Содержание
Введение…………………………………………………………………….3
1 Особенности предприятий сервисной сферы…………………………..4
2 Классификация предприятий сервисной сферы………………………..4
3 Организационная структура сервисного предприятия…………………8
Заключение………………………………………………………………..10
Список использованных источников……………………………………11
2 Классификация предприятий сервисной сферы
Предприятия, оказывающие сервисные услуги населению, достаточно разнообразны, однако их можно классифицировать по определенным признакам:
………………………………………………………………………………..
3. Метод обслуживания потребителей.
3.1. Предприятия с индивидуальным обслуживанием потреби-телей. Прием и выдача заказов осуществляет специально определенный работник предприятия – приемщик заказов.
3.2. Предприятия и подразделения, работающие по принципу самообслуживания. Клиент оплачивает услуги и сам использует инструментарий, оборудование для получения услуги. Работник сферы сервиса выступает в роли консультанта (Интернет-салон, прачечные и химчистки самообслуживания) [2, с. 51-52].
3.3. Предприятия, занимающиеся…………………………………….. ………………………………………………………………………………..
Выдержка из текста
Сфера услуг – это, с одной стороны, круг сервисных услуг, оказываемых населению, с другой – совокупность индивидуальных исполнителей и организаций, которые в рамках сервисной деятельности оказывают социально-культурные и материальные услуги потребителям.
Цель сервисной деятельности заключается в удовлетворении индивидуальных и общественных потребностей людей, а результат сервисной деятельности – повышение качества жизни городского и сельского населения.
………………………………………………………………………………..
Успешность деятельности сервисного предприятия во многом определяет грамотность ведения сервисной политики, в особенности маркетинговой стратегии, основанной на изучении рынка потребителей.
Список использованной литературы
1 Буйленко В. Ф. Туризм: учебник / В. Ф. Буйленко. – М.: Неоглори, 2011. – 490 с.
2 Велединский В. Г. Сервисная деятельность: учебник / В. Г. Велединский. – М.: КНОРУС, 2011. – 176 с.
3 Грибов В. Д. Экономика предприятия сервиса: Учеб. пособие / В. Д. Грибов, А. Л. Леонов. – М.: КНОРУС, 2012. – 280 с.
4 Перов В. Классификация услуг населению / В. Перов // Предприниматель. – 2012. – № 3. – С.18
5 Сервисная деятельность: учебное пособие / Под общ. ред. Ю. М. Кракова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра-М, 2012. – 266 с.
С этим материалом также изучают
... степень экономического развития страны, уровень доходов населения и желание потребителей потратить часть своих доходов на услуги, предлагаемые предприятиями общественного питания. Следует отметить, что до ...
... деятельность населения. Рассмотрим подробнее классификацию стихийных бедствий, взглянем на их характеристику, и постараемся проанализировать прогнозы и выявить причины их возникновения. Список использованной литературы Список использованной ...
Пошаговое руководство по написанию курсовой работы на тему анализа себестоимости продукции. Узнайте всё про структуру работы, методы расчета, практический анализ и как найти реальные резервы снижения затрат на предприятии.
СОДЕРЖАНИЕ ВведениеГлава 1. Место и роль сервисного обслуживания в деятельности сервисных предприятий1.1. Сущность, принципы и задачи сервисного обслуживания потребителей1.2. Классификация сервиса и правила организации эффективного сервисаГлава ...
Подробный образец дипломной работы по теме реструктуризации туристической фирмы. Рассмотрены теоретические основы, проведен полный анализ предприятия, разработаны и экономически обоснованы мероприятия по реструктуризации.
... деятельности в сфере услуг; – выявить основные направления развития коммерческой деятельности предприятий на рынке услуг;– изучить состояние коммерческой деятельности ... товаров на денежные доходы населения, и организации потребления кулинарной ...
... сервисной дифференциации. Целью курсовой работы является исследование деятельности предприятия ... Г.Д. Стратегия развития предприятий в сфере услуг. Вестник Казанского государственного ... его преподносит потребителю магазин, что потребитель думает о ...
Изучите полный пример дипломной работы по анализу конкурентоспособности малого предприятия в сфере услуг. В статье рассмотрены теоретические аспекты, проведен SWOT-анализ, применены модели Портера и SERVQUAL, а также разработаны практические рекомендации.
... деятельности в сфере управления. Целью работы является исследование сервисной деятельности в сфере управления недвижимостью в .− проанализировать текущее состояние сервисной деятельности ... влияния на товарную политику предприятия освещали в своих ...
... сервисного предприятия бытового обслуживания описание применения технологии организации сервисного предприятия бытового обслуживания на практике Методы, используемые ... бытовых услуг населению по ... инновационной деятельности промышленных предприятий // ...
