Пример готовой дипломной работы по предмету: Экономика
Содержание
Введение 3
Глава
1. Теоретические аспекты конкурентоспособности гостиничного предприятия 6
1.1. Сущность понятий «конкурентоспособность», «конкуренция», конкурентное преимущество» 6
1.2. Факторы конкурентоспособности в гостиничной индустрии 28
1.2.1. Специфика гостиничных услуг 28
1.3. Анализ современного рынка гостиничных услуг загородного отдыха 40
Глава
2. Общая характеристика гостиничного предприятия 45
2.1. Краткая характеристика 45
2.2. Анализ финансово-экономических показателей отеля 53
2.3. SWOT-анализ 58
2.4. Вывод как условие для создания новой дополнительной услуги отеля мини-гольф клуба 60
Глава
3. Предложение по внедрению новой дополнительной услуги в отеле Райвола мини-гольф клуб 62
3.1. Общая идея и предпосылки внедрения новой услуги мини-гольф клуб 62
3.2. Внедрение новой дополнительной услуги мини-гольф клуб 67
3.3. Оценка экономической эффективности внедрения новой дополнительной услуги на повышение конкурентоспособности 80
Заключение 83
Библиографический список 86
Приложение 1 90
Содержание
Выдержка из текста
Данная тема освещена в различных литературных источниках: методических пособия, книгах, журналах, научных статьях. Труды Чудновского А.Д., Тимохиной Т.Л., Щетининой Е.Б, Денисенко А.В., Корнеевой Н.В. и других ученых стали теоретической основой исследуемой проблемы.
Данная тема освещена в различных литературных источниках: методических пособия, книгах, журналах, научных статьях. Труды Чудновского А.Д., Тимохиной Т.Л., Щетининой Е.Б, Денисенко А.В., Корнеевой Н.В. и других ученых стали теоретической основой исследуемой проблемы.
Необходимостьрасширения спектра дополнительных услуг в условиях сильной конкуренции в гостиничном бизнесе на примере гостиницы «Президент-Отель»
Одной из причин быстрого развития лицензионной торговли является существенное повышение ее доходности. Лицензирование технологии воздействует на развитие торговли объектами капитального строительства и инжиниринговыми услуга ми.
Данная тема широко представлена в научной и публицистической литературе. Наиболее полно проблема гостиничных услуг представлена в книге М.А. Ёхина «Организация облуживания в гостиницах». В книге рассмотрены организация гостиничного сервиса, ее состояние в Российской Федерации на современном этапе, основные функции и состав служб гостиницы, обслуживание гостей с момента приема и размещения до их выезда из гостиницы. Освещены технология работы различных подразделений и служб гостиницы, использование компьютерных программ для обеспечения хозяйственной деятельности гостиниц. Также в пособии, один из авторов которого является А.В. Сорокина, приводится краткий исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. Рассматриваются вопросы маркетинга, PR-деятельности, а также системы классификации гостиниц, организованные структуры управления, деятельности подразделения современной гостиницы. Автор книги И.Ю. Ляпина в своем учебнике «Организация и технология гостиничного обслуживания» представляет с ведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассматривает технологию приема и обслуживания гостей. Также здесь уделено внимание вопросам культуры поведения персонала гостиницы, этике делового общения в сфере гостиничного сервиса.
Таким образом, актуальность исследования определена необходимостью повышения эффективности бизнеса через применение стратегии диверсификации.Цель работы исследование уровня диверсификации гостиничных услуг г.
Порядок формирования бухгалтерсого и налогового учета при внедрении платных медицинстких услуг (на примере районной поликлинники №
1. по СПб)
В настоящий период развития системы образования, на первый план выходят идеи, смыслы и принципы, ведущие к формированию современной, свободной, развитой личности с идеями терпимости к чуждым и чужим позициям, культурам и ценностям, открытой к взаимопониманию и диалогу, ищущей взаимоприемлемые компромиссы. Именно по этим причинам стоит взглянуть на проблему толерантности в несколько более широком аспекте, определить роль, которую она выполняет в регулировании отношений личности с системой современного образования. Эта задача требует всестороннего рассмотрения феномена «толерантность» с точки зрения различных аспектов (философского, поликультурного, культурологического, психолого-педагогического и пр.), выделения критериев и уровней сформированности толерантности личности, анализу эмпирического опыта исследования толерантности.
Минимизация трансакционных издержек как условие повышения эффективности функционирования малого бизнеса
Интерес к игре особенно возрастал со времен Ренессанса, на заре Нового времени – с пробуждением интереса к личности, разнообразным видам е деятельности и творчества. В многочисленных исследованиях по истории культуры этого периода рассматривается роль игры и игрового начала, например у М.М.Бахтина «Творчество Франсуа Рабле и народная культура Средневековья и Ренессанса». Предметом педагогического и морализаторского интереса становится детская игра как деятельная жизнь ребенка, в которой закладываются основы его технических навыков знаний, моральных качеств (И.Г.Песталоцци, Д.Локк, Ж.Ж.Руссо), как воспитание чувств (Ф.Фребель).
Вместе с тем предметом систематического изучения игра становится только с последней трети
1. века. [32,с.108 ]
Психологической основой для развития, теории познавательной активности послужили положения теории деятельности, разработанные в трудах психологов А.Н.Леонтьева, Л.С.Рубинштейна, М.В.Демина, Л.И.Божович[9]
и другие.С.Рубинштейном, А.С.Выготским, В.П.Зинченко, и другими.
