Содержание
Задача
Владелец вновь создаваемого ресторана «Планета» был уверен, что выбранный им бизнес будет эффективным.
Ресторан находиться в центре города, и хотя рядом есть еще четыре ресторана, они не смогут конкурировать с новым рестораном, поскольку в ресторане «Планета»будет предложен гораздо более широкий ассортимент блюд и организован высокий уровень обслуживания посетителей.
Вместе с тем владелец ресторана решил провести необходимые расчеты и убедиться в правильности выбранного бизнеса.
Выдержка из текста
Сколько человек должен ежемесячно обслуживать ресторан, чтобы компенсировать все затраты, обусловленные его работой?
Список использованной литературы
Он подсчитал, что ежемесячные постоянные затраты составляют 18 тыс.дол.США, а средняя цена одного посещения будет равна 9 дол.США, при этом переменные затраты составляют примерно 5 дол.США. Для того чтобы обеспечить высокий уровень обслуживания, ресторан «Планета»может ежедневно обслуживать не более 270 человек.
Исходя из этого, владелец ресторана хотел получить ответы на следующие вопросы.
С этим материалом также изучают
... 1. Теоретические аспекты управления затратами на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса 6 1.1. Затраты как объект управления, функции и ... О.П., Ефимова Н.А., Олефиренко Т.А. Экономика гостиниц и ресторанов. – М.: Новое знание, 2008 – 392 с. ...
Профильное или классическое обучение что выбрать Содержание Выдержка из текста 8. В педагогическом ... занятости и регулирование денежного рынка. В процессе анализа будем отмечать сходства и различия анализируемых моделей макроэкономического равновесия. ...
... по делу, представитель мясокомбината сообщил, что выброс вредных веществ был произведен умышленно, чтобы предотвратить пожар ... по делу, представитель мясокомбината сообщил, что выброс вредных веществ был произведен умышленно, чтобы предотвратить пожар ...
... арендовано помещение, закуплена часть оборудования, нанят персонал. Ресторан будет радовать жителей села отменным обслуживанием и ... Категория потребителей Глава 2. Разработка основных разделов бизнес-плана ресторанного комплекса. 1. План организации ...
... что у предпринимателя есть обоснованная реальная программа успешной реализации такой идеи. Бизнес-план стандартизирует процедуру ознакомления с бизнесом, ... Финансирование и затраты на ... финансирования малого инновационного бизнеса в США и Западной Европе ...
... това-ра и те затраты, которые необходимо будет осуществить при его изготов-лении, что позволит определить предполагаемую прибыль, ... 40 Список используемой литературы………………………………….44 Выдержка из текста Бизнес-план – это документ, в котором описываются ...
... есть возможность привлечь инвесторов, которые пожелают вложиться в нас, если посчитают, что этот проект является выгодным Тема данной работы «Бизнес ... Объем выпуска продукции…………………………………………………..59 3.6.3 Затраты на приобретение оборудования и материалов ...
... М.: ЗАО « Издательство Экономика», 2004.- 518с. 9.Ромашева И. Что такое бизнес-план // Биржа, Нижегородский ТПД - 24.12.2001 10.Степанова Г. ... внедрение в производство новых проектов. Это могут быть как проекты, основанные на уже освоенных предприятием ...
Детально сравниваем лизинг и кредит для ООО и ИП. Узнайте ключевые отличия в праве собственности, налоговой нагрузке (НДС, налог на прибыль), амортизации и требованиях к заемщику, чтобы сделать правильный финансовый выбор.
... т.д.). Какие виды бизнес-инкубаторов существуют? Бизнес-инкубатор общего типа. Технологический бизнес-инкубатор. Специализированный бизнес-инкубатор. Как осуществляется поддержка малому бизнесу в бизнес-инкубаторе? Предоставляются услуги, ...
