Содержание
1. Составьте список потенциальных проблем или недостатков ресторанов быстрого обслуживания. Каким образом результаты анализа «слабых мест» могут помочь предпринимателю, собирающемуся открыть собственный ресторан быстрого обслуживания?
2. Почему возникает необходимость в использовании разных методов оценки стоимости фирмы? Можно ли в каждой конкретной ситуации однозначно сказать, сколько стоит та или иная фирма?
3. Тесты
1. В формировании розничной цены не участвуют:
а) оптовая цена предприятия;
б) рентабельность предприятия;
в) налог на добавленную стоимость;
г) прибыль и затраты сбытовых организаций;
д) текущие издержки и прибыль торговых организаций.
2. Метод прогнозирования объема продаж, в наименьшей степени связанный с ретроспективным анализом, это:
а) корреляционный метод;
б) анализ тренда;
в) анализ временных рядов;
г) анализ циклов;
д) рыночный эксперимент.
3. Чтобы судить о качестве продукции, необходима информация о:
а) свойствах и количественных характеристиках продукции;
б) сравниваемом образце;
в) количественных характеристиках и свойствах продукции, об эталоне, условиях эксплуатации или использования;
г) свойствах и количественных характеристиках продукции и о сравниваемом образце.
4. Конкурентоспособность товара – это:
а) самый высокий в мире уровень качества;
б) способность конкурировать на мировом рынке;
в) возможность товара конкурировать с аналогичными видами продукции на мировом рынке; +
г) самая низкая себестоимость.
5. Составляющими конкурентоспособности товара являются:
а) технический уровень;
б) сертифицированная система обеспечения качества;
в) эффективность рекламы; +
г) базисные условия контракта
6. Цена изделия не участвует в расчетах при:
а) определении точки безубыточности;
б) расчете рентабельности продаж;
в) расчете рентабельности продукции;
г) оценке конкурентоспособности продукции;
д) расчете маржинальной прибыли.
7. Перечислите основные задачи увещевательной рекламы.
А) Формирование предпочтения к марке;
Б) Поощрение к переключению на Вашу марку;
В) Изменение восприятия потребителем свойств товара;
Г) Убеждение потребителя совершить покупку не откладывая;
Д) Убеждение потребителя в необходимости принять коммивояжера.
8. В формировании оптовой цены предприятия не включается:
а) себестоимость единицы продукции;
б) уровень рентабельности, рассчитанный по себестоимости;
в) уровень рентабельности, рассчитанный по производственным фондам.
9. Представляет ли экономическая стратегия систему планов?
а) да;
б) нет;
в) она лишь формулирует целевую установку деятельности предприятия в предстоящий период;
г) и то и другое.
10. В краткосрочном периоде важнейшим приоритетом для фирмы является:
а) максимизация прибыли;
б) устойчивость развития предприятия;
в) удовлетворение общественных потребностей.
Выдержка из текста
Не требуется
Список использованной литературы
1. Бизнес-планирование: Текст лекции / сост. Петрученя И.В. – Красн. гос. торг-экон. инст-т, 2014 .- 57 с.
2. Буров В.П. Бизнес-план фирмы. Теория и практика: Учеб. пособие / В.П. Буров, А.Л. Ломакин, В.А. Морошкин. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 192 с.
3. Станиславчик Е. Н. Бизнес-план. Управление инвестиционными проектами Изд-во: Ось — 89, 2011 г. — 128 с.
4. Уткин Э.А., Котляр Б.А., Рапопорт Б.М. Биз¬нес-планирование.— М.: Изд-во «ЭКМос», 2011. — 320 с.
5. Планирование на предприятии торговли: метод.указания / сост. Н.Н. Терещенко; КГТЭИ – Красноярск, 2014,- 36 с.
6. Планирование на предприятии торговли: учебное пособие/ Н.Н.Терещенко; КГТЭИ – Красноярск, 2013 – 296 с.