Содержание

Содержание

1. Актуальность и классификация проекта 3

2. Описание дерева целей проекта: явные и неявные цели, структура целей 7

3. Расписание проекта 10

5. Ресурсы проекта. Использование ресурсов различными задачами. Особенности трудовых и материальных ресурсов. 12

6. Стоимость проекта. Бюджет проекта. Расход денежных средств на различных стадиях проекта. 15

7. Анализ реализуемости проекта 18

8. Выводы по проекту 19

Выдержка из текста

Общественное питание удовлетворяет самую насущную потребность человека и выступает необходимым условием существования людей, их трудовой и общественной деятельности.

На данный момент конкуренция в отрасли питания приобрела такую остроту, что предприятию уже недостаточно просто существовать, оно должно быть лучшим по всем параметрам, или, по крайней мере, находиться на должном уровне в своем сегменте. В ближайшее время можно ожидать довольно жесткой конкуренции в борьбе за потребителя и главной задачей предприятий питания должно быть сохранение национальной культуры питания.

Список использованной литературы

Список используемой литературы

Основная литература

1. Балашов А.И. Управление проектами: учебник для бакалавров/А.И. Балашов, Е.М. Рогова, М.В. Тихонова, Е.А. Ткаченко; под общей ред. Е.М. Роговой.- М.: Издательство Юрайт, 2014.-383 с. – Серия: Бакалавр. Базовый курс.

2. Романова М.В. Управление проектами: Учебное пособие. — М.: Форум: ИНФРА-М, 2010.- 256 с.

3. УПРАВЛЕНИЕ ПРОЕКТАМИ. Методические указания к проведению практических занятий для студентов всех форм обучения

Дополнительная литература

4. Афонин А.М. Управление проектами: Учебное пособие/ А.М. Афонин, Ю.Н. Царе-городцев, С.А. Петрова.- М.: Форум, 2009.- 184 с.

5. Мазур И.И. Управление проектами: Учебное пособие/ И.И. Мазур, В.Д. Шапиро, Н.Г. Ольдерогге, А.В. Полковников; Под общ. ред. И.И. Мазура.- 5-е изд., пере-раб.- М.: Омега-Л, 2009.- 960 с.

6. Матвеева Л.Г. Управление проектами: Учебник/ Л.Г. Матвеева, А.Ю. Никитаева, Д.А. Фиськов, Е.Ф. Щипанов.- Ростов н/Д: Феникс, 2009.- 422 с.

7. Полковников А.В. Управление проектами: Учебник / А.В. Полковников, М.Ф. Ду-бовик. – М.: ЭКСМО, 2011. – 528 с.

Интернет-ресурсы

8. Википедия

9. http://www.studfiles.ru

10. http://projectimo.ru

11. http://studme.org

Похожие записи