Содержание

Введение…………………………………………………………………………………………..3

1. Причины и последствия ожирения…………………………………………………4

2. Общее представление о диетах. Расчет индекса массы тела…………..7

Заключение…………………………………………………………………………………………11

Список литературы……………………………………………………………………………..12

Выдержка из текста

Введение

Всемирная организация здравоохранения рассматривает ожирение как эпидемию, усиленно распространяющуюся во всех странах мира.

На сегодняшний день в большинстве стран Западной Европы ожирением (индекс массы тела >30) страдают от 10 до 25% населения, в США от 20 до 25%. Чрезмерный вес (ИМТ от 25 до 30) в индустриально развитых странах, кроме Японии и Китая, имеют примерно половины населения.

В России по данным эпидемиологических исследований, проведенных Институтом питания РАМН, в 90 годах 20 века ожирением страдают 20% мужчин и 30–40% женщин трудоспособного возраста, а почти 25% городского трудоспособного населения имеют лишний вес.

Исходя из приведенных статистических данных, видим, что проблема изучения вопросов ожирения и лишнего веса очень актуальна.

Цель работы: провести теоретический анализ проблемы ожирения.

Задачи работы:

1.Рассмотреть понятие «ожирение», причины и последствия.

2. Изучить основные положения о весе тела.

3.Проанализировать понятие «диета».

1. Причины и последствия ожирения

Ожирение – заболевание, при котором происходит избыточное накопление жировой ткани в организме, возникающее в результате положительного энергетического баланса.

Ожирением страдают более 50% мужчин и женщин, живущих в развитых странах. Среди пациентов молодого возраста смертность от сердечно-сосудистых болезней растет пропорционально степени тяжести заболевания.

К факторам риска возникновения и развития заболевания относятся:

•генетическая предрасположенность

•эндокринные нарушения

•малоподвижный образ жизни

•потребление избытка энергии

Последствия:

•артериальная гипертензия

•гиперлипидемия

•ишемическая болезнь сердца

•сосудистая дистания типа 2

•дегенеративные заболевания суставов

•нарушение респираторной функции

•протеинурия

•желчнокаменная болезнь

•рак толстой и прямой кишки

•рак предстательной железы (у мужчин)

•рак матки, молочных желез и яичников (у женщин)

•тромбоэмболические заболевания

•повышение концентрации гемоглобина

•различные заболевания кожи

•психосоциальная нетрудоспособность

Патоморфологической основой ожирения является чрезмерность жировой ткани в организме (у мужчин более 20%; у женщин более 25% от фактической массы тела).

Список использованной литературы

1.Бочанова Е.В. и др. Психосоматические заболевания: полный справочник / под ред. Ю.Ю. Елисеева. — М. : Эксмо, 2003. — 605 с.

2.Вайнер Э. Н Валеология: Учебник для вузов.- М., 2006.- 450 с.

3.Индекс массы тела//http://www.alternativa-mc.ru/hud

4.Певзнер М. И., Основы лечебного питания, 3 изд., М., 1958; Лечебное питание, под ред. И. С. Савощенко, М., 1971

Похожие записи