Содержание
Содержание
Введение…………………………………………………………………………3-5
Глава 1. Теоретические основы управления стрессами на предприятии
1.1.Понятие и виды стресса……………………………………………………..6-9
1.2.Причины возникновения стресса на рабочем места…………………….9-11
1.3.Эффекты стресса на рабочем месте…………………………………..…11-13
1.4.Система управления стрессами…………………………………………13-14
Глава 2. Анализ хозяйственной деятельности и системы премирования на ООО «Burger King»
2.1.Организационно-экономическая характеристика ООО«Burger King»…………………………………………………………………………..15-33
2.2. Анализ существующего уровня стресса на предприятии ООО «Burger King»…………………………………………………………………………..33-44
Глава 3. Внедрение системы управления стрессами на предприятие ООО «Burger King»
3. 1. Управление стрессами на уровне организации………………..………45-53
3.2. Управление стрессами на уровне личности……………………………53-54
Заключение……………………………………………………………………….55
Список литературы…………………………………………………………..56-57
Выдержка из текста
Стресс – одна из основных проблем нашего общества, которая присутствует в жизни каждого человека.
Стресс на рабочем месте – сравнительно новое понятие. Сфера трудовой деятельности современного человека за последний век подвергалась серьезным изменениям. Стресс на работе могут испытывать представители любых профессий, но наиболее подвержены стрессу те сотрудники, которые в процессе своей трудовой деятельности вынуждены постоянно контактировать с людьми. К таким профессиям в первую очередь относятся врачи, учителя, работники сферы общественного питания.
Burger King – предприятие общественного питания, которое представляет собой ресторан быстрого обслуживания, в котором сотрудники имеют дело непосредственно с клиентами и их проблемами, что, в свою очередь, может приводить к психологическим перегрузкам во время работы и возникновению стрессового состояния.
Список использованной литературы
1. Армстронг М. Практика управления человеческими ресурсами СПб.: Питер, 2008.
2. Большой психологический словарь / Сост. и общ. ред. Б. Мещеряокв, В. Зинченко, — СПб. : ПРАЙМ _ ЕВРОЗНАК, 2004
3. Весенин В. Р. Менеджмент. – М.: КноРус, Проспект, 2009.
4. Водольянова Н.Е. Синдром выгорания. Спб.: Питер, 2013
5. Голотвин Н. П. Управление персоналом: методы и стиль: Учебное пособие — Екатеринбург: УрАГС, 2006.
6. Гордиенко Ю. Ф. Управление персоналом Ростов н/Д.: Феникс, 2007
7. Джуэлл Л. Индустриально – организационная психология. Учебник для вузов – Спб.: Питер, 2006.
8. Жариков Е. С. (Д. п. н., проф.). Психология управления: Книга для руководителя и менеджера по персоналу. М.: МЦФЭР, 2008.
9. Забродин Ю. М. Психология личности и управление человеческими ресурсами М.: Финстатинформ: КноРус, 2008.
10. Карташова Л.В., Никонова Т.В., Соломандина Т.О. Поведение в организации: Учебник. – М.: ИНФРА – М, 2004.
11. Кафидов В.В. Управление человеческими ресурсами: Учебное пособие. М.: Экономистъ, 2013.
12. Коган Б.М. Стресс и адаптация. – М.: Знание, 2010.
13. Комисарова Т. А. Управление человеческими ресурсами. М.: Дело, 2008.
14. Коноваленко М.Ю. Спасение утопающих – дело рук самих утопающих. Техники самопомощи в стрессовых ситуациях. // Управление персоналом. – 2004.
15. Котлер Ф., Келлер К.Л. Маркетинг менеджмент — Спб.: Питер, 2011.
16. Куприянов Р.В. Составляющие психодиагностики стресса. — 2012
17. Лютенс Ф. Организационное поведение: Пер. с англ. 7 – го изд. – М.: ИНФРА – М, 1999.
18. Льюис Д. Как найти дополнительные 10 часов в неделю. М.: – Альпина Паблишер ,2012.
19. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента / Пер. с англ. – М.: Дело, 2008.
20. Полозов А. Кака можно выгодно вкладывать средства в здоровье персонала. // Управление персоналом. – 2006.
21. Селье. Г. Очерки об адаптационном синдроме. – М.: Знание, 1994.
22. Селье Г. Стресс без дистресса. – М.: Прогресс, 2000.
23. Социология и психология управления: учебное пособие для студентов вузов Ростов н/Д: Феникс, 2009
24. Хохлова Т.П. Организационное поведение: Учеб. пособие. – М.: Экономистъ, 2005.
25. Шейл П. Руководство по развитию персонала. СПб.: Питер, 2009.
26. Бургер кинг. Википедия [электронный ресурс] — https://ru.wikipedia.org/wiki/Burger_King.
27. Бургер Кинг. Официальный сайт [электронный ресурс] — http://www.burgerking.ru
28. Макдональдс. Википедия [электронный ресурс] — https://ru.wikipedia.org/wiki/McDonald’s
29. Макдональдс. Официальный сайт [электронный ресурс] — http://mcdonalds.ru.
30. КФС. Википедия [электронный ресурс] — https://ru.wikipedia.org/wiki/KFC
31. Петростат [электронный ресурс] — http://petrostat.gks.ru.