Содержание
Содержание
Введение……………………………………………………………………….2
1. Концентрация производства. Обоснование оптимального размера предприятий………………………………………………………………………….3
2. Специализация и кооперирование предприятий: понятие, виды, формы, показатели уровня……………………………………………………………………7
3.Комбинирование производства. Эффект диверсификации производства……………………………………………………………………..…13
Практическая часть………………………………………………………….18
Заключение…………………………………………………………………..20
Список литературы………………………………………………………….21
Выдержка из текста
Любая отрасль возникает и функционирует в соответствии с законом разделения и обобществления труда. Сам закон разде¬ления и обобществления труда конкретно проявляется в сфере производства через формы организации общественного произ¬водства — специализацию, концентрацию, кооперацию и комби¬нирование производства. Каждая из них — самостоятельная фор¬ма организации производства, хотя они тесно взаимосвязаны и взаимообусловлены.
Оптимальный уровень концентрации, специализации, коопе¬рирования и комбинирования производства является мощным фак¬тором развития производства и повышения его эффективности. Любое отклонение от оптимума — потеря для национальной экономики.
Целью данной работы является изучение основных типов общественной организации производства, также обоснование оптимального размера предприятия и решение практической задачи на эту тему.
Данная работа состоит из титульного листа, содержания, введения, теоретической части, практической части, заключения, списка литературы.
Список использованной литературы
1. Большой экономический словарь / Под ред. А.Н. Азрилияна. — М.: Ин-ститут новой экономики. 2001. — 735 с.
2. Деловое планирование (Методы, Организация, Современная практика) / Под редакцией В.М. Попова — М: Финансы и статистика, 2001 — 368 с.
3. Забелин П.В., Моисеева Н.К. Основы стратегического управления — М: Информационно внедренческий центр «Маркетинг», 2001 — 195 с.
4. Немченко Г. Донецкая С., Дьяконов К. Диверсификация производства: цели и направления деятельности. // Проблемы теории и практики управления. — 2003. — 5.
5. Л. Л. Мешкова, И. И. Белоус, Н. М. Фролов. Организация и технология Отрасли. — Т. Издательство ТГТУ, 2003. — 289 c.
С этим материалом также изучают
Детальный образец курсовой работы по организации производства на предприятиях общественного питания. Рассмотрены структура, расчеты, организация работы горячего цеха и все необходимые разделы для успешной сдачи проекта.
... практическая информация касательно исследований организации предприятия общественного ... ПРОИЗВОДСТВА КАФЕ «ТЕПЛИЦА»94 3.2 НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБСЛУЖИВАНИИ ПОСЕТИТЕЛЕЙ101 3.3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УЛУЧШЕНИЮ КАЧЕСТВА ВЫПУСКАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ111 ЗАКЛЮЧЕНИЕ121 СПИСОК ...
... Ястина Г.М., Лаврекенко Ю.М. Проектирование предприятий общественного питания. М,:Колос, 200912. Оборудование предприятий общественного питания: Справочник. Киев, 201013. Организация производства и обслуживания в общественном питании / Общ. Ред. М.И. ...
... бизнес-план организации предприятия общественного питания. Для ... предприятиям приходится принимать множество финансовых решений, чтобы обеспечить свой рост, включая планирование новых производств, ... 47 Заключение ..49 Список использованной литературы .51 ...
Изучите полное руководство по написанию дипломной работы на тему разработки стратегии. Мы разбираем структуру, ключевые модели анализа (SWOT, PESTEL) и показываем наглядный пример для вашей практической главы.
... повышения конкурентоспособности организации на внутреннем рынке (на примере предприятия ООО "Свет") Повышение экономической эффективности предприятия общественного питания на примере ресторана Бали Практическая значимость дипломной работы ...
... предприятия общественного питания ... производством ... организации. ... список использованной литературы, приложения. Список использованной литературы Библиографический список I. Нормативно-правовые акты 1.Гражданский кодекс Российской Федерации (в 2х частях) ...
Ищете качественный пример курсовой работы по организации предприятия питания? В статье представлен полный образец с готовой структурой, детальной проработкой бизнес-плана кафе и списком всех актуальных нормативных и санитарных требований.
... является проблема выбора оптимального размера и формы разделения труда. На эффективность функционирования предприятия помимо прочих факторов, оказывают воздействие концентрация и специализация производства. Сегодняшнее состояние экономики ...
... Пивоваров Организация производства и управления качества на предприятиях общественного питания.2.Никуленкова Т.Т., Ястина Г.М., Лавриенко Ю.М. Проектирование предприятий общественного питания. М.: Колос, 2000.3.Оборудование предприятий общественного ...
