Пример готовой дипломной работы по предмету: Туристический бизнес
УСЛУГИ TIMESHAREА В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
Введение
Глава
1. Рынок timeshareа как сектор индустрии гостеприимства
1.1Понятие и структура индустрии гостеприимства
1.2 Теоретический анализ сектора таймшерных услуг
1.3 Особенности таймшерных услуг в г. Москве
Глава
2. Анализ деятельности туристического агентства «Ривьера»
2.1 Краткая характеристика «Ривьера»
2.2 Маркетинговый анализ ООО «Ривьера»
2.3 Эффективность качества услуг турагентства ООО «Ривьера»
Глава
3. Мероприятия по внедрению услуги таймшера в индустрии гостеприимства в «название турфирмы»
3.1 План по внедрению таймшерных услуг
3.2 Деятельность по продвижению таймшерных услуг
3.3 Социально-экономическая эффективность от предложенных мероприятий
Заключение
Библиография
Приложения
Содержание
Выдержка из текста
В законопроект внесли положения о лицензировании деятельности по продаже прав на таймшер как одного из видов туристской деятельности, обязательной сертификации оказываемых услуг (статья
9. как элементов государственного регулирования, регистрация проводимых операций на специализированной бирже (статья
3. как наиболее развитый в настоящее время «прозрачный» элемент государственного контроля, запрет на предварительные выплаты продавцу (статья 6), самый большой «период охлаждения» (срок, в течение которого покупатель может отказаться от сделки без объяснения причин) (статья 5), обязательное ведение реестра членов клуба отдыха (статья 8).
Актуальность исследования обусловила выбор темы: «Услуги таймшера в индустрии гостеприимства на примере турфирмы».
Очень часто на сайтах по бронированию гостиниц представлены дополнительные услуги: бронирование туров, ави а- и железнодорожных билетов, аренда яхт, автомобилей, экскурсии, страхование. Современное состояние рынка гостиничных услуг характеризуется высоким уровнем конкуренции, разнообразием видов предоставляемых и дополнительных услуг, повышением уровня обслуживания. Это определяет актуальность выбранной темы «Электронная коммерция в индустрии гостеприимства» на примере гостиницы «Москва»».
В 1-ой главе рассмотрена история вычислительной техники, используемых в индустрии гостеприимства, а также приведены функции и состав главных модулей компьютерных систем управления гостиничными компаниями. Дальше описывается формирование «Компьютерной системы бронирования» и ее функциональные особенности. Заканчивается 1-ая глава описанием компьютерных систем бронирования, которые применяются в РФ.
Теоретической базой в ходе выполнения работы послужили различные литературные источники отечественных и зарубежных авторов, таких как: Ю.А. Калашникова, С.А. Быстрова, Р. Дафта, С. Гебриса, И.Н. Герчиковой, Ф. Сокирянского, И. Лазерсона, Е.Н. Михеевой, Д.В. Овсянко, Л.А. Радченко, Б. Марвина, Е.А. Горбашко, С.В. Бочкарева, А.Г. Схиртладзе и других, а также учебные пособия и методические материалы высшего учебного заведения.
Объектом исследования в выпускной работе является гостиница «Антверпен», которая считается одной из мини гостиниц города Санкт-Петербурга. Но с открытием новых гостиниц перед руководством и персоналом гостиницы «Антверпен» встал серьезный вопрос о возможности более эффективной и профессиональной работы, которая позволит повысить уровень обслуживания гостей.
Теоретической и методологической базой исследования послужили работы российских, американских, западноевропейских и китайских ученых в области мировой экономики, рынка труда, управления человеческими ресурсами, оценки персонала. Также использована информация российских и китайских периодических изданий: «Управление персоналом», «Проблемы современной экономики», «Управление человеческими ресурсами», «Трибуна китайских кадров», «Экономические и управленческие исследования» и др.
Помимо непосредственно услуг гостиничного хозяйства гостиницы могут осуществлять и другие виды экономической деятельности, основным из которых является общественное питание. Они также организуют обслуживание торжественных и официальных приемов, совещаний, конференций, конгрессов, предоставляют гостям другие услуги: продажу сувениров, цветов, обслуживание в гостиничных номерах и т.Объектом исследования данной работы является система организации питания в индустрии гостеприимства на примере ресторана «Колумбус».
Оплата, стимулирование и мотивация труда в сфере туризма (на примере турфирмы)
Методология. Теоретической и методологической основой данного дип ломного исследования послужили работы отечественных и зарубежных ученых в области рекламы. Особенно хотелось бы выделить работу Д. Акера, представляющего особенности и специфику формирования бренда, как составляющей рекламы. И.Л. Викентьев в своей работе представляет перспективные технологии создания успешной рекламы для всех СМИ. В. Смирнов подробно представляет понятие и специфику BTL-технологий. А.В. Ульяновский рассматривает как особенности использования АTL, так и BTL в контексте PR стратегии, в том числе и при создании рекламы в коммерческих структурах.
