Пример готовой контрольной работы по предмету: Управление качеством
Содержание
Содержание
Введение…………………………………………………………………………….3
1. Краткое описание предприятия………………………………………….…..5
2. Политика в области качества …………………….………………………… 8
3. Формирование целей в области качества…………………………………..9
4. Организационная структура управления и развертывание целей в области качества (по подразделениям предприятия) .… ………………………… 10
5. Макропроцессы организации (перечень макропроцессов и
подпроцессов (практик)………………………………………………………… 14
6. Особенности контроля качества производимой продукции (услуг)……… 17
7. Сертификация продукции и СМК предприятия…………………………. … 20
8. Лицензирование деятельности (оценка необходимости)………………….. 21
9. Описание продукции ………………………………………………………… 23
Заключение…………………………………………………………………………. 25
Список литературы…………………………………………….………………….. 29
Выдержка из текста
Введение
Улучшение качества продукции — залог постоянного повышения уровня жизни людей, основа технического и экономического роста производства, увеличения национального богатства страны. Высокое качество продукции служит обобщающим показателем научно-технического прогресса, уровня организации производства, его культуры, дисциплины, важнейшим источником экономии материальных, трудовых, финансовых ресурсов.
Под управлением качеством продукции понимают постоянный, планомерный, целеустремленный процесс воздействия на всех уровнях на факторы и условия, обеспечивающий создание продукции оптимального качества и полноценное ее использование 1.
До недавнего времени при решении проблем качества предприятия ориентировались на технический уровень качества продукции без учета потребностей рынка.
Вместе с тем, следует отметить, что отечественная система управления качеством внесла существенный вклад в развитие подходов к управлению качеством продукции во всем мире. В этом вопросе отечественный опыт учтен при разработке международных стандартов по системам качества.
Система качества, регламентированная международным стандартом ИСО 9004, охватывает весь жизненный цикл изделия от проектирования до утилизации и распространяется на такие элементы системы, как маркетинг, материально-техническое обеспечение, сбыт, обслуживание.
Системный подход к управлению качеством продукции предполагает четкое взаимодействие всех отделов и органов управления предприятием.
Система управления качеством продукции представляет собой совокупность управленческих органов и объектов управления, мероприятий, методов и средств, направленных на установление, обеспечение и поддержание высокого уровня качества продукции. Система управления качеством продукции включает следующие функции:
Список использованной литературы
Список литературы
1 Федеральный закон от 04.05.2011 N 99-ФЗ (ред. от 30.12.2015) "О лицензировании отдельных видов деятельности"
2 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции"
3 ГОСТ 15.015-90 Система разработки и постановки продукции на производство (СРПП).
Хлеб и хлебобулочные изделия
4 Горбашко Е.А. Управление качеством. — М.: Юрайт, 2012. — 464 с.
5 Салимова Т.А. Управление качеством. — М.: Омега-Л, 2013. — 384 с.
6 Гупанова Ю. Принципы управления качеством хлебобулочной продукции https://cyberleninka.ru/article/n/printsipy-upravleniya-kachestvom-hlebobulochnoy-produktsii
7 Шамилева Э. Управление качеством продукции на предприятиях https://cyberleninka.ru/article/n/upravlenie-kachestvom-produktsii-na-predpriyatiyah
