Содержание
17. Опишите химические свойства алкинов. Ответ иллюстрируйте соответствующими уравнениями реакций пропина. 4
19. По каким параметрам классифицируют спирты? Приведите соответствующие примеры формул и названия. 7
30. Химические свойства альдегидов. Ответ иллюстрируйте уравнениями реакций с этаналем. Альдегиды (от лат. alcohol dehydrogenatum — спирт, лишённый водорода) — класс органических соединений, содержащих карбонильную группу (С=О) с одним алкильнымили арильным заместителем. 10
54. Атомность оксикислот. Чему равна атомность яблочной кислоты? Напишите уравнение реакции образования сложного эфира из яблочной и уксусной кислот. 13
60. Состав и строение сложных липидов. Приведите примеры некоторых фосфолипидов. 15
65. Что такое L- и D-формы сахара? Какой углеродный атом называется асимметричным? Укажите на конкретных примерах моносахаридов. 19
85. Напишите уравнения реакций взаимодействия мочевины с азотной и щавелевой кислотами. Назовите полученные продукты. 24
107. Переаминирование и декарбоксилирование аминокислот. Ответ иллюстрируйте на примере лизина. 26
Выдержка из текста
Реакции присоединения к алкинам
1. Гидрирование
В присутствии металлических катализаторов (Pt, Ni) алкины присоединяют водород с образованием алкенов (разрывается первая -связь), а затем алканов (разрывается вторая -связь):
1. Гидрирование пропина.
Pt
CH3–C≡CH + Н2 →CH3 – CH2 – CH3
При использовании менее активного катализатора [Pd/CaCO3/Pb(CH3COO)2] гидрирование останавливается на стадии образования алкенов.
2. Галогенирование
Электрофильное присоединение галогенов к алкинам протекает медленнее, чем для алкенов (первая связь разрывается труднее, чем вторая):
Вr2 Вr2
CH3–C≡CH → CH3 – CВr = СНВr → CH3 – СВr2 – CHВr2
быстро
Алкины обесцвечивают бромную воду (качественная реакция).
3. Гидрогалогенирование
Присоединение галогеноводородов также идет по электрофильному механизму. Продукты присоединения к несимметричным алкинам определяются правилом Марковникова:
HCI HCI
CH3–C≡CH → CH3–CСI=CH2 → CH3–CСI2–CH3
4. Гидратация (реакция Кучерова)
Присоединение воды происходит в присутствии катализатора соли ртути (II) и идет через образование неустойчивого непредельного спирта, который изомеризуется в уксусный альдегид (в случае ацетилена):
Гидратация пропина, реакция Кучерова.
Hg2+, H+
Список использованной литературы
1. Артеменко А.И. Органическая химия. М.; 2006.
2. Гельфман М.И., Юстратов В.П. Химия. СПб, М, Краснодар.; 2008.
3. Гранберг И.И. Органическая химия. М.; 2007.
4. Ким А.М. Органическая химия. Новосибирск; 2009.
5. Нейланд О.Я. Органическая химия. М.; 2006.
6. Никольский А.Б.,Суворов А.В. Химия. СПб.; 2007.
7. Петров А.А., Бальян Х.В., Трощенко А.Т. Органическая химия. СПб.;2008.
8. Семенов И.Н., Перфилова Н.Л. Химия. СПб.; 2006.