Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ПОНЯТИЕ СИСТЕМЫ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ 7
1.1. ВЗАИМОСВЯЗЬ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ С ФАКТОРАМИ, ВЛИЯЮЩИМИ НА УРОВЕНЬ ОБСЛУЖИВАНИЯ 7
1.2. ЭЛЕМЕНТЫ СИСТЕМЫ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ 13
1.3. ТОВАРОПРОВОДЯЩАЯ СЕТЬ 20
1.4. УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРОСНАБЖЕНИЕМ 25
2. ТОВАРОДВИЖЕНИЕ И ТОВАРНЫЕ ЗАПАСЫ 29
3. ОПИСАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 38
3.1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МАГАЗИНА 38
3.2. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ В МАГАЗИНЕ 41
3.3. ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО СПРОСА. 46
4. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ МАГАЗИНА «-» 54
4.1. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫХ ОПЕРАЦИЙ ПО ЗАКУПКАМ 54
4.2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОПТИМАЛЬНОЙ ЦЕНЫ ЗАКУПОК 64
4.3. ОПТИМИЗАЦИЯ ОБЪЕМА ЗАКУПКИ ТОВАРОВ 75
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 85
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 87
Выдержка из текста
Одной из характеристик организации технологического процесса в магазине является проблема товароснабжения, т.е. каким образом магазин организует хранение, грузовую обработку и перемещение товаров, чтобы они оказались доступными для потребителей в нужное время и в нужном месте. Применяемая продавцом система товароснабжения оказывает на потребителя очень сильное влияние. Товароснабжение — деятельность по планированию, претворению в жизнь и контролю за физическим перемещением материалов и готовых изделий от мест их происхождения к местам использования с целью удовлетворения нужд потребителей и с выгодой для себя.
Основные издержки товароснабжения складываются из расходов по транспортировке, последующему складированию товаров, поддержанию товарно-материальных запасов, получению, отгрузке и упаковке товаров, административных расходов и расходов по обработке заказов. Сегодня руководство начинает беспокоить общий уровень затрат на организацию товароснабжения, которые достигают 13,6% суммы продаж для фирм-производителей и 25,6% для магазинов — промежуточных продавцов.
Товароснабжение — это не только источник издержек, но и потенциальное орудие создания спроса. За счет совершенствования системы товароснабжения можно предложить лучшее обслуживание или понижение цены, привлекая тем самым дополнительных клиентов. Фирма теряет клиентов, когда не обеспечивает поставку товара в срок. ………………….
Список использованной литературы
1. Академия рынка: Маркетинг: Пер. с фр./ Арман Дайан и др. — М.: Экономика, 2013.
2 Болт Т. Дж. Практическое руководство по управлению сбытом. – М., 2013.
3 Валаева Т.Ф., Коростелёва Е.М., Рабинович Б.Д., Хруцкий Е.А. Экономика, организация и планирование производства. — М: Экономика, 2012.
4 Все о маркетинге: Сборник материалов для руководителей предприятий, экономических и коммерческих служб. — М.: Азимут-Центр, 2012.
5 Котлер Ф. Основы маркетинга. Санкт-Петербург: Литера плюс". 2012.
6 Наумов В.Н. Маркетинг сбыта. – М., 2012.
7 Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: Как побеждать на рынке. — М.: ФиС, 2013.
8 Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2014.
9 Панкратов А.П. Коммерческая деятельность. — М.: ИВЦ “Маркетинг”, 2013.
10 Пигунова О.В., Аниськова О.Г. Стратегия коммерческой деятельности предприятий розничной торговли. – М., 2013.
11 Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. – М.: Инфра-М, 2013.
12 Пунин Е.И. Маркетинг, менеджмент и ценообразование на предприятиях в условиях рыночной экономики. – М.: Международные отношения, 2013.
13 Соломатин А.М. Экономика и организация деятельности торгового пред-приятия. – М., 2013.
14 Экономика торговли: Б.А.Соловьев, Л.А.Алькевич, В.И.Андросов и др. — М.: Экономика, 2013.
15 Экономика торгового предприятия: Учебник для вузов / А.И.Гребнев, Ю.К.Баженов, О.А.Габриэлян и др. — М.: ОАО “Издательство “Экономика”, 2013.