ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ КЕРАМИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ 5
1.1. Керамические изделия: современное состояние рынка 5
1.2. Характеристика ассортимента и классификация керамических изделий 9
1.3. Контроль качества керамических изделий 16
ГЛАВА II. ИССЛЕДОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА КЕРАМИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО ТД «КЕРАМИКА» Г. СТАРЫЙ ОСКОЛ 19
2.1. Характеристика деятельности предприятия ООО ТД «Керамика» 19
2.2. Анализ ассортимента керамических изделий на предприятии ООО ТД «Керамика» 21
2.3. Контроль качества керамических изделий на предприятии ООО ТД «Керамика» 29
ГЛАВА III. СОВЕРШЕНСТСОВАНИЕ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА КЕРАМИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО ТД «КЕРАМИКА» Г. СТАРЫЙ ОСКОЛ 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 35
Приложение 1.Устав предприятия ООО ТД «Керамика» 36
Содержание
Выдержка из текста
Данная дипломная работа состоит из введения, теоретической и практической частей, заключения, в работе имеются 8 таблиц, 1 рисунка, 9 приложений.
Теоретико-методологической основой данной работы послужили научные труды следующих авторов: И.М. Лифиц, Е.Д. Леженин, А.И. Меркулова, А.П. Ходыкин, А.А. Ляшко, А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская и др.
Еси к «нашим» телевизорам или DVD-плеерам все уже привыкли, то российским стиральным машинам пока доверяют не многие. Но надо полагать, что в ближайшее время к существующим производителям прибавятся новые. Ассортимент продукции будет расширяться, а качество приборов повышаться. Самим же производителям, помимо расширения ассортимента и повышения качества, хочется пожелать не забывать о таком мощном двигателе торговли, как реклама.
Исследование потребительских свойств и оценка качества колбасных изделий, реализуемых предприятием ООО «Кондор-С». Анализ и характеристика ассортимента колбасных изделий, реализуемых предприятием розничной торговли ООО «Кондор-С» за последние 3 года. Оценка качества колбасных изделий, реализуемых предприятием розничной торговли ООО «Кондор-С» по органолептическим показателям.
Динамика изменения средних импортных контрактных цен на хозяйственное мыло такова: в 2003 году примерно 399 долларов за тонну, в 2004 году -375 долл.т, в первом полугодии 2003 года средняя контрактная цена составила 360 долл./тонну. Средние импортные контрактные цены имеют явную тенденцию к снижению за счет увеличения доли более дешевой продукции. При средней контрактной импортной цене 375 долларов за тонну хозяйственного мыла самая дешевая продукция поступает из Молдавии и Ирана. Из Украины и Турции поступает хозяйственное мыло по цене, которая примерно соответствует среднему уровню. Самая дорогая продукция ввозится в Россию из Совении ,Польши и США.
Методологической основой работы и логической связи в ней рассматриваемых вопросов послужили разработки отечественных и зарубежных ученых в области организации коммерческой деятельности, экономической теории, маркетинга, логистики и теории управления. При написании работы использовались учебные пособия и учебники по менеджменту, монографии и научные статьи в периодических изданиях.
Игрушка всегда связывалась с игрой — ведущая деятельность, которая сформирована лицом ребенка: ум, физические и моральные качества.Цель курсовой работы состоит в том, чтобы изучить ассортимент и качество игрушек, проданных в сети магазинов «Мир детства»Предмет исследования: ассортимен и качество игрушек продаваемых в магазине «Мир детства».
Потребительские свойства металлохозяйственных товаров в значительной степени определяются свойствами применяемых для их изготовления металлов и сплавов, способами изготовления, конструкцией изделий.
Карамель относится к кондитерским изделиям, поэтому и карамельный рынок в некоторой степени определяется общими тенденциями этого рынка, к которым относятся: сильная конкуренция и концентрация производства; рост производства кондитерских изделий на душу населения.
В последние годы российская кондитерская промышлен¬ность обеспечивает постоянные темпы прироста объемов выпус¬ка продукции. Так в 2005 году про¬изведено почти 1952 тысяч тонн кондитерских изделий, прирост -8,84 %. Отечественные кондите¬ры за год в расчете на 1 челове¬ка произвели продукции 13,63 кг (против 12,43 кг — в 2004 году). Увеличение выпуска продукции происходит на фоне параллель¬ного возрастания импортных по¬ставок. Однако если ранее им¬порт поступал, главным образом, из стран дальнего зарубежья, то теперь увеличились поставки кондитерских изделий из стран СНГ [21].
Список источников информации
1. ГОСТ 23554.0 Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Основные положения.
2. ГОСТ 23554.1 Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Организация и проведение экспертной оценки качества промышленной продукции.
3. ГОСТ 23554.2 Экспертные методы оценки качества промышленной продукции. Обработка экспертных оценок качества.
4. ГОСТ 28391-89. Изделия фаянсовые
5. ГОСТ 28390-89. Изделия фарфоровые
6. ГОСТ 28389-89. Изделия фарфоровые и фаянсовые
7. Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» // Сборник законодательных и нормативных актов. В помощь потребителю, изготовителю, продавцу // Выпуск 2. – Орел, 1994 год — 46 с.
8. Алексеев Н.С. и др. «Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров»: Учебное пособие для студентов ВУЗов. — М.: Экономика, 2001 год — 295с.
9. Безбородов С.С. Актуальные проблемы повышения качества товаров. Требования к качеству товаров: Лекция. — Орел, ОКИ, 2006 год — 14с.
10. Васильев В.А. и др. Коммерческое товароведение и экспертиза: Учебное пособие для ВУЗов. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007 год — 135с.
11. Неверова А. Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: Учебник. –М.: МЦФЭР, 2006 год — 252 с.
12. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. – М.: Издательский дом Дашков и К, 2006 год – 508 с.
список литературы