Пример готовой контрольной работы по предмету: Химия
Содержание
Вопрос № 8
Монодисперсные и полидисперсные системы. Характеристика полидисперсных систем с помощью средних параметров размера.
Вопрос № 31
Какие вещества называются поверхностно-активными? Как связана поверхностная активность с химическим строением молекул? Приведите примеры.
Вопрос № 53
Равновесие седиментации в поле гравитационных сил и в поле центробежных сил.
Вопрос № 85
Способы очистка воды и воздуха от дисперсных частиц. Значение этих способов для охраны окружающей среды.
Вопрос № 109
Классификация дифильных (амфифильных) ПАВ. Применение синтетических и природных ПАВ.
Вопрос № 128
Применение рассеяния света для определения молярной массы полимеров в растворе.
Задача № 8
Во сколько раз поверхностное натяжение глицерина выше поверхностного натяжения оливкового масла, если в капилляре с внутренним радиусом 0,400 мм столбик первого поднялся на высоту h1 = 26,8 мм, а второго на h2 = 18,8 мм? Плотность глицерина равна 1,26 г/см
3. оливкового масла 0,94 г/см 3. (Для угла смачивания обоими жидкостями принять cos =
1. плотностью воздуха пренебречь.)
Задача № 108
Вычислите площадь поверхности, приходящуюся на 1 молекулу стеариновой кислоты, и толщину мономолекулярной пленки, покрывающей поверхность воды, если известно, что 1 мг стеариновой кислоты покрывает поверхность воды, равную 0,419 м
2. Молярная масса кислоты равна 284,48, плотность 0,847 г/см 3.
Задача № 208
Фосфатидилхолины с малым молекулярным весом (встречаются, например, в яичном желтке) образуют в воде мицеллы сферической формы со средней молярной массой 97,0 кг/моль. Плотность сухого вещества 1,018 г/см
3. Предполагая, что эта плотность применима к мицеллам в растворе, вычислите радиус и коэффициент диффузии мицелл при
20 °С в воде (вязкость 1,00 мПас).
Задача № 308
В каком отношении находятся осмотические давления двух коллоидных растворов одного и того же вещества с равными весовыми концентрациями, если в одном из растворов средний радиус частиц равен
2. нм, а в другом
30. нм?
Задача № 408
Определите дзета-потенциал на границе раздела фаз керамический фильтр/водный раствор хлорида калия, если при протекании раствор под давлением
2. кПа, потенциал течения равен 6,5 мВ. Удельная электрическая проводимость среды 0,013 Смм
1. вязкость 1,00 мПас, относительная диэлектрическая проницаемость раствора 80,1, поверхностной проводимостью керамики пренебречь.
Задача № 508
В таблице ниже приведены результаты вискозиметрических измерений растворов поли(-бензил-L-глутамата) в диметилформамиде. Определите по ним коэффициенты уравнения МаркаХаувинка.
М × 103, г/моль 21,466,5130208347
[], дл/г 0,1070,4511,323,277,20
Выдержка из текста
…Системы, дисперсные фазы которых двухмерны или одномерны, также могут быть полидисперсными и монодисперсными. Для одномерных систем полидисперсность характеризуется неодинаковой толщиной мембран или пленок (рис. 1, в), для двухмерных диаметром капилляра, нити или волокон (рис. 1, б).
Форма нитей, волокон и капилляров, относящихся к двухмерным системам, может отличаться от цилиндрической, а их размеры изменяться по длине…
…Под влиянием силы тяжести все коллоидные частицы оседают в растворе. Этот процесс называется седиментацией. Оседанию частиц всегда противодействует броуновское движение, стремящееся равномерно распределить частицы по всему объему раствора. Чем меньше частицы, тем сильнее проявляется влияние броуновского движения и диффузии. В результате броуновского движения, с одной стороны, и действия силы тяжести с другой стороны, устанавливается седиментационное равновесие. Чем меньше частицы, тем медленнее они оседают в поле гравитационных сил и тем больший срок требуется для установления равновесия седиментации…
…К анионным ПАВ относятся также вещества, молекулы которых содержат другие типы анионных групп: фосфаты соли неполных эфиров фосфорной кислоты, различные соли тиосульфокислот, ксантогенаты, тиофосфаты и др. Анионные ПАВ используют как смачиватели, основные компоненты моющих средств (детергенты), пенообразователи; они являются главными мицеллообразующими поверхностно-активными веществами с наибольшим объемом производства и ассортиментом. Наиболее активно анионные ПАВ проявляют свои свойства в щелочных средах, хотя могут использоваться и в кислых, например при обработке металлов кислотами для снятия оксидной пленки…
