………………………………………………………………………….19
Библиографический список……………………………………………………………………….22
Выдержка из текста
Цель развития систем управления (менеджмента) качеством услуг – создание необходимого запаса конкурентоспособности. Он формируется как при создании максимально возможной потребительской ценности (комплекс организационных, технических, экономических и социальных мер, направленных на обеспечение качества продукции и услуг), так и при определении цены реализации, что предполагает снижение издержек на маркетинговые, проектные, конструкторско-технологические, производственные и сервисные стадии жизненного цикла услуг.
Список использованной литературы
1. Аристов, О.В. Управление качеством : учебник / О.В. Аристов. – М. : ИНФРА-М, 2009. – 238 с.
2. Бузов, Б.А. Управление качеством продукции. Технический регламент, стандартизация и сертификация : учебное пособие / Б.А. Бузов. – М. : Академия, 2011. – 173 с.
3. Горбашко, Е.А. Управление качеством : учебное пособие / Е.А. Горбашко. – СПб. : Питер, 2012. – 382 с.
4. Кобяк, М. В. Управление качеством в гостинице : учебное пособие / М.В. Кобяк, С.С. Скобкин. – М. : Магистр, 2010. – 510 с.
5. Митюгина, М.М. Организационные и методические основы управления качеством в современных условиях / М.М. Митюгина. – Казань : БиП, 2009. – 126 с.