Содержание
1.Получите молочную кислоту несколькими способами. Напишите схемы реакций, характеризующих ее как кислоту и как спирт.
2.Напишите схемы реакций пировиноградной кислоты с: а) NaOH; б) этило-вым спиртом в присутствии H2SO4. Расскажите о ее значении.
3.Напишите структурные формулы всех изомерных нитросоединений состава C4H9NO2. Назовите их Приведите реакцию восстановления первичного нитросоединения.
4.Подействуйте на анилин: а) соляной кислотой; б) иодистым этилом; в) ук-сусным ангидридом; г) азотистой кислотой в присутствии соляной кислоты.
5.Получите двумя способами валин. Напишите схемы его реакций по кар-боксильной группе.
6.Получите жидкое мыло. На чем основано моющее действие мыла?
7.Какие виды изомерии характерны для моносахаридов? Приведите примеры.
8.С помощью каких химических реакций можно различить сахарозу и мальтозу? Напишите схемы реакций с использованием структурных формул. Какие монозы образуются при гидролизе этих дисахаридов?
9.Приведите схемы строения амилозы и амилопектина. Почему эти полисахариды не окисляются слабыми окислителями?
10.Напишите формулы тетрагидрофурана и диоксана, укажите значения этих веществ, применение.
Выдержка из текста
Химические свойства молочной кислоты определяются присутствием в ее молекуле карбоксильной и гидроксильной групп. Иногда эти группы участвуют в химических превращениях независимо друг от друга, но чаще химическое поведение молочной кислоты (как и других гидроксикислот) и характер образующихся при этом продуктов определяются взаимным влиянием этих групп. Например, как кислота она способны образовывать соли, сложные эфиры, амиды и т.д.:
С этим материалом также изучают
... "Особенности классификации товаров Раздела 1 :2Живые животные;продукты животного происходения."" Группа 04: Молочная продукция;яйца птиц;мед натуральный;пищевые продукты животного происхождения;в другом месте не поименованные" ...
... использованной литературыВВЕДЕНИЕСодержание Выдержка из текста Группа 04: Молочная продукция;яйца птиц;мед натуральный;пищевые продукты животного ... нa бoжecтвeнный aлтapь. Эту процедуру вполне можно охарактеризовать, как прообраз приготовления стейка. ...
Изучаете психологию общения и готовите реферат? Здесь вы найдете все необходимое - детальный разбор структуры работы, ключевые понятия, функции и виды общения, а также готовый план, который поможет систематизировать материал и подготовить качественную работу.
... университета (США), написавший такие известные книги, как «Анализ ценных бумаг» ... 71. К какой группе показателей влияющих на ... операции репо. 59. Схема кредитования, которая предполагает ... владельцу пользоваться выгодами от этих ценных бумаг, — это: ...
... городские электрические сети? Приведите электрические схемы этих сетей.Вопрос 2Приведите основные показатели ... 1,2,3. ЗАДАЧА 5. По результатам, полученным в задаче 4, проверьте ... (ПКЭ) подразделяют на две группы: основные ПКЭ и дополнительные ПКЭ. ...
Детальный анализ связи системы AB0 и резус-фактора с предрасположенностью к сердечно-сосудистым, онкологическим и инфекционным заболеваниям. Узнайте, как фундаментальные принципы иммуногематологии определяют риски для здоровья.
... водо-снабжения в гостиничных предприятиях, а также схем взаимосвязи основных групп по-мещений. В соответствии с поставленной ... любого региона нашей страны является комплексная застройка, включающая как жилые, так и общественные здания – школы, детские ...
Детальный разбор структуры и содержания курсовой работы по психологии возрастных кризисов. Внутри вы найдете анализ ключевых теорий, практические советы по написанию каждой главы и примеры формулировок для введения и заключения.
Подробный пример курсовой работы, где метод фокус-групп применяется для изучения массовых коммуникаций. Рассматривается весь процесс от постановки исследовательского вопроса, разработки гайда и анализа данных до финального оформления работы.
... как основа импортозамещения промышленной продукции в условиях кризиса; Список литературы 1.Государственные стандарты РФ. Молоко, молочные продукты и молочные ... популярными являются йогурт, кефир и творог - эти продукты выбирают соответственно 38, 29 и ...
