Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТРАДИЦИИ ГОСТЕПРИИМСТВА В АНТИЧНОМ МИРЕ
1.1. ГОСТЕПРИИМСТВО В ДРЕВНЕЙ ГРЕЦИИ
1.2. ГОСТЕПРИИМСТВО В ДРЕВНЕМ РИМЕ
ГЛАВА 2. ИСТОРИЯ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ПЕРВЫХ
ПРЕДПРЯТИЙ ИДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЛИТЕРАТУРА
Выдержка из текста
Исторический подход к изучению гостеприимства помогает выявить причины становления и логику развития данного явления, проследить, как различные культуры определили его характер и национальную специфику.
Изучение истории гостеприимства может быть полезным для понимания природы и сущности этого явления, а потому представляет не только чисто академический и теоретический интерес, но и имеет прикладное значение.
Список использованной литературы
1. Быт и история в античности / Под ред. Г.С. Кнабе. – М., 1988
2. Велишинский Ф. Быт и нравы древних греков и римлян. – М., 2000
3. Винничук Л. Люди, нравы и обычаи Древней Греции и Рима / Пер. с польск. – М., 1988
4. Гиро П. Частная и общественная жизнь древних греков. – СПб., 1995
5. Гиро П. Частная и общественная жизнь древних римлян. – СПб., 1995
6. Куманецкий К. История культуры древней Греции и Рима. – М., 1990
7. Лурье С.А. История Греции. – СПб., 1993
8. Словарь античности. Пер. с нем. – М., 1989
9. Соколов Б.Л., Толстова Л.А. Менеджмент гостеприимства.- М., 1997
10. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: пер. с англ. Учебник. – М., 1999
С этим материалом также изучают
... античного мира (Древняя Греция, Римское государство). Каковы их общие черты, а что специфично?Экономика государств Древнего Востока и античного мира ... и т.д.Список использованной литературы1.Бартенев С. А. История экономических учений в вопросах и ...
... История и культура античного мира. - М.: «Наука», 1977. - 215 c.7.Кузищин В.И. История Древней Греции. - М.: «Высшая школа», 2-е изд. 1996. - 399 с.8.Куманецкий К. История культуры Древней Греции и Рима (Пер. ... СПб., 2003. - 167с.3.Всеобщая история ...
... древнего эллина..12 Заключение...18 Список литературы..19 1. История древней Греции Древняя Греция ... 1. СПб, 1994. 10.Богомолов А.С. Античная ... мир, во главе которого стоит Зевс и его окружение. По представлениям древних ... куль¬тура Древнего Рима, а потом ...
... Ф.Ф. История античной культуры. — СПб., 1995.5.Куманицкий К. История культуры Древней Греции и Рима. М.,1990.6.Малюга Ю. ... человеческой фигуры. Природа представлялась древним грекам населенной и управляемой ... В 3 т. / Пер. с фр. О.В.Волкова; ред. ...
... 6. История Древней Греции и Древнего Рима / Священник А. Постернак. - М.: Издательство Православного Свято-Тихоновского Гуманитарного Университета, 2008. - 760 с. 7. Кочкарева А. Г. Античная мудрость ...
... — СПб.: Филологический факультет СПбГУ, 2000. — 320 с. 3. История Древней Греции и Древнего Рима ... древние трагедии и комедии - Эсхила, Софокла, Еврипида, Аристофана. В школах изучаются античная ... Греции стала одной из самых развитых систем древнего мира. ...
... античной философии древней Греции и Рима (VI век до н. Каждый период в истории ... и в повседневной, обыденной жизни древних греков и римлян: это постоянные ... занятий философа (. Как известно, античный мир явился колыбелью европейской культуры. Здесь ...
... достиг в Древней Греции и Древнем Риме – в так называемых странах античного мира — странах, ... С. 39.9. Лурье С.Я. История Греции / С.Я. Лурье. – СПб.: Изд-во С.-Петерб. ... как Древний мир вобрал в себя колоссальное культурное наследие древних цивилизаций ...
... История Древней Греции. М., 1996, стр.90.3.Блаватский В. Д. Античная цивилизация. М., 1973, стр.110.4.Валлон А. История рабства в античном мире. ... системе, достиг в Древней Греции и Древнем Риме – в так называемых странах античного мира — странах, ...
