Пример готовой дипломной работы по предмету: Сельское и рыбное хозяйство
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………..…………………………. 4
ГЛАВА
1. ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА И ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ООО «ПРАВДА Н……………………………………………………………………………. 6
1.1. Расположение хозяйства, природные и экономические условия 6
1.2. Специализация и размеры производства ………………………… 7
1.3. Состояние кормовой базы и анализ развития отраслей животноводства ………………………………………………………………….. 10
1.4. Основные экономические показатели развития хозяйства……………………………………………………………………………………….………. 15
ГЛАВА
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ЗООТЕХНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ОТРАСЛЕЙ ЖИВОТНОВОДСТВА……………………………………………………… 19
2.1. Характеристика породы, методов разведения, продуктивности и классности животных …………………………………………..…. 19
2.2. Кормление животных и его полноценность…………………………….. 25
2.3. Санитарно-гигиеническая оценка территории, помещений и содержания животных ……………………………………………………………………. 34
ГЛАВА
3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА ЖИВОТНОВОДОВ И ОХРАНЕ ПРИРОДЫ ………………………… 36
3.1. Охрана труда животноводов ………………………………………… 36
3.2. Охрана природы ……………………………………………………… 37
ГЛАВА
4. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ТЕМЕ «ВЗАИМОСВЯЗЬ ОТДЕЛЬНЫХ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ И ПРОДУКТИВНЫХ КАЧЕСТВ У СКОТА ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ»…………………………………………………………………… 40
4.1. Изучение некоторых воспроизводительных и продуктивных качеств у скота ……………………………………………………………………………………… 40
4.2. Материал и методики исследований………………………………. 47
4.3. Результаты собственных исследований……….…………………….…. 48
4.4. Экономическое обоснование исследований…………………………….. 54
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ……………………………………. 56
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………. 58
Выдержка из текста
ВВЕДЕНИЕ
Ведущей отраслью в хозяйстве является животноводство. Развитие скотоводства, обусловливается широким распространением крупного рогатого скота и высокой долей производства молока и говядины в общей массе животноводческой продукции.
В целом в нашей стране от крупного рогатого скота получают более 99 % молока. Важное значение имеет кожевенное сырье, получаемое при убое крупного рогатого скота, а также ряд побочных продуктов: кости, рога, волос и другие.
В скотоводстве используется большое количество продукции растениеводства, не идущей в пищу человека: грубые корма, трава пастбищ, технические отходы и т.д. Луга и пастбища занимают в хозяйстве большую часть площади сельскохозяйственных угодий. Пастбищный корм – самый дешевый и оказывает благотворное действие на здоровье и продуктивность животных. В большинстве районов страны за летний период получают 50% и более общего количества молока. Крупный рогатый скот способен потреблять много сочных кормов: силоса, сенажа, корнеплодов, клубнеплодов и т.п.
Скотоводство хозяйства является источником получения органического удобрения – навоза, качество и количество которого зависят от условий кормления и содержания животных. По численности крупный рогатый скот занимает первое место среди других видов сельскохозяйственных животных. Это наиболее дифференцированный вид животных.
Характерной особенностью развития скотоводства в современных условиях в « Правде Н » является перевод его на промышленную основу. Для правильной организации работы в животноводческом предприятии с целью получения большого количества продукции хорошего качества требуется внедрение и организация высокотехнологичных процессов, а также их практическое освоение и внедрение современных приёмов повышения качества продукции сельскохозяйственного производства. Всё это возможно за счёт использования ценного племенного скота и умелой организации производства, сочетания племенной работы с умелой организацией труда всех животноводов.
Целью данной выпускной квалификационной работы является изучение отдельных воспроизводительных и продуктивных качеств у скота черно-пестрой породы.