Практическая значимость работы заключается в том, что полученные в работе теоретические и прикладные результаты могут быть использованы для совершенствования рекламы и продвижения туристских услуг оказываемых фирмой, и построения эффективных систем продаж услуг туристской компании.
Степень разработанности темы в литературе. Тема дипломного проекта в прямой постановке в литературе представлена достаточно скромно. Что же касается коммуникационного сопровождения в других сферах, то различные аспекты данной проблемы находят довольно широкое освещение в специальной литературе. Этому посвящены работы отечественных и зарубежных авторов. Среди них следует отметить: Аакера Д., Бетекке В.Р., Гавру Д.П., Емельянова С.М., Катлипа С., Кривоносова А.Д., Малявину С.А., Уотсона Т., Чумикова А.Н. и другие.
Исследование рынка услуг автобетононасосов в Санкт-Петербурге (на примере ООО «Конгломерат»)
Библиография
Нормативно-правовые акты
1.Комментарий к Конституции Российской Федерации / Под ред. В.Д. Зорькина, Л.В. Лазарева. М.: Эксмо, 2010.
2.Пункт 6 Указа Президента Российской Федерации от 12.05.2009 N
53. «О Стратегии национальной безопасности Российской Федерации до 2020 года» // Российская газета. 2009. N 88.
3.Указ Президента Российской Федерации от 12.05.2009 N
53. «О Стратегии национальной безопасности Российской Федерации до 2020 года» // СЗ РФ. 2009. N
20. Ст. 2444
4.Указ Президента Российской Федерации от 12.11.1994 N 2058 «О мерах в случае возникновения чрезвычайных ситуаций для деятельности загранучреждений Российской Федерации и российских граждан, находящихся за рубежом» // СЗ РФ. 1994. N
28. Ст. 2971
5.Указ Президента Российской Федерации от 1 апреля 1996 г. N
44. «О концепции перехода Российской Федерации к устойчивому развитию» // СЗ РФ. 1996. N
15. Ст. 1572.
Специальная литература
1.Александрова А.Ю. Международный туризм. М., Аспект Пресс, 2011.
2.Биржаков М.Б. Введение в туризм. СПб., Издательский дом Герда, 2009.
3.Гиляровская Л. Т., Лысенко Д. В., Ендовицкий Д. А. Комплекс-ный экономический анализ хозяйственной деятельности. М., Проспект, 2008.
4.Глазов М.М. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. М., Дом, 2006.
5.Дурович А.П. Маркетинг в туризме. Мн., Новое знание, 2011.
6.Запесоцкий А.С. Стратегический маркетинг в туризме: Теория и практика. СПб., Изд-во СПбГУП, 2011.
7.Ильина Е.Н. Туроперейтинг. Продвижение туристского продукта. М., Финансы и статистика, 2008.
8.Исмаев Д.К. Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации. Теория и практика деятельности туристских фирм. М., Мастерство, 2009.
9.Карпова Г.А., Современный туризм, М., Финансы и статистика, 2005.
10.Качмарек Я., Стасяк А., Влодарчик Б. Туристический продукт. М., Юнити-Дана, 2008.
11.Квартальнов В.А. Иностранный туризм. М., Финансы и статистика, 1999.
12.Квартальнов В.А. Туризм. М., Финансы и статистика, 2009.
13.Кирилов А.Т., Маслова Е.В. Реклама в туризме. СПб., Лекс Стар, 2011.
14.Кукукина И.Г. Управленческий учет: Управление затрата-ми; Управленческий анализ. М., Высшее образование, 2008.
15.Ополченов И.И. Маркетинг в туризме: обеспечение рыночной позиции. М., Советский спорт, 2011.
16.Организация туризма. М., Новое знание, 2008.
17.Папирян Г.А. Международные экономические отно-шения: Экономика туризма. М., 2009.
18.Петелин В.Г. Основы менеджмента выставочной деятель-ности. М., Юнити-Дана, 2005.
19.Поздняков В. Я. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятий. М., Инфра-М, 2008.
20.Родионова В.М., Федотова М.А. Финансовая устой-чивость предприятия в условиях инфляции. М.: Перспектива, 2011.
21.Саратовцев Ю.И. Технология туризма. СПб., СПбГИЭУ, 2009.
22.Соболева Е.А., Соболев И.И. Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы. М., Финансы и статистика, 2011.
23.Филиппова И.Г., Погодина В.Л., Лукьянов Е.А. География туризма. М., Бизнес-Пресса, 2009.
Монографии и статьи
1.Босхамджиева Н.А. Историческое развитие феномена национальной безопасности // Безопасность бизнеса. 2009. N 4. С. 37.
2.Осипов М.Ю. Методика определения эффективности правового регу-лирования и правотворчества // Научные труды. Российская академия юридических наук. М.: Юрист, 2011. Вып. 11. Т 1. С. 446 — 448, 454.
список литературы
