Пример готового доклада по предмету: Биология
Оглавление
Введение
Источники тепла в организме человека, теплообмен. Нормы питания с позиции термодинамики
Заключение
Список используемой литературы
Содержание
Выдержка из текста
В последнее время во многих районах отмечается увеличение дефицита соединений селена, которые могут усваиваться животными и человеком. Следует отметить, что неорганические соединения селена, используемые в качестве пищевых добавок, обладают политропным действием и способны поражать такие органы как печень, почки, а также органы центральной нервной системы. Поэтому задача синтеза биологически активных малотоксичных органических соединений селена для использования их в качестве пищевых добавок является актуальной. Вследствие поставленной задачи появляется необходимость в изучении действия селенорганических соединений на биологические системы. В первую очередь на бактериальные клетки, поскольку микроорганизмы являются естественным биологическим барьером при поступлении в организм соединений селена, которые могут не только подвергаться метаболическим превращениям в желудочно-кишечном тракте с участием микрофлоры кишечника, но и оказывать на микрофлору прямое антибактериальное действие. Следует отметить, что клетки бактерий являются наиболее простыми и надежными биологическими системами для исследования механизма действия селенорганических гетероциклических соединений.
В нашей работе мы используем принцип классификации биологически активных элементов по доли их вхождения в состав организма человека. Подробно рассмотрено большая часть прочих макроэлементов и важнейшие микроэлементы, описана их физиологическая роль, а так же проблемы недостатка и избытка.
- существует еще запас железа в организме, который содержится в виде ферритина (молекула протеина, который собирает в себя железо, а при необходимости отдает его организму).
Недостаток железа в организме ведёт не только к снижению содержания гемоглобина в эритроцитах, но и к снижению активности ферментов дыхательной цепи с развитием гипотрофии у детей.Предметом данной работы является воздействие препаратов железа на организм человека, объектом – препараты железа.
Основным источником нитратов в ненарушенных ландшафтах и агроландшафтах органическое вещество почвы, минерализация которого обеспечивает постоянное образование нитратов. Скорость минерализации органического вещества зависит от его состава, совокупности экологических факторов, степени и характера землепользования. Поэтому динамика нитратов в земных экосистемах определенным образом связана с малым биологическим круговоротом азота.
Другой вид балластных веществ – не утилизируемые человеческим организмом элементы соединительной ткани животных. Устойчивый к воздействию протеолитических ферментов коллаген выполняет в процессе пищеварения сходные с пищевыми волокнами физиологические функции.
Хотя на современном уровне развития науки и техники, существует стойкое убеждение о том, что основным компонентом живых, а значит органических существ на нашей планете, является атом углерода, многие авторы признают не возможность существования жизни в нашем понимании без наличия свободной воды в гидросфере [3,6].
— загазованность рабочей зоны, источниками которой могут являться утечки токсичных газов из негерметичного оборудования и емкости, испарения из открытой емкости при проливах, выброс вредных газов при разгерметизации оборудования, выделение вредных газов при обработке материалов и др.
Поступая, в основном с пищей, эти вещества становятся составляющими активных центров катализаторов. Любая реакция, происходящая внутри человеческого организма, будь то переваривание пищи или же передача нервных импульсов по нейронам, происходит при помощи специальных белков — ферментов, которые еще называют катализаторы. Таким образом, благодаря тому, что витамины входят в состав белков-ферментов, они своим присутствием в них делают возможным процесс метаболизма (это те химические реакции, которые протекают в организме и служат цели поддержания в нем жизни).
Список используемой литературы
1.Блюменфельд, Л.А. Информация, термодинамика и конструкция биологических систем / Л.А. Блюменфельд // Соросовский Образовательный Журнал. -1997. -№ 7. — С. 88-92.
2.Бурдаков, В.П. Основы биологической термодинамики – М.: МАИ, 2004. – 132 с.
3.Владимиров, Ю.А. Биофизика / Ю.А. Владимиров, Д.И. Рощупкин, А.Я. Потапенко, А.И. Деев. — М.: Медицина, 1982. – 272 с.
4.Волькенштей, М.В. Биофизика. — М.: Наука, 1988. – 257 с.
5.Костюк, П.Г. Биофизика. — Киев: Выща шк., 1988. – 503 с.
6.Николис, Г. Самоорганизация в неравновесных системах / Г. Николис, И. Пригожин. — М.: Мир, 1979.-512 с.
7.Ремизов, А.Н. Медицинская и биологическая физика. — М.: Высш.шк.,1996. – 558 с.
8.Рощупкин, Д.И. Биофизика органов / Д.И. Рощупкин, Е.Е. Фесенко, В.И. Новоселов. — М.: Наука, 2000. – 250 с.
9.Рубин, А.Б. Термодинамика биологических процессов/ А.Б. Рубин // Соросовский образовательный журнал. – 1998. -№ 10. — С. 77-83.
10.Рубин, А.Б. Биофизика. — М.: Книжный дом «Университет», 2000. — Т.1-2.
11.Рубин, А.Б. Лекции по биофизике. — М.: Изд-во Моск.ун-та, 1994. – 143 с.
12.Рубин, А.Б. Лекции по биофизике. – М.: МГУ, 1998. — 167 с.
13. Рубин, А.Б. Термодинамика биологических процессов -М.: МГУ, 1984. – 285 с.
14.Самойлов, В.О. Медицинская биофизика.- Санкт-Петербург: Спецлит, 2004. — 480 с.
список литературы