Список использованной литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Амирханов, Х. А. Состояние и пути улучшения животноводства в Российской Федерации / Х. А. Амирханов — Молочное и мясное скотоводство,2001,№ 8-с.2-6
2. Анохин, Н. Особенности голштинизированного скота различной селекции /Н. Анохин — Молочное и мясное скотоводство,№ 2,2005-с,23-24
3. Батанов, С. Д. Влияние функциональной активности телок на их рост и развитие/ С. Батанов, Г. Березкина — Молочное и мясное скотоводство,№ 5, 2004 — с.27-30
4. Всяких, А.С. Молочные породы скота Нечерноземья: учеб. Пособие/А.С. Всяких, Г.М. Александровна, Л.И. Дунаев и др. — М., Россельхозиздат,1979 — с.215
5. Гаджимурадов, Г. Ш . Влияние сезона отела на продуктивность коров красной степной породы , рост и развитие получаемого от них потомства в условиях равнинной зоны Дагестана: Автореф. дис. канд.с.-х. наук, 06.02.04/Г.Ш. Гаджимурадов. -М. — с. 123: ил.
6. Дунин, И.М. Порода и породообразование (теоретические аспекты)/И.М. Дунин, С.К. Охапкин — ВНИИп-лем., Москва,1999 — с.49
7. Емелин, Н.Л Улучшение хозяйственных качеств ярославского скота при скрещивании/ Н.Л. Емелин — Животноводство — 1984-№ 1- с.30 — 32
8. Ермошина, Е.В. Молочная продуктивность и технологические свойства молока коров черно-пестрой и айрширской пород в зависимости от сезона отела. Автореф. дис. канд. с.-х. Наук: 06.02.04/ Ермошина Е.В, -М.2008.-с.21
9. Жебровский, Л.С. Использование генетического потенциала отечественных пород скота в Российской Федерации/Л.С. Жебровский, Е.Г. Емельянов — Зоотехния,№ 7,2005-с.2-3
10. Завертяев, Б.П. Наследственная предрасположенность крупного
рогатого скота к нарушениям воспроизводительной способности /Б.П. Заветряев —
тез. докл. междун. коф. — Петразоводск,1996-с.180
11. Калязина, Т.В. Использование генной технологии для характеристики аллелофонда черно-пестрого скота : автореф. сис. канд. с.-х. наук /Т.В. Калязина -М.2012- с.19
12. Карамаев, С.В. Влияние живой массы коров и приплода на продолжительность их продуктивного использования /С.В. Карамаев, Х.З. Валитов, А.А. Миронов — зоотехния,№ 4, 2008-с.22-25
13. Кибалов, Л. Влияние акклиматизации и адаптации на продуктивность импортных коров /Л. Кибалов, Н. Гончарова , Н. Ткачева/Молочное и мясное скотоводство№ 4, 2009-с.23-24
14. Козлов, С.Е. Эффективность разных методов разведения молочного скота в северо-западной зоне России: дис. док. биол. наук /С.Е. Козлов — Великие Луки,1994-с.257
15. Коршун, С.И. Типы конституции телок черно-пестрой породы/С.И. Коршун — животноводство Беларуси, № 3,1999-с.19-20
16. Кузнецов, А.В. Молочная продуктивность и технологические свойства молока голштинизированного скота черно-пестрой и бестужевской пород в зависимости от сезона отела.-Дисс. канд. с.-х. наук, специальность 06.02.10-Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства. Кинель.-2011.-с.164
17. Лозовая, Г.С. Генетические ресурсы воспроизводительной способности черно-пестрого скота /Г. Лозовая, В. Майоров — молочное и мясное скотоводство-№ 1,2008-с.5-6
18 Лось, Н.Ф. Продуктивность коров в зависимости от возраста и продолжительности сервис-периода/Н.Ф. Лось/Зоотехния-№ 7,2002-с.2-4
19. Паронян, И.А. Современное состояние генетических ресурсов отечественного животноводства: пути и методы их сохранения /И.А. Паронян -селекционно-генетические методы повышения продуктивности с.-х. животных: тез. док., ВНИИГРЖ, С.-Пб.,2000-с.5-6
20. Ткачева, И.Н. Адаптивный потенциал импортного скота в условиях ЧЦЗ/Н. И. Ткачева — материалы международной научно-практической конференции молодых ученых и аспирантов посвященной 90-летию Горского ГАУ 21-22 октября,2008-с.64-67
