Оглавление
Введение
Особенности управления персоналом в туризме
Пример управления персоналом турфирмы «Континент тур»
Заключение
Список литературы
?
Содержание
Выдержка из текста
Основу предприятий размещения составляет гостиничное хозяйство и специализированные средства размещения, куда мы относим кемпинги, дома и пансионаты отдыха, санатории и профилактории и т.С момента своего основания, с 1996 года, «ДАВС» предоставляет свои услуги в области авиа и железнодорожных перевозок и туризма, постоянно совершенствуя свои технологии и улучшая качество обслуживания клиентов.Предметом исследования является анализ управления турфирмой.
Таким образом, актуальность исследования подтверждается тем, что в условиях все ускоряющегося прогресса и усиливающейся конкуренции функ-ции управления персоналом в современной организации занимают ведущее место в системе управления предприятием. Однако персонал, работающий в организации, чтобы приносить максимальную пользу, должен соответствовать определенным требованиям. Но как найти подходящих кандидатов, как выбрать лучшего – эти вопросы являются важной проблемой, которую необходимо эффективно и в достаточно сжатые сроки решать. Эффективно налаженная система методов подбора, обучение и развитие, оценка и вознаграждение персонала будет способствовать решению этой задачи.
Таким образом, актуальность исследования подтверждается тем, что в условиях все ускоряющегося прогресса и усиливающейся конкуренции функ-ции управления персоналом в современной организации занимают ведущее место в системе управления предприятием. Однако персонал, работающий в организации, чтобы приносить максимальную пользу, должен соответствовать определенным требованиям. Но как найти подходящих кандидатов, как выбрать лучшего – эти вопросы являются важной проблемой, которую необходимо эффективно и в достаточно сжатые сроки решать. Эффективно налаженная система методов подбора, обучение и развитие, оценка и вознаграждение персонала будет способствовать решению этой задачи.
Теоретическая база и методическая основа дипломной работы – труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по вопросам управления, материалы государственной и региональной статистики, данные первичного учета ряда туристических фирм. В качестве инструментов исследования ис-пользовались методы системного, предметно-логического анализа, элементы статистической обработки исходной информации.
Правильно составленная структура системы управления персоналом для любого предприятия общественного питания, упрощает и освобождает руководителя от целого ряда функций, для выполнения которых есть квалифицированные специалисты. Структура системы управления фиксируется в организационных схемах структуры управления, штатных расписаниях положениях о структурных подразделениях, должностных инструкциях
Развитие системы управления персоналом в организации (гостиничный бизнес)
Особенности менеджмента персонала в ООО Гостиница «Мечта»
Управление персоналом на предприятии (на примере гостиницы «Ибис»)
Список литературы
1.Александрова А.Ю. Туризм: Учебное пособие для вузов.- М.: Аспект Пресс, 2006.-464с.
2.Биржаков М.Б. Введение в туризм: Учебник. — Издание 6-е, переработанное и дополненное. — СПб.: «Издательский дом Герда», 2006. — 448с.
3.Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес/ Серия «Учебники, учебные пособия». — Ростов н/Д: Феникс, 2007. — 352 с.
4.Журнал «Бизнес», июнь — июль 2005
5.Журнал «Секрет фирмы», 2005
6.Квартальнов В. А. Туризм: теория и практика. Избранные труды: В 5 т. Т. 1. Гуманитарные проблемы развития туризма: история и современность. — М.: Финансы и статистика, 2006. — С. 192.
7.Квартальнов В.А. Туризм: Учебник.- М.: Финансы и статистика, 2006.-320с.: ил.
8.Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2002. — 288 с.
9.Менеджмент туризма: Экономика туризма: Учебник.-М.: Финансы и статистика, 2006.-320с.
10.Организация туризма: Учеб. Пособие / А.П. Дубрович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др. — Мн.: Новое знание, 2003. — 632 с.
11.Толтурис С. Туризм. Практика, проблемы, перспективы. — 2007. — №8. — С.12.
12.Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности».
13.Подбор кадров. Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.podborkadrov.ru/articles/detail.php?ID=35184
список литературы