Пример готовой курсовой работы по предмету: Товароведение
Оглавление
Введение
1. Анализ рынка бытовой техники России
1.1. Классификация стиральных машин
1.2. Характеристика потребительских свойств
1.3. Характеристика показателей качества
1.4. Сертификация
2. Анализ ассортимента и экспертиза потребительских свойств стиральных машин представленных в торговом предприятии ДOMO
2.1. Краткая характеристика торгового предприятия ДOMO
2.2. Структура ассортимента стиральных машин
2.3. Экспертиза потребительских свойств
Заключение
Список литературы
Содержание
Выдержка из текста
Еси к «нашим» телевизорам или DVD-плеерам все уже привыкли, то российским стиральным машинам пока доверяют не многие. Но надо полагать, что в ближайшее время к существующим производителям прибавятся новые. Ассортимент продукции будет расширяться, а качество приборов повышаться. Самим же производителям, помимо расширения ассортимента и повышения качества, хочется пожелать не забывать о таком мощном двигателе торговли, как реклама.
Для стирки одежды из шерсти, шелка и детского белья существуют специальные сорта хозяйственного мыла, не оставляющие следов стирки на одежде, которые могут раздражать кожу. В хозяйстве большой кусок мыла сможет решить массу бытовых проблем: смазанный им бегунок заевшей молнии на одежде снова станет как новый, а промытые мыльным раствором детали автомобиля обеззаразят мотор, продлив его эксплуатацию.
Состав молочного шоколада отличается тем, что вырабатывается с добавлением молока и (или) продуктов его переработки, так же в его состав входят незаменимые ингредиенты – какао-продукты и сахар. Так же используются различные начинки и добавления.
На данный момент не утихают споры о влиянии безалкогольных напитков на организм человека. Ученые и исследователи сходятся во мнении, что «газировка» очень плохо действует на работу желудочно-кишечного тракта. Для детей она вредна ещё больше, так как у них еще не сформирован взрослый тип секреции желудка — она у них более низкая, а лимонады еще более снижают кислотообразование. Красители могут вызвать аллергические реакции, а один из ингредиентов газировки — углекислый газ. Легко усваиваемые калории, которыми богаты газированные напитки, "обманывают" мозг. Они как бы "проскакивают незамеченными" и уменьшают чувство голода на столь незначительное время, что практически не сказываются на количестве пищи, которое человек съедает затем. Но "легкие калории", которые поступили в организм, все равно утилизируются, преимущественно — в жир. Поэтому чрезмерное увлечение сладкой газированной водой может увеличивать вероятность ожирения и сахарного диабета. Наиболее часто в газированных напитках применяют лимонную, яблочную кислоты. Реже — ортофосфорную кислоту. У людей, пьющих напитки, содержащие ортофосфорную кислоту, кальций вымывается из костей лучше. В некоторых случаях это может приводить к ослаблению костной ткани, кости легче ломаются. Все эти факторы подтверждают необходимость изучения ассортимента, товароведных характеристик и оценки качества реализуемых в торговой сети города Севастополя безалкогольных напитков.
Некачественная обувь может нанести непоправимый вред здоровью детей, следствием чего станут необратимые процессы в развитии стоп и ног ребенка. Так же детская обувь пользуется повышенным спросом и интересом, различные фабрики и фирмы разрабатывают все более новые модели и новые дизайны детской обуви, все больше и больше появляется специальных магазинов для данного вида продукции.
Перемешивание белья и активация стирального раствора в машинах производится вращающимся лопастным диском (активатором) или барабаном.СМА — стиральная машина автоматическая, у которой управление процессами обработки тканей выполняется в соответствии с заданной программой.
В настоящее время на потребительском рынке мясных консервов представлен достаточно широкий ассортимент продукции и не секрет, что порой и качество, да и сам ассортимент, не соответствуют предъявляемым требованиям. Целью данной курсовой работы стал анализ ассортимента и экспертиза качества мясных консервов, реализуемых магазином «Омский Бекон».- рассказать о пороках мясных консервов и описать органолептические свойства мясных консервов;
В работе использовались следующие методы исследования: группировки и сравнения, синтеза, финансово-экономического и математико-статистического анализа, экспертных оценок.
Динамика изменения средних импортных контрактных цен на хозяйственное мыло такова: в 2003 году примерно
39. долларов за тонну, в 2004 году -375 долл.т, в первом полугодии 2003 года средняя контрактная цена составила
36. долл./тонну. Средние импортные контрактные цены имеют явную тенденцию к снижению за счет увеличения доли более дешевой продукции. При средней контрактной импортной цене
37. долларов за тонну хозяйственного мыла самая дешевая продукция поступает из Молдавии и Ирана. Из Украины и Турции поступает хозяйственное мыло по цене, которая примерно соответствует среднему уровню. Самая дорогая продукция ввозится в Россию из Совении ,Польши и США.
Колбасным изделием является мясная продукция, изготовленная из смеси измельченных мясных и не мясных ингредиентов, сформованная в колбасную оболочку, пакет, форму, сетку или иным способом, подвергнутая или не подвергнутая тепловой обработке до готовности к употреблению.
Список литературы
1.Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. – М.: Экономика, 2006.
2.Бабакин Б.С. Бытовые холодильники и морозильники: Справочник /Б.С. Бабакин, В.А. Выгодин. — 2-е изд., испр. и доп. — М.: Колос, 2000.- 656
3.Корякин-Черняк С.Л. Холодильники от А до Я: монография /С. Л. Корякин-Черняк. — 2-е изд., перераб. и доп. — СПб.: Наука и техника, 2003.- 411.
4.Ландик В.И. Современные холодильники NORD: [Для профессионалов и домаш. мастеров]
/В. И. Ландик, А. Н. Горин. — СПб.: Наука и техника, 2003.- 144 с.
5.Месяченко В.Т., Кокошинская В.И. Товароведение текстильных товаров. – М.: Экономика, 2006.
6.Сыцко В.Е., Миклушова М.Н. Товароведение непродовольственных товаров, Минск: Высшая школа 2007 г.
Уварова В.И. Справочник товароведа непродовольственных товаров. — Т.2.-М.: Экономика, 2006
список литературы
