Содержание
Введение…………………………………………………………………….3
1 Особенности предприятий сервисной сферы…………………………..4
2 Классификация предприятий сервисной сферы………………………..4
3 Организационная структура сервисного предприятия…………………8
Заключение………………………………………………………………..10
Список использованных источников……………………………………11
2 Классификация предприятий сервисной сферы
Предприятия, оказывающие сервисные услуги населению, достаточно разнообразны, однако их можно классифицировать по определенным признакам:
………………………………………………………………………………..
3. Метод обслуживания потребителей.
3.1. Предприятия с индивидуальным обслуживанием потреби-телей. Прием и выдача заказов осуществляет специально определенный работник предприятия – приемщик заказов.
3.2. Предприятия и подразделения, работающие по принципу самообслуживания. Клиент оплачивает услуги и сам использует инструментарий, оборудование для получения услуги. Работник сферы сервиса выступает в роли консультанта (Интернет-салон, прачечные и химчистки самообслуживания) [2, с. 51-52].
3.3. Предприятия, занимающиеся…………………………………….. ………………………………………………………………………………..
Выдержка из текста
Сфера услуг – это, с одной стороны, круг сервисных услуг, оказываемых населению, с другой – совокупность индивидуальных исполнителей и организаций, которые в рамках сервисной деятельности оказывают социально-культурные и материальные услуги потребителям.
Цель сервисной деятельности заключается в удовлетворении индивидуальных и общественных потребностей людей, а результат сервисной деятельности – повышение качества жизни городского и сельского населения.
………………………………………………………………………………..
Успешность деятельности сервисного предприятия во многом определяет грамотность ведения сервисной политики, в особенности маркетинговой стратегии, основанной на изучении рынка потребителей.
Список использованной литературы
1 Буйленко В. Ф. Туризм: учебник / В. Ф. Буйленко. – М.: Неоглори, 2011. – 490 с.
2 Велединский В. Г. Сервисная деятельность: учебник / В. Г. Велединский. – М.: КНОРУС, 2011. – 176 с.
3 Грибов В. Д. Экономика предприятия сервиса: Учеб. пособие / В. Д. Грибов, А. Л. Леонов. – М.: КНОРУС, 2012. – 280 с.
4 Перов В. Классификация услуг населению / В. Перов // Предприниматель. – 2012. – № 3. – С.18
5 Сервисная деятельность: учебное пособие / Под общ. ред. Ю. М. Кракова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра-М, 2012. – 266 с.
С этим материалом также изучают
... степень экономического развития страны, уровень доходов населения и желание потребителей потратить часть своих доходов на услуги, предлагаемые предприятиями общественного питания. Следует отметить, что до ...
... деятельность населения. Рассмотрим подробнее классификацию стихийных бедствий, взглянем на их характеристику, и постараемся проанализировать прогнозы и выявить причины их возникновения. Список использованной литературы Список использованной ...
СОДЕРЖАНИЕ ВведениеГлава 1. Место и роль сервисного обслуживания в деятельности сервисных предприятий1.1. Сущность, принципы и задачи сервисного обслуживания потребителей1.2. Классификация сервиса и правила организации эффективного сервисаГлава ...
Подробный образец дипломной работы по теме реструктуризации туристической фирмы. Рассмотрены теоретические основы, проведен полный анализ предприятия, разработаны и экономически обоснованы мероприятия по реструктуризации.
... деятельности в сфере услуг; – выявить основные направления развития коммерческой деятельности предприятий на рынке услуг;– изучить состояние коммерческой деятельности ... товаров на денежные доходы населения, и организации потребления кулинарной ...
... сервисной дифференциации. Целью курсовой работы является исследование деятельности предприятия ... Г.Д. Стратегия развития предприятий в сфере услуг. Вестник Казанского государственного ... его преподносит потребителю магазин, что потребитель думает о ...
Комплексное исследование предпринимательства в сфере услуг в условиях глобализации на примере России и Китая. В работе раскрыты теоретические аспекты, проведен детальный сравнительный анализ бизнес-культур и моделей господдержки, а также представлен практический разбор деятельности предприятия сервисной экономики.
... сервисного предприятия бытового обслуживания описание применения технологии организации сервисного предприятия бытового обслуживания на практике Методы, используемые ... бытовых услуг населению по ... инновационной деятельности промышленных предприятий // ...
... основы реструктуризации сервисного предприятия 1.1 Реструктуризация предприятия в современных условиях 5 1.2 Особенности деятельности сервисных предприятий в туристической сфере 12 1.3 Риски проведения реструктуризации сервисного предприятия 19 Глава ...
Изучите детальный план и структуру дипломной работы по коммерческой деятельности в сфере услуг. В статье раскрыты все ключевые разделы от введения и теоретической части до анализа предприятия и разработки практических рекомендаций.