В связи с этим выдвигается гипотеза, что только использование игровых технологий наиболее эффективный и естественный, доступный путь к овладению знаниями умениями и навыками, а также благоприятной психологической обстановкой в коллективе и гимназии.
- педагог будет понимать значимость использования активных методов обучения в целях развития и воспитания школьников, владеть технологией включения активных методов обучения в педагогический процесс и обеспечивать руководство ими.
- педагог будет понимать значимость использования активных методов обучения в целях развития и воспитания школьников, владеть технологией включения активных методов обучения в педагогический процесс и обеспечивать руководство ими.
Библиографический список
1. ГОСТ Р 53423-2009 (ИСО 18513:2003).
Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения. Национальный стандарт РФ. Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 3 ноября 2009 г. № 496//ФЗ №
18. «О техническом регулировании//от
2. декабря 2002 г. № 184-ФЗ – М, 2010
2. ГОСТ Р 50645-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц. Госстандарт России. Постановление Госстандарта России от 21 февраля 1994 г.№ 33//Технический комитет по стандартизации ТК
19. «Туристско — экскурсионное обслуживание»// от
0. июля 1994 г.
3. ГОСТ Р 54603-2011. Национальный стандарт РФ. Услуги средств размещения. Общие требования к обслуживающему персоналу. Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 8 декабря 2011 г.№ 737-ст//Технический комитет по стандартизации ТК
19. «Туристские услуги и услуг средств размещения»// от
0. января 2013 года – М, 2013
4. Правила предоставления гостиничных услуг в РФ. Правительство Российской Федерации//Постановление Правительства Российской Федерации от
2. апреля 1997 г. N 490 (в редакции от 15.09.2000 N 693)
5. Гражданский кодекс Российской Федерации. Принят Государственной Думой Федеральным Собранием РФ
2. ноября 2006 г. //Одобрен Советом Федерации Федерального Собрания РФ // от 8 декабря 2006 г.
6. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Принят Государственной Думой 4 октября 1996 года//Совет Федерации//от
2. ноября 1996 г. N 132-ФЗ (ред. от 03.05.2012)
7. Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». Принят Государственной Думой
1. июля 1995 г.//Совет Федерации
1. ноября 1995г.// от
2. ноября 1995г. № 171-ФЗ
8. Арбузова Н.Ю. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах — Издательский центр «Академия» 2009 — 215 с.
9. Алексеева А.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности /Алексеева А.И., Васильев Ю.В. и др. — М: Кнорус, 2010 — 185 с.
10. Баканов М.И. Теория экономического анализа / Мельник М.В., Шеремет А.Д. – 2011 – 312 с.
11. Барчуков И.С. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов/ Барчуков И.С.Баумгартен Л.В., Башин Ю.Б — М.: Кнорус, 2013 – 236 с.
12. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов – Новое издание, Москва, 2012 – 317 с.
13. Володоманова Н.Ю. Международные стандарты обслуживания для предприятий гостиничной индустрии / Н.Ю. Володоманова, М.А. Морозов — М, 2011 – 245 с.
14. Денисенко А. В., Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения./ Денисенко А. В., Сенин В. С. — М.: Финансы и статистика, 2014 – 259 с.
15. Ехина М.А. Организация обслуживания в гостиницах — Академия, 2012 – 195 с.
16. Иванов В.В. Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе/ Иванов В.В. Волов А.Б — Инфра-М,2013 – 324 с.
17. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2012 – 175 с.
18. Корнеев Н.В. Технология гостиничного сервиса/ Корнеев Н.В., Корнеева Ю.В. и Емелина И.А., — Академия ИЦ, 2011 – 311 с.
19. Кусков А.С. Гостиничное дело. Учебное пособие, — М., 2009 – 385 с.
20. Марков А. В. Потребности и предпочтения современного путешественника// Современный отель // март- 2014
21. Медлик С. Гостиничный бизнес. Учебник — Юнити-Дана,2011 – 297 с.
22. Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. Учебное пособие (МАТГР, Книгодел , 2011) – 246 с.
23. Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебник. — М.: Юркнига, 2012 – 314 с.
24. Щетинина Е.Б. Менеджмент гостиничных услуг. Издательство: ООО ИД Равновесие, 2012 – 311 с.
25. Яковлева Г.А. Экономика гостиничного хозяйства, М: Издательство РДЛ, 2012 – 267 с.
26. Гостиничный и ресторанный бизнес//Индикаторы финансового успеха-2012, с.28-29 [Электронный ресурс].
URL:http://hotelbiz.com.ua
27. Интернет-журнал деловой информации для ритейлеров, рестораторов и отельеров//Эффективная концепция отеля: от идеи до реализации// [Электронный ресурс].
URL: http://www.delinform.ru
28. Линия вкуса//Дополнительные услуги в гостинице// [Электронный ресурс].
URL: http://e.vkusov.net/component/k 2/item/205-dopuslugi_in_hotel
29. Сайт «Дизайн-отеля» [Электронный ресурс].
URL: http://dehotel.ru
30. Pro-отель//Новые возможности для развития делового туризма// [Электронный ресурс].
URL: http://prootel.ru
список литературы